端午的美食作文

端午的美食作文四篇

　　1端午的美食作文

　　一看到妈妈泡米和桌子上满是粽叶，我就知道端午节又到了。

　　小的时候我不知道端午节的由来，只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。后来也只是知道一点点关于纪念屈原的传说，至于还有什么我就一无所知了。

　　每到端午节，佩戴香囊和系五彩线是必不可少的。大人们要做的第一件大事便是在孩子的手腕、脚腕、脖子上拴五色线，栓好了的五色线只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，才可丢掉。妈妈告诉我说，据老人们讲，这样可以避免灾害，由此可以保安康。

　　端午食粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月，家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一盆米进行浸泡，同时也把粽叶放在水里浸透，可能是泡好的糯米会更粘些吧，我记得多年来妈妈就是一直这样做的。

　　端午前一天，妈妈就开始动手包粽子了，我偶尔也会捣乱，试着学包起来，可每次却都以失败而告终。看来包粽子也并不简单。

　　包粽子的时候还可以放一些大枣、葡萄干、鸡肉等掺在糯米里做馅，制作不同口味的粽子。而我最喜欢吃米里加肉的，吃起来特别的香。

　　端午节的早晨，妈妈总是在我睡眼朦胧时叫醒我，去远处的树林、小河边洗脸，凉凉的河水冲走了我的困意，热闹的人们来来往往，真的像过年一样。

　　回到家，吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。

　　2端午节作文一

　　农历五月初五，是我国传统的端午节，又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天，家家户户都要吃粽子，南方各地举行龙舟大赛，都与悼念屈原有关。每家每户的端午节似乎都一样，现在就由我来介绍我家的端午节吧!

　　端午节的习俗是吃粽子，赛龙舟。因此，我们家有一个名副其实的包粽子高手——妈妈。今天的早上，我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子，把两片叶子正着放，一片反着放，夹在中间，然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子，拿了三片子想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点：“左手捏住粽叶的一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。接着，妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子，拿调味勺舀了一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了，就是糯米包不紧。

　　妈妈说;”摇动筷子的时候要轻一些，把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学，哈哈!我包的粽子像些样子了。最后一道工序是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之，第2个，第3个……我一连包了好几个。妈妈包的粽子又肥又大，活像一个老佛爷在睡觉。等她把粽子包完后，把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了!虽然我们包的粽子的原料极其简单，但是包出来的粽子却是香喷喷的。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后，再泡在汤水里一个小时左右使其入味，然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味，就会挑起你的食欲。

　　我和爸爸着两只小馋猫一闻到香味就围着锅子，问妈妈：“妈妈，妈妈，什么时候能吃呀?”妈妈总会笑着说;“你们这两只‘小’馋猫!”

　　瞧，这就是我们家的端午节!

　　3端午节作文二

　　盼望着，盼望着，在焦急的等待中，端午节终于到了!我们全家决定去定安，过那里的美食节，尝尝那里的美食。

　　美食一条街热闹非凡。人头攒动，熙熙攘攘;来往人流，络绎不绝。

　　在一个传统的小食店，妈妈和一个老婆婆商讨价钱。老婆婆要卖25元一个，妈妈说要20元一个。最后，以20元一个成交。妈妈买了十个粽子。

　　我迫不及待地打开一个粽子，定安的粽子真香!打开包粽子的芭蕉叶，一股浓香夹杂着芭蕉叶的清香扑面而来，方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。我慢慢地品着粽子，糯米又粘又软，猪肉嚼劲十足，鸭蛋黄粉脆而鲜，口感太棒了。

　　我赞不绝口地说："定安的粽子太好吃了!"

　　老婆婆说："那当然了，我家的粽子是真正的定安粽子!老招牌了，要不然我为什么卖这么贵?"

　　品着这么好吃的粽子，我当然想知道，这个定安肉粽是怎么做的。

　　阿婆告诉我们，定安的粽子，主料是精白的糯米。馅料是长方形的、新鲜的、肥瘦相间的猪肉，或是切成大块状的猪脚。这种猪是定安特有的黑毛猪，这种猪不是圈养催肥的，而是放在野外，半野生状态长大的。每一个粽子里都有一个鸭蛋黄，吃起来粉润流油。煮粽子是要不断加柴加水，要煮十多个小时。这样煮出来的粽子才够香、够味。

　　定安肉粽的特点是：软绵、浓香、味透、馅多，食而不腻。

　　这次端午节，我真是太开心了!就连我平常最喜爱吃的骑楼小吃，都没有定安肉粽那么好吃。下次端午节，我一定再来定安。

　　4端午节作文三

　　又是粽叶飘香时，世间处处盈满了喜悦的气氛。

　　“节分端午谁自言，万古传闻为屈原”，端午节是凝聚了中华五千年文明的传统节日，深邃而又悠久。每当这时孩子们会在手臂系上五彩线，带上漂亮的香包，与父母一同去踏青。

　　对于北方的人们来说，端午节是个踏青的好时机，这时果园中，草地上，路边，田野中处处生机勃勃，满眼的绿，漫山遍野的绿，为这个节日增添了色彩。古往今来就有“清明插柳，端午插艾”的习俗，而人们也不禁陶醉在山水之乐中。

　　今年，我同父母一起去了舅舅家果园，绿色出现在眼帘，依稀可以看到一两抹红色，走进才发现是娇红欲滴的樱桃，小巧玲珑的挂在枝杈间煞是可爱。将它们摘下洗净后，一股脑的放在嘴里，甜意用上心头，不禁让我感受到端午很甜。

　　接着，我们去了太奶家，在太奶家吃到了香喷喷的粽子，粽子中的果味浓香穿梭在唇齿间，黏黏软软的口感令人陶醉。这时，我不禁想到了屈原，那个吟诵“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的伟大诗人。屈原投汨罗江后百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以避免鱼虾糟蹋屈原的尸体，后来就成了吃粽子的习俗。而古来就有“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”的诗句，这也印证了端午节的悠久历史。原来，端午很淳浓。

　　据资料说，香包也叫香囊或荷包，内装的香料通常是用苞白术、白芷等植物的根茎碾碎混合均匀制成的。而每到此时，孩子们都会带着自己喜爱的香包和小伙伴们一起展示，玩耍，淡淡的香气在风中荡漾，令人沉醉其中，原来端午很香。

　　香包中也蕴含着一缕春风，两滴夏雨，三片秋叶，四朵冬雪，做成五颜六色的礼盒;打着七彩八飘的丝带，用九分真诚，十分热情，父母和老人对子孙的无限爱。

　　“淡淡烟雨淡淡愁，淡淡明月上西楼，淡淡鱼儿水中游，淡淡蝴蝶落绣球，淡淡胭脂淡淡酒，淡淡酒解淡淡愁，淡淡思念赠与友”牵着亲人的手围坐一桌感受端午的滋味，凝神品味节日的气息。

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