专业实习计划

关于专业实习计划七篇

　　时间过得太快，让人猝不及防，成绩已属于过去，新一轮的工作即将来临，此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。好的计划是什么样的呢？下面是小编整理的专业实习计划7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

专业实习计划 篇1

　　毕业实习是提高学生实践技能的重要环节，也是专业教学活动的重要组成部分，是培养学生创新精神和创新能力的有效途径。为保证我系XX级毕业生实习任务的顺利完成，结合文秘专业教学的具体情况，特制定本实习计划。

　　一、实习目的

　　通过专业实习，进一步巩固所学的专业知识和专业技能，熟悉企事业单位秘书、文员等文秘相关专业的基本操作流程和业务情况，培养独立开展工作、分析问题、解决实际问题的能力，为成为一名合格的能在企事业单位担任商务秘书、行政秘书、会务秘书等职位工作的高等复合应用性人才打下良好的基础。

　　二、组织安排

　　中文系高职专业的毕业实习工作，在我系领导下统一进行。为加强对高职专业实习工作的领导和协调，特成立XX级高职专业毕业实习领导小组，人员构成如下：

　　组 长：XX

　　副组长：XXX

　　成 员：XXX XX XX XXX XXX

　　三、实习时间及具体安排

　　（一）实习时间：为期16周，具体实习时间为20xx年3月15日—6月11日。于6月12日返校报到。

　　（二）实习事项安排

　　本次参加专业实习的XX文秘专业学生共101人。

　　实习有关事项具体安排如下：

　　1、20xx年X月X日，确定实习指导老师（安排表见附表）

　　2、20xx年X月X日，进行专业实习动员

　　发放实习老师和实习学生的联系表（包括双方的手机号码和电子邮箱）；发放学生实习资料（包括《致实习单位的一封信》，《实习鉴定表》，《毕业设计书》等）；系领导做实习动员；专业负责人交代实习相关内容，说明实习起止时间，布置实习任务，说明实习材料的填写方式。

　　3、20xx年X月X日—X月XX日，学生确定实习单位。

　　实习学生必须在20xx年X月X日前把实习单位及其地址和联系方式用信函挂号形式或发电子邮件寄给各指导老师。邮寄信件：XX教育学院中文系×××老师（收），邮政编码：250013。

　　4、学生自主实习期间要和实习指导老师随时保持联系。并经常关注山东教育学院中文系网站，获取有关信息。

　　5、学生在进入到实习单位之前，要向指导教师书面交送基本情况：班级、姓名、学号、手机号码、家里电话、邮箱、实习单位名称、地址、电话、联系人等。以上情况如有变动应及时与指导老师联系。

　　6、20xx年X月XX日，实习生返校。

　　7、20xx年X月X日——X月XX日，实习材料汇总上交系办，开展实习交流，老师评定实习等级。

　　四、实习单位安排

　　1、本届毕业生采取分散和集中实习相结合的方式，学生可自主选择其中一种方式。分散实习将由学生自行联系实习单位，集中实习由系里负责统一安排。

　　2、学生应选择与文秘专业相关的岗位在企事业单位中开展实习活动，实习单位选择要求具有一定规模、制度健全、能满足实习要求的企事业单位。

　　五、实习要求

　　（一）对实习生的要求

　　1、要按照实习大纲和实习教学计划的要求，按时参加和完成实习任务。专业实习任务分为四个步骤：

　　①确定毕业设计题目。

　　学生在寒假放假期间确定毕业设计题目，并草拟毕业设计，形成文稿。 ②提交毕业设计。

　　在开学两周内（20xx年3月8日—16日），提交毕业设计。

　　③在实习过程中不断完善毕业设计。

　　了解、熟悉实习单位工作环境和工作内容；尽快进入角色，并能够将所学理论知识应用于实际工作中；认真完成实习单位交给的各项任务。进一步掌握和理解文秘的基本理论、基本方法和基本技能。在实习的过程中不断修改和扩充毕业设计内容，进一步培养从事文秘专业工作的良好素质。可就实习单位的某一具体问题或业务展开深入细致的调查研究，在调查的基础上写出有针对性和研究性的.毕业设计任务书，字数不少于3000字。

　　④毕业答辩。

　　学生返校后，进行毕业答辩。

　　2、要服从工作安排，严格遵守实习单位纪律，虚心接受指导老师的指导。按时完成实习作业，写好实习报告，遇到自身难以解决的问题及时与实习指导老师及相关人员进行沟通协调。注意人身和财产安全，防止各类事故发生。

　　3、因病、因故不能参加实习者，应在实习前书面提出书面申请并提供医院证明等相关材料，向学院办理请假手续；实习期间请假，按有关请假制度执行。

　　4、实习结束后应及时返校，参加实习交流，并由实习小组长收齐相关的专业实习材料，送交指导老师评阅打分。

　　5、实习学生在实习结束时应上交实习单位盖章的《山东教育学院中文系文秘专业实习鉴定表》、3000字以上的《毕业设计任务书》。

　　（二）对指导老师的要求

　　1、做好学生的实习动员工作及其他各项准备工作。

　　2、在20xx年X月XX日之前收齐本组实习生的实习单位及其地址和联系方式，及时上交到系辅导员郝永静老师处汇总。

　　3、在学生实习期间，各指导老师要保持与学生之间的联系，解决学生在实习过程中的各类困难和问题。

　　4、学生实习期间指导老师至少应与学生实习单位联系2次（以便及时了解学生的实习情况），请指导老师经常督促、检查实习生实习情况，有了成绩及时鼓励，发现问题及时纠正。

　　5、学生返校后，指导老师要及时组织本组学生进行实习交流和实习总结，收齐学生应上交的材料，根据实习单位鉴定和学生的综合表现评定其实习成绩，并将材料汇总上交系办。

　　五、实习考核和成绩评定

　　（一）学生按照实习计划和实习大纲完成专业实习任务，经考核合格取得相应学分。

　　（二）实习生在全面总结的基础上填好实习鉴定表，由指导老师初步评定其实习成绩：

　　1、思想表现方面：包括工作态度及积极性、主动性、责任心，遵守纪律情况，思想作风，奉献精神等。

　　2、业务情况、能力方面：运用知识能力，独立开展工作能力，分析解决实际问题能力，创新能力，业务熟练程度等。

　　3、指导老师在对上述两项目打出一个初步等级，等级分优、良、中、及格和不及格等五类。

　　（三）实习生的最后实习成绩由实习领导小组根据实习单位的鉴定等级、调查报告、教师巡视情况综合评定。其中实习态度与实习纪律占20%、业务能力与水平占50%、毕业设计的完成情况占30%。

　　（四）无故不参加实习或实习全过程缺勤在三分之一及以上者，实习成绩视为不及格。

　　（五）学生实习成绩按优秀、良好、中等、及格和不及格五级评定，原则上呈正态分布，严格控制优秀比例，一般优秀率不大于20%。

　　六、实习注意事项

　　（一）实习单位确定后原则上不准调换，特殊情况要求调换的要及时和马维军老师和实习指导老师取得联系。

　　（二）若发现无故不在实习单位实习者按旷课处理，一天以七节课计算。

　　（三）未完成实习者或实习不合格者不予毕业。

专业实习计划 篇2

　　根据应用化学专业教学计划的安排及该专业的培养目标要求，应用化学专业本科生必须经过专业实习。通过实习，把所学的专业理论性知识与实践相结合，进一步加强实践能力，分析和解决问题能力，以及创新能力的培养和提高，使学生更好地适应社会，为走向工作岗位打下良好的基础。现制定20xx级应用化学专业实习计划。

　　一、实习目的和基本要求

　　工业实习是高等院校应用化学专业学生非常重要的实践教学环节，可以使学生进一步了解我国（或本地区）化学工业发展的现状，学习工人、工程技术人员及科技人员的崇高品质和敬业精神。工业实习将专业理论知识与实际相结合，培养学生树立实践观念、创新精神和独立思考的.能力，从而达到巩固、加深和拓宽课堂所学专业基础知识的目的，并通过工业实习，使学生更加热爱专业，提高学习的自觉性。

　　本课程的实践教学活动内容以生产实习为主，主要包括对化工企业生产特点、与实习内容相关的化工生产原理、生产工艺流程、主要设备、产品检测技术及厂房结构等的初步了解。另外，在进入厂区内参观生产装置之前，须进行必要的安全教育，以确保整个实习期间的生产安全和人身安全。

　　二、实习内容

　　（1）掌握1-2个化工生产工段的主要工艺流程，生产原理及主要控制条件；

　　（2）掌握1-2个主要化工设备的工作原理，结构特点和操作条件；

　　（3）了解化工生产中的检测知识和质量保证体系，以及原料、成品、半成品的性质规格与用途；

　　（4）了解化工企业供水供汽等辅助工段的状况、“三废”的基本治理方法和治理工艺；

　　（5）了解化工生产的组织方式及技术管理方法；

　　（6）培养应用所学基础课知识和技术去解决生产问题的能力；

　　（7）建立初步的工程技术观点；

　　（8）实习结束，要求每位学生写一份实习总结，每个小组分别写一份小组实习总结。

　　三、实习地点：

　　柳州化工股份有限公司

　　四、实习方式及时间安排：

　　1、实习方式：集中实习（四组轮换）

　　2、实习时间：6周

　　每次轮换对调实习应提前安排好计划，不仅每个学生和教师要知道，还要提前递交实习工厂和车间。

　　3、具体时间安排：

　　第1周（7月16日—7月22日）

　　要求学生做好此次实习相应准备工作（如火车票联系、住宿地点的确定、生活用品的准备、应急药品的携带等）；系里召开实习动员大会（7月19日，周四下午3：00，地点：化阶），布置专业实习工作要求，7月21日出发赴柳州。

　　第2—5周（7月23日—8月18日，为下工厂时间）

　　第一实习组：下到净化分厂；

　　第二实习组：下到合成分厂；

　　第三实习组：下到硝酸分厂；

　　第四实习组：下到硝铵分厂。

　　注意：实习1周以后各实习组岗位轮换对调！

　　第6周（8月20日—8月26日）

　　实习生认真进行实习总结，写出实习报告；实习组长写好书面总结。

　　五、组织领导

　　领导小组组长：朱万仁副组长：秦荣欢刘卫兵

　　学生组长：覃波余德飞何晓良

专业实习计划 篇3

　　一、 实习目的、任务及要求

　　本次实习目的：通过实习，要求学生学习水泥生产设备等方面的知识,补充和印证课堂所学的理论知识。

　　实习主要任务：熟悉水泥生产工艺流程，生产技术，掌握生产设备结构、原理和性能；了解各生产岗位的操作、维修和控制方法。

　　在实习期间，要求学生树立理论联系实际的'工作作风，在工程技术人员和工人师傅的指导下，参加班组劳动，培养正确的劳动态度和专业思想，增强安全生产意识和组织纪律性，虚心向工人师傅学习，做好实习记录，实习结束，整理出实习报告。

　　二、 实习方法和分组

　　1、请工厂工程技术人员和工人师傅作专题技术报告。

　　2、全厂参观，熟悉水泥生产工艺流程及生产技术，认识水泥生产设备；

　　3、认识以实习小组为单位，深入到生产第一线各岗位，学习各岗位的职责，各种设备结构，原理，操作规程及方法，记录组要生产设备原理，结构及工艺布置。

　　4、 下车间前应准备实习提纲，有针对性地进行学习。

　　5、多动手，多动口，即多向工人师傅和工程技术人员请教，做好实习记录；

　　6、对每天的实习情况进行总结，即使发现问题，解决问题，提高实习质量。

　　7、实习按车间分组，在各车间内按岗位轮换。

　　三、现场教学、讲课内容、要求及安排

　　1、安全教育

　　安全生产的意义及重要性，安全生产内容，安全生产管理机构，安全生产注意事项：自身安全、他人安全、设备安全、厂纪厂规教育。

　　时间安排在入厂第一天。

　　2、全厂概况

　　实习工厂发展史、职工人数及结构（技术人员比例、各岗位人员分配等）、生产品种及规模、生产管理情况、生产经营情况（生产经营目标、方针等）、全厂工艺概况。

　　时间安排在入厂第一天。

　　3、全厂生产设备概况

　　全厂生产主、辅机设备基本情况（设备名称、型号、性能），生产设备的匹配，常见问题，解决技术方案。

　　根据实习进度适当安排。

　　4、粉磨技术报告

　　粉磨工艺流程，立磨或管磨机规格、型号、功率、生产能力、磨机结构（研磨体级配、隔仓板、喂料装置等）和工作原理、检修周期及内容、各岗位生产责任制及设备操作规程。

　　根据实习进度适当安排。

　　5、烧成技术报告

　　烧成系统工艺流程，主要设备及规格、能力，五级悬浮预热器和回转窑结构和工作原理，各岗位生产责任制及设备操作规程。

　　根据实习进度适当安排。

　　6、破碎技术报告

　　破碎工艺流程，各种破碎机规格、型号、功率，生产能力。破碎机结构和工作原理，检修周期及内容。各岗位生产责任制及设备操作规程。

　　7、除尘设备报告

　　各种除尘设备种类、规格、型号、功率、生产能力、结构和工作原理、检修、操作规程和岗位责任制。

专业实习计划 篇4

　　专业实习是高等教育的重要组成部分，是检验教学质量、培养学生动手能力和解决实际问题能力的重要环节，是高等学校教学中必不可少的重要组成部分，是学生在从事实际工作之前，对其能力进行综合性的初步训练的基本形式，是高等院校办学中理论联系实际的有效手段，是教学计划中的重要组成部分，是培养能在科技、教育、经济和金融、保险、证券等部门从事研究、教学工作或在生产、经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作的应用型专门人才的重要步骤。我院根据教务处关于20xx届毕业生实习的精神，为了确保专业实习的质量，保证专业实习具有针对性，使专业实习收到预期的效果，结合我院实际情况，特制定本实施方案。

　　一、专业实习的目的

　　1．使学生将所学的理论知识和基本技能综合应用于实践环节，培养学生具备从事金融实务工作的独立操作能力，初步具备在经济和金融领域从事科学研究、解决实际问题的能力。

　　2．能熟练应用计算机获取并处理相关的资料和数据信息。

　　3．通过实习，检验该方向的办学思路、办学方向和办学方法，找出教学环节中存在的问题。同时了解金融、保险、证券行业的行情，为我院的办学思路积累信息资料，以便改进教学方式，加强人才培养的针对性和适应性。

　　二．学生和实习指导教师安排

　　根据教务处对20xx届毕业生的实习安排意见，结合本专业本方向的培养目标，根据部分学生报考教师职业资格证和外地州生源的具体情况，20xx届XXX班XX名毕业生，主要采取相对集中和分散实习的方式安排实习。外地州生源中符合教务处《关于学生返回生源地实习的规定》而且手续齐全的名学生回生源地实习。返回生源地实习的学生共有15名，在自己联系并经学院核实的学校和单位进行实习。集中专业实习的学生共有27名，集中教育实习的有22人。

　　三、专业实习时间

　　专业实习时间为20xx年2月25日—20xx年4月19日，总共为八周。 20xx年2月25日由指导教师带队到实习点报到。

　　20xx年2月26日—3月3日为见习时间，实习生跟师傅见习。

　　20xx年3月4日—4月14日为实习时间，实习生正式实习。

　　20xx年4月15日—4月18日为实习生在实习学校总结、成绩评定时间。 20xx年4月19日分散和集中的52名实习学生生全部返校，全体实习生进行实习总结。

　　四、专业实习的内容、程序和要求

　　1．实习前的.准备

　　首先，进行思想教育，院领导和教学班级要有计划、有组织地对学生进行思想教育，认真学习有关的文件、材料，充分认识专业实习的重要性，明确实习目的，端正实习态度。其次，准备资料，以便使学生熟悉实习内容，由指导教师对课题或校外实习项目进行说明，提出要求，写出实习计划。再次，准备实验室，由于校内实习主要在实验室进行，实验室应做好所需软硬件的准备，还要做好办公用品的准备工作。最后，有组织、有目的地进行一些经验介绍、经验交流等的报告活动，对进入实验室的纪律、规章制度、注意事项应反复强调；到校外实习时，可邀请有关人员作报告，介绍实习单位的基本情况，明确进入实习单位的人员所要遵守的纪律等。

　　2．实习阶段

　　（1）校内实习

　　将全班学生分成若干小组，一个小组集中完成一个实习课题，小组内人员既要相互配合，又要有适当的分工。若课题能分成子项目，让小组成员每人承担一部分子项目，要求人人动手，但必须要求小组内成员了解组内其他同学所做的工作，互相参与，并做好实习记录。实习人员定期进行小组会议，汇报实习进展，提出问题，讨论解决问题的办法，指导教师要参与实习的小组会议，并对实习进程进行检查、总结，写出校内实习报告。

　　（2）校外实习

　　应详尽地总结整个校外实习过程及实习的结果。首先，学生进入实习单位，需接受必要的培训；了解和掌握基本业务知识，在双方指导教师的指导下，写出自己的实习计划或提纲；对整个实习过程进行设计安排，使实习有计划、有目的地进行；其次，要求每个学生按照自己的实习计划或提纲和前面提到的实习任务的要求进行实习活动；在实习单位允许的范围内，学生要积极参与各种文体活动，

　　进行调查研究。学生在实习期间，有针对性地认识和了解行业知识，或解决或参与解决某一个问题、或参加实习单位的1—2项有意义的活动、或对金融、证券、保险市场进行社会调查，并写出调查报告等。

　　五、实习成绩的评定

　　1．评定办法

　　对学生实习成绩的评定，必须严肃认真，双方指导教师要严格掌握评分标准，根据每个学生不同的实习情况，实事求是地评定等级。实习成绩按百分制打分。

　　2．实习成绩的评定

　　实习单位和指导教师根据学生实习情况为学生做出实习鉴定，并评定成绩。实习学生在实习结束后一周内提交实习记录及实习报告，根据学生实习报告、指导教师评语和实习单位的实习鉴定，做出最终实习评价。

　　六、实习总结

　　1．实习总结分个人总结、小组总结、院上总结四个层次。

　　2．学校或院上设计学生实习个人总结表，内容围绕校内外实习的工作态度、方法、纪律、创新等方面，肯定成绩，找出差距，提出改进的想法。

　　3．在个人总结的基础上，召开小组会议，对每个学生个人总结进行评议，肯定个人成绩，指出缺点，做出鉴定。

　　4．请实习单位的领导和指导教师召开总结座谈会，全体实习学生，本院指导教师参加，听取实习单位领导、指导教师的总结报告和意见。要求实习单位的指导教师在学生个人总结表上填写鉴定意见。

　　5．各实习小组要写出小组总结报告，根据各实习小组的总结报告，指导教师的意见等写出实习班级工作总结。总结内容包括基本情况，主要经验介绍，对问题的分析，以及提出今后教学工作和实习工作的改进意见等。

　　6．个人在实习小组上交流实习经验，每个实习小组按15%选出学生在班上作交流，在此基础上每班再评选出5%的实习生在院上作交流总结，按实习生人数的5%评选校级优秀实习生，10%评选院级优秀实习生。院上召开实习总结表彰大会，并安排下一年要实习的班级参加，进行实习总结，交流实习经验，表彰“优秀实习生”。

　　七、指导教师职责

　　院上认真做好指导教师的选派工作，原则上应选派有实践经验、责任心强的教师担任。校内生产实习阶段一般按师生比1:6进行指导，校外实习阶段一般按师生比不超过1:15进行指导，根据学校教务处要求，按实际工作需要选派教师由教务处安排指导实习。院上鼓励教师积极承担实习指导工作，并加强对实习指导教师的管理和考核，考核结果记入教师业务档案，作为晋升高一级专业技术职称的重要依据。

　　指导教师的职责是：

　　1．代表学校向实习单位落实实习的各项工作，向实习单位介绍实习生情况。

　　2．全面关心实习生的思想、工作和生活，帮助实习生熟悉实习单位的工作情况，解决实习中出现的问题。

　　3．加强与实习单位的联系，及时向院领导和实习单位领导汇报工作情况，征求实习单位对我院实习工作的意见。

　　4．本院实习指导教师要求对学生的实习提纲、计划、分工等认真负责把关，既要发挥学生的主观能动性，又要给予充分的个别指导，使所有的计划、方案切实可行。

　　5．切实抓好实习前的各种准备工作，尤其要抓好每个到校外实习的学生的准备工作，对有特别困难的学生，要进行个别具体的指导和帮助。

　　6．指导教师要检查每个学生实习的主要过程，并且及时组织评议会，选择实习效果好的学生，在学生中进行示范演示或公开讨论活动，对出现的问题要及时处理。

　　7．好各种检查、审阅记录，配合实习单位做好实习生的实习成绩评定工作。

专业实习计划 篇5

　　教育实习是教师教育人才培养计划的重要组成部分，是培养合格中小学教师的关键教育环节，也是对师范生的专业思想、知识水平和教育教学能力的综合检验。

　　20xx年9月至10月，我将在陕西师大附中进行为期8周的计算机科学科目的教育实习，根据《陕西师范大学教育实习工作条例》的要求，特制定如下实习计划。

　　一、实习的目的和要求

　　教育实习的目的在于使学生把所学的基础理论、专业知识和基本技能综合运用于学校教育教学实际，锻炼学生独立工作的能力，培养学生从事教育事业的责任感和使命感。

　　我对自己的要求是 ：通过教育实习，在实践中接受职业道德的教育和训练，体验和感受教师职业的光荣感、责任感，自觉加强师德修养，培养和巩固献身教育事业的专业思想； 深入教育教学实际，调查研究教育教学规律，学习中学教师在课堂教学和班主任工作等方面的经验，努力提高自身素质，缩短与合格中学教师之间的差距；加深理解所学的科学文化知识，综合运用教育专业知识和技能，提高对基础教育的认识，树立正确的教育思想，初步掌握科学的教育、教学方法； 培养初步独立工作的能力，在指导教师的帮助下，基本上能按照教育教学的理论，上好计算机科学相关课程，并能指导活动课，学会做班主任工作；了解中学素质教育现状以及素质教育对教师的要求，参与中学实施素质教育的实践。

　　二、实习内容

　　（一）教学工作

　　依据相关的课程标准，开展教材研究、备课、编写教案、说课、试讲、上课、评课、课外辅导、批改作业等各个环节的教学工作。注意探索素质教育的规律，积累经验，提高从事教学工作的`能力。

　　（二）班主任工作见习（如果有的话）

　　根据学生身心发展的特点，组织和管理号班集体，做好学生的思想教育和常规管理工作，开展有益于学生健康成长的各种活动。

　　（三）调查研究

　　在努力做好教书育人工作的同时，根据教务处拟定的参考题目或自己拟定题目（经指导教师审批同意），结合教育实习的实际，有目的的开展专题调查活动，了解所从事的教育工作现状，研究与工作相关的理论和实践问题，写出有一定水平的调查研究报告。

　最后，祝我实习成功。

专业实习计划 篇6

　　一、毕业实习工作组织领导

　　1、系领导小组。

　　组长：

　　副组长：

　　组员：

　　2、指导老师

　　计算机系专任教师及兼职（实习）教师。

　　二、毕业实习的目的意义

　　计算机软件技术专业、计算机网络技术专业、计算机应用（平面设计方向）专业、计算机信息管理（信管方向、信监方向）专业毕业前顶岗实习是专业人才培养方案的重要组成部分，是学生接触工作岗位，了解职业需求，尝试相关工作过程的重要活动。通过顶岗实习，学生将所学知识、技能运用于实际工作，又从社会实际工作中学到更多的知识、技能和本领，为毕业后直接参加工作做好充分准备。

　　三、毕业实习安排

　　1、实习时间：20xx年1月11日至20xx年5月30日。

　　2、实习地点：珠三角地区（东莞为主）校外实习基地。

　　3、实习形式：“顶岗实习”。

　　4、组织形式：集体与个别相结合（单独提前实习者须经严格审查批准）。原则上实行实习指导老师包干制与实习领导小组、辅导员/班主任巡回检查相结合。

　　四、办理校外实习手续

　　无论是集体实习还是个别实习均应办理实习手续，否则实习不予认可。

　　具体讲，即：

　　①签订并报批《三方实习协议书》；

　　②填写并报批《实习登记表》。

　　如果在第五学期下半学期要求提前实习的，须填写《单独提前实习审批表》，经批准方能外出。

　　五、毕业实习方式

　　毕业实习的组织安排形式：根据学院落实与学生自找相结合的原则，灵活采用多种方法，选择多条途径落实。具体方法和途径如下：

　　1、通过学生个人或家长联系，落实实习单位部门。

　　2、两个或两个以上的学生在同一个企业单位实习的，组成一个实习小组，由指导老师指定组长。定期和不定期在一起交流实习经验体会，互相帮助，互相鼓励，努力把实习工作搞好。

　　3、通过学院联系安排、落实实习单位部门。未联系到合适实习单位的.学生，应服从系领导小组的统一安排，到指定的实习基地顶岗实习，不得以任何理由拒绝安排，否则，不予正常毕业。

　　毕业实习单位（基地）一般的要求是：能满足专业实习基本要求的校外企事业单位或校内挂牌的实习基地。

　　六、毕业实习安全纪律

　　1、毕业实习人员必须遵守毕业实习单位的一切规章制度，服从领导，尊敬实习单位的指导老师或师傅；

　　2、实习学生应培养组织观念，加强组织纪律性；

　　3、实习学生应树立团队协作精神，合理处理实习单位、部门的各种人事关系；

　　4、实习学生应认真做好保密工作，不泄露实习单位的各类经济、商业、文档信息；

　　5、毕业实习人员必须跟班实习，上班时间不得擅自离开岗位。

　　6、严格遵守操作规程，防止人身伤害和设备事故发生，爱护操作设备等公共设施。

　　7、毕业实习中不得迟到早退和缺席，离开必须经指导教师批准后方可离队。对未请假不参加毕业实习者，毕业实习按不及格处理。

　　8、毕业实习指导教师对违纪学生有权终止毕业实习或提出处分意见。

　　9、毕业实习前必须购买个人意外保险。

　　七、实习内容

　　各专业具体内容见附1：毕业实习内容。

　　八、毕业实习成绩评定

　　实习期间须按规定保质保量完成毕业实习报告，另外，实习学生中必须至少有30%学生需完成毕业设计（论文）。

　　实习成绩采用百分制。实习单位给出的成绩和指导老师给出的实习报告成绩分别占60%和40%。成绩在60分以上者，可获得8个学分，未获得实习学分者不能正常毕业。

专业实习计划 篇7

　　一、实习目的

　　顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。

　　（一）实习要求

　　１．全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念；

　　２．熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式；

　　３．掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力；

　　４．熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象，具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神；

　　５．至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与酒店服务业有关的具体业务工作； ６．在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识；

　　７．撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难；

　　８．搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。

　　（二）实习纪律有注意事项

　　１．严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。

　　２．严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导 教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。

　　３．遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。

　　４．文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。

　　５．遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。

　　二、实习项目内容

　　１．酒店企业宏观认识

　　了解酒店目前运营状况、市场定位、发展前景。

　　２．酒店基础操作培训

　　托盘培训、标准的铺台摆位

　　3．服务操作流程

　　迎宾应接的方法与注意事项、顾客入座后的服务过程、上菜的服务过程与注意事项、结账的方法

　　4．对菜单的工作流程

　　对本酒店菜单与菜肴的了解、了解本酒店出菜顺序与配套器械、上台操作菜的操作方法

　　5．前厅与客房服务工作流程

　　检查核对房态、客帐夹、熟悉预订工作流程、交接班注意事项、熟悉客房操作工作流程、现场巡查处理突发事件、处理客人投诉的步骤。

　　三、实习报告要求

　　（一）实习报告的内容要求：

　　１．实习工作简历：包含实习时间，实习单位、岗位名称及实习的工作项目；

　　２．实习工作总结：

　　（１）对顶岗实习的认识和态度；

　　（２）对实习单位和行业概况的了解；

　　（３）实习任务的完成情况；

　　（４）实习工作的收获、成绩和经验教训；

　　（５）对专业课程的设置和教学方法提出建设性意见。

　　（二）实习报告的写作要求：

　　１．广泛搜集资料。

　　２．以事实说话，从材料中提炼观点，材料与观点统一；讲问题应实事求是，提建议应具体明确，谈体会应中肯独到。

　　３．层次清晰，结构合理，文字简洁明了，语言通俗流畅。

　　四、实习考核与成绩评定

　　（一）顶岗实习考核的依据：

　　顶岗实习考核的依据是“顶岗实习鉴定表”、“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”三份材料。

　　材料要求如下：

　　１．“顶岗实习鉴定表”是对学生顶岗实习的评价性材料，其中包括“自我鉴定”、“单位鉴定”和“指导教师鉴定”三部分。“自我鉴定”要求简要总结个人顶岗实习工作、主要收获和存在的问题。“单位鉴定”和“指导教师鉴定”需有对学生顶岗实习的评价等级和指导教师和教研室主任的签名。

　　２．“顶岗实习日志及周记”是学生对个人顶岗实习的原始记录，要求及时如实地填写。 ３．“顶岗实习报告”是学生顶岗实习的总结性材料。内容包括以下几个方面： （１）总结个人对顶岗实习的主要工作的认识和表现：

　　（２）总结个人顶岗实习的主要工作内容及完成情况：

　　（３）总结个人顶岗实习的主要收获和教训，并进行深入的分析、思考和提炼，达到由感性到理性的升华。

　　（４）字数3000字以上。

　　（二）顶岗实习考核成绩的评定

　　１．顶岗实习鉴定的成绩由企事业单位的.实习负责人依据学生的实习表现进行评定； ２．“顶岗实习日志及周记”和“顶岗实习报告”的成绩由实习指导教师分别依据学生实习原始记录的真实性和对照顶岗实习报告编写的要求进行评定；

　　３．顶岗实习考核的总成绩包括顶岗实习鉴定、实习日志及实习周记以及顶岗实习报告

　　三个部分，由实习指导教师分别按4：3：3的比例进行综合评定。

　　（三）顶岗实习的成绩：

　　最终成绩按优、良、中、及格和不及格五个等级登记。（90－100分为优；80－89分为良；70－79分为中；60－69分为及格；60分以下为不及格）

　　（四）顶岗实习的纪律：

　　若严重违反实习纪律，造成恶劣影响或抄袭他人实习报告者，实习成绩以不及格论处。

　　五、其他

　　（一）实习单位落实

　　１．选择实习单位的基本原则与要求

　　（１）选择与本专业紧密联系的对口企事业单位实习；

　　（２）选择与本专业相关的企事业单位实习；

　　（３）鼓励自主创业实习。

　　２．实习基地建立

　　（１）全方位积极联系与本专业对口的企事业单位，调动所有教师参与实习基地开发。 （２）逐步建立专职或兼职实习指导教师队伍，专职从事实习基地的开发。

　　（３）与学院就业中心紧密配合，开拓实习基地。

　　（４）利用行业协会、专业委员会合作的优势进行实习基地的开发。

　　（二）对实习指导教师的要求

　　１．尽量选择“双师”型具有丰富实践经验和实习指导经验，以及较强的人际交往能力的教师担任实习指导教师。

　　２．指导教师在实习期间对学生应严格要求，全面关心，耐心指导，具体做到：

　　（１）对学生进行遵纪守法、职业道德、安全生产、自我防范、职业前途和理想、身心健康等方面的教育；

　　（２）对学生进行学习、技能、生活、礼仪和人际交往等方面的指导；

　　（３）与学生、实习单位保持经常联系，及时了解和发现实习中存在的问题并帮助解决；要按时与实习单位交流情况，以取得其帮助和支持；要定时向系部汇报实习进展情况，重大问题要立即报告；要定时向实习学生通报和传达学院的相关信息和具体要求。

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