红酒创业计划书

红酒创业计划书

　　本创业计划书共分为十部分：

　　1执行总结2项目背景3市场机会4公司战略

　　5市场营销6投资分析7财务分析8管理体系

　　9机遇与风险10风险投资的撤出

　　1执行总结

　　广东长城庄园葡萄酒销售有限责任公司是一个提议中的公司，本公司以市场、消费需求为导向，主营产于河北昌黎长城庄园的干红、干白系列葡萄酒。公司将致力于营建高度辐射而完善的营销和服务网络，以取得最大的效益。据调查，惠州地区的葡萄酒类销售市场秩序相对混乱，品牌意识不强，消费者的消费方式和观念还不成熟，没有自主选择的能力。本公司将首先立足惠州地区开拓市场，继而在全省设立七个区域分销中心，并与二级经销商一起建立健全的营销网络。

　　2项目背景

　　近年来，葡萄酒在我国的消费已走出低谷，并以每年21.67%的速度递增。本公司将凭借着准确的市场定位、独特和优良的品质、完善的销售网络、稳定的地区经济发展环境以及至上的服务，将迅速占据惠州市场，并逐渐辐射到珠江三角洲乃至整个广东省，进而占领全国市场。

　　3市场机会

　　（1）葡萄酒消费分析：

　　中国人均葡萄酒消费量为0.4升/年，葡萄酒消费量逐年上升；??进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量的10%；我国葡萄酒消费市场的培育还远远滞后于其他国家等。

　　（2）消费者行为分析：

　　人们消费的酒类中，啤酒和白酒各占36%，葡萄酒占12%，黄酒占16%。消费者选择葡萄酒的动机：品牌占44%，口味、价格、原产地和包装分别占28%、16%、8%和4%。

　　（3）市场的细分：

　　本公司将根据市场细分状况，首先立足于南方经济较发达的大城市，然后对高、中、低档各个细分市场进行专业性营销网络的建设。

　　（4）竞争优势：

　　公司作为一个独立的营销商，完全以市场、消费需求为导向，因此能很好把握消费动态和市场的走势。公司严格遵守创新制胜、优质制胜、廉价制胜、服务制胜、宣传制胜的原则；公司自建展示厅、专卖店、服务点等以点带面显性平台，与市场和消费群体有着直接的即时互动式交流；公司拥有紧密合作的独立第三方物流系统，力争成为众多大酒商、小酒庄与消费市场的连接纽带。

　　（5）竞争劣势

　　公司成立初期，未有完整的、良好的品牌形象；公司发展起点低，规模相对较小；公司成立初期，管理和销售经验不足，在市场竞争中风险较大。

　　4公司战略

　　公司设在惠州市惠城区中心地带，以惠州为中心，网络遍布广东省，以广州、深圳、东莞等珠江三角洲发达区为重点开拓区域。

　　五年内战略发展的目标是，累计实现销售额8532万元，累计利税874万元，发展成为广东省著名的葡萄酒销售集团。这一目标的实现，要做到以下几点：

　　一是企业发展要有国际视野。

　　二是实现营销信息化。

　　三是重视市场网络建设。

　　5市场营销

　　一级目标市场：惠州地区市场。

　　二级目标市场：珠三角市场。

　　三级目标市场：广东省及国内市场。

　　目标销售位点：大型购物中心、超市、酒吧、迪厅、KTV等。

　　目标消费群体：白领、部分蓝领等时尚年轻消费人群和健康老年人群。价格动态定价策略：初期拟采取非可变价格政策，中长期采取竞争定价的价格策略。

　　销售渠道：本公司销售渠道分为初期开拓阶段、中期增长阶段以及长期稳定发展阶段：

　　6投资分析

　　股本结构中，公司创立人投资入股占总股本的40%，引入1-2家风险投资共同入股，以利于筹资，化解风险。公司初期需要外借资金10万，用作流动资金，同时考虑到合理的负债比例，公司的资产负债比为1：6。

　　通过对投资净现值分析，银行长期借款利率为5.49%(以04年4月为准)。考虑到目前资金成本较低，以及资金的机会成本和投资的风险性等因素，计算期内盈利能力很好，投资方案可行。

　　通过投资回收期分析，经对净现金流量、折现率、投资额等数据用插值法计算，投资回

　　收期为一年零两个月，投资方案可行。

　　通过对内含报酬率计算，内含报酬率达到119%，远大于资金成本率10%，其主要原因是本产品优质低价，使得销售利润率较高，而且前5年内市场增长性很好。

　　通过分析，公司在销售收入、投资、经营成本上存在来自各方面的不确定因素，我们对三者按提高10%和降低10%的单因素变化做敏感性分析。用逐项替代法计算投资回收期和内含报酬率。

　　通过项目敏感性分析，公司对销售收入的提高和降低最为敏感，经营成本次之。在变化±10%范围内，内含报酬率仍然高达100%以上，说明能承担风险，具有一定可靠性。

　　根据对未来几年公司经营状况的预测，公司能保持较高的利润增长，拟从净利润中提取合理比例的资金作为股东回报。为此，公司第一年不分红，第二年以后每年分红为净利润的30%。

　　7财务分析

　　通过编制公司一至五年的会计报表表，对比率及趋势分析、预计销售趋势分析、风险假定与分析等，本公司的销售利润率约10％，资产报酬率约30％，基本盈利能力和净资产收益率都较高，且投资利润率在100％以上。可见，本公司具有相当的盈利能力

　　在财务预测中，由于没有考虑弹性分析，假定价格定在28元/瓶（含税）的基础上，销售利润较高。变动成本占收入的38.23%，现假设由于经济利润较高，使得潜在竞争者加入争夺市场份额，公司经营达不到预期目标。这些因素都会对公司的销售收入造成比较大的影响。

　　将各因素实际数与临界值比，可见销售量每年变化到如表数据的临界点仍可以保本，达到盈亏平衡。最低售价为13元左右，变动成本允许有较大的增长。因此，公司能承担一定的不确定性风险。

　　8管理体系

　　本公司性质：有限责任公司。组织形式：直线制。

　　9机遇与风险

　　机遇：惠州地区及广东全省经济发展快速，尤其是惠州地区经济正处于高速增长期，人民生活水平迅速提高，葡萄酒消费需求将随之增加；国家对葡萄酒的鼓励政策相继出台，使得外部政策环境相对宽松。

　　风险：葡萄酒生产受国家的宏观政策法规影响；与当地的批发商和销售商的合作关系；经销商销售能力不确定性与倒戈的风险；潜在竞争者的加入；洋葡萄酒的进攻力度明显加大；营销策略的不确定性造成选择上的模糊与困难；竞争对手的策略改变，应付策略上的不确定性；低价格战略可能造成管理风险等。

　　10险投资的撤出

　　在投资回收期后，大概在第二年底第三年初，以收购的方式撤出风险资本。

　　红酒创业计划书二

　　项目名称法国红酒、洋酒经销项目

　　年月日

　　第一部分、项目运行模式

　　一、运行主体：

　　拟近期内在南京市鼓楼区成立一家有限责任公司作为项目运行载体。

　　二、注册资金：

　　注册资金拟定为10万元，项目运行所需要其它资金由股东自筹，具体可能需要的追加投资见财务预测。

　　三、股权结构：

　　具体的股权比例结构未定，根据实际情况再进行调整。

　　四、营业地点：

　　1、营业场所：公司拟租赁30--50平方米左右的商业经营房作为主要营业场所与办公地点。

　　2、地点选择：营业场所建议选择在交通发达、人流量大，但繁华程度适中的鼓楼区交通主、次干道，具体可选路段为：黑龙江路、钟阜路、新模范马路、中央路、云南路等。主要理由有二：

　　（1）、便于进行形象展示与扩大宣传效应。

　　（2）、便于适当控制成本

　　3、仓储场所：根据业务发展需要，在利用营业场所自储的基础上，考虑在营业场所周边配备30平方米左右的仓库。

　　4、公司宗旨：开拓法国红酒及洋酒在南京的市场，在南京高端酒类消费领域形成稳定的份额，同时推动其他综合销售的全面发展。

　　5、营业范围：法国及他国（包括智利、西班牙、阿根廷等主要葡萄酒产地）的葡萄酒与洋酒系列、国内名酒系列、烟草销售，其中法国及他国的葡萄酒与洋酒系列为公司主营产品。（本计划书主要围绕公司主营产品而展开）

　　第二部分、产品/服务描述

　　一、产品综述：

　　公司代理的各类法国葡萄酒与洋酒皆属于法国原装进口，具有海关进口及完税证明、产品合格证明及检验报告。从酒的定位来讲属于中高档酒系列，该系列酒入口味道醇厚，均衡，留香持久。公司代理的86年的茅江窖92年的赖茅系刚从地窖挖出，口感绝佳，数量有限，且具有较高的收藏价值。公司代理的茅台砖供酒与茅台相比具有明显的价格优势，并具有较强公信力与影响力（很多商家将军供茅台与普通茅台同价销售，且销售势头极佳）。

　　二、产品类别及具体价位

　　（见附表）

　　三、品牌影响力：

　　法国红酒以其出众的口感、卓越的品味而在全世界享有盛誉。公司经营的各类品牌红酒（尤其法国红酒）相应地在西方国家也有着较为广泛的影响。但就国内而言，法国红酒作为整体的综合品脾有着较高的美誉度与影响力，但作为具体的单个红酒品牌，影响力较弱，熟知程度低（对江苏市场影响力相对更低），公司经营的部分高档品牌法国红酒（尤其波尔多系列）相对而言在部分商务人士中有一定的影响力。

　　四、市场认可度:

　　就国内市场而言，对于接触过法国红酒的人士，整体上对法国红酒的认可度较高。然而就认可的原因，又可以对认可的人群进行进一步细分。一部分人确实属于对红酒有一定的鉴赏能力与认知能力，因法国红酒自身的品质而对其予以认可。但也有相当一部份人属于盲从心理，把品鉴法国红酒作为自身身份品味的象征或因法国红酒自身的影响力在潜意识中把法国红酒放到一个较高地位，从而给予法国红酒一个较高的评价。

　　五、产品竞争优势：

　　1、法国红酒整体的品牌影响力强、认可度高。

　　2、口感，酒质上佳，明显优于国内市场同等价位红酒（主要是在葡萄品质与工艺水平两方面都明显领先于国内红酒）。

　　3、随着人们生活水平的提高，消费能力的增强，会愈加注重对生活品味的追求，从远景来看，法国红酒有着广阔的空间。

　　4、进入市场早，竞争对手少，在南京市场基本上不存在同质商品或可替代商品。

　　第三部分、行业及市场

　　一、南京红酒、洋酒市场的现状

　　1、市场份额划分

　　从南京目前的市场来看，国产红酒目前仍然在南京市场中占据着主要地位，其销售渠道较为成熟，产品辐射范围广（包括家庭消费、礼品、团体聚会、高低档宴席、休闲场所等各个领域），覆盖的消费层次多（包括不同消费能力、不同身份地位的各个人群）。其中国内的张裕、长城、王朝系互把产品资源进行整合，对渠道商进行梳理，以多元化产品系列赢得各自领域市场并构成了竞争格局中的第一集团。而外国红酒、洋酒进入市场较晚、各方面资源明显不足，接触的人群相对较少。因而从整体上而言，目前国内红酒占据着南京市场的绝对多数份额，而外国红酒、洋酒的市场的市场份额相对较小。

　　2、辐射领域划分

　　虽然就市场份额而言，国内红酒与国外红酒市场份额相差悬殊，但仔细分析它们产品各自得最终流向，可以看出它们市场领域区分的界限较为明显。国内红酒在低端市场（主要在超市、小型酒店、小型茶社）几乎占据着垄断地位，但在高端市场出现的几率相对较低。而国外红酒、洋酒其产品主要流向酒吧、高级会所、娱乐场所、高级酒店、高级茶社等高端市场，部分公司在进行集体聚餐、商务宴席上偶也会选用。

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