【推荐】商业计划范文汇编八篇
时间就如同白驹过隙般的流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的商业计划8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
商业计划 篇1
咖啡店商业计划书
日期 20xx年05月17日
设计人：
一、企业概况
企业名称：Timothy Coffee
法律模式：合伙制七企业
联系地址：宁波市江北区风华路201号宁波工程学院商业街
电话：暂无 E-mail:暂无
经营范围：
[]制造业[ √ ]服务业[]批发商[ √ ]零售商
商业计划简述：
本学校商业街各类餐饮和超市都拥有，但是缺少一些让学生休闲娱乐的地方。本小组想在商业街设立一家咖啡店给同学提供一点的娱乐空间，让枯燥的大学生活添加生机，本咖啡点主要经营以中西简餐为主，港式甜点和咖啡以及一些酒水为辅助，还将提供不同种类的桌游和免费WIFI让顾客娱乐。
本店还出售咖啡豆等产品，以及活动场地出租。
顾客
由于本店开在学院里，所以主要客源将主要定位于本学校的广大师生。
所有者
姓名：KAB创业课第一小组
地址：宁波工程学院
企业中的作用：投资者、策划者
相关经历：暂无
吸收就业人数：4-7人
启动资本
投资：初期投放１０万元，包括房租４万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。 运营资本：2万元
总计：12万元
资本来源
业主的储蓄：10万元
合伙人出资：暂定
民间借贷：暂定
银行贷款：暂定
二、商业构想和市场分析
商业构想描述
本店消费者主要是本校的广大师生，顾客对于饮食需求量特别大，所以本店将经营方向主要地位于中西简餐，这样将满足顾客的需求，提高本店的收入。顾客在休闲时间需求一些娱乐或者约会聊天等服务，本店将提供港式甜点、咖啡以及免费的.桌游和WIFI，给予顾客享受悠闲时光的美好，更利于本店提高收入。
为了提高本店的知名度，本店将联系院校，搞一些活动，如：沙龙派对活动、读书活动等。还有办理VIP客户享受折扣和抽奖活动来接近顾客。
市场分析
1、 市场需求
（1）本店是本院校第一家提供师生休闲娱乐和餐饮的咖啡店，学院内没有类
似的店铺，所以本店有利于吸引广大师生的眼球，在经营上占据一定的优势和主导地位。
（2）客源量大。每当午饭时间，商业街都挤满了吃饭的师生。
2、行业发展趋
（1）咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的一大潮流。现在许多商业
（2）咖啡消费品位越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。
3、竞争分析
（1）与商业街各个餐饮铺的竞争。目前商业街有大约10家的餐饮快餐店，
但是缺少类似咖啡店的店铺，所以竞争力度刚开始不会很强。
（2）竞争方向。因为缺少与本店类似的店铺，所以竞争方面主要是餐饮方面，
在休闲娱乐方面，本店占据着巨大优势和主导地位。
三、主营产品
咖啡：焦糖玛奇朵、卡布奇诺、白咖啡、美式咖啡、 拿铁、摩卡、浓缩咖啡等。 港式甜点：芒果班戟（任选水果）、木瓜奶冻、琼枝玉露、芒果绵绵冰、水果捞、
水果西米露（任选水果）等。
中西简餐：意大利面、披萨、沙拉等。
其他饮品：奶昔、果汁等。
四、定价计划
顾客愿意出的价格：
（1） 咖啡：6—15元
（2） 港式甜点：5—18元
（3） 中西简餐：8—20元
（4） 其他饮品：5—15元
竞争对手价格：
（1） 咖啡：6—12元
（2） 港式甜点：暂无
（3） 中西简餐：6—18元
（4） 其他饮品：3—15元
我方价格：
（1） 咖啡：7—20元
（2）
港式甜点：6—20元
（3） 中西简餐：8—30元
（4） 其他饮品：5—15元
我方价格制定原因：根据市场调查和竞争对手出价，以及产品生产价格计算。
五、选址计划
企业选址：宁波工程学院商业街2楼
选择此地的原因：客流量大，店铺租金便宜，地势高视野广，环境比较优雅空闲。
六、促销计划
新店开业将实施七折优惠一天，免费办理会员，消费达一定程度将获得本店精美礼品一份或者抽奖一次。通过海报和印刷品等宣传本店的服务。
精美礼品价格：20元/分 20×20=400元
奖品：一等奖价值100元 ；二等奖价值50元；三等奖价值20元
100×2+50×4+20×10=500元
海报：50元×10份=500元
传单：300元
会员卡：4元×50张=200元
总计：400+500+300+200=1400元
七、法律形式
企业的法律形式为：
合资企业
选择该法律形式的原因：
学生创业，资金和技术室关键。个人企业投资资金不足并且管理不够完善，不利于学生个人创业。合资企业有利于资金的筹集，并且有利于企业的管理完善，个人亏损也会降到最低。
商业计划 篇2
一、行业及市场情况
1、行业情况（行业发展简史及趋势，哪些行业的变化对产品利润、利润率影响较大，进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制等，行业市场前景分析与预测）。
2、过去3-5年各年全行业销售收入估计（注明资料来源）。
3、未来3-5年各年全行业销售收入预测（注明资料来源）。
4、本公司与行业内主要竞争对手的比较。
5、本项目未来3-5年的.销售收入预测。
二、融资说明
1、项目投资总额，新增投资总额；新增投资中，需投资方投入‘额，对外借贷额，公司自身投入额/
2、投入资金的用途和使用计划。
3、希望让投资方参股本公司还是与投资方成立新公司，并注明原因。
4、拟向投资方出让多少权益？计算依据是什么？
5、预计未来3-5年平均每年净资产回报率多少？
6、投资方可享有哪些监督权和管理权？
7、投资方以何种方式收回投资，具体方式和执行时间？
8、与本公司业务有关的税种和税率，公司享受哪些由政府提供的优惠政策及未来可能的情况？
9、需要向投资方说明的其他情况。
三、财务计划
1、项目产品预计年生产能力、年销售收入？形成规模销售时，利润率、净利润率？
2、未来3-5年项目盈亏平衡分析、资产负债及损益及损益分析、销售计划、成本核算情况。
四、风险控制
说明，该项目实施过程中可能遇到的风险（包括政策风险、加入 wto的风险、技术开发风险、经营管理风险、市场开拓风险、生产风险、财务风险等。以上风险如适用，每项要单独叙述控制和防范手段）。
五、项目实施进度
列明项目实施计划和进度，注明截止时间。
六、附件
1、营业执照（复印件）
2、资信证明
3、法人代码证书
4、税务登记证明
5、专利证书、鉴定证书
6、高新技术企业、高新技术产品、高新技术成果认定证书
7、其他有关资料
商业计划 篇3
一、项目概况
项目名称：高端SPA（化妆品代理）项目
上海韵寒贸易有限公司拟引入战略投资300万元，用于投资高端SPA（化妆品代理）项目。
本SPA项目能切实满足目标客户的需求，填补细分市场上个一个空缺。在取得一定经济效益的同时，也解决了人们追求高质量休闲生活时遇到的问题。
本SPA项目具有良好的宏观经济背景，并且具有广阔的市场空间，设计完成后将成为上海市区SPA行业的精品，为项目投资者带来丰厚的回报。
二、盈利模式
本项目的'盈利模式分为两种，一部分为会员费用及会员消费，另一部分为产品销售收入。
1、其中会员分为四个档次，分别是A类会员（5000元/9折），B类会员（10000元/8折），C类会员（30000元/6折）以及D类会员（50000元/5折）四个档次，以便不同消费者的选择。
2、直接产品销售则是指由销售人员直接将本项目代理产品DrIrenaEris销售给广大消费者，以推广DrIrenaEris产品以及提高品牌知名度。
而在服务方面，本项目向消费者提供脸部、身体等多种服务项目，能够满足不同消费者的消费需求。
相应销售计划：
1、第1年，在上海市建立自己的第一家店，以后升级为旗舰店。
2、第2—3年加强服务，提升品牌知名度，同时扩大销售与宣传，初始投资的回收期控制在3年以内。
3、第4年以后，开设3~5家加盟店，扩大我公司在全国范围内的影响力。
三、项目收益
本项目预计总投资额为494。4万元，年均销售收入为662。2万元，年均总成本为304。6万元，财务内部收益率为49。36%，财务净现值为531。0万元，投资回收期为2。56年。
商业计划 篇4
一、 活动目的：
1、 以新鲜度吸引客户，让客户长时间停留现场，活跃现场气氛，增加售车处人气，提高销售率；
2、 通过赠送礼品营造较好的现场气氛，带动以后周末活动来访率以及品牌知名度，促进分销渠道客户成交，提高客户回访率；
3、 可以结合现场暖场活动，营造销售氛围，加速促进现场成交；
二、 活动时间：
20xx年5月16日
三、 活动地点：
四、 活动主题：
五、 活动对象
预约客户、购车客户、参观客户
六、 活动人数
1天100-120人
参加活动人员：赠送单盆客户：90 购车抽奖客户：6
七、 活动形式：
活动一：迷你盆栽，免费送
凡到访汽车城客户，登记签到后由销售人员带来即可领取迷你多都小盆栽一份（要求现场手拿小盆栽自拍发朋友圈，让朋友圈迅速知道当天汽车搞活动）；
活动二：现场集赞活动：
现场发微信朋友圈参加 汽车活动宣传集赞，集满38个赞送价值38元多肉组合盆栽（10个名额，先集满先得），集赞满68现场送价值68多肉组合盆栽（5个名额，先集满先得）。（可通过迅速朋友圈扩散为汽车销售活动做好宣传）
活动三：
提前预约购车的`客户、有意愿现场购车的客户在汽车城各部门经理处领取DIY免费制作卡，到多肉DIY体验区体验自己亲自动手制作自己的多肉盆景。（可让预约购车客户、有意愿现场购车客户长时间停留汽车城，提高汽车城销售率以及更有效的展示汽车销售现场的火爆）
活动四：
提前制作好高大上的多肉植物盆栽，作为现场购车抽奖活动的奖品。
八、活动流程：
活动现场布置；工作人员就位，来宾签到，拍照发朋友圈领取迷你多肉小盆栽一份。
10:00 -12:00 上午多肉DIY活动，领取到DIY制作卡的客户，依次排队制作多肉盆栽，每次可以5组客户同时制作，有专业老师指导。（上午30个名额）
14 ：00- 16:00下午多肉DIY活动，取到DIY制作卡的客户，依次排队制作多肉盆栽，每次可以5组客户同时制作，有专业老师指导。（下午20个名额）
（备注：每组制作客户制作完成后需要与 汽车客户经理或者以汽车活动背景拍照，便于汽车城后期宣传制作宣传。）
活动流程示意图：
DIY活动规则：
来宾凭DIY制作卡，即可领取多肉DIY活动物料一份；
每组现场限领一份，禁止带出DIY活动区，一经发现，取消活动资格并收回物料。
来宾领取物料后，到DIY活动区参与活动，多肉DIY盆栽制作完成后，经工作人员查看未多带走物料，即可携带成果离开DIY活动区。
商业计划 篇5
1、搭建电商品牌线上传播“基站”
品牌作为企业开展营销活动的核心宣传点，如何更好的获得消费者对自身品牌的忠诚度以及信任度是企业在营销之前要落实的重点工作，电商品牌运营方案。选择其中几个较为适合自己企业产品展示、推销的电商平台，以品牌网站或者是品牌在主流电商平台上旗舰店铺的形式展示出来。但是这里需要明白一点的就是电商平台入驻企业众多，竞争自然也大，这就需要时间和精力去料理店铺，定时的加入促销活动、会员积分、SNS社区等元素，慢慢建设起企业线上市场中的“标杆站点”。
2、编辑策划团队培养
目前很多企业都存在的一种想象就是忽略从企业内部培养专业人士，把希望寄托在招聘上，奢望招入专业的策划编辑人员。殊不知，内部培养往往比外部招聘更为实在。在战略品牌营销上，企业的策划编辑人员，需要在企业的发展过程中不停的学习和改善，毕竟互联网市场发展迅速，千变万化。
3、推广渠道的挖掘
电商平台作为展示以及销售的渠道，在品牌建设以及品牌营销方面能够起到一定的影响力，但是想要通过互联网提升企业品牌知名度和影响力以及最终实现营销价值最大化还是不够的。在品牌营销上，新闻媒体发布、口碑互动营销以及精准广告投放都是企业不可忽略的推广途径，规划方案《电商品牌运营方案》。
4、品牌效果评估 品牌营销推广之后的`效果如何来进行监测，是每一个品牌运营者最头疼的问题，互联网作为品牌宣传的载体和平台，有其自身的优越性，其传播效果也是可衡量的，99click作为国内领先的互联网营销分析服务商，自20xx年起就开始致力于为客户提供全面的互联网营销监测、分析及咨询服务，以及电子商务网站运营分析服务。其独有的saas服务模式，也为用户节省更多空间提供更多的便利，99click凭借先进的技术优势，数据的准确稳定，积极的本土化思考，赢得了客户的青睐。目前已经与超过1000家的企业建立了合作 关系。
第一：质量就是生命
第二：安全的支付平台
网上购物最让消费者不放心的除了产品质量外就是资金的安全性，虽然很多中小型电商网站都可以货到付款，但对于商家来说无疑有压力，更多地还是选择先付款后发货的方式。随着支付宝在国内的使用频率和普及性，已被更多消费者所接受，很多用户不愿意去实体店买东西，一是不想出门二是不愿意排队买单。
第三：配送要安全快捷
做为消费者还关心自已买的宝贝啥时候到，网购的一大魅力就在于此，给人一种期待，如果用户迟迟收不到产品或者收到后发现产品已经损坏了，无疑会对网站产品留下不好的印象，给售后增加负担，下次也不敢再来买东西了。
第四：良好的服务
中小型电商网站实现品牌营销很重要的一个环节就是树立口碑，通过口碑的力量让用户帮忙宣传，进行病毒式营销。因此在接待消费者时要有耐心，提供热情周到的服务，让用户有个开心愉快的购物体验，留下好的印象下次还会再来，而且还会给网站带来更多的客源。
第五：不断推出新功能
中小电商网站很多都是固定的程序和模板，千篇一律的格调，消费者已经出现了审美疲劳，如果能不断地推出新的功能，改进各种服务，让消费者知道你的网站在不断地成长，可以与时俱进，就会记住你的网站，有空就来看看有没有新的东西发生，喜新厌旧不仅仅是用来形容男人的，所有消费者都具有这一特性。
商业计划 篇6
今年，我将一如既往地按照公司的要求，在去年的工作基础上，本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的指导思想，确立工作目标，全面开展20xx年度的工作。现制定工作划如下:
一：对于老客户，跟固定客户，要经常保持联系，在有时间有条件的情况下，送一些小礼物或宴请客户，好稳定与客户关系。
二：在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
三：要有好业绩就得加强业务学习，开拓视野，丰富知识，采取多样化形式，把学业务与交流技能向结合。
四：今年对自己有以下要求
1：每周要增加*个以上的新客户，还要有*到*个潜在客户。
2：一周一小结，每月一大结，看看有哪些工作上的失误，及时改正下次不要再犯。
3：见客户之前要多了解客户的状态跟需求，再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4：对客户不能有隐瞒跟欺骗，这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你跟客户是一直的。
5：要不断加强业务方面的学习，多看书，上网查阅相关资料，与同行们交流，向他们学习更好的方式方法。
6：对所有客户的工作态度都要一样，但不能太低三下气。给客户一好印象，为公司树立更好的形象。
7：客户遇到问题，不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意，让客户相信我们的工作实力，才能更好的完成任务。
8：自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的，你是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9：跟公司其他员工要有良好的沟通，有团队意识，多交流，多探讨，才能不断增长业务技能。
10：为了今年的销售任务每月我要努力完成×到×万元的任务额，为公司创造更多利润。
1.市场调查与分析。也就是根据了解到的市场情况，对产品的.卖点，消费群体，销量等进行定位。这些都要从对前一年的市场形势中推断而得。
2.销售模式。做好市场分析之后，要根据你的结论找出适合自己产品销售的模式跟方法。每一个销售人员的思维模式、做事方法都有不同，因此，建材销售人员要找出适合自已的方法，如此才能事半功倍。
3.确立销售目标。销售目标是一切营销工作的出发点跟落脚点，因此，科学、合理的销售目标制定也是年度销售工作计划的最重要跟最核心的部分。
4.考核时间。销售工作计划可分为年度销售工作计划，季度销售工作计划，月销售工作计划。考核的时间也不一样。
5.总结。就是对上一个时间段销售计划进行评判。以上五个方面是计划必须具备的。当然，计划也不是一成不变的，要根据市场的情况进行调整。
商业计划 篇7
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。 很多大学生都想去创业，可是该如何写好一份优秀的创业计划书呢?
一、行业概况
明年就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
二、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
三、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
四、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
五、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”蛋糕店商业计划书蛋糕店商业计划书。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的`品种上,不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
六、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料,约6000元蛋糕店商业计划书工作计划。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元
每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱：30%左右,约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算,每月1333元月利润：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
商业计划 篇8
一、项目的简要介绍
公司快餐项目是某公司进入多元化发展中一个重要的项目，运用三十年某公司的平台、资源、资金和分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，公司快餐是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送企业，她将通过建立B2C的电子商务订餐平台，使客户能通过此平台实现线上或者线下预订、预订信息传送达至加工厂、按照客户要求实现专业配送。
二、项目的内容
（一）立项依据：
随着经济和社会的发展和生活节奏的加快，餐饮行业为了适应新时代的步
伐，也开始了向高效快捷的方向发展，快餐行业成为中国餐饮行业的排头兵。快餐行业以其适应大众化消费水平，快速应变能力强等特点越来越受广大消费者的青睐，逐步成为餐饮市场的主力力量。快餐行业的高效便捷，在于快餐企业将生产和配送相结合，形成生产和配送为一条线的综合餐饮配送企业。某公司与时俱进，在稳做传统餐饮市场的同时适时的进入新的市场——快餐配送市场。
（二）项目意义：
1、快餐行业已经成为餐饮行业的主体力量，发展快餐行业可以更进一步方便广大顾客得需要，配合当下高效率、高节奏的社会发展。快餐项目是餐饮市场发展的另一增长亮点，推动餐饮行业稳健、持续发展，推动了产业的进步。
2、某公司进入快餐行业，企业进入多元化发展，在不断优化和扩展的主营业务外，为企业增加另一业务，提升企业实力。
（三）项目的内容及目标
1、项目的内容
运用某公司三十年的平台、资源、资金及分析市场行情、行业发展趋势开展此项目，此项目是集客户订餐、加工生产、快餐配送为一体的综合餐饮配送项目。
（2）工作任务
总负责人：
①负责快餐项目的整体运营，对外与对内的协调；
②负责账务的处理
③负责产品的策划与包装④负责一切事务的处理
销售代表：
①负责快餐的销售；
②负责客户的维护
厨师：负责产品的制作
送餐员：负责快餐的配送
2、项目的目标
成为某城市快餐配送行业的标杆企业并适时进入其他省会城市
三、项目市场定位及分析
（一）市场定位分析
结合市场特点，通过市场分析，本项目的目标客户群定位于高档写字楼内
工作人员、企事业单位职工、产业园区、商业聚集区、会议餐、住宿酒店人员等。我们的市场定位就是：采取无店铺中经营方式，提供中式快餐外卖和配送。
原因分析如下：
1、这部分人群通常购买力相对较强，对于价格因素相对不太敏感，只要送餐 的质量、口味和服务好，他们乐于点外卖来的便捷与高效。
2、区域企业通常中午休息时间较短，对于专业市场经营者来说，中午也是其 经营活动繁忙时间，就近获得快捷而营养的快餐，是其最大需求。
3、多数产业园区和商业聚集区就餐不方便，尽管周边有一些餐馆也提供外卖， 采用点菜式服务，虽然菜品会多些，但菜品质量却较差，一旦进行中午用餐 高峰期，这些餐馆往往不能提供外送，为客户带来了很多不便，也就为本项 目实施提供了强大的动因。
（二）市场现状分析
首先，数据分析，就目前某城市现有约1.5万家餐饮门店，大体上分为四个档次，高档（投资规模>1000万元）、中高档（1000万元>投资规模>500万元）、中档（500万元>投资规模>100万元）、大排档（100万元>投资规模>10万元）和小规模餐馆（投资规模
国外快餐企业主要以麦当劳、德克仕、啃德基、必胜客和好伦哥等。这些
企业经营规模较大，服务规范性好，深受广大儿童、青少年欢迎，但其消费水平也不算低，每次消费通常在几十元，一般针对中高收入家庭。目前啃德基与宅急送物流联手已开始开拓外送业务，而且发展很快。对于多数中国民众成年人来说，长期食用可能会不太适应，中餐快餐配送在国内将来发展必绝对占主流市场。
因此，中餐快餐配送市场份额巨大，可以进入市场。
四、项目可行性分析
（一）项目SWOT分析
SWOT分析是将对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法，通过对企业之内部优势（Strengths）、劣势（Weaknesses）、及对外部之机会（Opportunities）与威胁（Threats）四个构面等做详细深入之分析，以了解企业所处的外部环境与内部环境体制，准确寻找企业发展的机会点，作为准确订定企业目标和对策的依据，并避免高估或低估目标值。
1、优势（Strengths）
某公司是专业的餐饮管理公司并且有在餐饮行业30年的发展历程，有六家直营门店。“公司”的品牌在某城市市乃至在安徽省都尽人皆知，客户资源丰富，菜肴质量及顾客认可度高，公司化规范管理，企业宣传平台广泛等。运用公司的内部管理机制及品牌效应开展快餐配送项目是很有优势的，某公司在快餐项目上是有平台、资源、资金的支持，这都是企业发展快餐项目的优势。
2、劣势（Weaknesses）
某公司虽然从事餐饮行业近30年，但是从未真正意义上的从事过快餐领域，
快餐提供给顾客得不仅仅是美味可口、超值的菜肴，更要为顾客提供快捷的送餐服务。
随着社会信息化的发展，人们越来越倾向于网络、电话等电子商务平台消费，这就要求企业必须建立一套完整的B2C电子商务订餐平台，走信息化的'预订、加工、配送管理。这是企业进入的新领域、新环境，对于企业目前来说，从组建的技术层面、维护层面、管理层面及费用都是比较困难的事情，所以得从基础的传统的快餐做起，紧接着配套网络上线。但是这样操作会使新项目失
去先机和最初展现给顾客得专业、一流等快餐领域的印象对企业后续发展有一定的不良影响。
3、机会（Opportunities）
快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的重要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。进入21世纪以来，中国快餐业面临新的发展条件与机遇，如何推进中国快餐业科学发展和取得新的进步，这是我们当前面临的任务与挑战，这也是国家政策的需要。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场的消费大众性和基本需求性特点表现得更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，目前已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。
据初步测算，20xx年，全国快餐连锁经营网点100多万个，年营业额可达20xx亿元，将分别占到餐饮业的22%和20%左右。某城市作为省会城市，是全省政治、经济、文化和商业中心，经济水平和消费能力与各地相比较强,近几年正在进行的特大区域性城市建设让省会城市某城市注入新的活力，人口增加、土地增加，写字楼、商业集中区、城市广场等递增，这为某城市的餐饮市场尤其是快餐市场提供了新的机遇。某公司应站在行业的最前沿，适时进入该行业。
4、威胁（Threats）
一提起快餐，人们自然就会想到肯德基、麦当劳等国际品牌；快餐企业在年度餐饮百强企业中三分天下有其一.另外东方的饮食很难影响国际市场，就算是中国几大名菜在国外也寥寥无几;东方文化是非常深，但没有国际语言的支持，没有很好的理由来说服吃西食的人;东方的饮食是利用艺术技术支持，而西方是科学技术支持，艺术与科学区别在于艺术在个人行为，科学可以复制。
目前某城市快餐领域已经有几家快餐企业正在发展当中，外地快餐企业也有不断挤进某城市市场的态势，目前某城市快餐市场的竞争日趋激烈，对于现在要进入该领域的企业要求更高。
（二）就存在的问题以及解决办法等进行分析
针对以上的分析，企业在进入快餐行业既有优势也有劣势，既有机会也有威胁，企业如何能扬长避短，运用最强的一面进入该市场是至关重要的。
1、组建筹备小组，明确的分配工作任务及事务进度表
2、企业需要进一步的市场调查，明确产品的定位、价格、宣传策略；
3、培养一批电子商务领域专业的人员，开始网站的设计、维护等的操作；
4、选址、组建团队进入行业营销宣传
五、产品的定位及策划
（一）产品的定位
1、产品的名称：餐急送
2、产品的定位：提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、会 议等
3、产品的定价：10元-30元
4、产品附加值：体验各式果品及公司特色经典菜肴
（二）产品的承诺（特色）
1、快餐送达时温度不低于39.5°
2、半小时内送达
3、快餐持续更新，快餐品种多样，营养丰富，口味美味
4、明档生产，视频直播，干净卫生。（网页中播放）
5、配送服务一流，提供管家式的快餐服务
六、市场和销售规划
（一）市场的基本情况：
目前某城市市场快餐领域市场份额巨大，但是竞争激烈，有西式快餐、中式快餐等，但是竞争还处于不稳定状态，没有出现垄断或者寡头竞争状态，
（二）项目的生产能力、生产成本，单位销售价格、主要销售对象，和预计市场份额
1、生产能力及生产成本
初期，某公司将建设200平方的生产基地，一餐能累计生产1000份，基础售价成本率为40%，一份的成产成本5-10元。
2、单位销售价格、主要销售对象
（1）销售的价格：按照基础售价40%进行定价加上营销费用及绩效提成为最终 的销售价格。一份的价格在10-30元
（2）销售的对象：提供于各大商业聚集区、写字楼、公共事业单位、商务餐、 会议
（3）预计计划份额：预计计划份额为1000份（后期）
（三）产品的客户情况，销售渠道的安排
1、客户情况
（1）客户需求一般在中餐，一般写字楼、商业聚集区、企事业单位中午提供就 餐时间段、地段限制就餐不方便等情况，这类顾客会预订快餐
（2）一些公司会议或者户外活动、展厅等，由于时间、场地、费用等限制，组 织方会预订快餐
（3）目前当下一些80、90不喜爱做饭，因而也预订快餐
2、销售渠道
计划在某城市市内每一个区域建立一个加工基地和预订平台，在各客户分布密集区建立配送网点
（四）目前市场竞争情况
目前快餐市场中竞争激烈，西餐有：肯地基、麦当劳、必胜客等，中餐有：
老乡鸡、豆捞、福怡嘉、德利轩等
（五）影响产品市场的主要因素
快餐行业竞争激烈，影响产品的竞争要素主要有：产品的品牌、产品的价格、产品的质量、产品的口味、产品的服务（配送和差异化的服务）
快餐行业产品随着企业的发展，产品的同质化越来越严重，从价格上的竞争不能长远的解决市场的问题，只有从产品的质量和服务质量（配送的速度和差异化的服务）深入研究，才能使企业持续发展。
七、投资预算、融资计划和效益分析
（一）项目投资和资金安排
快餐项目计划投入资金100万元。资金安排如下：
（二）项目的资金结构（就股东的股本投入情况、股东贷款情况以及银行融资数额进行阐述）
某公司出资：占股份：
个人出资：占股份：
合计：
（三）项目的财务预测
1、资本投入预测
预计投入资本60万元，预留资金40万元
2、生产成本、销售计划、费用、利润预测
按照日销售300份，每份单价20元为例,其中每份提取2元作为绩效。
(1)生产成本:（20元-2元）*0.4=7.2元
(2)销售计划：每日销售300份
(3)月度费用：
①月度房租费6000元；
②人工基本工资：8000元；
③水电费等：2000元；
④投资资产回收：10000 ；
⑤所得税：1.5万；
⑥其他费用：5000元
(4)利润预测：300*（18-7.2）*30-6000-8000-20xx-10000-15000-5000=56200元
3、资金流动、投资效益的回报进行预测
（1）按照预测每月利润5万元
（2）投资效益的汇报预测：投资回报率=年利润或年均利润/投资总额×100%=50000*12/600000*100%=100%
（四）影响效益的主要因素
1、销售不到位，未能达到既定的销售目标
2、产品的成本控制达不到标准，造成浪费；日常费用超标
3、用工成本加大
八、风险评估
投资有风险，但是只有高风险才能获得高收入，风险和收益并存。
快餐项目风险在于
1、未能按照项目的计划开展此项工作，措施市场先机；
2、开展了此项目，因为各种原因导致销售不到位造成毛利额不高，入不敷出；
3、产品策划不符合市场的需求；
4、快餐配送不能达到预期的效果，客户满意度不高。
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