早餐赚钱故事

时间:2018-06-21 09:25:58 我要投稿

早餐赚钱故事

  积极的人在每一次忧患中都看到一个机会,而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。为此小编为大家整理了相关的早餐赚钱故事的资料,希望对大家有帮助。

早餐赚钱故事

  早餐赚钱故事(一)

  三年前,互联网开始复苏,耐不住寂寞,我开始了互联网淘金,一年半后,金没有淘到,有的是一屁股债。于是变卖了公司所有,我败走深圳,重新回到我的老本行,做了一个程序员。虽然在公司上班,但创业之心从来就没有停止跳动,每天坐在公交车上班的时候,就看着大街寻找商机。

  大街上不断的寻找,我发现摆地摊不错,看到这里大家是不是很失望。摆地摊也叫创业?我回答:是摆地摊卖早餐创业半年收入30万的故事摆地摊卖早餐创业半年收入30万的故事。

  我决定在大街上摆个早餐摊。早餐摊开始经营的时间是夏天4:00-8:30左右,冬天晚一个小时,装修体面的饭店不一定比街头的大妈赚得多。人们吃得最多的是肉夹馍,其次是鸡蛋饼等等。我先做了一下市场调查,整理写成了计划书。我需要更多的计划,我可不能像第一次网络创业那样没有计划,只是想着运气摆地摊卖早餐。

  我找了一个大学生,用600块钱让他给我写一份调查,写好了再加400元的奖金。我给他一份深圳市地图,从东边到西边,让他寻找那些高档写字楼比较集中的地方,能在旁边找到适合做街头小吃的地方,并写出周边的人流量,适合做街头早餐的等级等。 20多天过去了,这个大学生写了一份调查书,找出了10个地方,我基本满意。

  选址在我看来是最重要的,一定要有钱人出入的地方,这些人都比较懒,睡到快迟到的时候去公司,看到合适的早餐就吃点,这些人吃饭是不会在乎几块钱的,这也是我自己的亲身体验。早餐一定要方便,所以不一定要到店里,不一定要有门面,但是一定要干净,卫生,这一点是最重要的

  因我还在工作中,必须找一个帮手,于是想到了我的朋友小李,他中专毕业一直没有找到稳定工作,我给他讲了我的想法,给他800块钱的工资,另外加奖金摆地摊卖早餐创业半年收入30万的故事投资创业。他很乐意。

  地方有了,方向有了,人也有了,我想了想还是注册一个个体公司,于是找了一个很偏僻的街道的一个房子,注册了一个香香小吃店,这是我的后方制作基地。

  定做早餐车:我自己亲自设计的早餐车,加上木匠的一些设计,白色,看上去非常干净,可以牢固地放上各种盆盆罐罐,两个车花了900块钱。又给员工订做了工作服,然后在餐车上挂上牌子——“香香早餐”,一切看起来像模像样的。

  我总计投资不到1万块钱,招聘了4个员工,三个都是下岗的大妈,一个是年龄小一点的女孩子,我将他们分成2组,决定从10个可行地址中选出两个离大本营最近的。同时招聘了一个小伙子,用三轮车给两个点送货。

  关键一步到了,怎么做早餐,我找了一个做肉夹馍的大妈,传授技术,大妈离我们做早餐的地方比较远,所以不跟我们有竞争关系,给了她100块,她毫无保留的就教会了我的员工。其他像小米粥、豆浆、鸡蛋汉堡等,技术难度都不是很大,早餐项目全部都学会了,然后就在那个租来的房间里开始操作。

  周末,我亲自参与帮忙,凌晨3点就开始做,到4点半,小伙子用一辆机动三轮车拉着早餐车,装着几张长条桌子和一些马扎开始出发,这样香香早餐就上市了。我的汉堡,肉夹馍都有专门印制的纸质小袋,袋子上有香香早餐的名字,从碗到勺子都是非常干净的,总之和早餐店里边的规格差不多,当然我们的价格也和店里的差不多,比那些脏兮兮的卖早餐的`大妈的东西贵一倍。同时我还一起印制了一些条幅挂在旁边,阵势比较庞大摆地摊卖早餐创业半年收入30万的故事摆地摊卖早餐创业半年收入30万的故事。

  我预料的不错,虽然价格贵,但是很多人乐意接受,因为干净卫生。在8:00之前,没有城管,路边我们自由发挥,占点道路也没有关系,一开张就特别忙,我都要来帮忙。

  到8:00我逐渐开始收拾桌子,缩小规模,不然城管可不是闹着玩的,9点时,两个点都回来了。盘点收入,比我预想的好得多,两个点的收入是800多一点,成本最多300元,我一个早上就赚到了500块,比我预想的好。

  4名工作人员,清洗餐具,收拾停当就下班了,小李负责去采购,下午5点小伙子和做饭的大爷过来准备第二天的东西,一切进入了正轨。

  我一直关注着营业额,两个点到了 1000元/天就难以上升了,扩大了花样以后,一个点增加了一个服务人员,以后有所增加,我又开始想办法延长营业的时间,两个点的营业额扩大到了1500 元/天,很多很远的人也过来买早餐,名气逐渐出来了。一个月后,我计算出的纯利润是2万元。大家很辛苦,我给他们发了一点奖金,所有员工都非常努力

  但是我感觉收钱时可能做手脚,我就让他们更换搭档,想办法监督摆地摊卖早餐创业半年收入30万的故事投资创业。

  又一个月以后,我又做了两辆餐车,一辆机动三轮车,扩大到了4个营业点。

  4个月以后,香香早餐扩大到了9个营业点,两个大本营,员工38个。

  半年的时候我的收入到了30万元。

  现在我辞职了,一边经营着我的地摊早餐,一边开始了我的网络公司。我的梦还是在网络,不过这一次我不会那么等着去融资了,我自己有稳定的收入……

  早餐赚钱故事(二)

  我只读了初中,年轻时以打棉絮维持生计,从来也没有给别人打过工,也没有做过其它生意。

  学艺弹棉花

  1982年初中毕业没考上高中,加上家中穷,那是刚包产到户的年代,那时也没有地方打工,农村的年轻人必须得学门手艺谋生,父母就也要我学手艺,这样就学起弹棉花来,一年后出师了,就干起了这行。

  平时干农活,冬天打棉絮,生活也过得去。

  坚守打棉絮县城买房

  1996年才发生变化,那时出现最早的打工潮,没手艺的年轻人开始往外闯,我有手艺不想出远门想在当地谋生,终而在96年7月一家三口来到县城租了铺面完全靠手艺创业,那真是压力山大呵。

  沒出门想出门,出了门心里慌。那时候县城常住的人口都是有工作单位的,因为当时没开发,根本就没有就业机会。以个体形式在城市生活的人很少,开始生意很不好,兔强賺个生活费,但做手艺亏本总是不会的。不过在淡季的夏天就心慌,因为打棉絮是个季节性很强的行业。

  说心里话我真想回家,因为在城市生活压力大不习惯,在老家生活一点也没压力,但又怕乡亲笑话我,涚人家往外闯,你闯不出门,没本事。没有办法只得呆下去,那怕要饭也不能回家,就这样呆来了。

  打工就一直租房住,直到2002年才买了一套一二手房,总算有个家,心安了点。

  改行清洁球

  打棉絮这么多年也没有赚到什么钱,最主要是粉尘大伤害身体,就动起了改行的念头。

  改行做么好呢,没头绪,这时从网上说做清洁球赚钱而且投资不大。于是就在县城转了一圈,一了解当地没人做,这项目好没人和我竞争,就决定了。

  2004年5月就一头跑到山东临忻买了钢丝球机,学习了两天,回家租房就开始做了。做了一个月后才知道,这东西市场太小,靠当地市场根本销不了多少。没钱赚,还不如我打棉絮,而且也灰尘大,这样做了大半年关门了,把设备便宜处理了。唉,一下子亏了一万多,还白干半年,这次创业宣告失败。

  再改行烤饼

  没办法,又打回原形了。再又打棉絮,不敢再创业了,就这样平静的过了三四年。一直到2009年,手里有些积蓄,又开始动脑子了,想做点别的事情了。从这个时候开始接触到了《中国创业港》,发业其中一项烤饼的项目蛮好,投资也不大,就跟老婆商量,学做烤饼,老婆举双手反对,棉絮弹的好好的,又去学什么做饼子。之前做清洁球,亏得一塌糊涂,好不容易这两年手上积了一点钱,又要去搞。2009年5月份,没有征得老婆同意,带上行李出门了,开始学做烤饼,经过十二天的学习,基本掌握了烤饼的技术。回家一个月后,开始筹备开店。在开业前三天,做了广告,向周围群众,发了一千份传单,开业当天,搞了促销活动,买2元的饼,送一杯现磨豆浆。当天的生意达到了预期的效果,一早上营业额达到了420元,终于成功了,心里很高兴,连续三天营业额都在四百元左右。第五天,有点下降,连续半个月,营业额直线下降,这时心里有点慌了,不知道什么原因,之后两个月里每天营业额只有50-100元左右……不能让饼店一开张就关门吧,得想办法。

  第三次改行发糕

  2010年2月又跑得湖北英山跟许师傅学做香米发榚,学三天,学费连机器5000元,心想发榚我这里没有人做,我做一定火,回家一做才知道这东西有的人吃,好多人不喜欢吃,销量不理想。

  第四次改行包子

  没办法这就又开始学做包子,当时我并不看好的,因为做包子满街都是太多了。做包子是找当地师父学的,谁知卖得还可以,一早晨下来能销售300-400元,能维持小店的生存,做了半年量也上不去,就这样,包子没特色,与人家做的一个味。我又想这不行,虽然能生存但赚不了钱,只好花学费到外地拜师学艺。

  再学艺创新

  2010年8月份到天津学习,回家后把所有学到的技术总结,加上自己到九江实地找材料,买了很多常用的食品原料,回来自己配制,通过自己的品尝,以及客户的反馈,终于做出了让客户满意的口味。并且,小小包子总想做到最好,从发面到肉馅,都是通过自己一步步攻克难题,到最后,我的做的包子也通过了大部分客户的认可,以致于,周围的几家包子店生意每况愈下,最后关门。

  回首创业之路,一路波折,从盲目创业到拜错师门,走了许多弯路。最终还是通过自己初生牛犊不怕虎的创业精神成功了。

  早餐赚钱故事(三)

  都说女人40一枝花,现如今小洁和琦臻姊妹俩从专职家庭主妇,携手经营早餐店。姊妹俩不怕吃苦,带着幸福与满足展开一片新天地。

  姊姊小洁谈起早餐店的经营,嘴角泛起笑意说:“很辛苦,刚开端还没上手时,晚上十点前就要上床睡觉,因为每天凌晨不到三点就得起床,虽然开店没那么早,但事前的准备任务太多了,包含煮红茶、做三明治、准备沙拉基本盘,鸡蛋、牛奶任何一个都不能少,每件事情都得重新学习。”

  小洁原本经营服饰店,可是后来越来越多的韩系衣服竞争,再加上“假牌”的兴起,让服饰生意进入黑暗期。歇业休息一阵子的小洁,见到女儿学校门口的早餐店,里头的早餐打破传统制式化的菜色与口味,丰盛的组合和小量式的拼盘,让进门的客人照样可以吃到像中餐一般丰富又多变且营养的选择。她说,“那时候我就打了电话到麦味登早餐店的总公司询问了相关信息,也请了总公司的人到家里初谈细节,可惜之后还是犹豫不决而不了了之。”

  小洁后来再度提起勇气到加盟展参观,发现似乎没有这么难,当场缴了1万元台币的订金逼自己“付诸行动”,更说服了在家专职照顾老公与两个小孩多年的妹妹琦臻。妹妹说,当时想法是年纪已经不小了,到哪里找任务都可能会被嫌弃,更不知道能作什么,姊姊一直都很有生意头脑,而且信息搜集得很详尽,就想说试试看,反正孩子也大了,女人应该找点自己的生活重心。

  早餐店的经营,除了店内“吃的选择”要多之外,姊妹俩把店内整理布置的温馨干净,甚至连菜色搭配都花费巧思,作了微幅调整,让客人除了味觉找到满足外,视觉上更有一番滋味。好比“幸福份儿饭”内的煎火腿、青菜沙拉配上两片面包、薯饼,吃得到营养更吃得到美味。小洁说:“一开端也手忙脚乱,客人一进门时心里不但没开心,反而是害怕,尤其以前卖衣服,每一件衣服都要整理、烫平后才干干净净挂在衣架上,但早餐不一样,摆盘求美,动作就会超慢,客人等的不耐烦时也有发火不悦的,一直到半年后才调整好速度,慢慢习惯。”

  从一开端的兵荒马乱,到现在每天营业额平均达到3万元台币的成绩,这对吃苦耐劳姊妹花一个月只休两天,不管刮风下雨还是天热天冷,清晨时脸上的笑容得到附近客人的喜爱,每天早上忙得津津有味,甚至寒暑假时女儿们还会一起到店内帮忙。琦臻笑说:“欢迎二度就业的妇女走出家庭、进入职场,只要有信心、不怕吃苦、认真努力,世界上没有女人作不到的事情!”

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