- 相关推荐
咖啡店创业故事
咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品，无论是谈生意还是朋友见面聊天，咖啡店都是不错的选择，因此，对于创业者来说，能够开一家咖啡店也是不错的选择。以下是小编给大家整理的咖啡店老板创业故事，希望能帮到你。
大学生创业咖啡馆的故事 (一)
说起大学生创业，现在已经不是一件罕有的事情了，很多人的都有着属于自己创业的辛酸。在这里没我们给大家讲述一个大学生创业故事，并且在创业的过程中能够给你不少的启示，相信你一定能够从中得到收获。并且能够给大家一些启发，让创业变成一件很有兴趣的事情，这样的创业才更加符合我们的创业要求和心情。
咖啡店的主人刘建邦大学读的是影视传媒专业，凭着对这个专业的热爱，他和同伴们拍的小短片曾获大学生MV一等奖。大学生创业故事毕业之后的刘建邦去了北京工作，但是一场意外，让他的右手骨折，从此再也无法精确地操作相机。在治疗恢复的那段时间里，刘建邦反复思考，也许以后无法从事自己心爱的工作了，那是不是可以把它转化成别的方式去实现呢?
由于之前在北京经常会去一些特色咖啡馆，这些咖啡馆常常会有一个主题，比如摄影、足球、动漫等。由于有咖啡做媒介，氛围轻松，因此咖啡馆内聚集了很多有相同爱好的年轻人，生意非常好。大学生创业故事刘建邦萌生了一个想法，为什么不可以开一家关于电影和摄影为主题的咖啡馆呢?在调查了济南的市场后，刘建邦更坚定了信心。2010年7月8日，这个年轻人的咖啡馆在泉乐坊开业了。
谈到自己的经营，刘建邦告诉记者，因为自己之前就有一个拍摄小团体，最初是他们来这里拍短片、拍照片，后来这种方式吸引了更多年轻人，比如情侣、毕业的学生、白领，他们想要更为个性的'东西来展示和记录自己，因此在咖啡馆中拍摄。这里不仅氛围轻松，而且比摄影棚中的效果更为自然，因此这种模式非常受欢迎。
为了更好地吸引顾客，刘建邦还组织了咖啡沙龙，大学生创业故事每位来店里消费的顾客都可以留下联系方式参加。刘建邦说，没有想到第一次的咖啡沙龙就来了十几个人，大家年龄相仿、志趣相投，在学习咖啡知识的同时，也成了好朋友。现在他们只要是路过就一定会上来喝杯咖啡，聊聊天。
刘建邦说，现在很多人工作压力很大，但是周围缺少这样可以“情投意合”畅谈心事的场所，由于自己的咖啡馆是将部分有共同爱好的人召集到一起的，因此，来这里喝咖啡的人，总有一种似曾相识的感觉，让人很惬意。
看着目前的咖啡馆经营逐渐走上正轨，刘建邦很欣慰，他说：“我只是把它当做我事业的延续来经营，没想到效果这么好。以后我也不会把它做成纯商业性的。虽然盈利少一些，但只有这样，特色咖啡馆的路才能更长久。”
大学生的创业，很多时候并不是为了盈利，更多的只是想在能够满足自己温饱的同时，得到更多的精神收获。这样的创业才是有意义的。因此，今天的大学生创业故事相信也能够让你从中感受到很多不同于往常的信息吧。
90后小伙儿和他的“猫王国” (二)
一家装饰精致的咖啡厅内，游走着一群憨态可掬的猫咪……一家由90后小伙儿谷玉鹏创建的“喵来喵去”猫主题咖啡厅，短短两年时间，月收入已过万元，并且在全国各地拥有了6家连锁店。日前，笔者走进位于沧州市区解放桥旁的“喵来喵去”猫主题咖啡厅，听谷玉鹏讲述他的创业故事。
一次韩国旅行点燃“猫咖”灵感
加菲猫、布偶猫、折耳猫、美国短毛猫……走进“喵来喵去”咖啡厅，这些身价几千元到数万元不等的猫，懒洋洋地卧在粉红墙壁上的小吊床中。见有人来，两三只小猫“热情”地围拢上来，毫不认生。
今年23岁的谷玉鹏告诉笔者，这些猫“来头”可不小，在沈阳、北京、上海等地举行的CAA、CFA名猫公开赛等赛事上，它们共斩获了22枚奖牌。
谷玉鹏与猫结缘，源于2012年的一次韩国之旅。在首尔的大街上，谷玉鹏无意间发现一家猫主题咖啡厅，好奇地走进去后，顾客与猫亲密接触的温情一幕，在他的'脑海中刻下了深深的印记。
回到沧州，谷玉鹏托人从上海买来两只价值不菲的品种猫悉心饲养。半年后，一窝小猫出生，由于血统纯正、样貌精致，不少人出高价求购。5只小猫竟卖了4万多元，这让谷玉鹏始料未及，也从中看到了商机：沧州也有许多爱猫人士，这是一个巨大的市场。他决定开一家猫主题咖啡厅，给人们提供一个别致的放松、休闲场所——“喵来喵去”咖啡厅就这样诞生了。
“互联网+”让“猫咖”迅速走红
5000微信好友，10万微博粉丝，创建“喵来喵去”百度百科……“互联网+”让谷玉鹏的“猫咖”迅速走红。
每当有客人光临，猫咪们就会探头上前，和客人们“互动”。它们憨态可掬的样子让客人爱不释手，有人拍照发到网上，更是引来许多网友围观。谷玉鹏也会把猫咪的睡姿、吃食的样子以及猫互相抢罐头等有趣的画面，制作成图片和小视频，配上文字发出去。这些内容一传十、十传百，使店里的猫咪成了“网络明星”。
随着关注度的不断提高，有不少人向谷玉鹏提出了加盟要求。目前，石家庄、廊坊、长沙等地的6家连锁店已经建成，还有4家在谈。每开业一家，谷玉鹏都能收入5万元的加盟费。
“真得感谢这个自媒体时代，微信、微博就是我的‘神器’，几乎所有的客人都是从网上看到后过来买猫的。长沙的分店也是我的微博粉丝加盟的。我可以为他们提供品牌、技术和设备支持。”谈到咖啡厅这两年的发展，谷玉鹏感觉像是在“飞”。
让猫也享受“终身医保”
“我家猫又病了。前阵子它不舒服，打过两针，本以为好了，结果今天病情又重了。”
“你晚上把它抱来吧，我给猫做个雾化，这样见效快。”
放下手机，谷玉鹏告诉笔者，“喵来喵去”售出的猫，每只都能得到免费的终身医疗服务。
“看到小猫们难受，我就不忍心，我有责任把它们治好。”痴爱猫的谷玉鹏通过自学和向前辈们学习，掌握了不少猫类疾病的治疗方法，不仅可以自制药方，还能亲自操刀做结石、绝育等手术。
对于猫的爱，不止于咖啡厅内。去年11月，谷玉鹏在街上捡到一只病重的流浪猫。要医好这只猫，需要将其送到天津的动物医院做手术，且花费不少。谷玉鹏通过微博发起了“众筹”，没想到一下午，他手机的转账短信叮叮当当响个不停。“有500多粉丝捐款，一共收到7236元。”谷玉鹏说。
从咖啡师到咖啡店老板 “胖哥”说创业要有点个性 (三)
对于大多数草根创业者来说，机遇显得尤其重要。但是，普通上班族要想自己当老板，除了机遇，更需要对自己有个清晰的认识和规划。
“胖哥”而立之年转型 员工当上小老板
陶磊，身高1.8米，体重超200斤，朋友们都叫他“胖哥”。
胖哥1984年出生，武汉本地人，本科毕业于长江商贸职业学院人力资源管理专业。2004年起，他就在班尼路干起销售。9年的打拼，终于成为宜昌区域主管，他却辞职了。他说：“一干就是9年，一是觉得无趣，再就是真觉得没什么发展空间了。”
2013年辞职后的胖哥，意外得知猫屎咖啡(汉街万达店)招聘咖啡师。有过咖啡情结的他抱着尝试的心态去应聘，结果还真当上了咖啡师，就这样学得一手泡咖啡的好本领。在猫屎咖啡工作近一年后，一家猎头公司为他在华中科技大学分校(现武昌首义学院)提供了一个咖啡馆管理员的职位。
2014年9月，他便来到了武昌首义学院，为咖啡馆的开业做准备。经过两个月的筹备，2014年11月，咖啡店“时间胶囊”诞生了。胖哥说：“我那两个月就是清货、点货、数人头，周一到周六13点营业到21点，周日学生晚点名，晚上没什么人，19点就可以关门了。”
2015年底，又一次机会砸中了他，让他从咖啡馆员工摇身一变成了馆主。由于所在公司在武汉有人事变动，他幸运“上位”加盟了咖啡店。这一次，他出资30万元，从每月领工资的小员工升级为自负盈亏的小老板。
融入校园朋友圈 选择喜欢的'方式生活
“自己当老板了，虽说更自由了，但要操心的事也多了不少。咖啡馆的熟客有不少，都会夸我这儿店好人好。可也有不少学生缺少消费意识，来到店里占着座不消费，甚至还发帖说‘要挣钱就别把店开在学校里’，遇到这种，我也是没办法，不求得到所有人的理解和支持，只想坚持做自己想做的事。”陶磊说道。
胖哥很幽默，爱打篮球，早已融入大学校园，甚至还交上了一群“小朋友”。当被问及在大学内工作的体验时，他兴奋地说：“我很喜欢大学里的单纯生活，结识了很多有趣有活力的朋友，最棒的就是在校园的篮球场上认识了好多朋友。自己经营咖啡馆，工作压力也没以前大，每天还能闻着咖啡香，是自己喜欢的生活。”
身处大学校园，问及胖哥对大学生创业的看法时，他直言，有不少学校里的同学朋友，在他店里说过想创业甚至想和他一样，开一家有情怀的咖啡店。他只想提个醒：“创业不容易，摸清自己的性格，想清楚自己喜欢的工作状态和生活状态。找对了方向，再去努力，而不是人云亦云，盲目创业，这样才能让自己的人生变得真正幸福有意义。”
【咖啡店创业故事】相关文章：
咖啡店创业计划书07-25
syb咖啡店创业计划书11-14
咖啡店创业计划书模板11-15
咖啡店创业的计划书范文11-15
小型咖啡店创业计划书11-15
咖啡店创业计划书范文12-05
咖啡店创业计划书(15篇)02-14
咖啡店创业计划书15篇12-15
咖啡店创业计划书15篇01-31
合伙创业的创业故事11-23