小艳的蜕变散文
“凉皮，凉皮，正宗陕西凉皮！”，每到夏天，大庙街道的大街小巷总能听见这样清脆而有质感的吆喝声。一位身穿白裙，头戴遮阳帽，黝黑的脸蛋上闪着一双会说话的眼睛，娴熟的刀法切着一张张凉皮，拌好佐料，麻利地打包，收钱找零。然后又欢快地蹬着三轮车，哼着小曲，消失在大家的视野中。
一、难忘的童年
小艳出生在农村，姊妹六个，三个哥哥，两个姐姐，她是最小的。那时农村家里很穷，买不起新衣服，穿的衣服都是缝缝补补，老大穿小了老二穿，老二穿小了老三穿，等穿在她身上时都是补丁落补丁。由于母亲眼睛不好，针线活做得也不行，她们穿的更是捉襟见肘也习以为常了。
那个时候孩子多，都当小狗小猫养着，加上交通闭塞，离县城较远，孩子生病了一般按照农村的“土方法”草草治疗了事，剩下的要看孩子的自身造化了。在她六岁的一个冬天，高烧不退，由于冰寒雪冻，大雪封路，他父亲去县城做生意无法回家，她母亲从村里找一位略懂医术的老奶奶简单治疗后，小艳便躺在床上迷迷糊糊地睡着了。她自己也不清楚睡了多长时间，待她醒来时，慢慢睁开惺忪的双眼，感觉眼睛又酸又疼，眼前像挂了一幅红布帘似的，到处都是红色的。于是她走到母亲身边问是怎么回事，母亲随口告诉她说是发热烧的，过段时间就好了。可是当她拿来镜子的时候，不敢相信镜子里的自己！布满血丝的双眼已成斜视，成了“斗鸡眼”！她钻进被窝大哭起来，从此每天把自己关在家里很少出去玩。
很快到了上学的年龄，当她背着书包上学校的时候，那些同学用异样的眼光看着她，好像在她的伤口撒了一把盐一样地痛。在她幼小的心里留下了自卑的阴影。每天总是最迟一个到校，最后一个回家，那些童年的小伙伴也远离了她。还好，我的两个妹妹没有嫌弃她，天天陪着她，她也每天来我家找我妹妹玩，玩得是那样的开心，把我家当成了她的幸福天堂。
渐渐地，她的哥哥姐姐都已成家，家里只剩下哥哥嫂嫂和母亲在一起生活。她明天放学回家，除了做好家务，还要去地里割青草喂牛。经常能看见一个瘦小的身影驮着一粪箕（农村用柳条编织的农具）青草，蜗牛似地向家移动着。那时农村家家户户喂牛，到处割草，田埂被割得光秃秃的，只有到离家很远的地方才能割到新鲜的牛草。她只能在附近割些老草，因为填不饱牛肚子，遭到哥哥的毒打也是家常便饭。在她哥哥的眼里，自己就是一只丑小鸭，就是他们的奴隶。
在一次下雨天，她和哥哥抬着一袋尿素去地里追肥。由于泥泞路陷，她左摆又晃艰难地走着，像挂钟的钟摆一样来回晃动着。一不小心栽倒在地上，扁担被弹起，重重地打在她哥的脸上。他哥顿时火冒三丈，拿起扁担不由分数狠狠地在她身上拍打起来。尽管她在水里已滚成了泥人，可她一声却没有喊出来，泪水和着雨水一起酸涩地流入口中。她坚强地爬起来，强忍着身上的痛，坚持把肥料抬到了地里。从那以后，她经常尿失禁，每次和我们谈起这件事情，不禁失声痛哭。
二、逃离苦海
由于农活繁重，小艳小学没毕业便回家务农了。虽然减轻了哥哥嫂子的负担，但仍免不了哥嫂的打骂，她母亲也许是思想麻木了，不闻不问，听之任之。
女大十八变，小艳除了眼睛斜视外，长得还算标致。转眼间已长成了大姑娘，两个马尾辫在她的脑后始终是那样的精神。一身已经发黄的白裙虽然很旧，但干净整洁，穿在身上仍然充满了青春活力。前来说媒的也很多，可是都因为男方的原因，一个也没成。
缘份就是那样的难琢磨，缘份来了躲也躲不及，后来经我妹妹介绍，她和镇上的小宝认识了。小宝虽然离过一次婚，但为人憨厚老实，也许是经历过爱情的波折，对婚姻倍感珍惜的缘故，他并没有嫌弃小艳。小艳也非常感动，经过一年的相处，她们结婚了。
她的公婆身体不太好，婆婆腰间盘突出，公公肾结石，虽然做了手术，但经常复发，所以家里的家务全落在她一个人身上。虽然很累，但她很开心，她感谢小宝给她一个温暖的家庭，从此可以翻身作主，哥嫂的那种眼神已成为了过去，她要好好地活出个样来给哥嫂看看。
由于刚结过婚，家里欠了很多债，唯一的收入是小宝微薄的工资，对这个家庭来说也只是杯水车薪。于是她将小姑子以前做麻辣烫的一套设施重新翻新一下，很快在镇上开张了。开始生意并不是很好，大家也在背后议论着：她们全家以前没有做成功的生意，她现在又要重蹈覆辙了，瞎折腾什么啊！小艳仔细分析了他们失败的原因，主要是不清洁，不卫生引起的。她每天将食材带到现场，当着顾客的面一遍遍地清洗着，并且将桌椅擦得铮亮铮亮的，能照出影子来。客人吃得放心，舒心，生意慢慢地好起来了。她性格开朗，爱笑爱说，还经常说一些搞笑幽默的段子。渐渐地，她的顾客也成为了她的朋友，有事没事便到她的麻辣烫小摊，一边聊天，一边光顾她的生意。她的生意也越做越好，已经超过了从事多年的同行。
三、果断转行
正当她生意做得如火如荼时，她突然不做了，准备改行。不仅她的顾客不理解，就连她的公婆和小宝也不同意。她耐心地给他们讲解了她决定放弃的`理由，并仔细分析了当前的状况和麻辣烫发展的前景。虽然麻辣烫生意很好做，但对于一个小镇来说，有两三家都在做，竞争很大，利润很小，况且她一个人整天忙得团团转，根本赚不了多少钱。马上到了夏天，凉皮的生意肯定不错，大庙镇上没有一家做凉皮的，她把这个想法和家人商量以后，大家也点头同意了。第二天，她便去了凤阳一家做陕西凉皮的店面当起了学徒，由于她精明能干，半个月的时间便学有所成，凯旋归来了。
回家后，她将公公的人力三轮车修理好以后，重新喷漆和新的一样。放上两层玻璃柜，里面放着凉皮黄瓜和辅料，就这样，简简单单的凉皮车做好了。当她将凉皮车放在她原来的摊位时，以前的顾客像粉丝一样围了过来。第一天开张，她每人免费送一份品尝，大家吃后都赞不绝口。正像她预料的那样，生意比以前更好了，并且本小利大，一天的收入是以前的几倍甚至十几倍，人也不那么忙了，一个人便能轻松自如地应付。穿着打扮也有了很大的改变。一顶太阳帽，一副遮阳镜遮挡了一半小巧玲珑的脸，微红的薄唇是那样的鲜艳。一袭白裙，没膝的白丝袜和一双平底皮凉鞋，亭亭玉立，看起来就像凉皮一样清洁、透彻。小艳不仅头脑灵活，而且还有一套生意经：逢集的时候，农村赶集的人多，自己便在原来的摊位“守株待兔”，不到中午便能很快卖完，不逢集的时候，上午在摊位上守着，做原来顾客的生意，剩下的到中学门口卖，到了暑假，便骑着车大街小巷地吆喝着卖。按照这个生意经，她每次的凉皮都会卖完。而且她的生意家喻户晓，童叟皆知，小艳也成了大庙这个小镇上陕西凉皮的活招牌。
很快，没到二年的时间，小艳不仅还清了所有的债务，而且拆除了原来的老房子，盖起了崭新漂亮的小洋楼。当时在小镇上被传得沸沸扬扬，大家无一不啧啧称赞。在她乔迁那一天，她哥嫂也来了，并在我面前说：“小艳确实不简单！”，当我把这句话转告给小艳的时候，她不禁破涕大哭起来。虽然没有说什么，但我清楚地明白，以前在她哥嫂的眼里自己是那么的不起眼，是他们发泄的工具，而今得到他们的认可，确实不容易。
四、麻雀变凤凰
小艳虽然生意做得很好，但是童年留给她的创伤和阴影始终未在心里散去，自卑感愈来愈强。她平时很少和别人对视，尽管大家也习以为常。有一天她和我妹妹聊天说：“我现在欠债还齐了，房子盖好了，手里也有了一点积蓄，我准备去做手术，把我的眼睛治好，上次去驾校报名，连第一关没有通过，我很气愤，不是因为我不合格，而是因为他们看我不顺眼！”。我们都劝她别去做了，第一，不影响她的生意，第二，手术风险性很高，万一留下什么后遗症也得不偿失。但是她执意地去做，决定和命运赌一把。
她联系好了南京一家眼科医院，由知名医师亲自主刀，手术费需要三万多。她去县城找父亲要钱（她父亲做生意不差钱），并说小时候若不是父母疏忽大意，自己不会成今天这样，她父亲答应给她一半的手术费。手术很成功，出院后经过一段时间的休养，当她摘下眼镜时，感觉像换了一个人似的，双眼不仅不斜视，而且炯炯有神！从她的眼神里让我们读懂了她的自信和喜悦，好像在告诉我们：我原本也是这么美。
她在家里的地位越来越高了，小宝也整天乐得合不拢嘴，对她是言听计从。没想到和自己朝夕相处的“丑小鸭”妻子变成了今天的“小天鹅”美女。第二年她重新报考了驾校，并顺利地拿到了驾照，开上了属于自己的私家车。
到了冬天，是凉皮生意的淡季，她又做起了烤红薯，生意依旧是那样的红火。不管刮风下雨还是冰冻雪寒，她依然用力地蹬着三轮车，“红薯，烤红薯，又甜又热的红薯！”清脆悦耳的声音在小镇的大街小巷回荡……
生活就是这样，当上帝给你关上门的时候，同时也给你开了一扇窗。“天生我材必有用”，每个人经过自己的勤奋和努力，都会创造出属于自己生活的一片天！完成一个成功而精彩的蜕变。
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