高考提高记忆力的食物及考前饮食注意事项

高考饮食 时间:2018-06-26 我要投稿
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  高考前吃什么能提高记忆力?好的饮食能帮我们拥有良好的状态,而高考前的饮食对于我们高中生而言是非常重要的,那么高考前吃什么补脑能和提高记忆力呢?下面是阳光网小编分享大家的高考提高记忆力的食物,希望对大家有帮助!

  高考前吃什么提高记忆力

  扁豆

  扁豆含有能激化大脑的葡萄糖,其中的食物纤维可以缓解消化作用,稳定能力状态,保持注高考前意力和集中力。

  香蕉

  磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。高考前吃香蕉能够健脑明目提神、捉高记忆力。

  桂圆蛋汤:

  功效:温阳补气养血,补心脾,益气血,滋阴降火,强身健脑。适用于高考前倦怠乏力,面色萎黄,心悸怔忡,失眠健忘,思虑过度所致各种病症等。

  海带

  海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳,捉高记忆力。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

  鸡肉

  鸡肉富含酪氨酸,促进多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌。这些物质可以使高考前思维更敏捷,反应更迅速,精力更充沛。

  粗杂粮。

  考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素,能提高食欲,保证营养摄入均衡,捉高记忆力;同时粗杂粮的升糖系数较慢,考生考前的生理状态容易出现波动,粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始,考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。

  高中生吃什么补脑最好

  深色绿叶菜

  蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。

  动物内脏

  营养丰富,比肉质含有更多的不饱和脂肪酸,其健脑作用大大优于动物肉质本身。血脂偏高者少吃。

  豆类及其制品

  所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85。5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。

  核桃

  现代研究发现,核桃的营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

  考前饮食注意事项

  考前大脑超负荷运转,最需要补充哪些营养呢?专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则:第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。第二,摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。

  1、高考前注意食品卫生安全,要吃绿色安全的食物,不要吃那些不干净的食物,以免导致拉肚子;

  2、饮食均衡多样化,不能挑食,多吃新鲜的蔬菜瓜果;

  3、适当增加一些粗粮,如燕麦、荞麦、薏米、红薯等,粗粮对于人体的代谢非常有帮助;

  4、少吃生冷、冰冻的食物;

  5、规律饮食,不要吃辛辣、煎炸的食物。


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