农村养鸡创业故事

时间：2022-05-10 10:41:12 创业故事我要投稿

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农村养鸡创业故事

　　随着农村经济的发展，许多的年轻人也陆续回家乡创业，去养鸡的人也不少，有哪些养鸡成功的故事呢?以下是小编给大家整理的农村养鸡创业故事，希望能帮到你。

农村养鸡创业故事

　　大学生情侣放弃考研留学携手去农村创业养鸡 (一)

　　最近，一对在农村创业养鸡的小情侣火了，因为他们让大家再一次相信了爱情，看到了梦想。有人说，这对90后大学生情侣为在一起，携手回乡养鸡，一个放弃考研，一个放弃留学，他们的选择与“世界这么大，我想去看看”有异曲同工之妙。关于爱情和创业，他们用“在一起”诠释了这样的梦想。

　　选择

　　大学生情侣携手养鸡

　　2010年高考结束，四川德阳90后女孩戴滢和同班男生彭雨谈起了恋爱。当年，彭雨考进西南大学，为了在一起，考得不好的戴滢选择复读，一年后考上了同样位于重庆的四川外国语大学南方翻译学院。

　　去年，彭雨大学毕业，学农的他成绩不错，考研是很好的选择，另外，也有农场想聘请他当场长，月薪上万元，还解决住房问题。彭雨的辅导员王玲说，彭雨聪明成绩好，在校期间拿过奖学金，就算保研也有机会。

　　但以上都不是彭雨的选择。“帮别人干还不如自己干，这样还可以跟女友在一起。”彭雨放弃了考研，也没有去找工作，在和戴滢商量后，他在四川省中江县富兴镇承包了一个约50亩的小农场，开始了养鸡的生活。

　　为了在一起，今年6月即将毕业的戴滢做出了同样的选择。戴滢班上有28人，3个人可以去法国留学。戴滢的班长陈佳介绍说：“戴滢成绩非常优秀，法语过了专业四级。”也就是说，戴滢只要提出申请并参加法福考试，就可以去法国留学了。为了让女儿顺利留学，戴滢的父亲也早就准备好了学费。但为了两人共同的承诺，戴滢放弃了这个机会，来到了男友的养鸡场。

　　戴滢说：“现在是养鸡场的销售旺季，这段时间自己会留在鸡场帮忙，过段时间再回学校准备毕业论文答辩。”至于去不去法国，戴滢根本没有纠结，“早就想好了，大学一毕业就回德阳和他养鸡。”

　　支持

　　父亲把学费当创业基金

　　2014年的春天，养鸡场开建，戴滢将其命名为“爱苜”生态养鸡场，这个名字取自于法语“Amour”，含义等同于英语的“love”。

　　创业初期，启动资金成为难题。对此，彭雨最感谢的就是他的“准岳父”戴富属。

　　戴滢说：“父母很支持，把辛苦攒下为我去法国留学的钱拿出来让我们创业。”

　　“给他们钱去投资养鸡，肯定有顾虑，但作为父母也非常愿意帮他们实现梦想。”戴富属是德阳一家工厂的员工，因厂里效益不好，每个月只能领取500元生活费。他说，最终考虑到多年对彭雨的了解，小伙子一直很踏实，而且又是学这个专业的，他最终被说服，拿出了20万元支持他们。

　　他现在每天的.工作就是骑着三轮车帮未来女婿送货。戴滢的妈妈开了一家商店，可以维持生活。

　　彭雨的父亲彭应光说，自己也曾很纠结：“我一直想让他考研继续深造，但他坚持要创业，作为父母，肯定要支持。”彭应光介绍，他现在在宜宾帮别人安装水电，家里没什么钱，彭雨建养鸡场都是大学期间存下的钱以及女朋友家里出的钱。

　　付出

　　城市妹变村姑的苦与乐

　　与鸡舍为邻，睡在条件很差的房子里，为推销野鸡蛋，还得挑着箩筐上街卖……这样的生活，让在城市里长大的小子和妹子瞬间变成了村夫和村姑。

　　自从彭雨开了养鸡场，没课的时候，戴滢就会从重庆赶去帮男友打理。她最痛苦的就是陪男友晚上守鸡，“野鸡很笨，下雨都不躲，只得把它们一个个抱进去……上千只啊，快崩溃了。”戴滢回忆，自己几乎没有农村生活经历，一下住到破烂的土房子，每晚都因蚊虫叮咬睡不好觉，而且还要自己煮饭。偶尔听说同学们的消息，不是进了外企，就是出国，“表姐来看我，说我成了村姑，说实话，心理落差还是有的。”

　　目前，两人的养鸡场进入产蛋高峰期，日产蛋量由此前的1000个突增到3000个，找销路便成了头等大事。

　　每逢当地赶集，两人就穿上印有“90后大学生情侣为爱情奋斗”的T恤，彭雨挑着土鸡蛋，戴滢则怀抱土鸡，来到当地文庙广场叫卖。因为太年轻，很多商家对他们并不十分信任，但彭雨有自己的销售渠道，他通过微信与商家联系，此外还把鸡蛋放在超市卖，“线上线下，双管齐下”。

　　彭雨透露，今年养殖场还要扩大规模，并发展果蔬采摘、吃柴火鸡等农家体验项目，“力争今年达到200万元的销售额。”

　　他至今还记得，当初跟家里提出要养鸡时，不少亲友质疑：“读了重点大学，还回来当农民?这书简直白读了。”对此，彭雨笑言：“确实是回来当农民了，但我想告诉别人，就算当农民，我也是拥有专业知识的新农民。”

　　付出总有回报，目前，两人的创业已初见回报。从去年11月起，他们的产品陆续上市，3个月的销售额已达到50多万元，利润约10多万元。彭雨乐观预估，今年养鸡总数有望达到1万只，销售额有望达到200万元。

　　特级厨师回乡当“鸡倌”(二)

　　张必伟，珙县洪家村的村民。十多岁就外出打工，在做了不少的零工之后，选择了餐饮业，最终他成为了西餐特级厨师。学成归来后，在宜宾两家较大的西餐厅任厨师长、行政总厨，年薪十余万，此时的他，还未到而立之年，在很多人眼里已经算是比较成功的了。

　　2011年，他放弃了城里的优厚待遇，回到农村创业，从事起了良种鸡和土鸡的养殖，并成立了专业合作社。现在的年收入和当年厨师长的时候差不多，但是比以前辛苦了不少，然而，他想扎根农村，希望将土鸡事业发展壮大，带动更多的乡亲们共同致富。

　　特级厨师回乡

　　今年33岁的张必伟，在珙县仁义乡洪家村成立了鼎泰土鸡养殖专业合作社。每年土鸡的出栏量是5000只，年销售额在70万元左右。他的合作社带动了100多户村民一起参与土鸡养殖。不熟悉张必伟的人，并不知道他之前的职业是厨师，就职业等级而言，是特三级。

　　由于各种原因初中还没毕业就辍学了，1997年至2011年期间，张必伟随着南下打工的热潮先后辗转各地打工，期间做过五金、电子、建筑、塑胶、模具制造、西餐等行业。学习西餐不到十年的时间，他便拿到了特级厨师的资格证。那个时候，他还没到30岁，没到多长的时间，又做到了厨师长、行政总厨的位置。用他朋友的话说，正是意气风发、大展拳脚的时候，他却选择了急流勇退。

　　“说实话，那个时候的日子过得还不错，但是总觉得缺少点什么。”张必伟说，在城里任职的时候，他的工作比较清闲，基本不用自己动手制作西餐，只需要对厨师进行指点，对菜品进行创新。以前每天在办公室吹空调，现在每天在烈日下暴晒，两种鲜明的对比，来源于他对农村和农业的认识。

　　在张必伟看来，十几年前掀起的是农村人涌向城市的大浪潮，也有不少人创业成功。但近两年，他看到很多的城里人，都把资金投向农村，一直想自主创业的他，内心开始萌发了回农村整出点“动静”的想法。

　　经过一段时间的考察，张必伟发现养鸡的附加值比较高，最终他选择了回乡进行土鸡养殖。

　　经验不足亏损

　　2011年，张必伟回到仁义乡，购买了一批鸡苗。扛鸡饲料、饲养、打扫鸡舍等工作都是他一个人完成，而等这些鸡出栏的时候，满以为可以在农村捞到第一桶金的张继伟却亏损了好几万元。

　　“市场不接受，卖不出去。”现在想来，张必伟对当初在鸡苗的选择上准备不足表示遗憾。他说，当时没有经过较好的市场调研，不知道如何选择鸡苗，导致在出栏的时候，市场上的接受度不高，以至于大量的鸡卖不出去。

　　汲取经验的张必伟开始向农村的“土专家”和“田秀才”们虚心请教，慢慢地他开始懂得了鸡苗的选择要符合市场行情，也懂得了如何辨别鸡苗的优劣。但这次，他还是没有能够成功。

　　养殖有风险，张必伟再一次养殖的良种鸡从孵化出来后，由于对鸡仔的冷热掌握不够，没几天就死了1000只鸡仔。张继伟再一次遭受到了打击，但他并没有气馁。他再次向养殖大户们请教，从如何育苗、孵化、防病等问题一一进行了学习，并经过自己多次的试验和摸索，终于成为一名养殖好手。

　　现在，他一年的收入能够达到十来万，并且铺下了一些销售渠道。目前，已有好几户养殖大户加入了他的合作社，一些持观望态度的村民也在他的带动下，开始从事良种鸡和土鸡的养殖。

　　“人不怕失败，贵在坚持。”张必伟说，搞养殖的`风险其实很大，一旦遇到禽流感等病毒，基本上所有投资都会打水漂，有去无回。在经历过不少失败后，他咬牙坚持了下来，所以现在他的养殖事业开始慢慢走上坡路了。

　　厨师欲做“鸡王”

　　“今后的方向还是养殖土鸡，这个附加值比较高。”张必伟说，良种鸡的出栏时间快，但是附加值较低，而土鸡出栏时间慢，但营养价值和附加值同样较高。但相比之下，后者是一个趋势，更容易带动村民致富。

　　张必伟算了一笔账：一只良种鸡按照最多七斤计算，可以卖到80多元，利润则在30元左右;一只土鸡一般可以长到五斤左右，单价20-30元/斤，利润一般在10元/斤。若以25元/斤销售，一只土鸡可售125元，利润则是50元左右。相比之下，土鸡的利润高于良种鸡。

　　目前，张必伟合作社养殖的良种鸡多于土鸡，主要是销售渠道因素。张必伟说，前者的销售范围主要以川内城市为主，销售面广;而后者只有在川南城市的区县销售，就渠道而言还比较窄。

　　“可能是大家认识的程度还不够吧。”张必伟分析，有不少人对土鸡不是太分得清，所以导致土鸡销量没良种鸡好。关于这一点，他以后将注册商标来解决土鸡识别的问题。

　　现在，对于加入鼎泰土鸡养殖专业合作社的成员而言，张必伟说，可以保证他们每养100只土鸡，可以降低2000元的成本。珙县孝儿镇的罗云贵在当地是养殖大户，和张必伟合作后，在购买鸡苗和饲料方面都有优惠，他所饲养的500多只土鸡在成本上就降低了一万元左右。

　　五年内，张必伟不仅想把珙县的土鸡销售到川南城更多的城市和区县，还将种植多种水果，发展生态家庭农场，不仅有土鸡和土鸡蛋可以销售，还让更多游客到仁义乡吃土鸡，品水果，游山玩水等。他说，他希望更多的乡亲和他一起，把日子过得更好。

　　规模养殖三黄鸡 “80后”小伙返乡创业带富乡亲 (三)

　　2013年黄海宇辞掉高薪工作回到家乡创业，创业期间遭遇过挫折，最后他凭着一股韧劲，最终实现自己的理想，也让自己创业成功。如今，他的生态养殖基地年产三黄胡须鸡6万多只，去年年销售额达600多万元。

　　“互联网+”打造养鸡致富路

　　来到了康盈农业合作社养鸡基地。放眼望去，数以万计只鸡在山地里自由啄食。谈起最初萌生回家创业的想法，黄海宇说，三黄胡须鸡以肉嫩骨细、肉质特佳及具有三黄胡须的独特外貌而声名远扬。在紫金有“不吃三黄胡须鸡，枉入好义镇”的说法，所以在2014年他将目光投在了父辈们从事的养鸡事业上，并大胆创新，走出一条农场+农户+互联网的发展道路。

　　黄海宇大学时念的是建筑专业，在2010年大学毕业后，他和妻子在深圳有着高薪、体面的工作，但是每天的应酬，让他非常厌倦，使得他产生了创业的念头，在2013年与家人商量后，夫妻俩决定返乡开展蔬菜种植创业。随后，他租赁了100多亩的田地，搭设了30多亩的蔬菜大棚，开启了自己的创业旅途。然而，天有不测风云，在蔬菜基地建设刚起步时，没想就遭遇了台风灾害，加上对蔬菜市场价格预判不准，使得他当年就亏损了70多万元，首次创业就以失败告终。

　　首次创业失败后，黄海宇没有灰心，后来创办的康盈农业合作社年产三黄胡须鸡达到了6万多只，年销售额600多万元，拥有18家“康盈农业·好义三黄胡须鸡”专卖店，与23家中高档酒店、饭店有稳定的合作关系，业务遍布河源、惠州、深圳、东莞，还成立了“好鸡有”独立电商平台，专门卖合作社养出来的好义三黄胡须鸡。

　　带动贫困户脱贫致富

　　一方水土养一方人，好义镇独特的土质及地理环境，甘甜的水质和千百年传承的鸡品种，让好义三黄胡须鸡肉不带腥味，嘴黄、肉黄、脚黄，肉质坚、韧性足，香中带甜，鸡味十足，三黄胡须鸡也成为了该镇的一张农业名片，该镇成功申报三黄胡须鸡养殖专业名镇。

　　康盈农业合作社养鸡基地位于紫金县好义镇小古村附近，该村为省定贫困村，有39户贫困户，其中27户为可开发贫困户，由深圳出入境检验检疫局挂扶。在帮扶单位和镇村干部的努力下，好义镇充分发挥 “好义三黄胡须鸡”专业镇的`优势，依托康盈农民种养专业合作社走出了一条产业发展和贫困户脱贫的新路子。一方面通过帮扶单位出资入股合作社，采取分红模式壮大村集体经济;另一方面合作社将提供鸡苗、技术等给有劳动力的贫困户，进行协议保价收购，这样既规避了风险，又保障了村民权益。通过这些扶贫措施，增加了村民收入，夯实了发展基础，带动27户贫困户走上脱贫致富道路。

　　让三黄鸡成为“战斗鸡”

　　康盈农业合作社在喂养三黄胡须鸡过程中，拒绝激素，拒绝速成，喂养五谷杂粮，每一只鸡都养足半年，和家鸡一模一样的养法，确保所喂养的鸡品质好、味道佳、韧劲足，以适应中高端消费市场。

　　放眼未来，黄海宇表示，他将会不断地壮大基地和农户养殖规模，带动更多村民脱贫致富;不断做大专卖店、酒店、电商业务，筹建自己的饲料加工厂，往第三产业延伸，以“鸡”为主题，创办自己的餐饮业，打造完整的产业链，“带领好义三黄胡须鸡越走越远”。

　　在紫金县第十三次党代会上，紫金县委也提出了着力打造茶叶产业、蔬菜生产、紫金春甜桔、红肉蜜柚、生猪养殖、三黄胡须鸡养殖等“六大基地”。紫金好义镇政府相关负责人表示，企业的发展离不开政府的支持和引导，三黄胡须鸡养殖基地作为紫金县着力打造的“六大基地”之一，紫金县相关职能部门和好义镇党委政府将认真贯彻落实党代会精神，依托资源优势，结合精准扶贫工作，大力发展三黄胡须鸡养殖，进一步打响三黄胡须鸡养殖专业名镇这个品牌，打造成好义的特色产业名片，实现“以特富农”。

　　黄海宇表示，今后，他将会紧紧依托好义镇三黄胡须鸡养殖专业名镇这张名片，在当地政府的支持引导下，做强做大自己的合作社，通过自身努力带动更多农民去养好鸡，增加农民收入，带动农村经济发展，特别是要增加贫困户的收入，同时也希望能让更多人吃上安全放心的鸡。

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