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幼儿中班品尝食物味道教学方案设计
活动目标：
通过品尝活动，让幼儿知道食物有许多不同的味道。在活动中让幼儿清楚的知道有些食品对人体有益，而有些食品则对人体有害。能够运用食物原型创造出新得造型。
重点：
通过品尝活动，让幼儿知道食物有许多不同的味道
难点：
懂得对人体有害的食品要少吃。
活动准备：
果酱，各种形状的饼干，各种味道不同（酸、苦、甜、辣、咸）的食品，如：零食、蔬菜、水果等
活动过程：
（一）请幼儿说说常吃哪些食物，自己喜欢吃什么？它们是什么味道的？
（二）请幼儿看看桌上都有什么食物，有没有自己爱吃的，它的味道怎样？幼儿自由讲述后请大家尝一尝。教师注意提醒幼儿要有礼貌，吃的时候要想想别人，一次拿一点儿，吃完再拿，自己喜欢吃的可以邀请同伴尝尝。
（三）请幼儿停止品尝，“刚才我们都吃了什么，谁能说说它的味道、颜色？幼儿回答后教师小结：我没想到食物有那么多的味道，有酸的、甜的、辣的、还有苦的（介绍苦瓜，说说吃苦味食物的好处）
有个问题：这么多的味道你是用什么尝到的？
教师小结：我们的小舌头上有许多小小的味蕾，它们可以告诉我们吃的食物是那种味道。
小组活动：
1、2组幼儿把桌上的食品按它们的味道分类。
3、4组幼儿把桌上的食品按它们的颜色分类。
刚才我们品尝的食品有水果、蔬菜、还有各种零食，你们想想：哪些食品对人体有害，吃多了会影响我们的身体健康成长。哪些食品对人体有益，吃了可以让我们身体健康？
教师小结：水果、蔬菜对人体有益，吃了可以让我们身体健康
（五）你们看桌上的食品有那么多的形状，很好看。老师就用它们作了一个食物的图案，好看吗？你们也要制作吗？
1．教师示范制作方法：
想好要制作的造型，利用不同形状的饼干拼摆，装饰时用果酱进行粘固。要求幼儿动脑筋想办法，制作出和别人不一样的食品图案。
2．幼儿动手制作。
活动结束：
讲评幼儿制作的食物造型
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