有关年度培训计划模板八篇
时光在流逝，从不停歇，又迎来了一个全新的起点，写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。相信许多人会觉得计划很难写？以下是小编精心整理的年度培训计划8篇，希望能够帮助到大家。
年度培训计划 篇1
为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求，能更好的为客人服务及为开业前准备，为此做以下培训。
一、培训大纲。
(一)、第一节：餐厅全体员工相互的了解，如：姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。
(二)、第二节：餐厅全体员工对本公司的规章制度培训，待遇、楼面环境等情况的了解。
(三)、第三节：餐厅全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。
(四)、第四节：餐厅全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。
(五)、第五节：对餐厅全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。
a、服务员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、产品知识培训：如产品质量、出品标准等。
(4)、点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。
(5)、服务语言、服务标准、工作流程的培训
(6)、订餐流程培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
(8)、楼面服务突发事件应变能力培训
(9)、餐具摆放标准培训
(10)、楼面仪器使用及保养培训。
b、哋哩员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、产品知识培训：如产品质量、出品标准等。
(3)、岗位卫生责任培训
(4)、端菜标准培训。
(5)、服务语言、服务标准培训
(6)、服务应变能力培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
c、收银员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、点餐系统及操作的培训
(4)、收银流程及用语培训
(5)、电话订餐流程培训
d、领班的`岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、领班领导能力培训
(3)、领班培训员工知识培训
(4)、业务处理、应变能力培训
f、部长的岗位培训。
(1)、部长岗位职责培训。
(2)、部长领导能力培训。
(3)、业务处理、应变能力培训。
备注：酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。
(六)、第六节：全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。
a、宴会迎接客人培训
b、宴会餐前培训
c、宴会餐中培训
d、宴会餐后培训
(七)、全体员工心态精神面貌及成长激励培训。
a、如何调整自己的心态？
b、如何让自己更好的成长？
c、如何从工作中得到快乐？
d、如何成为一名出色的服务员。
e、什么是成功？
(八)、安全及消防知识。
1、酒楼安全规章制度培训。
2、消防逃生自救培训。
二、岗位实习，从中找出不足加以改进。
a、服务员的岗位实习
b、哋哩员的岗位实习
c、收银员的岗位实习
......
备注：计划培训时间：每天可利用两个小时左右培训，3-5天为理论文字培训，4-6为实践培训，4-6天为综合培训。总共在15天左右为宜。也可根据酒楼开张时间来调整培训时间。
年度培训计划 篇2
一、相关基础知识培训
1、天然气的相关知识和
2、翘站的基本结构原理与相关操作
二、操作培训（包括加气和卸车操作标准）
1、加气时的标准操作过程以及出现的问题和解决方法。
2、卸车时的标准操作过程以及出现的.问题和解决方法。
三、安全知识培训
1、个人的防护
2、突发事故的应急措施
四、培训内容
1、定期组织职工进行安全知识、业务技能学习培训。主要形式为：业务考核、安全教育、知识答卷、抢修抢险演练、防火防汛救灾演习、安全生产法规普及等；
2、新招收或调入的职工及实习人员在分配到工作岗位之前要进行三级教育，即厂站级、车间级和岗位级安全教育；
3、站内各个岗位的职工，充装工、维修工、电工等经培训教育后应取得上岗证书，方可上岗；
4、定期进行最新安全知识和信息教育、班前班后安全教育、生产安全注意事项教育；
5、安排生产工作时，应首先安排好安全工作。应把安全工作放在一切工作的首位；
6、定期开展安全生产知识普及教育，充分利用黑板报、墙报等形式宣传上级有关部门的指示和安全生产知识等。
年度培训计划 篇3
把诉求服务和业主（用户）满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主（用户）的积极性和创造性，促进我们的员工不断提高素质，牢固树立“质量第一”的思想，关心物业服务质量，参与质量管理。
（一）目标：全面开展品质管理目标，提高服务和管理质量。
（二）目标重点
项目管理处的服务质量是品质管理的核心，公司职能部门的管理质量是各项目管理处服务质量的保障。因此，品质部将在公司领导的领导下，首先致力做好以下几方面的目标，搞好管理质量：
一、改善职能部门为一线服务的观念，提高团队协作质量。公司的职能部门首先是服务各项目管理处，为各项目管理处提供各项支持；其次才是监控，促成项目管理处各项指标的达到。只有树立了为一线服务的理念，才能营造和谐的目标环境和团队协作关系。管理目标才会更顺畅，更有效。
二、改善业绩观。把员工、业主满意度考核和财务考核放到同等重要的位置上，推行全方位的质量管理。
三、改进管理方式，提高制度执行质量。多到现场去，走动管理，既有利于提高自身，又能帮助一线员工提高现场发现问题、解决问题的能力。改善干部对员工的管理方式。多了解员工的思想动态和目标状态，爱护和激发员工的目标热情和积极性。减少因管理方式不当而伤害了员工的目标热情和积极性。执行制度时，先要沟通，做到准确无误，提高制度执行质量。
四、改进在岗培训方式，提高培训质量。按照员工不同的目标范围分别选取培训内容，分开
组织培训。对基层人员的培训突出操作性和服务质量意识；对管理人员的培训突出经营管理能力和主动、敏锐、超前、务实的管理质量意识。
五、优化制度，提高制度自身可执行性质量。制订岗位职责及细节描述、目标操作手册、服务质量标准和改进绩效考核制度，完善质量监督机制等。确保各项服务目标的规范化、有序化。制度是否科学，符合实际，直接关系到制度的效用。制度的'效用越高，它才更有可执行性，它才能成为员工提高服务质量的目标指南。复杂、繁琐的规章制度只能迫使服务人员消极地执行服务操作程序。
六、完善项目管理处制。要提高服务效率和管理质量，企业就必须尽可能删除繁琐的、不必要的、限制员工决策权力的规章制度和操作程序，在企业的实绩考核和奖惩制度中应鼓励服务人员创造性地、主动地为业主提供优质服务。
其次，重点致力各项目管理处服务质量的管理。服务质量主要包括以下几方面内容：基础设施的维护质量、物业管理服务的目标质量（服务态度、服务技巧、服务方式、服务效率、服务礼仪、清洁卫生、安全保卫等）、物业小区的环境氛围等。具体从下面几个方面着手服务质量的品质管理目标：
一、全员服务质量管理。把诉求服务和业主（用户）满意度作为服务质量管理的源头。突出主动服务、及时服务、温馨服务。把责任制作为落实全员服务质量的关键手段。充分调动全体管理者和业主（用户）的积极性和创造性，促进我们的员工不断提高素质，牢固树立“质量第一”的思想，关心物业服务质量，参与质量管理。
二、全过程的服务质量管理。把物业管理的重点从事后把关转移到事前预防上来，以注重结果变为注重因素，防患于未然；不仅要注重服务中的目标，还要注重服务前所做的准备目标，以及服务后的一切善后目标。
三、创造人性化的服务质量管理环境。加强企业的“精神”管理与企业的人文环境建设。为员工营造一个“快乐”的目标环境，为业主营造一个有良好人际关系和社会公德的社会环境，也是品质管理的重要目标。没有快乐的员工，没有快乐员工创造性的目标，没有业主的信任和配合，就不可能有高品质的服务质量。
发现人才，培养人才，让员工和企业共同成长，共同发展。从而增强员工的归属感和企业的凝聚力。
年度培训计划 篇4
一酒店基本知识
1、酒店的基本概念
2、酒店的服务项目和基本设施
3、酒店的机构设置与基本岗位职责
4、酒店的发展史介绍
5、酒店的2课时部门经理
二酒店意识1、服务意识
2、质量意识
3、制度意识
4、团队意识
5、品牌意识
6、成本意识等2课时
三员工手册
1、总则与组织管理条例
2、员工须知
3、劳动管理及员工福利条例
4、奖惩条例2课时部门经理
员工行为规范
1、员工素质
2、服务纪律
3、着装仪容与礼节礼貌
4、服务语言与服务效率
5、形体动作
6、个人卫生
四服务心理
前厅服务心理1课时
五职业道德与礼貌修养
1、酒店员工的职业道德
2、酒店员工的礼貌修养
3、酒店员工的礼仪礼貌要求
4、主要客源国客人的风俗禁忌2课时部门经理
六总机电话接听与服务
1、酒店总机电话接听服务规范
2、酒店总机电话接听服务技巧1课时
七消防与安全常识
1、燃烧的基本知识
2、酒店的`消防设施
3、酒店的防火制度
4、火警应对
5、酒店的安全守则1课时
八酒店常识
1、酒店营业项目、地点、价格、营业时间
2、酒店路线
3、酒店周边场所1课时
九形体训练
1、表情
2、站姿
3、坐姿4、走姿1课时
十部门专业
服务技能
1．前厅接待岗位职责
2．行李寄存程序
3．问讯服务规定
4．宾客查询及留言程序
5．换房程序(住房信息变更程序)
6．酒店钥匙领取的管理办法
7．预定单的管理规定
8．客人结帐对帐单有异议处理方法
9．散客接待工作
10．VIP客人的接待程序
11．团队及会议客人的接待
12．开房系统和收银系统管理规定
13．排房的管理规定
14．大堂吧的管理规定
15．捡拾物品的管理和认领程序规定
16．大堂空调开关、大堂开关灯规定
17．夜班人员的管理规定
18．新员工入职培训资料
19．岗位的卫生标准
20．各种帐务的处理程序（各种结帐方式）
21．支票、信用卡使用规定
22．旅游饭店英语
23．外宾护照登记
24．火车、机票，出租车预定规定
25．推销技巧
26．礼貌用语、礼仪知识
27．酒店企业文化
28．消防知识培训
29．案例培训、突发情况10课时部门经理
总课时15课时
备注：
1、1课时为50分钟。
年度培训计划 篇5
根据《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》的有关规定及要求，为全面贯彻“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，认真开展安全生产教育培训和安全操作技能培训；采取有力措施，切实把培训工作抓出成效。为切实加强安全生产教育培训工作，为工程的安全生产工作提供有力保 障、特制定本项目部20xx年度安全教育培训计划如下：
（一）、培训工作的指导思想、目的
指导思想：
坚持“安全生产”指导原则和“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，认真落实《安全生产法》，以提高项目负责人、安全管理人员和特种作业人员安全意识、安全素质为目标，预防和减少各类伤亡事故为目的。
培训目的：
通过各类安全培训，进一步促使公司全体人员切实提高安全意识，牢固树立“安全第一”的安全理念，为构建文明标准化工地创造良好的安全氛围。熟悉、了解《安全生产法》等法律法规，牢固树立“安全第一”的人本思想，杜绝各类安全生产事故的发生。并熟练掌握安全操作基本技能，为各生产经营单位安全生产提供有力保障。
（二）、 安全教育培训对象：
公司全体人员：管理人员、特殊工种和现场作业人员（包括新入场和转岗人员）。
（三）、安全培训的重点内容
1、安全生产方针、政策及法律、法规，安全生产基本常识。
2、安全生产操作规程；从业人员安全生产的权利和义务。
3、安全生产监管及行政执法。
4、安全生产事故调查处理的基本程序。
5、在岗人员工作环境及危险因素；危险源和隐患辩识。
6、个人防险、避灾、自救方法；事故现场紧急疏散和应急处置。
7、安全设施和个人劳动防护用品的使用和维护；职业病防治等。
8、突发公共安全事件的应急救援。
9、安全生产行政责任追究案例。
（四）安全教育培训学时要求
1、施工管理人员每年参加不少于12小时的安全教育和安全规范的学习。
2、职工每年接受进场的上岗安全三级教育、“安全活动日”教育、节假日和季节性变化及阶段性等安全教育，不少于24学时。
（五）、安全教育培训内容
5.1 现场管理人员
5.1.1根据要求每年必须参加开工前的'安全教育培训，安全教育培训内容： 安全生产法规、政策、规章及规程；项目安全生产管理，施工安全检查标准，安全生产发展新动向，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，职业健康安全法律、法规，通用技术、劳动卫生和安全文化基本知识；安全生产新技术、新知识等。
5.1.2 安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部门组织的培训。
5.1.3培训地点：农民工学校、班组学习室。
5.1.4. 安全教育培训时间：每月10号、20号、30号。
5.1.5安全教育培训目的：强化安全生产意识，提高安全管理水平，搞好安全生产。
5.2、从事特种作业人员
特种作业人员主要包括：电工、焊工、起重工等作业人员。必须进过专业的安全知识与安全操作技能培训，并经过有关部门考核合格取得特种作业资格，领取操作证后才可上岗作业。
5.2.1.安全教育培训内容：安全生产管理制度，安全生产基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育。
5.2.2.安全教育培训方法：内部强化培训。
5.2.3.安全教育培训时间：施工现场施工前。
5.2.4.培训地点：各项目部农民工学校
5.2.5.安全教育培训目的：强化安全生产和保护他人意识，提高安全操作技能，搞好安全生产。
5.3进场作业人员
为保证工程施工安全、保障进场作业人员安全、健康。进场施工人员都必须进行公司、项目工程现场和班组的三级安全生产教育。
5.3.1.安全教育培训内容：安全生产管理制度，安全生产基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，工作环境潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育。
5.3.2. 安全教育培训方法：内部强化培训。
5.3.3. 安全教育培训时间：培训时间根据在建工程进度进行安排，岗位人员上岗前必须经过安全教育培训方可上岗。
5.3.4.培训地点：各项目部农民工学校
5.3.5.安全教育培训目的：强化安全生产和保护他人意识，提高安全操作技能，搞好安全生产。
六、安全教育的方法：
6.1三级安全教育
对进场人员实行公司、工程施工现场、班组三级安全教育培训。
6.2、经常性安全教育
施工过程中采取安全日、安全周、安全月、百日无事故活动、专项行动、安全生产学习班等形式进行经常性安全教育。
七、安全教育的实施
7.1、施工现场的安全教育（三级安全教育、经常性安全教育、职业健康教育）由安全负责人、班组安全员、施工员共同负责组织实施。
7.2、外施队工人的安全教育培训根据公司、安全生产法律、法规进行。
7. 3、项目经理、技术负责人、安全员、外施队长的安全培训，由公司主管安全部门负责组织实施。
7. 4、未经安全教育或考试不合格的职工，任何单位不得安排从事本岗位工作。
八、教育培训实施措施
年度培训计划 篇6
一、指导思想
20xx年度，手术室全体人员决心在在主管院长、护理部、医务科及外科支部的正确领导下，贯彻落实党和中央的精神，继续坚持“以病人为中心，以提高医疗服务质量”为主题，按照卫生部“巩固成果、深化管理、持续改进、不断创新、提高水平”的总体原则，持续深入开展“优质护理示范工程”、“迎接三级综合医院复评”等活动，全面加强医疗服务建设，不断改进和提高服务水平和服务质量，以为人民健康服务为宗旨，切实履行医院的社会职责，建立和谐的医患关系；全面加强科室内涵建设，加强技术队伍的建设与人力资源管理，引进技术，提高专科创新能力，培养专业化的人才，狠抓科研教学，提高队伍的`整体专业素质。不断加强护理工作的科学化、标准化管理，促进护理质量全面提高，努力实现“为手术病人提供优质安全的护理、精益求精地配合手术”这一服务目标。
二、护理目标
1.急救器械、药品合格率100%；
2.手术器械准备合格率95%；
3.无菌物品合格率100%；
4.查对制度落实率100%；
5.因护理措施不当发生的压疮发生率为0；
6.护理差错及缺陷发生率≤0.5%；
7.外科手消毒合格率100%；
8.护理事故发生次数为0；
9.患者对护理工作和服务态度的满意度≥90%；
10.护理文书合格率≥95%；
11.跌倒坠床发生率≤0.1%；
12.手术标本保存、交接合格率100%；
13.每个季度进行一次理论；每月进行一次操作考核，护理人员考核合格率≥95％。加强规范化培训力度并进行相关考试。
14.每人制定个人学习计划1篇，鼓励广大护理人员积极撰写论文，争取全科在市级以上刊物发表或交流论文≥2篇。进行科研开展工作，力争年内引进或开展新技术项目1项。
15.加强科内人员继续教育，进行学分登记及学分管理，继续教育学分每人每年≥25分。
16.持续深入开展手术室优质护理服务，创建有专科特色的手术室优质护理；
17.完善手术室绩效考核机制及相关制度和实施措施；
18.为医院迎接三甲综合医院复评做足准备。按照复评标准对照手术室现存状况积极发现问题和制定改进措施；积极准备完善相应资料，整理成档；积极向专家就相关问题进行请教；
三、具体措施
（一）加强科室管理
加强科室的行政管理和业务管理，从严治科。加强管理，创新机制，安全与规范化管理。完善制度，规范流程，严格执行手术室综
合质量、巡回护士及器械护士质量考核标准。加强制度建设，严格按照CHA“患者安全目标”，切实将“安全、高效、优质”理念推行到手术室护理工作中去。严格执行各项查对制度及相关流程，有效防止手术患者、手术部位及术式的错误。严格执行“手术患者病理标本管理制度、手术器械敷料清点制度、手术中的体位管理制度、手术室安全管理制度、手术室护理缺陷防范制度”，有效杜绝手术室各项护理缺陷的发生。以“医疗质量万里行”、“优质护理示范工程”及“迎接三级综合医院复评”等活动作为重点，提高服务质量。
（二）建立手术室高效运行机制
科学、合理、高效地使用手术室的人力资源，提高手术人员素质，加强对手术人员的管理，优化手术接台衔接流程，降低耗材和设备维修费用，提高设备利用率等。
（三）建立手术室优质护理服务长效机制，创建手术室护理服务品牌。
深化“优质护理示范工程”，深入开展手术室优质护理服务，争创一流优质服务。提高手术室专科护理水平，丰富服务内涵。秉承创优精神，坚持以人为本的服务理念，从细节入手，满足手术病人需要，走一条属于手术室的创优之路。
1.持续调动手术室护理人员积极性：探索手术室护士岗位管理模式；建立更加科学合理的绩效评价指标；评优争先，树立楷模；外送学习交流，体现自我价值；人性化管理模式。
2.管理创新：研究管理创新，探讨管理创新的思路及方法，对提高手术室运营管理既有理论意义又有非常重要的现实意义。
3.手术室文化建设：安全文化建设、关爱文化建设、制度文化建设、团队文化建设、环境文化建设。
4.加强术前访视、术中关爱、术后指导、术后回访护理措施的落实。
5.做到以人为本，注重人性化服务。
6.制作及悬挂重要流程图，如手术安全核查流程图等。
7.制定专科化术前访视示例：如分专科制定《手术室致骨科手术病员须知》、《致泌尿外科手术病员须知》、《致腔镜手术病员须知》等；制定专病化健康宣教：针对专科典型病种特点设计《专病手术健康宣教手册》等。
8.定期开展创优质护理研讨及质量分析会。
（四）建立完善的护理质量监控体系，加强护理质量过程控制，确保护理工作安全。
1.有效加强护理过程中的安全管理及手术室安全知识培训和考核，健全护理管理体系，开展手术室质量体系控制，实施护士长→专科组长→专科护士三级护理管理工作。坚持日查岗，周查房，月通报，按手术室护理质量管理条例及安全目标规程管理，签订手术室安全责任状。强化质管员、专科组长管理职能，每月召开质量安全分析会及质管员、专科组长会议，建立检查、考评、反馈制度，科室质控小组加大自查力度，发现问题及时改进；定期查找护理隐患并进行分析反馈，从最大程度上降低及预防各项护理差错的发生，使各项工作程序化、规范化。
2.加强护理质量安全管理，进一步完善及落实科室规章制度和操作规程，规范及进一步优化手术室工作流程，保证年事故发生率为零。专科组长实现竞聘上岗制。通过统计手术台次、满意度调查、有无差错疏忽及投诉、检查卫生区等指标，完善和促进护理工作，不断提高手术室护理质量。
20xx年12月15日
年度培训计划 篇7
一、指导思想
以上级有关文件精神为依据，立足教育改革和发展的需要，以教师为主体，以解决在课程实施过程中，教师所面对的各种具体问题为对象，结合我校发展规划和教师工作目标考核实施办法，把立足点定位在充分利用本校特色、资源上，在主管部门的指导下，注重搞好三个结合：一是与课堂教学改革、教学创新相结合；二是与提高教育教学质量相结合；三是与提升教师整体素质相结合。同时充分发挥校本培训的优势，培养全体教师实施新课程的能力和教育创新的能力，促进教师专业化发展，努力建设一支充满创新活力、适应人才培养需要的教师队伍。
二、基本要求
1、健全制度 完善机制
在原有一系列教研制度的基础上，我们又进一步修订和健全了校本研究开展的规章制度和管理制度：如《教研组长职责》、《教科研活动考核办法》、《教科研工作奖励条例》等，使校本研究处处有章可循、规范运行。同时，从保障机制上，我们做到了时间保障、经费保障、技术保障、资料保障。建起了校园网络，使教师从网上获取研究资料，并得到共享。由学校主管领导带领教导处、教科室有关人员随时检查各组活动情况，对存在的问题及时提出改进意见。坚持优秀成果评奖制度。根据每位教师、每个活动小组的活动质量和相应成果，每学期开展一次优秀教科研先进个人评比活动。落实教科研活动考核制度。教务处每学期举行各项活动，要求教师积极参与活动，并严格执行考核制度。
2、提高认识，加强培训
校本培训就是以教师为主体，以解决在课程实施过程中教师所面对的各种具体问题为对象，有专业理论人员共同参与的一种教研活动方式，所以为了让校本教研顺利开展，首先得让教师们了解有关理论知识的操作方法等。学期开学初，在教师大会中学习上级有关校本培训文件精神，还召集各年级组长培训并部署任务；尽量让更多的教师参加听课、评课活动，并分学科进行专题讲座，结合课堂教学实际，对围绕教学改革和教学创新，进行的`校本研究的精髓，作深入浅出的解读。为了造就一支专业精湛、充满活力的专业化教师队伍，学校聘请外校各科名师进行“一对一”活动，这一活动也是我们学校特色的校本培训内容和项目。
三、工作要点
1、校务会专题研究校本培训工作，设立校本培训组织机构和专人负责，其中校长为校本培训第一负责任人。
2、建立配套的校本培训管理制度，完善激励机制和各项考勤记录表。
3、为各年级组、备课组订阅了足量的专业报纸、杂志、书籍供教师学习和交流。
4、激励教师积极参与校本教科研活动，同时调动教师积极性，组织六次各科集体备课活动，撰写评课稿，进行展示评奖活动。。
5、开展德育工作、教育科研、信息技术、心理健康等四次专题培训，严格执行考勤制度。
6、聘请各科名师进行“一对一”活动。
四、校本教研培训活动工作安排表
...........
说 明
由于实际情况，我校XX年度下学期特色教研活动-----名师“一对一”活动的时间无法确定，故时间只能将另定。
年度培训计划 篇8
一、进一步建立和完善食品安全监管体系，提高产品质量和食品安全水平
1、强化食品质量源头监管。
2、进一步完善食品安全责任体系。
3、进一步完善产品的进货、出厂登记和索证、索票等制度，逐步实现产品及产品质量责任的可追溯。
二、加强食品企业信用体系建设，力争在信用制度规范、管理与评价体系、运行机制等方面取得新突破
1、建立信用档案。
2、收集记录企业食品安全信用信息。
三、强化落实企业主体责任
企业是食品安全第一责任人意识，通过实行约谈、诫勉、集中培训等方式落实食品安全责任。
四、加强获证（食品生产许可证）企业监管工作
1、严格许可工作。加强指导、协调现场审核，督促对不合格项目整改。
2、严格证后监督管理。督促企业开展自查并开展核查，加强对获证食品企业的证后监管工作，将许可相关信息纳入信用档案；无证查处和证后监管。
3、重点产品整治。肉制品、酒类、饮用水、食用植物油重点环节、重点区域、重点对象。
五、加强食品生产加工小作坊监管工作
1、建立监管档案。
2、换发登记证明。
3、实行承诺制度。
4、实行小作坊主体责任事先告知及自查制度。
5、实行明示公示制度。
6、建立台账，实行进货查验、索证索票制度。
7、实行信用档案制度。
8、小作坊现场推进会准备工作。
六、加大行政执法力度，严厉打击各类违法行为，大力开展各类专项整治活动
1、打击生产加工假冒伪劣食品行为。
2、打击使用非食品用原料和发霉变质原料行为。
3、打击使用回收食品做原料、打击未经许可利用从事生产食品行为。
七、开展风险监测和监督抽查工作
开展食品安全监督抽查和风险监测工作。全面计划争取省抽100批次以上。
八、强化食品安全宣传培训工作，提升质量水平
1、安全主体、法律法规培训。肉制品、糕点制品等分领域培训。
2、组织协管员业务培训。
3、协调新闻媒体做好扶优治劣的.宣传工作。利用电视、广播、报纸、电台宣传法律法规和安全知识，曝光严重违法行为，保护消费者合法权益。
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