餐饮行业工匠精神演讲稿

餐饮行业工匠精神演讲稿

　　“工匠精神”在当今企业管理中有着重要的学习价值。在倡导工匠精神的同时，我们更应该关注工匠文化的传承。下面是小编整理的餐饮行业关于工匠精神的演讲稿，欢迎大家参考借鉴!

　　每个人都会有一份属于自己的工作，其不同之处仅在于，各自工作中所要完成的任务及方式相异。我们每个人在自己的工作岗位上，有的人终其一生不过原地踏步，而有的人却在平凡的工作岗位上如鱼得水得心应手、有声有色。最根本的原因只是他们对自身工作的认知和对待工作的态度及处理方法不同。

　　每位员工需要自我反思的一个人生问题，并对这个问题进行了深刻细致的解答。工匠精神感悟。它有助于解除困惑，调整心态，重燃工作激情，使人生从平庸走优秀。如果每个人都能从内心深处承认并接受!我在为他人工作的同时，也在为自己工作?这样一个朴素的理念，责任、忠诚、敬业将不再是空洞的口号。在市场化程度越来越高的今天，我们每个人的工作机会都来之不易，如果不珍惜工作机会，不努力工作而只知道抱怨的人，总是会被放在被遗忘的角落，不管他们的学历是否很高，能力是否很强，也只能是一个配角而已。我们每个人只有热爱自己的工作，才能把工作做到最好。一个人在工作时，如果能以精进不息的精神，火焰般的热忱，充分发挥自己的特长，那么，即使是做最平凡的工作，也能成为最精巧的工匠;如果以冷淡的态度去做哪怕是最高尚的工作，也不过是个平庸的员工。

　　充分理解学习工匠精神，更加从内心点燃了我们艺高工作热情，要更加努力的发挥团队的创新精神，让自己和团队成员接受?在为他人工作的同时，也在为自己工作?这一朴素的人生哲理，从工作中发掘乐趣，在日常的点滴工作中充分运用工匠精神，把自己与公司的发展有机链接在一起，共同进步。

　　餐饮行业工匠精神演讲稿(二)

　　工匠精神与工匠文化的传承

　　再推荐另一部纪录片《本草中国》，以“本草”为切入口，以“中国非物质遗产中药炮制技术及中药传统制剂方法传承人”为灵魂展开，用温暖真实的视觉力量挖掘和记录隐遁的中医药故事，记录了坚守初心的匠人精神。我仍然记得，那位年老的制药师在制完了他最后一份药后，将几辈传下来的制药工具捐给博物馆，然后落寞离开的背影。

　　这个落寞的背影让我们思考，大力倡导工匠精神，其实是工匠精神逐渐缺失而必须采取的.对策。那么，工匠精神为什么会缺失呢，难道不是因为没有了工匠文化作为支撑?

　　因此，在倡导工匠精神的同时，我们更应该关注工匠文化的传承。没有了传统而精致的工匠文化作为背景，单纯的依靠倡导工匠精神，是很难让国民明白真正工匠精神的具体表现。也就是说，缺失了工匠文化，工匠精神就缺失了学习和效仿的对象。

　　餐饮行业工匠精神演讲稿(三)

　　工匠精神的“匠心”呈现

　　记得看过一部奥斯卡获奖影片——《入殓师》，里面有一个大提琴师，下岗失业到葬仪馆当一名葬仪师，通过他出神入化的化妆技艺，一具具遗体被打扮装饰得就像活着睡着了一样。他也因此受到了人们的好评。这名葬仪师的成功感言是：当你做某件事的时候，你就要跟它建立起一种难割难舍的情结，不要拒绝它，要把它看成是一个有生命、有灵气的生命体，要用心跟它进行交流。

　　因此，简单的.来说，“匠心”其实是对每一件事情的精益求精。当我们说起“精益求精”的时候，我们常常想起德国、瑞士和日本的制造业，他们对每一个工序和细节都要求得十分精致。这种细致，是与数量和产量无关的，而是只关乎质量。

　　娜塔莉·波特曼在哈佛毕业典礼演讲中提到的一个关于追求精致的例子。她和丈夫去东京一家著名寿司店吃寿司，发现寿司好吃到让她这个素食主义者都欲罢不能，但发现店里只有6个座位。后来她才了解到东京所有最棒的饭店都这么小，而且只做一样料理，因为他们要把事情做好做漂亮，关键不在于数量，而在于对事物追求至善至美过程中的愉悦。

　　“工匠精神”其核心是：不仅仅是把工作当作赚钱的工具，而是树立一种对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神。

　　在中国，仍然有着众多的手艺之人，在用自己的坚持将这份匠心延续下去。

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