厨师的工匠精神演讲稿

时间:2022-11-25 19:04:36 励志演讲稿 我要投稿
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厨师的工匠精神演讲稿

  只有在社会各界的共同努力之下,通过一代又一代企业家的坚持,才能形成独具中国竞争力的“工匠精神”。下面是小编整理的厨师关于工匠精神的演讲稿,欢迎大家参考借鉴!

厨师的工匠精神演讲稿

  厨师的工匠精神演讲稿(一)

  早先在国民经济那个还是自给自足的年代,是不乏工匠的, 木匠、铜匠、铁匠等等很多很多,但随着经济的发展,它们逐渐被机械化设备取代,进而演变成现今心浮气躁、行尸走肉般只追求即时利益的社会现象。年初李在参加一个关于煤炭产能过剩座谈会提出高铁飞机都能制造出,为什么连85年发明的圆珠笔珠都要进口?又是为什么寿命超过200年的企业均分布日本、德国、荷兰,而我国却少得可怜?

  工匠精神—四个简单的字却被总理在2016经济严峻情况下大力支持,并鼓励企业塑造这种精神,成功转型,进而走的更长远。

  我怯怯在百度上搜出“工匠精神”,心想在这个迅速发展的信息时代,是否与效率相矛盾?工匠对自己产品的每个零件每一道工序都精心打磨、选配,本着对质量精益求精,逼近完美,将产品融入自己灵魂,精益求精、耐心、专注、专业、忘我,如此打造的产品是独特的,是深入人心的交流,是精神碰击后的融合,是灵魂完美的.展现,如此又怎不会誉满天下,长久生存。

  现今煤炭前景一片迷茫,若身为员工的我们用认真、创新、极致,替代“行尸走肉”“应付工作”“差不多的精神";若身为企业家的你们用创新、执着、忘我去替代势力、金钱、虚荣,若我们都脚踏实地,发展工匠精神,将产品融入灵魂,用心交涉,用灵魂交流,那么我们不需效仿日式管理,不需焦躁迷茫,定能做到“百年泉兴,百亿泉兴”。

  厨师的工匠精神演讲稿(二)

  匠心的根本和哲学

  我们要知道,工匠精神既是一种技能,也是一种精神品质。工匠,代表着一种专注而执着的工作态度。这种精神的传承,这种态度的影响,不是单纯地依靠学习来获得的。手艺人的根本,这种“单纯一彻”的精神与技艺本身是需要维系在一起的。因此,匠人手艺,一般都会选择师徒的方式传承,这是靠一双手传递到另一双手中的“手的记忆”。

  正如香奈儿首席鞋匠所说,“一切手工技艺,皆由口传心授。”师徒相处的模式来慢慢培养“感觉”才是匠人学习和成长的最好方法。工匠精神,是一种手艺,这种手艺是身体的记忆。因此,必须在“手把手”的学习中才能明白工匠文化的`精髓,实现工匠精神的升华。

  寻找匠心精神,是对生活的原点和本意的追寻。探寻和继承工匠文化是对生活记忆最基本的找寻。人们在对待现代生活的态度中,只会“买”与“扔”,却已经忘记了“长久”与“长生”的意义。匠人与手艺,是一种美,是一种精致,而他们的背后,是一种哲学,一种与世界相处的机会。在倡导传承工匠精神和学习工匠文化时,我们要更关注对匠心的哲学意义的理解。

  作为平凡的我们,要做的是,守住工匠文化,传承工匠精神,让“匠心”成为你生活的哲学。

  厨师的工匠精神演讲稿(三)

  中国的匠心精神与工匠文化

  其实,不谈日本、瑞士和德国等制造业工艺精湛的国家,工匠精神其本来就是“中国气质”之一。中国古代就有庖丁解牛的故事,来表达手艺人技艺的精湛。现当代,仍也有着许多坚守着对精益求精的匠心精神。

  中央电视台有一个特别的节目《大国工匠》,讲述了8个工匠“8双劳动的'手”所缔造的神话。他们能够数十年如一日地追求着职业技能的极致化,靠着传承和钻研,凭着专注和坚守,缔造了一个又一个的“中国制造”。这8个人,看似做着简单不起眼的工作,却给中国的制造业带来无可厚非的重要作用。而我们也能在身边找到“这些人”的身影。

  那在街角默默修了几十年钢笔的先生,即使门可罗雀,仍然坚持准时开门上班,继续研究者小小房间里的钢笔。

  那曾经在路口光明正大、现在不得把摊位不搬进小胡同口的修车师傅,对着过往的汽车和电瓶车,仍是低头摆弄着闸线,做着精致的“活儿”。

  那城市转角的制衣店,即使商场、大街全是服装店铺,制衣师傅仍然坚持着最朴素的量体裁衣,给客人带来私人定制的享受。

  然而我们发现,在大力倡导工匠精神的潮流中,以传统手艺为主要内容的工匠文化逐渐消退了,那些所谓的手艺人真的是在艰难的做着“守艺人”。

  厨师的工匠精神演讲稿(四)

  近日,语言文字规范类刊物《咬文嚼字》杂志社发布了“2016年十大流行语”,将“工匠精神”列入在内,使得“工匠精神”一词再次引起讨论。自2016年3月5日,李总理在《政府工作报告》中提出,鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的“工匠精神”。“工匠精神”一词迅速流行开来,成为制造行业的热词。

  那么,什么是工匠精神呢?百度百科对“工匠精神”这样解释:

  工匠精神,是指工匠对自己的产品精雕细琢、精益求精的'精神理念。工匠们喜欢不断雕琢自己的产品,不断改善自己的工艺,享受着产品在双手中升华的过程。工匠精神的目标是打造本行业最优质的产品,其他同行无法匹敌的卓越产品。工匠们对细节有很高要求,追求完美和极致,对精品有着执着的坚持和追求,把品质从99%提高到99.99%,其利虽微,却长久造福于世。(百度百科)

  “工匠精神”原本指手艺工人对产品精雕细琢、追求极致的理念,即对生产的每道工序,对产品的每个细节,都精益求精,力求完美。现在它的使用范围扩展, 任何行业、任何人 “精益求精,力求完美” 的精神,都可称“工匠精神”。

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