精选营销方案合集8篇
为了确保事情或工作科学有序进行,常常需要预先准备方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编帮大家整理的营销方案8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
营销方案 篇1
一、活动时间:6月14日—15日
二、活动主题:六月佳礼 扮靓父亲
三、活动内容:
活动一:六月佳礼 扮靓父亲---五颜六色闯关中大奖
父亲节活动期间,穿着类、百货类商品全场88折,化妆品、照材92折,购买商品折后单票满150元以上者,超市不打折单票满58元,即可凭电脑小票参加“五颜六色闯关中大奖,为父亲抽个父亲节礼物”活动,为父亲献上精美的父亲节礼物。(单张微机小票限5次,特价商品参加摸奖)
奖品设置:
一等奖:奖电风扇一台;
二等奖:奖高级剃须刀一个;
三等奖:奖洗发水一瓶;
四等奖:奖雪糕一个;
摸奖细则:
1.在商场一楼入口处摸奖,共两个抽奖箱,每个箱内都装着5种颜色的'乒乓球共15,分别是白色5个、兰色4个、绿色3个、黄色2个、红色1个。
2.只要顾客连续两次从两个箱子里抓出来的乒乓球的颜色是一样的,即可获得相应的中奖奖品;红色球代表一等奖;黄色球代表二等奖;绿色球代表三等奖;兰色球代表四等奖;白色球代表空奖。
活动二:温情六月父亲节 母亲联动见真情
母亲节活动期间得到的亲情联动卡,在父亲节期间凭卡及购买父亲节礼物,在原有优惠上再享九折。
请在购物袋内放入写有
四、广告宣传:
1.彩纸5000张
2.电视台1分钟广告、飞字广告
3.气象局广告
4.卖场氛围营造
5.地贴、吊挂、看板、
6.抽奖道具、奖品准备
7.跨路拱形门六月佳礼 扮靓父亲---五颜六色闯关中大奖
营销方案 篇2
一、活动目的
为深入贯彻爱国精神,全面落实我的中国梦爱国主义教育,我院特举办**梦·学子情国庆特别活动,邀请学院大一新生畅谈他们的**梦想,抒发自身的学子情怀。
二、活动介绍
1、活动内容:
第一阶段:**梦想座谈会--留校学生畅谈考入**的奋斗过程,以及未来四年在**的奋斗方向,学长学姐也分享自己的**学习路
第二阶段:学子情怀友谊赛--参加活动的学生自行组队参加友谊赛,为贴合当代大学生兴趣点,本次活动将举办你画我猜、桌球赛、乒乓球比赛、书法展演多个赛区,鼓励同学自由参加。
2、活动时间:10月1日上午 9:00
3、活动地点:**楼
三、活动安排
1、前期宣传期:10月1日之前
A、主要宣传方式:a、发放宣传传单
b、粘贴宣传海报
c、利用加油网、和微信平台进行全方位立体宣传
B、9月30日前学术部筛选出50道难度系数分为难、中、易的谜及文学题目,并打印成一定的.纸张,规格暂时还未给出。
C、9月30日前采购完所有所需物品。(由组织部负责)
2、活动现场安排:10月1日
第二阶段学子情怀各项活动同时进行,我院十一期间在校学生可以参加各类游戏
备注(活动准备:猜谜区、你画我猜区,体育类竞技比赛区,以及书法大赛表达心声区)
具体工作安排如下:
A、你画我猜区:
a、负责部门:文艺部、宣传部
b、参加形式:自由组合,每2人为一组,在规定时间内完成一定成语者按照完成数量给予一定的奖励。
奖品:明信片+邮票
地点:会议室(最好能在借一块黑板)
B、体育类竞技比赛区:
a、负责部门:体育部、社团部
b、形式:桌球优胜者以及乒乓球优胜者,可以拿走一定的奖品
c、奖品:饰品店饰品
d、地点:学院楼底楼活动室
C、书法大赛表达心声区:
a、负责部门:传媒部、权益部,
b、参加形式:找张大纸让会书法的同学在上面题字,让会画画的同学在上面画点东西,然后用便签纸写上对家人朋友的思念
c、奖品:学习用具
d、地点:学院楼底楼门口玻璃处
3、活动后期
负责各活动的部门,把能用的收齐,叠好,放于口袋中,放入物资室。无用东西统一丢至垃圾桶处。
营销方案 篇3
前言
这次我所写的营销策划案,不是一份完善的策划,比如公司,产品,价格等已经是定性的因素了。而且,这些资料网络里都很完善。没有照搬网络上的一些资料,没有用很专业的术语,但是查阅大量网上耳机资料,用自己浅显语言写这份策划案,从丽声公司的一些问题出发,写出个人的看法,而不是策划案模式的套用。因为数据和调研有缺陷,所以大多只是个人的一些主观推断。下面将分为两部分,一部分是公司为产品的定位,另一部分是我自己给出的重新定位,以此为出发点,进行分析策划。
第一部分
(一)耳机市场现状
1. 品牌竞争者
据权威数据统计,20xx年丽声耳机在中国耳机市场份额占有率不足1%,排名在50位左右。而占据前四的都是国外品牌,达到38%的占有率。可见耳机市场的竞争是非常激烈的。而丽声公司主打的耳机都是高价位,在20xx元以上的耳机品牌市场占有率里,依旧是这四个国外品牌占着绝对的主导地位。
2. 定制化耳机市场
在国内定制化耳机市场里,涉及品牌也众多,在今年4月11日,耳机行业巨头UE在上海开设了全球首家定制耳机店铺,可见,会有越来越多的耳机巨头进入这一细分市场。定制化也不再是丽声最大的优势。
(二)丽声公司现状分析
1. 自身定位
丽声公司把自己推出的耳机产品定位人群为时尚音乐人士,和音乐发烧友。耳机产品名为“CME“。而在耳机品牌里且价格在20xx元以上包括其他定制化耳机都把这个群体作为了目标人群,而且都已经很成功。丽声的'这一定位直接把自己的身份定性成了市场挑战者。
2. 市场挑战者
丽声耳机作为市场挑战者,应该首先确定出竞争对手与战略目标。最大的最直接的竞争对手就是UE了。明确竞争对手,进而制定进攻战略。丽声在技术上有自己的优势,(渠道查不到资料),定制化价格也比UE等便宜,所以适合采取正面进攻。
(三)品牌优劣
1. 劣势
丽声耳机原为生产助听器的厂家,所以首先会让人产生品牌联想,消费者心理会有一种抵触心理,其次,耳机领域里,丽声品牌的知名度也非常有限,从百度耳机品牌这个关键词后丽声出现的频次可见。建议可以把耳机单独换一个品牌名。
2. 优势
物极必反。专业生产助听器也可以作为他的优势,专业技术,专业人员,专业就是品牌的最好名片,做好这张名片是关键。丽声耳机广告词为:音为有你,因耳爱你。不能突出专业和定制化的特点。利用好专业优势可以在广告里多体现。
(四)产品营销
产品,价格两方面丽声企业都已经成(型。所以,我把重点放在促销和渠道上。
1. 促销策略
① 人员推销
大品牌音乐耳机都是通过为邀请音乐明星作为客户,为他们定制耳机。通过明星在一些场合使用耳机,而使更多的音乐发烧友发现品牌进而达到宣传品牌的目的。UE,威士顿等品牌都是通过为明星定制而一炮而红。所以,丽声想要在定制化音乐耳机上发展,也需要向一些明星推销自己的定制耳机,或者,请做品牌代言。近来,音乐类综艺节目很多,可以考虑赞助节目或为艺人量身打造。音乐发烧友会很关注这些动态。
② 广告策略
耳机广告大多出现在音乐杂志上和专业网站上。丽声可以考虑攻坚一些音乐节目,让丽声的广告出现在大众眼前。广告设计突出定制化的同时也要考虑专业化。高昂的价格以及服务渠道也决定了受众较小,广告投入的重点一定要抓住高消费群体,所以在奢侈品杂志和网站里也可以投放。事件营销也可以策划,魔音耳机的火热销售就是LadyGaga在一次音乐颁奖礼上带着这耳机,从而得到广泛追捧,加上微博上的病毒式营销,所以得到成功。两者都可以作为借鉴。
2. 渠道策略
定制化产品很难扩大生产规模,因为受到地理因素和成本因素的影响。而且,丽声公司的整体定制体系也较为复杂,有经销商,服务商(验耳机构),且为交叉的两条线。不能一站式的搞定所有流程,会给客户带来服务不好的感觉。所以解决这个问题很是重要,让服务商和经销商结合在一起很关键。以下是几点具体建议:
① 整合集中验耳人员和技术资源,最好能买断这些完全为定制化耳机服务,从而在每一个经销店铺里,就会有验耳的资源,不必要浪费顾客的时间成本,让顾客体验更舒适。公司或许员工成本加剧,但管理成本同时下降了。
② 最好采用直营店的销售渠道。直营店选择也需要在一些著名商圈和商城。一是自身价格策略决定。二是聚焦大众目光,让更多人知道这是高档品。满足特定消费者的心理需求的同时,一切服务都要设计为高标准。让大众得到体验。
③ 开辟网上旗舰店,网站上主要提供团体定制业务,这就可以上门提供服务,当然价格制定上要根据成本而控制。网上旗舰店也可以搜集客户的测耳数据(很多城市有验耳的医院机构),根据客户提供的数据定制进而通过物流发送。
④ 北上广可以作为一级投放城市,其他娱乐性节目强大的城市也可作为重点城市。因为定制化耳机主要定位给音乐发烧友的。
(五)其他建议
定制化耳机突出的定制化,不仅仅是要在技术上领先,而且,要在外观设计上有特色。可以让消费者参与设计过程中,而是给定一些设计模型选择。但把消费者带入到情境中,更有利于定制化品牌的推广。另外,在定制领域里,价格比UE等有很大优势,所以在营销上可以正面进攻这一点。
第二部分
(一)重新定位
在技术允许的条件下,建议丽声做定制化的蓝牙耳机,开辟蓝海。目标人群定位于商务人士。定位理由:
1. 商务人士因为要在开车过程中办公等因素,都配备了蓝牙耳机,但目前市场上的蓝牙耳机都是标准化的,很多人因此在使用中很不习惯,甚至感到疼痛。抓住这一特点,就相当于抓住了消费需求点。
2. 商务人士有一定的消费能力,所以这样的价格也在他们的承受能力之内,而且,他们也需要一些体现自己身份的物件象征。
3. 以商务人士为突破口,树立品牌,逐渐扩大其他市场。
(二)市场领先者
定制化蓝牙耳机市场目前属于蓝海。也可以说是从定制耳机市场里细分出来的市场。这样丽声耳机就可以作为市场领先者,市场领先者有利于迅速打入市场,而避免在音乐耳机这一红海中厮杀。市场领先者主要的工作就是集中优势进入市场。
(三)营销策略
因为不懂生产定制化蓝牙耳机产品所需要花费的成本,营销策略依旧从促销和渠道两方面展开。
1. 促销策略
① 人员推销
这里的目标人群为商务人士,所以可以重点向一些商业人士进行推销,尤其是需要经常出差的人士,丽声定制化蓝牙耳机能满足舒适这一要求,更需要打造成高端产品,满足商务人士的身份心理需求。在商务阶层,做好口碑营销很重要。因为商务人士可以通过一些商业酒会等向身边的人宣传。
② 广告策略
广告投放地点随着目标人群改变而改变。定制化蓝牙耳机广告设计可突出舒适,专属这两个特点,重点投放在商业杂志上,户外广告重点放在商务写字楼周围及商务阶层经常出入的酒店等场所。不需要做大面积病毒式的广告,集中资源重点针对。
2. 渠道策略
渠道依旧需要解决服务商和经销商交叉的问题,打造一体化服务很重要。尤其是商务人士,更看重和需要优质的服务。解决这个问题还是需要整合这些资源。建议和定制化音乐耳机一样。补充以下建议:
① 在重点城市的店铺可以开进写字楼,而不是一些商圈商场内。
② 建立预约上门服务机制,上门测量一些客户的资料。为客户节省时间等成本,产品价格可相应提高。
营销方案 篇4
一、什么是电子商务营销
21世纪,要么电子商务,要么无商可务!——比尔盖茨
如果现在还不做电子商务,五年之后您一定会后悔!——马云
引用以上两句名言,开展下列电子商务营销方案:
1.爱上自己,爱上公司,爱上产品。
2.一等商人做势,二等商人做市,三等商人做事(你要做哪一种)
3.电子商务告诉你网络靠什么吸引人?帮您找到客户最感兴趣的独特 卖点!
4.免费推广的盈利策略是什么?最有效的广告投入在哪里?
以上问题解决如下:
互动营销正是一种以网络为媒体实施的双向营销方式,它不同于传统的营销方式。传统营销方式(诸如广告牌、宣传手册、电视等),只是一厢情愿地向未知的对象散发、灌输信息。之所以说对象是未知的,是因为这些媒体在做宣传时,不知道谁会对此感兴趣。同时,传统的营销方式,即使人们接受了信息,却不能针对该信息向厂家做出即时的反馈,也能以立即索取到想要的资料和更多的信息。而互动营销,因为利用了网络———一个极具互动特性的全新媒体,使之能做到在厂商与用户之间实现双向的沟通,最后有针对性地向明确的目标群投放信息,并及时得到用户的反馈,从而最终帮助厂商推销出产品。节省人力、物力、缩短中间环境、能即时实现双向沟通是互动营销的显著优点。
二、行销中专业用语说习惯用语:
习惯用语:你的名字叫什么?
专业表达:请问,我可以知道您的名字吗?
习惯用语:你的问题确实严重
专业用语:我这次比上次的情况好。
习惯用语:问题是那个产品都卖完了
专业表达:由于需求很高,我们暂时没货了。
习惯用语:你没必要担心这次修后又坏
专业表达:你这次修后尽管放心使用。
习惯用语:你错了,不是那样的!
专业表达:对不起我没说清楚,但我想它运转的方式有些不同。
习惯用语:注意,你必须今天做好!
专业表达:如果您今天能完成,我会非常感激。
习惯用语:你没有弄明白,这次就听好了
专业表达:也许我说的不够清楚,请允许我再解释一遍。
习惯用语:我不想再让您重蹈覆辙
专业表达:我这次有信心,这个问题不会再发生。
三、服务营销
服务三阶段:售前,售中,售后。售前服务 > 售后服务
服务的四级:基本服务,渴望服务,物超所值,不可替代的服务。(服务=用心)
服务的目的:让陌生人成为朋友;从一次性消费成为持续性消费和更多的消费。
服务的定义:随时注意身边所有人的需求和渴望,迅速达到所有人的需求和渴望。
A:顾客是什么?
1.顾客是我们企业的生命所在
2.顾客是创造财富的源泉
3.企业生存的基础
4.衣食行住的保障
B:服务的重要性
1.服务品质使企业价值增加
2.优质服务具有经济的.意义
3.市场竞争的加剧(微利时代,高品质服务决定顾客的导向)
C:服务的信念
服务就是销售,销售就是服务;服务是手段,销售是目的
a.假如你不好好的关心顾客、服务顾客,你的竞争对手乐意代劳
b.我是一个提供服务的人. 我提供服务品质,跟我生命品质、个人成就成正比
c.我今天的收获是我过去的结果,假如我想增加明天的收入,就要增加今天的付出
d.维护老客房的时间是开发新客户的1/6, 顾客因为需要才了解,因为服务在决定
e.没有服务不了的客户,只有不会服务的人。
f.所有行业都是服务和人际关系
D:用心服务让客户感动的三种方法:
1.主动帮助客户拓展他的业务:同时也没有人会拒绝别人帮助他拓展他的业务事业
2.做与产品无关的服务:把常规性客户变成忠诚客户,变成朋友,终身朋友(感动的服务)
3.诚恳地关心顾客及顾客的家人:(因为没有人会拒绝关心)同时把客户变成我们的事业伙伴
E:销售跟单短信服务法则:
1.善用工具(手机、商务电话、公司建立电脑短信平台…)
2.群发、分类发送、重要短信亲自编送、转发短信要改写
3.要因时因地因人、有针对性的发、特殊日子提前一天发
4.用心:个性化、生动化、差异化、让客户一次性就记住你
5.感性的写、理性的发,新朋友24小时内发信息
6.备用短信:a.成长激励20条; b.祝福祈祷20条; c.客服售后10条(对公司比较有价值意义)
F:服务的五大好处:
1. 增加客户的满意度
2. 增加客户的回头率
3. 更多地了解客户过去的需求,现在的需求
4. 人际关系由量转变为质变
5. 拥有更多商机
G:抗拒点解除的七大步骤:
1.是否是决策者
2.耐心倾听完抗拒点
3.先认同客户的抗拒点
4.辨别真假抗拒点
5.锁定客户抗拒点
6.得到客户的承若
7.解除客户抗拒点
如:
锁定抗拒点: 请问服务、品质、价钱哪一方面比较重要?
取得的承诺 : 假如我们的品质可达到你的要求就可以马上决定下来对吗?
反对意见的真假价钱:请问价钱是你唯一考虑的问题吗;我相信服务和品质也很重要你同意吗?
营销方案 篇5
恭喜发财,红包拿来!近日广东地区的上班族都免不了说上这样一句话。根据风俗,公司会在春节过后第一天正式上班时给职员派发红包,俗称“开门利是”,取意讨个开门红,这一寓意颇为吉祥。
元代“俗谚考”提及“为了吉兆,要向主家讨个利是”的说法,由此可见,“利是”亦有好运的意义。
据中国上市公司舆情中心了解,腾讯早在月前便开始准备这次红包领取的路线方案,并且安排了100多位保安,还为孕妇安排了直达总裁办公区的电梯。
毫无疑问,这场红包发放成了腾讯开年最好的企业文化推广策划。网络上不少人士纷纷对腾讯人表示了“羡慕嫉妒恨”。
事实上,腾讯员工领到的`红包费并不多,总裁马化腾发的红包也仅仅是50元一个,但这却是一举多得的事情:
于腾讯人而言,这是一年之中难得与公司高层近距离接触的机会;于公司而言,也是一次不用投广告的企业宣传秀。
借助市场转暖,金融机构对于员工们的重视显然也超出了一般的商业机构。
对商业银行而言,开门红包费甚至可以抵得上普通员工半个月的工资。
以工商银行(601398,)广州分行为例,根据媒体报道,该行员工领取的红包费接近3000元,加上从其他已婚同事手中获得的红包费用,总计能超过4000元,超出了半个月的工资。
派红包的效果显而易见,于内部宣传而言,拿到红包,员工的心情自然是欣喜的,借助红包的激励作用,企业员工度过团结、喜庆的一天,人心凝聚。对外部而言,商业机构可以向外界展示企业文化,至少通过红包潜藏的含义向消费者或者是未来的员工们暗示自身是一家文化、待遇都不错的企业,变相地完成了一次营销。
因此,发红包既是一场温暖团圆的会面,也是一场组织考验。它适时地将传统文化融合为一场线上线下结合的企业文化营销,彰显企业实力、留住人才、吸引人才。
营销方案 篇6
活动主题:喜迎中秋节、欢度中秋节
活动内容:
一.中秋月饼大展销
活动方式:
1.展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
2.推出中秋礼品组合套餐:把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元….
中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。
3.现场制作月饼:去年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法,可以联合厂家现场制作。
二.“把月亮带回家”
活动期间,购物满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。
操作说明:
1. 钥匙扣由商场定做,根据商场销售额确定定做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2. 在钥匙扣上刻上商场名称,也可以跟祝福语结合起来,如“XX商厦祝您中秋节快乐”。
3. 凭购物小票到商场指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。
三.月圆“十分”大抢购
活动时间:***
限时抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购买的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始。
操作说明:
*事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序。
*注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。
*此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。
注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。
四.喜拍“全家福”
购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。
时间:中秋节当天)
地点:商场门口广场
协办:某某影楼或某某胶卷公司
操作说明:
*可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。
*最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。
五.特别服务措施:
对于很多顾客来说,月饼都是要买的,各个商场的'月饼种类、价格都差不多,因为一般顾客选择就近购买,那样比较方便。如何让顾客更方便,怎样吸引顾客从其他商场来本商场购买呢,就需要推出有特色的服务措施。
1.月饼电话订购:提前半个月在报纸上、商场布告栏、商场海报上公布月饼订购电话,凡购买月饼满100元以上,直接送货上门,单位集体购买可享有九折优惠。
2.月饼定做:跟厂家合作推出月饼定做服务,公布定做电话、具体定做方式。顾客的口味需求毕竟不同,也有一些特殊顾客会有一些特殊的要求,月饼定做既是商场服务内容的一种拓展,也体现了商家从细节处为顾客着想。
4. 月饼代送、代寄:凡在市区的,直接代送到家;凡是外地的,通过邮局等快递方式邮寄到家。此项服务可以加收一定的服务费,如加收10元。生活在都市中忙碌的人们,也许您有种种原因,无法亲自将礼品送给您的家人、长辈、朋友,商场将为您代劳,将您的礼品转交给他们,并送上真挚的祝福。
其他活动简要:
1.中秋餐饮大餐:中秋节除了吃月饼外,一家人还要一起吃团圆餐,商场超市可以跟餐饮业互动,跟某餐饮大酒店合作,推出购物满300元送八折优惠券,或购物满多少,抽奖赠送免费餐饮券.
2.中秋良辰美景,当然少不了歌舞助兴,可联系一些业余歌舞组合到商场门口搭台表演,以营造出中秋热闹氛围
营销方案 篇7
一、餐厅概况及产品介绍
全家福西餐厅位于河师大万人餐厅二楼,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生使西餐厅看上去充满高雅的贵族气质。
餐厅主要经营西餐,诸如汉堡、薯条、鸡翅、可乐、果汁等,另有西式扒类、中晚大众餐、西式面(粉)食类、西式沙律/拼盘类、以及刚引进的贝哈姆炸鸡汉堡等。
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花等。
二、全家福西餐厅营销环境分析
1.消费者需求分析
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为了满足生存的需要,更多的是为了展现自我创新能力,向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多了,其消费领域也越来越宽。在饮食方面,他们在追求食物质量的同时,更注重就餐环境带来的享受,同学聚会是如今大学生消费当中不可缺少的一项开支。
此外,大学生情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于大学生中谈恋爱的学生占有相当的比重,根据有些学校的调查,大学生中谈过或正在谈恋爱的学生比例达65%。而环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐,调查中,大多数同学会选择和情侣一起去吃西餐。
2、市场竞争分析
全家福西餐厅目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。而根据实地考察,在河师大周围方圆数十里之内没有其他的西餐厅存在,可以说没有竞争对手存在,所以同类型餐厅的市场竞争几乎不存在。
三、战略目标
1、目标市场
根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、校内协会、教职工等。
学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。
学生团体市场:包括生日宴、谢师宴以及班级活动等。
情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。调查显示,大多数同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。
校内协会:一些协会需要有个较好的环境来举行各种活动。
教职工:目前新区尚无较好的教职工就餐场所,全家福可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。
2、销售目标
鉴于对今年的市场分析,情侣学生是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查问卷得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占53.3%,汉堡类占31.6%。
四、4P销售策略
1、产品策略
(1)提高餐饮质量、创立特色产品
①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师
③保证质,保证量。在我们所做的调查问卷中,有同学指出:产品分量不足、饮料浓度不够等现象。
(2)重视产品组合
产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。
以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等,形成自己特色。
(3)不放过任何可能的节日,不断推出新组合
在元旦(1月1日),元宵节(农历正月十五),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日),七夕情人节(农历七月初七),中秋节(农历八月十五),感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。
(4)创造轻松、温馨、浪漫的气氛
“气氛”在组成西餐厅产品诸要素中起着重要作用。气氛是服务态度、服务技术、服务员的形象、餐厅的建筑装潢、设施设备的布局、色彩、背景音乐等因素的综合,体现了一种文化品味。因此,全家福应在原有优雅环境的优势下,充分营造一种轻松、温馨、浪漫的就餐气氛。
2、价格策略
按目前餐厅已定的价格,参照校外同类餐厅的价格,适当做微幅调整。
主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。
按照这一订价策略,使得消费者每天都能有新鲜的感觉。
3、销售渠道策略
依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和一级销售渠道二种形式,以前者为主。
直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。
一级销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。
建立电话或短信预定系统,及时地提供送餐服务。
4、促销策略
(1)广告宣传
广告媒体选择:以选择“校电台”为主,以醒目的广告栏为辅。校电台的宣传费用较低,而且宣传范围可以遍及整个生活区,宣传的效果会好于书面宣传。广播宣传是学生被动的接受,而报刊、传单或者广告牌的宣传则需要同学主动的接受。而且,广播宣传也可省去发放广告单所耗费的人力物力。因此,我们选择以广播作为主要的宣传媒体。
内容:以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。包括:西餐就餐礼仪、西式餐具的使用、某些西餐菜的制作工艺和制作流程、本餐厅的品牌、经营理念和口号、特色、环境、服务、当期的促销活动等。在广播宣传的同时,辅之以醒目的广告板宣传,把声音印象与视觉感观结合起来,增强印象。广告面板要求醒目,能够凸现本餐厅的特色,把当期的促销融入其中。
广告计划:做好以下节日的宣传策划:一季度:元旦(1月1日),西洋情人节(2月14日),女生节(3月7日)。二、三季度:七夕情人节(农历七月初七)中秋节(农历八月十五)。四季度:感恩节(11月最后一个星期四),圣诞节(12月25日)。
(2)追踪服务
继续做好会员管理工作,尊重会员、为会员提供更优质的服务,在某些特殊的日子能够及时的给会员一个短信、一个问候,以争取老客户。
(3)内部促销
在餐厅楼梯、门口等场所,宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。培养全体服务员的促销意识,奖励受顾客欢迎的服务员。
五、餐厅的SWOT分析
1、优势分析
全家福西餐厅位于师大新校区内部,目前是校内唯一一家较具规模的西餐厅。
地处西区食堂二楼,周围都是学生公寓,其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅,设备齐全。方圆十里内没有同类型餐厅,无竞争对手。
2、劣势分析
餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。
餐厅员工较为年轻,服务态度较差、服务意识较弱。
对于习惯中餐的80后中国大学生来讲,西餐对他们的诱惑力不大。
3、机会分析
学校周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是全家福西餐厅发展的机会。
利用餐厅与学校的良好关系,进一步加强合作,通过承办各类师生宴会,生日宴会等扩大其市场影响力。开发外卖等潜在市场需求。
校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。
学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的'餐厅。
4、威胁
潜在竞争者的加入:随着学生街以及周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。
六、具体行动方案
1、对于产品质量的保证,可以采取以下方法解决:
A、在成本允许的范围内,保证足量的供应。
B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示,把每一道工序、每一环节向同学展示,让顾客有获得超值享受的感觉。
2、产品组合的具体设想:
产品组合一:情侣组合
情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。
全家福作为师大西校区唯一一家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此,全家福应该发挥这方面的优势。
同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合全家福的具体情况和我们对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。
具体操作为:
A:氛围和气氛的制造
浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。
B:附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等。
产品组合二:生日组合
餐厅的服务理念是顾客就是上帝!因此,如何让来百乐门过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传!
具体操作:
A:生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)
B:生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)
C:使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
产品组合三:周末特价
A:在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。
B:顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。
3、部分节日促销方案
A:西洋情人节(2月14日):
主题:浪漫情人节,给爱人最真诚的爱
目的:为了更好的经营西餐厅,是西餐厅经济效益提升的同时也给客人带去美好的回忆,取得双赢。
活动一促销,买情侣套餐送甜点,玫瑰
活动二消费达50元者,送会员卡8折卡或者代金券。
活动三购买情侣套餐者,悄悄在西餐厅音乐吧台为该客人送歌(现场版)
餐厅内装饰温馨、浪漫,可以中外结合,在餐厅顶部悬挂由客人手写祝福的灯笼或者折的大点的星星
B:感恩节(11月最后一个星期四):
主题:“倾情答谢新老顾客,全家福西餐厅感恩月优惠活动大酬宾
目的:为了答谢新老客户的支持,感恩回馈社会。
活动一推出4到5款特价套餐成本销售。
活动二中午11:00至13:00单买汉堡、饮料五折销售。
C:圣诞节(12月25日)
主题:冬季生活的恋歌,送圣诞祝福
目的:让顾客度过一个美好的圣诞节。
活动一将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
活动二进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
活动三制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
活动四由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
营销方案 篇8
6月21日是一年一度的父亲节,中华民族作为礼仪之邦向来重视孝敬父母回报感恩,因此我们要充分利用这一机会开展互动的亲情文化营销。
一、活动主题: 关爱父母行孝心,**(商场名称)好礼献真情我是你的骄傲,你是我的太阳
二、活动时间:20xx年6月18日--21日(3天)
三、活动目的.:唤醒人们心中的敬老思想,提醒人们节日的到来,同时抓住相关的节日热点商品,全力促进销售。
四、 活动宣传语:父爱是世上最厚重的爱,拥有它,你就拥有了世上最伟大的一笔财富,在父亲节来临之际让我们一起祝福伟大的父亲五、互动活动:
五、主题:"爸爸,我想对你说。
时间:6月18日--21日活动期间,来店的顾客,均可在大厅的留言板上写下自己想对父亲说的话。(员工均可以参加)。展板放在SEPRIT的位置,展览2-3天。
六、迎大运、行好运、趣味运球赛活动方法:在20米的直线跑道上进行,跑道一端为起点,另一端为终点。比赛开始,两组父子/父女在起点用一根木棍拨动大小两球(篮球和排球),将"球"赶向"球栏",在第二个球进"球栏"一瞬间停表。
比赛规则:1、在赶"球"途中,只要有任何一球滚出跑道,当即淘汰。
七、比赛中,只能用棍赶,不能用手脚配合。
八、以时间多少排列名次,时间少者名次列前。
奖项设置:一等奖 德斯堡路价值596元男装一套 1名二等奖 德斯堡路价值328元T恤一件 2名三等奖 德斯堡路价值298元领带一条 3名鼓励奖 男士袜一双 15名报名时间:5月26-6月15日报名地点:商场服务台比赛时间:6月19日 下午15:00-17:
比赛地点:大门口广场其他部门协助事宜:请促销部提前与物业沟通、活动当天请防损部安排人员维护秩序六、商品促销、主题:欢乐购物、惊喜等着你内容:6月19日,父亲节当天在百货购物满288元即可参加抽奖活动,单张小票限抽2次奖项设置:一等奖 德斯堡路价值596元男装一套 1名二等奖 德斯堡路价值328元T恤一件 2名
三等奖 申磊价值268元 衬衣一件 3名鼓励奖 男士袜一双 15名、主题:感恩回馈 激情赠送内容:6月19日,父亲节当天在男装品牌购满398元即可赠送价值38-58元不等男士袜一双(限前10名)派发地点:男装各专柜、6月18-19日百货区三楼男装新款买100减70/60/50元、旧款3折起,部分专柜除外、特卖安排:****6月15日-21日中厅路展 ,全场3-5折气氛及宣传、气氛布置:分两部分。
第一部分 场内、四楼主通道挂吊旗。(20张)、一至四楼楼梯口摆放小展板。(3个)、各收银台领取活动报名表(共100分)、4楼收银台旁设置咨询台第二部分 场外、百货区大门口摆放大展板、超市门口玻璃贴、常规宣传:
第一部分 场内、店内广播、店头海报第二部分 场外、免费购物巴士宣传。
九、百货门口大展板、超市玻璃贴、短信。
费用预估:
十、奖品费用3364元(由男装供应商赞助)、宣传费用1500元效果评估与预测、拉动龙华的家庭消费,提高男装的销售额。
十一、活动具有很强的联动性,用过游戏,赠品等促销方法,联合超市,把超市旺盛的客流引导到百货消费,提升三楼,提升百货的整体销售。
十二、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来龙华地区消费,提高在同行业中的竞争力。
十三、活动具有连续性和持久的影响力,可在暑假和寒假继续推广并扩大规模,形成龙华商圈独具特色的商场
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