创业计划书优秀

时间:2024-03-15 07:11:58 计划范文 我要投稿

创业计划书范文优秀[优选11篇]

  时光在流逝,从不停歇,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,不妨坐下来好好写写计划吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编帮大家整理的创业计划书范文优秀,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

创业计划书范文优秀[优选11篇]

  创业计划书范文优秀 篇1

  *执行摘要…………………………3

  *项目和公司简介………………....4 *产品或服务及其特征……………7 *市场需求…………………………8

  *行业的竞争分析………………..15

  *市场营销方案…………………..16

  *生产和运作模式………………..23

  *企业管理团队…………………..24

  *融资方案………………………..29

  *投资(财务)效益可行性……..30

  *风险及其防范…………………..35

  *撤出机制………………………..37

  *附录……………………………..38

  执行概要

  网上购物是互联网作为网民实用性工具的重要体现,随着中国整体网络购物环境的改善、网上支付和网上银行的快速发展,网络购物市场的增长趋势明显。根据艾瑞咨询调研数据显示,服装服饰类商品从07年开始超过手机、笔记本等数码类商品,成为网购交易量第一大商品品类。

  众多中小型网站的涌现,行业领军企业的起起落落,新的商业模式和商品种类不断涌现,这都成为了电子商务和媒体各界的关注的焦点。作为电子商务市场的重要组成部分,服装电子商务的发展最具代表性和前瞻性。

  随着社会的不断进步,人们早已不再满足与穿暖,亮丽光鲜的外表不仅使自己美丽的展示也是对他们的一种尊重。服装行业的投资小,盈利可观,并且资金回收较快。服装行业容易进入也容易启动。而且我们对服装感兴趣,正是看到了服装电子商务的市场前景和可拓展的空间,同时也充分结合自己本身的'现状,再者考虑到已有很多人开了网店,选择实体店与网店相结合的方式,并加入品牌店的模式,多元化的发展更利于服装店的经营与销售,也算是兴趣与事业相结合吧。

  一.项目和公司简介

  是一家以服装设计,销售于一体的大型服装公司。主要针对中青年,儿童服装的设计,以自有品牌通过代工厂加工,公司以设计和销售为主。

  营销网络全国覆盖,以下是小型连锁人资模式。

  项目介绍:

  我们的项目的项目是做服装行业,服饰品牌众多,在众多的服饰品牌当中,很少有专注于青少年的品牌。市场服装品目繁多,质量参差不齐,由于众多服饰不注重品牌性。品牌服饰有时并不适合青少年穿,导致我们不能选到满意的服饰。通过调研对市场进行细分,我们把服装定位于青少年,同时和中青年服饰。我们以仓储式服装店为主,实行线上线下相结合销售。通过阿里巴巴,天猫,淘宝实行网上B2B,B2C,C2C。三种形式销售,在阿里巴巴,天猫建立分销平台。同时我们建立自有分销和批发及销售于一体的专业服装网站。质量是一个企业的灵魂,所以我们要严把质量关。

  销售决定着一个企业的存亡,所以我们重点建设营销渠道,我们主要网上销售为主,应有目前社交网络进行营销,通过会员制拉拢大

  创业计划书范文优秀 篇2

  1. 执行摘要

  本创业计划书是以寻求合作为目的,向未来的合作伙伴介绍本公司新产品项目的策略、目标、意义、市场、资金与投资分析等。

  1.1 项目计划

  本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。

  公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。

  1.2 产品和服务介绍

  "天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:

  l 向顾客提供保健素食餐品

  l 为顾客提供保健饮食咨询

  l 向每位顾客赠送素食文化手册

  l 定期面向会员进行免费健康培训

  l 为会员制定保健饮食方案

  l 向会员赠送书籍与光盘

  1.3 市场机遇

  1.3.1 "民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。

  改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。

  1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。

  随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。

  1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。

  当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。

  1.4 产品和服务的竞争优势

  l 产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。

  l 众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。

  l 产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。

  l 餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。

  1.5 重要使命

  "天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。

  1.6 成功关键

  l 开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出 餐品的食疗保健功能。

  l 从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。

  提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。

  2 产业背景与项目描述

  2.1 产业背景

  2.1.1自然环境优良

  我省地处黄河中游峡谷与太行之间,地势较高,平均海拔约1000米,东南面又有山岭阻挡海洋气候,温带大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差大,土质肥沃,水质优良,全省80%以上的地区具备开发绿色食品工业的生产环境,其生态环境基本保持着良好的自然水平,甚至保持了生态环环境的天然本色,水土大气的洁净性相对较高,适宜进行绿色农业的开发利用。因此,五谷杂粮、蔬菜水果等绿色农产品的种植一直是我省特有的优势资源。

  根据山西的自然资源特点和区位优势,发展特色农业、优势产业,就必须发展杂粮生产。一方面,杂粮作物耐旱、耐瘠是旱作农业的重要作物选择;另一方面,杂粮作物在国内外很少、很小,只有山西的种类比较多、分布比较广。

  山西省林区山野动植物资源极其丰富,在全国300多种具有食品及药用价值的野生植物资源中我省就有200多种,具有污染少、营养丰富、防病治病等优点,而这些产品恰恰是山西素食的重要组成部分。

  2.1.2 文化底蕴深厚

  早在公元前一千年的周朝就有专门的食医,为帝王提供调节膳食的养生保健服务。后代的素食文化与药膳食疗在中国医学及饮食文化的发展中都占有重要位置。《黄帝内经》、《神农本草经》、《伤寒杂病论》、《饮膳正要》、《本草纲目》等医学名著都有对食疗保健膳食的详细论述。

  民间自来就有"药补不如食补"之说,其特点是以中医理论为基础,将中药材经过严格的加工,与传统烹饪原料结合而烹制成的可口菜肴、在进餐的同时起到冶病养身的作用。

  山西是中华民族饮食文化的发祥地,饮食文化成为了三晋文明的一个重要的组成部分,不少传统食品在国内、国际都有一定的知名度,尤其是三晋面食可以成为中华饮食的一枝奇葩,具有花样繁多、营养丰富、风味悠长的特点,但由于近年来开发不够,不少传统食品逐渐消失,前景令人忧虑。

  2.1.3 政策环境优越

  中国加入WTO后,中国农业与餐饮业将与世界接轨,享受WTO现有成员国的无歧视贸易待遇,可以促进国内产业结构的调整,有利于我国劳动密集型产品包括具有比较优势的特色农产品和特色餐饮品牌的出口。

  中央关于以人为本,实行"五个统筹"发展战略的提出有助于西部开发的推进、农业结构的调整,进而为绿色农业、环保农业提供了难得的机遇。餐饮业必然受到这次改革浪潮的影响。

  2.2 产品和服务介绍

  市场研究结果表明,太原市居民对建立一个可提供健康咨询与相关服务的餐饮企业是有需求的。多数竞争对手都没有提供类似健康讲座、文化宣传等方面的服务。调查中,有67%的人表示有兴趣接受本餐厅有关健康饮食与素食文化的培训,有54%的人表示有兴趣加入本餐厅成立的"天之素"健康俱乐部,并愿意缴纳一定的押金以保证他们的会员身份。

  本餐厅将全年开放,每天开放14小时。为满足上班族的早餐需要,早晨6点开始营业。"天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下产品和服务:

  l 向顾客提供保健素食餐品

  l 为顾客提供保健饮食咨询

  l 向每位顾客赠送素食文化手册

  l 定期面向会员进行免费健康培训

  l 为会员制定保健饮食方案

  l 向会员赠送书籍与光盘

  本餐厅的中心职责就是为顾客提供健康可口的素食餐品。因此,根据消费人群的生理特征,我们将餐品分为三类,即"营养保健类"、"功能调节类"、"疾病食疗类。"

  2.2.1 营养保健类

  抽样调查表明,有48%的人认为自己及其家人的身体状况良好,饮食习惯正常,但对目前的饮食现状表示不满,对餐品的健美强身需求较为关注。针对此类人群本餐厅遵循营养平衡原理将推出精品套餐"一二三",即每位顾客进餐时可根据选餐提示自主选择一份水果、二份蔬菜、三份主食,实现营养合理搭配。

  2.2.2 功能调节类

  抽样调查中,有31%的人认为自己及其家人的身体状况介于健康与疾病中间,即属于城市亚健康人群。针对此类人群的特征,"天之素"将从维持和调节性机能的角度,推出具有明显季节特色的四季餐品:"绿色关怀"、"蓝色关怀"、"金色关怀"、"银色关怀"。

  2.2.3 疾病食疗类

  抽样调查有21%的人对自己及其家人的'身体状况比较担忧,其中又有70%的人此类人群一般对健康的投资较大,对饮食习惯的改善较为主动。针对此类特点,本餐厅将推出药膳菜肴、汤类粥品、酒茶药饮、果汁汤剂四类食疗餐品,顾客可依据医师的诊断结果,在本餐厅营养师的指导下选择适当的食料餐品。

  健康人群体

  亚健康群体

  慢性疾病群体

  生理特征

  身体与心理均无不适状况,代谢平衡,营养充分,精力充沛。

  身体虽无明显疾病,但躯体出现不适应感觉,外界的适应力降低。

  身体处于疾病状态,又无法手段得到立竿见影的治疗。

  餐品种类

  套餐"一二三",即一份水果、二份蔬菜、三份主食的营养搭配。

  "绿色关怀"、"蓝色关怀"、"金色关怀"、"银色关怀"四季餐品。

  分为:药膳菜肴、汤类粥品、酒茶药饮、果汁汤剂四类。

  备注:以上的三种餐品种类,每种餐品中都充分包含了大豆等植物高蛋白类食品,完全可以避免不科学素食带来的蛋白质摄取不足。

  备注:以上的三种餐品种类,每种餐品中都充分包含了大豆等植物高蛋白类食品,完全可以避免不科学素食带来的蛋白质摄取不足。

  3 市场调查与分析

  3.1 调查目的

  l 了解人们对饮食健康关注程度。

  l 调查人们对素食产品的了解程度和市场容量的大小。

  l 消费者对素食产品的态度、价格承受能力。

  l 业内人士对素食餐厅的建议和看法。

  3.2 调查方法与对象

  根据调查目的,拟订调查提纲,采用问题答卷、访谈等多种形式进行调查。访问对象为各大中城市消费人群、各方面饮食专家、中医专家、酒店、餐厅经营户以及其他一些食品加工企业。

  3.3 调查时间

  我们的调查时间为4月5日—4月25日,分为三个阶段:

  首次主要为计划的初步拟制与预赛提供些基本信息。正式调查是在5月13日-18日期间,在相关单位的大力支持配合下,团队人员进行合理分工,对选取地点进行实地全面正式的调查,以获取最直观的信息与感受。补充调查截至7月3日,考虑到正式调查数据中出现的缺陷和饰物,又对本省样本进行了一次补充调查。

  3.4 样本分布

  在兼顾到代表性、经济条件和时间因素的情况下,我们对团队成员力所能及的六个城市进行了初步的市场调查。其中每个城市的样本调查均采用问卷式结合访问式的方法,其中问卷设计中开放式题目比例为40%,封闭式题目为60%。部分特殊样本则采用电子咨询或E—mail的联系方式。总共发出调查问卷600份,收回545份,依据真实性、标准性、准确性、完整性的原则,我们对收集到的资料进行了严格的审核筛选。最终获得520份有效问卷。

  3.5 调查结果与定性分析

  3.5.1 市场的分布情况

  餐饮行业的市场分割最重要的形式是其区域性,80%的服务对象居住在距中心周围3公里以内,平均车程5分钟可视为确定距离范围的基准。"天之素"作为一个较为独特的保健主题餐厅,由于其俱乐部的会员制度、技巧化的营销策略,将吸引一些居住较远的人们前来光临,估计顾客的工作、居住地一般不超过5公里。健身中心之所以选址在柳巷北口,其原因是那里交通便利,人口增长迅速、流动量大,家庭收入较高,该地区人们对饮食品位的要求较高、对健康保健也有较大的潜在需求。

  家庭收入是判断顾客群的另一重要因素。根据抽样调查显示,约75%的调查对象的家庭年收入超过2万元,29%的调查对象的家庭年收入超过3.5万元。调查研究表明,约75%的调查对象的家庭收入超过2万元,29%的调查对象的家庭收入超过3.5万元。研究表明,从事管理、服务等行业的对象对饮食健康的关注程度远比其他行业人员多,而本地区的正是太原市管理人员、服务人员较为集中的地区。

  3.5.2 竞争分析

  太原市餐饮业随改革开放、经济发展和人民物质、文化生活水平的提高而不断发展。其主要特点是:高、中、低档次幅度大;各地餐饮风味特色、品种多;吃饭、品尝、休闲、会友、宴客、喜庆不同消费需要经营方式活跃;投资者多元化,有国营、集体,也有私营、个体,还有外资、合资,所有制形式多样化,造成竞争的不平等状况。从比例上看,大酒店与小餐馆相对较多,面对普通大众的中型餐馆数量较少,尤其是独具特色的风味餐厅。

  通过调查了解到,虽然餐饮业具有投资少、回报直接、利润丰厚的特点,但只有23%的餐饮企业认为自己的经营状态良好、盈利客观,54%的单位对自己的经营现状表示担忧或不满,23%的企业经营惨淡,生意萧条。调查结果显示,大约有不到65%的人认为现有的餐饮企业由于缺乏健康的产品特色、缺乏文化底蕴、忽视服务特色,雷同现象普遍。而一些特色餐馆以其灵活的机制、有效的成本控制、随行就市的价格体系、鲜明的服务特色在调查中普遍受到大家的欢迎。

  据调查结果得知,本餐厅的主要竞争来自3公里以内的提供类似服务条件的餐饮企业,主要竞争对手是柳巷附近的大小餐馆、酒店。这些餐馆、酒店的优势是消费层次适中、餐品花样繁多、风味独特。弱点是对餐品的健康关注较少、服务特色不明显、卫生条件不佳,餐品的模仿性大。80%的被调查者认为健康、可口、价格适中、服务周到是餐饮行业最重要的几个因素。绝大多数的消费者受可变性因素影响较大,对该餐饮企业的忠诚度较低。调查表明,有65%以上的消费者表示会经常换一些新的餐饮地点进行消费。

  本餐厅建筑面积200平方米,设有客席、厨房、洗漱间、更衣室、会员活动室等。餐厅除了提供给会员个人的饮食保健方案,还将提供团体和家庭的健身运动以相关讲座培训。下表显示我们的竞争地位:


小吃店
中式餐馆
快餐店
酒店
本餐厅
餐品服务





饮食方案





文化宣传





会员服务




  3.5.4 市场发展的走势

  首先,消费者日益成熟,人们对餐饮产品的需求经过了求新、求廉、求优的心理过程,逐渐向"求绿"即产品的健康品质上转变,尤其是工业化社会带来的诸多化学污染、过分消费导致的富贵病的出现,更加促使人们重新定位自己的餐饮消费的取向。70%以上的人认为目前大多数的餐厅、酒店依然停留在对顾客的感官的满足之上,铺天盖地的广告对顾客进行合理、健康的饮食消费是一种误导。

  其次,大众消费成为餐饮市场的主角。研究表明,人均收入在6000元以上时,食品行业包括餐饮业就会有大发展时期。而我国北京、上海、杭州等地已经达到这一水平,其他城市经济发展势头良好,因此,餐饮业迎来了庞大的大众化市场。有关数字表明,20xx年我们居民在外用餐支出的比重已达到18.7%,比上一年提高2.4个百分点。而今年一季度太原市城市居民人均消费性支出就达1457元,同比增长9.4%。饮食服务费用增长23.8%。在关于消费场所的统计中发现,多数人倾向于去中小型餐厅就餐,其中有80%以上的调查对象表示经常在中式餐厅就餐,而西式餐厅多属于休闲消费。

  第三、人们的健康意识在提高,饮食观念在逐渐转变。

  40%以上的人群认为自己或家人的健康值得关注。60%以上的调查对象表示医疗开支或保健开支成为本家庭生活开支重要的组成部分,并对现在的医疗保健费用不堪承受。调查中,多数中老年人认为保持良好的饮食习惯是保持健康的关键因素。尽管占82%以上的调查对象称自己认识到饮食对健康的重要性,但只有32%的人表示自己已经养成了健康、科学的饮食习惯。大约有75%以上的人表示对自己的饮食及健康表示不满意,希望有所改进。

  第四、素食具有广阔的市场空间可以开发。大多数调查对象表示自己喜欢吃各类蔬菜、水果等素食食品,有72%的调查对象认为蔬菜、水果、谷物杂粮等素食餐品经过精心烹制,完全可以成为与肉食媲美的佳肴。有60%的人认为只要科学的进行搭配,素食是一种有益人体健康的饮食选择。但是,由于人们对于素食产品的了解程度还不是很高,对素食的理解还有许多偏见或误解,因此有必要对科学的健康的素食文化进行宣传。

  5 公司战略与具体操作

  5.1 发展战略

  l 初期(1-3 年)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"天之素"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场调研、开发,产品的研制、推广,为企业的进一步发展积蓄资本。

  l 中期(4-6 年)

  巩固、扩展已有的市场分额,扩大销售服务网络;进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设;在此基础上,向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟"天之素"食疗保健主题餐厅。

  届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。公司将不再局限于山西省境内发展,而要向全国的中式餐饮业挑战进军。

  l 长期(5-10 年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,公司将实行网点的扩张,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  公司将引进最为科学的特许经营管理模式,迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式,以契约为基础,把"天之素"产品、服务及营业系统(包括商标、商号等企业象征的使用、经营技术、营业规范),以营业合同的形式授予加盟方在某一地区的营业权。同时积极进行品牌宣传,强化规范经营,积极培养餐饮连锁经营人才,以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率,实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

  5.2 选择地点

  经过全面的分析研究(包括位置的可进入性、大小、分区的限制及东城区的地价等),决定将主餐厅设在柳巷北口附近,该地位于一个较高收入居民区地带,并正在大力发展商业设施。

  我们选了一个街道口作为建设点,过街行人和四辆容易看到,且出入方便。理论上讲,方便的地理位置是一个餐厅为顾客提供的最基本的利益之一,至于餐厅的大小则可以由市场的需要而定。据我们了解,太原市政府将以当今国际化大都市中央商业区为标准,在柳巷新开发的太原市铜锣湾商业步行街,力争将柳巷建成中国一流的大型综合商业区。目前已经开始基建工作。

  5.3 装修配置

  本餐厅的建筑面积200平方米,是根据市场渗透分析与公司实力综合考虑认为较为适合的面积。考虑以后的顾客量的增加,餐厅将制定合理的加盟方式,在太原不同地区逐步扩大服务范围。

  由美术学院建筑设计专业的同学主持,已草拟了符合餐厅初期运营要求的平面设计方案。建筑风格和就餐环境对顾客的满意度影响很大,70%以上的被调查者给予这方面以第一考虑。因此装修布置的费用作为一项可变开销,本餐厅将其定位于4%-9%。我们将遵循整体性原则,既可以保持我们形象的统一,又可以使我们的费用支出保持较低水平。参见下图:餐厅的初期平面图

  本餐厅将通过独特的设计特色和文化气氛为就餐者提供一个温馨舒适的消费环境。

  首先,餐厅整体格调为古色古香的传统风格,餐厅内种有一些易于护养、美观大方的绿色花草,体现出传统文化古朴、典雅的风韵,木制台面,有插花装饰,给人以赏心悦目的感觉。

  其次,墙壁用红色和桔黄的相间色为主体。墙面在齐腰位置采用一些耐碰撞、耐磨损的木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。此外顶棚以素雅、洁净材料做装饰顶棚对比墙壁的颜色选择比较暖色的材料,如乳胶漆,采用暖色调可以增进顾客的食欲。

  第三,背景音乐以悠扬、舒缓、轻松、静谧的古典乐曲为主。

  第四,餐厅安装白色的大理石地面,整体上带给人清新自然凉爽的感觉。餐厅的顶面安装适合于餐厅布置的吊灯,造型简单典雅。

  第五,餐厅灯光根据饮食心理学研究成果,多以黄色灯光为主。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,借助顶面、地面、灯光的变化达到理想的划分效果。

  最后,餐厅用具由可降解材料制成的绿色材料制作,实现了绿色理念。中式餐厅的餐具非常讲究,杯盏碗碟应突出中式及保健的特色,餐厅根据不同食品的需要为顾客提供相应的餐具。

  5.4 职工

  餐厅预计第一年需要6名全职人员,15名半职人员。全职人员包括营养保健师、厨师、前厅经理、领班、领位、服务员。他们的工资根据不同职位将在每小时5元至8元之间,另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时3元,也可获得家庭会员证。根据调查得知,我们的工资在本地区是有竞争力的。

  管理人员将对雇员进行广泛的职业技能训练。由于保健餐厅强调顾客的稳定性,因此培养高素质的雇员对保持老顾客有着极其重要的作用。我们的雇员还将接受素食文化、保健知识等方面的培训,使我们的雇员培训比竞争者更为系统和正规。

  我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员,使"天之素"有一批年青、热情、素质较高的临时雇员,这些雇员可以工作二到四年。一些特殊的服务项目如健康知识讲座、素食烹饪培训等临时性活动,我们将根据需要临时签订合同。这主要是由于中心在开办初期需求尚不稳定,同时也可以节省常规性开销。

  5.5 风险与规避

  5.5.1 外部风险

  随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

  5.5.2 内部管理风险

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  5.5.3 市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

  (3) 项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  5.5.4 原料资源风险

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  5.5.5 应对措施

  l 汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  l 严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  l 项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  l 进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  l 与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  5.6 保险和法律事务

  健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。

  为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

  本餐厅将通过独特的设计特色和文化气氛为就餐者提供一个温馨舒适的消费环境。

  首先,餐厅整体格调为古色古香的传统风格,餐厅内种有一些易于护养、美观大方的绿色花草,体现出传统文化古朴、典雅的风韵,木制台面,有插花装饰,给人以赏心悦目的感觉。

  其次,墙壁用红色和桔黄的相间色为主体。墙面在齐腰位置采用一些耐碰撞、耐磨损的木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。此外顶棚以素雅、洁净材料做装饰顶棚对比墙壁的颜色选择比较暖色的材料,如乳胶漆,采用暖色调可以增进顾客的食欲。

  第三,背景音乐以悠扬、舒缓、轻松、静谧的古典乐曲为主。

  第四,餐厅安装白色的大理石地面,整体上带给人清新自然凉爽的感觉。餐厅的顶面安装适合于餐厅布置的吊灯,造型简单典雅。

  第五,餐厅灯光根据饮食心理学研究成果,多以黄色灯光为主。照明也可以采用混合光源,即低色温灯和高色温灯结合起来用,借助顶面、地面、灯光的变化达到理想的划分效果。

  最后,餐厅用具由可降解材料制成的绿色材料制作,实现了绿色理念。中式餐厅的餐具非常讲究,杯盏碗碟应突出中式及保健的特色,餐厅根据不同食品的需要为顾客提供相应的餐具。

  5.4 职工

  餐厅预计第一年需要6名全职人员,15名半职人员。全职人员包括营养保健师、厨师、前厅经理、领班、领位、服务员。他们的工资根据不同职位将在每小时5元至8元之间,另加各种福利(如医疗、人寿保险等)及免费家庭会员证;工作满足一年以上者,每年可享受两周假期。半职雇员将由主管人员指导,工资为每小时3元,也可获得家庭会员证。根据调查得知,我们的工资在本地区是有竞争力的。

  管理人员将对雇员进行广泛的职业技能训练。由于保健餐厅强调顾客的稳定性,因此培养高素质的雇员对保持老顾客有着极其重要的作用。我们的雇员还将接受素食文化、保健知识等方面的培训,使我们的雇员培训比竞争者更为系统和正规。

  我们还将从附近高校中招收一定数量的学生雇员,使"天之素"有一批年青、热情、素质较高的临时雇员,这些雇员可以工作二到四年。一些特殊的服务项目如健康知识讲座、素食烹饪培训等临时性活动,我们将根据需要临时签订合同。这主要是由于中心在开办初期需求尚不稳定,同时也可以节省常规性开销。

  5.5 风险与规避

  5.5.1 外部风险

  随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

  5.5.2 内部管理风险

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  5.5.3 市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1) 在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2) 项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

  (3) 项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  5.5.4 原料资源风险

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  5.5.5 应对措施

  l 汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  l 严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  l 项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。

  l 进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  l 与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  5.6 保险和法律事务

  健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。

  为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。

  6. 营销组合策略

  6.1有形化营销策略

  6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺

  由于本公司的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。

  通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。在太原各处大医院、诊所聘请一些医生,通过医疗咨询向顾客进行素食文化的引导。食疗保健具有的延续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l 顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  l 将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  l 建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  6.1.2 大力打造"天之素"的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,本公司将导入CIS(企业形象系统),实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。

  围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,公司通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

  作为一个素食餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  6.2 技巧化营销策略

  6.2.1 推广保健知识、宣传素食文化

  本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对"天之素"产品的宣传介绍。

  推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化。

  我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立,首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化,进而认识"天之素"、支持"天之素"的发展,通过网络营销可以大大扩大"天之素"的影响范围,提升企业品牌的知名度,从而获得进一步的发展机遇与条件。

  6.2.2 重视搞好一系列的企业公关活动

  本公司将通过一系列的公关活动,处理方方面面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料,制定正确的合理的进货政策,积极为供应商提供市场信息,进而开拓市场空间。

  2 社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3 政府媒介关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息,制造新闻事件。

  6.3 差异化营销策略

  6.3.1 突出"天之素"的特色所在

  本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传,从而实现餐厅的差异化营销。

  本公司特色营销将侧重于以下一些重点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  6.3.2 实行开放式的会员制度

  为建立长期的稳定的客源,本餐厅将组成一个健身俱乐部,利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名,每人只需缴纳50元会费,或者在本餐厅累计消费超过到99元时,就可以成为本俱乐部的正式会员,并附送一张附属会员卡,可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年,期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。

  "天之素"健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后,我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体,播发俱乐部的时事新闻,并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系,为进一步争取会员、扩大影响打好基础。

  6.3.3 发挥素食餐厅的价格优势

  本公司产品的目标人群为城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本公司的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。

  在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6-100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  七. 附录:

  创业计划书范文优秀 篇3

  随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。

  但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。

  然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。

  纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。

  藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。

  而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。

  我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。

  此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,实现双线赢利,以达最终效益。

  我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利。

  公司描述

  本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。

  公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。

  公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。

  另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。

  公司的宗旨

  公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。

  我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。

  经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。

  公司的目标

  公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的'蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

  一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。

  公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。

  最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。

  经营项目及内容

  作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。

  经营主产品:

  各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品

  前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。

  我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。

  各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

  蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。

  套餐类

  特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。

  优雅舒适的店内环境

  传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。

  轻松亲戚的店员服务

  无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。

  我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。

  经营原则

  诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。

  微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。

  双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。

  市场分析

  我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。

  随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。

  虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。

  蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。

  但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。

  再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。

  我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。

  综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。

  目标市场

  糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。

  我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。

  创业计划书范文优秀 篇4

  目录

  一、小型超市在国际市场上的发展趋势

  1、便利店的发展起源

  2、便利店在国际市场的发展

  二、小型超市在国内市场上的'发展特点

  1、政府扶持,起步艰难

  2、发展提速,网点剧增

  3、发展便利,首选沪粤

  4、密集开店,贴身竞争

  5、模式创新,前景不明

  三、广州某某商贸发展有限公司简介

  1、前言

  2、企业使命

  3、企业目标

  4、企业信条

  5、企业价值观

  6、企业精神

  7、企业经营理念

  8、企业经营方针

  9、企业作风

  10、企业经营原则

  11、组织架构

  12、人力架构

  四、公司盈利运作模式定位

  1、市场定位

  ⑴、市场开发定位

  ⑵、网络布点定位

  ⑶、目标消费群定位

  ⑷、经营面积定位

  ⑸、装修标准定位

  2、经营产品定位

  ⑴、基本商品定位

  ①、商品占比定位

  ②、商品毛利率定位

  ③、现金采购资金占比定位

  ④、商品分类和品种数量及价格带定位

  ⑤、门店经营商品损耗率的定位

  ⑥、门店经营商品淘汰率的定位

  ⑵、有偿增值服务产品定位

  ①、二手商品交易/代售服务产品定位

  ②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位

  ③、凉茶售卖服务产品定位

  ④、电讯相关服务产品定位

  ⑤、互联网相关服务产品定位

  ⑥、票务卡类相关服务产品定位

  ⑦、代售报名相关服务产品定位

  ⑧、代购礼品相关服务产品定位

  ⑨、代缴费相关服务产品定位

  ⑩、家政相关服务产品定位

  ⑶、网络销售服务产品定位

  ⑷、创新免费服务产品定位

  五、门店单店运营管理模式定位

  1、门店面积定位

  2、门店作息时间定位

  3、门店组织架构定位

  4、门店人力架构定位

  5、门店人力编制定位

  6、门店员工工资结构定位

  7、门店员工晋升流程定位

  8、门店商品配置定位

  9、门店设备配置定位

  六、投资预算分析

  1、单店设备投资预算分析

  2、单店投资收益预算分析

  3、五个到十个门店投资收益预算分析

  七、门店发展战略规划定位

  1、一年发展计划

  2、二至五年发展计划

  3、五至十年发展计划

  八、提升门店营业额和利润的途径定位

  1、客单价提升的途径

  2、吸引商品消费客流的途径

  3、吸引个性需求的客流的途径

  4、吸引消费者重复消费的途径

  5、从其他便利店吸引客流的途径

  6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;

  九、某某便利店发展swot分析

  1、s(优势)分析

  2、w(劣势)分析

  3、o(机会)分析

  4、t(威胁)分析

  十、投资风险规避的渠道

  1、员工/创业者/投资者入股

  2、委托经营

  3、承包经营

  4、担保抵押经营

  附:企业经营管理模式

  1、总经理岗位手册

  2、总经理助理岗位手册

  3、财务经理岗位手册

  4、财务人员岗位手册

  5、出纳人员岗位手册

  6、收银员岗位手册

  7、采购人员岗位手册

  8、采购部助理文员岗位手册

  9、持款人员岗位手册

  10、物流经理岗位手册

  11、物流分货员岗位手册

  12、物流保管员岗位手册

  13、司机岗位手册

  14、人力资源部岗位手册

  15、店铺经理岗位手册

  16、店铺助理岗位手册

  17、理货员岗位手册

  18、收货人员岗位手册

  19、贩卖促销人员岗位手册

  小型超市的发展起源

  便利店(conveniencestore)简称(cvs),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(southlandicecompany)于一九二七年创立原型.当时southlandice公司的创始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。

  创业计划书范文优秀 篇5

  我们公司是一家集服装设计、生产销售于一体的服饰品牌管理公司。以潮流为主打,设计流行衣服,主销年轻人的服装,面向在校学生。 公司市场定位:主要是在高校、大城市市中心开设店面,以潮流为主打吸引现在的年轻人,开始创业阶段主要是面向大学生。

  市场分析

  中国讲究衣食住行,穿着打扮这一方面必不可少,加上中国人口众多,不管在什么时候它的需求都很高。根据网上调查显示:18-30岁年龄段的消费群体是服装消费的最主要的'群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,该年龄段人口在1.8亿左右,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物,他们是我们的主要客户。而且现在大学扩招,在校大学生年年增加,他们的消费市场也不小。 公司业务分析

  1、基本消费

  出卖我们自己设计的潮流服装,要新颖,赶得上时代潮流。 2、特殊订货消费

  对于我们已有的款式服装,选择各种适合自己的颜色,加配个性的图案、饰品、文字等,订做成属于自己的个性服装。

  对于我们没有的款式,可以根据身材,体型订做,布料、款式、颜色都随意搭配,例如班服定做、情侣服装等等。

  我的投资和计划

  因为我是一个学生,并没有太多的资金来进行投资,首先是和4个同学一起合资共建,再过一年根据销售成绩和计划吸收各种资金扩大企业规模。首先是在大学和市区进行推广(重点是大学),在大学市场推广成功之后面向其他市场。 第一.二年,我们要抢占学校附近各类服装业务,我们以设计制作服装为招牌、散发广告宣传单为主,辅之进行一些有一定规模和影响的公关策划活动,一步步打响名气。例如代理班服设计和生产,其次我们的商店在开始阶段要打价格优势和打响知名度,以我们的潮流吸引学生,其他市场也是这样。

  a) 在第一年我们的生产设备可以是简单点,但要保证产品质量。 b) 产品设计很重要,我们要形成我们自己的特色,要抓住年轻人的心

  理,在这方面要下功夫。 c) 寻求学校代理,推广我们的产品。

  创业计划书范文优秀 篇6

  一、 创业目标

  完善家教市场,开拓真正意义上的家教产业,充分利用大学生这一人力资源,既让人力不被浪费,又可以实现大学生的自我价值,利用合理有效的管理和投资,建立具有一定规模和口碑的家教服务公司。

  二、市场分析

  现在是个竞争的时代,望子成龙的家长们都希望自己的孩子在号称素质教育的时代中可以脱颖而出,上初中、高中,然后顺利考上大学在找个好工作。

  现在的偏科现象很严重,许多家长心急如焚,相信经历过竞争激烈的高中的我们深有体会,但是许多高中老师是不在平时办补习班的,所以就给我们家教市场提供了一个供求缺口;而现在的大学生在上大学时候,会感到空虚和无聊,如果让他们有兼职可做又可以学以致用,我想这会是一个双赢的游戏。

  家教的意义:

  1、家教可以有针对性的有针对性补缺知识。教师在课堂上只能面对多数学生水平进行授课,而家教老师则能有针对性的加强学生的薄弱环节,对症下药,比较容易提高成绩。

  2、可以增强学习较差的学生的兴趣和信心。一对一辅导,家教老师和学生在授课时的情绪相对放松,优秀的家教老师可用或幽默或生动或真诚的语言来提高学生的学习兴趣,并在授课中帮助他们树立起自信心。这是在课堂不是很容易达到的。

  3、能及时纠正学生的不良学习态度和习惯。家教老师凭借自身丰富的学习经验,在一对一辅导中,可以潜移默化地帮助学生纠正不良的学习习惯和心态。

  4、相似的年龄阶段,更易沟通交流,可以给学生更多人生意义上的指导。

  但是我们必须考虑到,由于大学所学的和以前我们现在学生时代所学的有所不同,可能我们在大学学的更为系统或者更为专业,和实际考试有些脱节,还有一些同学在考上大学之前本来就有些偏科,所以我们采用的是2:1的发展战略,也就是一个文科较强的和一个理科较强的大学生成为一组辅导一个学生,这样更为专业同时也兼顾了两个女生去辅导时的安全问题。

  三、实施方案

  1、家教服务业的模型:

  2:1的家教模式,以考生为中心,以提高考生实际成绩为目的,通过使家长和考生满意,口口相传达到公司经营理念的推广,从而进一步扩大公司业务。

  2、目标市场的定位

  大多数家长和考生能接受的家教服务模式和价格。顾客群:初中和高中的有偏科现象的学生

  3、市场策略

  运行产业化、服务标准化、管理科学化。

  (1)公司是一个整体的面貌,所以要求成员的工作服装、服务态度、工作时的精神风貌都有明确的要求,赢得顾客的良好口碑。

  (2)考点押题。针对要近期参加考试的学生,进行考前重点猜题,进行复习,这当然要求我们的成员必须经常给自己充电,加强和中学老师的联系,保持对考点的灵敏度,这点主要是针对初中生的学习特点。

  (3)宣传。我们这是学生自己在大学期间建立的公司,不可能借助电视等需要许多钱的媒体,所以发传单和贴广告是主要且有效的手段。这点很重要,我们选择在人流量较大的地方发传单,比如休闲广场、十字路口,超市附近,菜市附近,学校附近;广告主要是贴菜市、茶馆、居民楼等。

  (4)顾客的选择权。我们会把成员的资料制成一个表格,主要包括成员的学习成绩和奖学金的获得情况,让他们有自主的选择权,这也会激发成员的激情,我们也实行多劳多得的分配制度,当然是在不影响我们自己学习的情况下。

  (5)具体细则

  一、作为教员,必须全力维护公司的声誉。严禁任何有损形象的行为。否则,取消本公司教员资格。

  二、作为家教教员,必须做到为人师表,严格律己。

  三、主动与学员(家长)配合,提高学员的学习成绩和综合素质,传授先进的学习方法。这是作为本公司教员的基本职责,必须恪守!

  四、衣着得体,不宜穿奇装异服,更不宜浓妆艳抹。言行举止应符合教员身份。

  五、家教之前,不要饮酒。家教过程中,不要抽烟。

  六、家教时间的.安排,不能随意性太大。如若有事需改期,要事先通知家长或学员,必要时可做出必要的解释。要尊重学员家长,与学生学习有关的要求可以和学员家长主动沟通。原则上“30次授课请假不得超过2次”。

  七、在教学方法上,要根据各个孩子的特点,坚持因材施教、因势利导的原则。绝对不要采取填鸭式的满堂灌,而应采取启发式教学、开放式教学。

  八、某些问题的处理应该随机应变,灵活机智。但不要盲目从事,以避免不必要的麻烦和损失。

  如遇到一些困难和问题,可以反馈给我们,以求得到我们的指导,共同解决。我们及时研究有效的解决办法。

  九、及时向公司反馈家教近况,写家教报告。

  十、必须积极备课,做到上课有准备,下课有安排,同时不要太算计时间,做事情要不愧于当代大学生的形象。认真,负责。

  严禁教员联合辅导对象一起蒙骗家长,打发时间的现象!

  四、投资计划

  由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展时应该先和有意愿的优秀大学生签约,保证“货源”的稳定,加大宣传力度,稳定顾客群。,然后再大力发展公司的全面服务策略。我们会根据居民的平均收入水平,消费水平等实际因素来确定我们的投资金额,但总体上来说我们的公司,运营成本很低,也不需要多少流动资金,只要我们的知识在,那么收益就在,基本上是净利润,当然得出去交通费。

  五、投资收益

  “不仅是利润,我们更应该关注服务”作为本行业的倡导者和点子的提出者,我衷心的希望我们公司能够成为大学生优质服务和行业健康发展的信仰,不仅是赚钱,更重要的是帮助大学生实现一种自我价值。

  我们相信,在公平和理性的管理思维下,不懈的坚持,最后实现三赢。

  创业计划书范文优秀 篇7

  一、创业计划书

  是创业者计划创立的业务的书面摘要。

  它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

  通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

  写好创业计划书要思考的问题:

  (一)关注产品

  (二)敢于竞争

  (三)了解市场

  (四)表明行动的方针

  (五)展示你的管理队伍

  (六)出色的计划摘要

  二、创业计划书的内容

  一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:

  (一)封面

  封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)计划摘要

  它是浓缩了的创业计划书的精华。

  计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

  计划摘要一般包括以下内容:

  公司介绍;

  管理者及其组织;

  主要产品和业务范围;

  市场概貌;

  营销策略;

  销售计划;

  生产管理计划;

  财务计划;

  资金需求状况等。

  (三)企业介绍

  这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

  (四)行业分析

  在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

  关于行业分析的典型问题:

  (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

  (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

  (3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

  (4)价格趋向如何?

  (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

  (6)是什么因素决定着它的发展?

  (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的'战略?

  (8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

  (五)产品(服务)介绍

  产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

  (六)人员及组织结构

  在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

  因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

  在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

  创业计划书范文优秀 篇8

  1、本计划书将围绕6W2H方式展开:

  (1)why?我为什么要开面包店铺?(先找出自己真正开店铺的动机?)

  (2)when?我准备什么时候开店铺?(决定开店铺的时机之前,全部资金是否已经到位?)

  (3)where?我的店铺想要开在哪里?(租金是否符合自己的资金预算标准?)

  (4)what?我的面包店铺想卖什么?(自己是否了解门店铺未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?)

  (5)whom?我的面包打算卖给谁?(未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?)

  (6)who?开店铺后,谁来经营这家面包店铺?(是由自己直接经营,还是聘请外人来管理?)

  (7)how much?我准备多少资金开这一家面包店铺?(自己能掌握的资金有多少钱?)

  (8)how to?我打算怎样经营这家面包店铺?(这关系门店铺装修与营业风格,是否符合主流顾客嗜好?)

  最后,机会永远是留给准备最好的人。

  2.、 原则

  1) 第一次开店铺不必贪大求全,适合自身实力即可,但必要的装修不可少。

  2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。

  3)是否可市场定位为健康面包坊差异化经营。

  3、可行性分析

  3.1. 劣势与威胁

  1)本地已有数家面包店铺,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。

  2)某某面包制作工艺不够精湛。

  3)店铺长营销管理能力(主要表现在:销售口才,结合实际情况促销方案制作,挖掘潜在市场)。

  了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段),了解在尤溪的不同地段,客户各因素的影响因子。

  注意事项

  1)面包店铺是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。二:现在国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店铺装人实行QS制,到时你的开的店铺如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。

  2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;

  3) 影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。

  4) 评估日产量能力:一天可以产多少量,可以做几种产品。

  4. 财务状况分析

  4.1. 资金预算

  1) 一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店铺面均需5万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。

  2) 设备以二手货为主。

  3) 周转金(至少是总投资的30%)

  4) 店铺租(建议预测月营业额的8%~17%)、店铺型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年~10年)、 装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺铺风格而定)。设备

  烤箱

  醒发箱

  冰箱

  大小搅拌器

  操作台

  收银台 可自用电脑 加扫描仪来做

  各种模具、刀具

  原料

  5、产品定位与差异化营销

  1) 精品化路线:少量产品可参考甜甜圈。

  2) 保健(营养)面包为特色:

  特色类别 材料及成分 目标对象

  早餐面包 学生早餐

  胚芽面包 小麦胚芽为主要 适合胃肠功能弱的人

  糙米面包 60%的糙米、40%的黑麦粉 肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用藻类面包 可以促进血液循环

  减肥面包 麦麸制品为原料 含有大量纤维素

  无糖面包 概念诱导

  儿童面包 概念诱导 主要做噱头用

  3) 个性化经营:客户可以DIY生日蛋糕,引导消费者手工制作生日蛋糕。

  4) 现烤现卖策略。牛角包做好后,不急着马上烤制,而是冷藏起来,等到客人需要的时候才拿出来现烤。

  5) 部分低价专营方式以提高人气为主:牛角包,三坊七巷的黄米糕,蜂蜜小面包。

  6) 比如一家店铺,多是0.5元的产品,这样即可薄利多销 。

  6、 店铺面选址与装修

  1) 找到一个好地点开店铺,已经具备50%的成功要素。

  2) 已大量玻璃与镜子为主,奶黄与咖啡色为主。

  3) 应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和(重点).色彩要适合。如果店铺面够大应该设置一些休闲座位.提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息,用便餐点心。

  4) 理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,总之要在生活气息浓厚的地方。

  7. 客户消费行为与目标客户(结合本地)

  目标消费群为有一定消费能力的.群体,主要为女性、学生和小孩;她(他)们的习惯是:将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。

  8. 销售渠道

  1) 主要方式之一:拥有学校,网吧,KTV等等之类的一些销售批发代销关系渠道。销售主要靠店铺面卖成品,并按顾客要求订做、送货上门。

  2) 有些小面包店铺,与周边工厂、企事业单位工会联系,当这些单位员工过生日时,用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络,电话预定等。总之,做什么都有竞争,关健要有自己的特色。

  9. 营销与促销策略

  1) 会员制度。

  2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute标示制造面包的特别优点(美工设计),并取个吸引人的名称,会让你精心烘培的面包,变成超级业务员,向顾客推销。

  3) 平价牛奶,在各面包栏摆放并明码标价,贴标签。

  当然选一套专业的烘焙管理软件也是必不可少的

  创业计划书范文优秀 篇9

  一、计划概述著

  随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。

  云南省是中国旅游资源富集的省份之一。独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。

  我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。现在有这样一个地方:在那里充满了异国的情调,你可以一边品尝着浓郁的意大利、爱尔兰咖啡或特色鸡尾酒,一边欣赏着老年乐队演奏的上世纪三四十年代欧美爵士乐。咖啡的香味混合着金曲的旋律,你很难分清,哪一个更为醇厚,哪一个更使你心静。而且身边的人同你有着类似的经历,类似的爱好,类似的品位,类似的追求,这样一个为你精心设计的地方——朝花夕拾

  经过我们的调查年长者有一项非常痴迷的运动——高尔夫,所以我们的酒吧不仅仅是室内部分,还有室外的绿地。在那里可以喝酒听歌也可以一展身手过过高尔夫瘾,当然由于我们并不是专业高尔夫俱乐部所以我们的规模并不会太大,仅供客人娱乐消遣。

  与目前已存的大部分一般酒吧所不同的是,朝花夕拾酒吧坐落于昆明市郊地区,主要顾客群体也是老年留洋归国者或者喜欢酒吧文化的年长人士或者在昆明的外国友人,而且环境绝对一流。

  一般来说,这个行业的竞争关键在于营造的氛围,是不是有适合目标顾客群要求的环境氛围、富有特色的活动项目设置以及良好的服务质量等等。我们拟将酒吧设在彩云北路与广福路交叉路口旁,随着昆明这几年的快速发展,我们的酒吧距离新城区和老城区距离差不多远,并且周围大部分小区都住着年长人士,所以这里有相对较为集中的目标顾客群,而且地价相对闹区便宜不少。我们酒吧是围绕着顾客的兴趣设计的,其幽雅的环境氛围和经验丰富的经营管理人员将使酒吧的服务超过其他主要竞争对手。

  除了上述酒吧所具备的成功因素外,更为重要的是,我们有一组富有热情和生气并致力与经营这间酒吧的管理人员。刘宁是一位出色的领导者和管理者,他将出任酒吧的总经理;李亚军是一位出色的推销专家,他将出任营销部主管;曹斌良在艺术方面是个天才,尤其是在外国电影和音乐方面,他将出任艺术总监一职;王国祥在财务管理方面有着相当高的才华,所以他将出任财务部的'主管;其他人事部主管以及采购主管目前正在招聘。

  本酒吧的创建前期需要40万人民币,将主要采取三种手段进行融资:一是四位创业人的资本投入,这部分资金应该在总资本中占有优势比例,只有这样才能确保所有权的归属。第二部分是酒吧凭借其竞争优势吸引的外部投资,酒吧热烈欢迎对老年人这个目标群体有强烈兴趣的投资者与我们共同创业。最后一部分是银行或其他金融机构的贷款融资,随着国家金融体制的改革和银行业务的宽泛化,借贷资金的获取将更加便利。这40万将用于租借房屋、室内装潢、前期宣传、购置存货和相关人员的培训费用还有流动资金等项目。

  二、经营管理体制报酬

  四位创始人每月工资按当月收入除去开支和税收,以及企业的留存收益和公积金,余下的净利润以经理人出资额所占比例为标准进行分配。

  外部投资人根据酒吧经营状况,以一年为经营周期进行分红。提供贷款的金融机构将按照规定,定期得到本金和利息的偿付

  三、市场分析

  市场的分布情况

  在我国,酒吧最早出现在20 世纪二三十年代的上海、大连、青岛、哈尔滨、旅顺等一些港口城市,主要服务于当时在中国的西方消费者,一些达官贵族也经常出入这些场所。新中国成立后,很长一个时期内国内没有真正意义上的酒吧。

  改革开放后,随着国际交流的日益增多,在华外国人数量有了较大幅度的增长。酒吧作为一种西方人喜爱的消费和交流场所重新兴起,成为中外文化交流最适合的地方。近二十年来,随着中国改革开放不断深入和经济社会的快速发展,催生出数量庞大的各式酒吧。随着人们对酒吧的接触增多,越来越多的中国人喜欢上了酒吧这种消费和交际场所,酒吧也不再是贵族的消费,而是开始与中国文化交融,呈现出生活化、大众化和本土化的发展趋势。20xx 年,新的《娱乐场所管理条例》出台,与往年最为不同的是,娱乐业被政策制定者更明确地看作是一个产业了。事实上,娱乐业一直是在国家不鼓励也从来不投资的条件下创造了大量的社会财富,并被课以重税。娱乐业的税收高达20%,加上3%的文化建设基金,各种费用累计要达到30%以上。据《20xx 年中国文化、文物统计年鉴》资料显示,全国各类娱乐场所的增加值占总增加值的48.7%,成为文化娱乐业的主要产业形态。正是这些因素,决定了政府部门要根据社会经济发展水平,群众的文化消费需求修订《娱乐场所管理条例》来解决娱乐场所存在的现实问题。而娱乐业,这个市场的每一步发展都反映着我国改革开放的水准,可以说它是中国改革开放不同时期真实缩影。

  随着改革开放在昆明的进一步深化,酒吧产业在昆明得到迅速发展。目前,昆明几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、酒店都设有酒水的专营场所。

  中国有名的四大夜场之昆明昆都夜市,正是由于历史沉淀而自然形成的娱乐中心,彰显了集旅游、休闲、娱乐、时尚于一身的昆都夜市,是昆明第一个旅游定点夜市,这里的每一个动作都牵动着昆明娱乐业的神经。

  建设酒吧街是政府有意识的产业引导模式;而金马碧鸡坊就是政府有意识打造的酒吧街,在这个建筑仿古的风格氛围中,却充满了现代娱乐元素,青春的萌动在这里释放,慢摇吧、DISCO、演艺吧已成为这里的夜场主流。内容丰富的夜生活在这里展现无遗,进入20xx 年的金马碧鸡坊已然成为昆明夜生活不可或缺的主要组成部分。

  昆明第三个主要娱乐场所是环翠湖公园自然形成的娱乐商圈,不同的是这里聚拢了各式茶楼和休闲酒吧,与昆都的热闹和金马坊的喧嚣相比,这里似乎更具文化气质,是那种专属于昆明的慵懒和慢节奏。在这里洋溢着幽静、舒适、温暖气息的文化形态,聚集了留学生、艺术家、白领阶层及有经济能力的社会闲散人士。事实上,娱乐产业毕竟是有文化的影子在里面,因此具有地域性差异,并不是所有市场规则都能通用。

  酒吧行业的市场分割最重要的是其环境,据统计,90%的年长者比较偏好相对安静的环境,所以选址在类似于昆都或者金马坊、建设酒吧街这样的酒吧一条街上并不是我们的最优选择,太过高雅的翠湖酒吧也不太适合我们的目标群体。

  创业计划书范文优秀 篇10

  一、项目简介

  社区水果超市的建立:在社区的居民达到3000个家庭(每个家庭3人计算)的小区建立水果超市。

  二、市场分析

  中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半水果店syb创业计划书范文水果店syb创业计划书范文。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。

  我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的'差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到11550万t,比20xx 年全国果品生产总量高出70%

  三、选择理由

  1、行业的需要:中国缺少水果的销售大户水果店syb创业计划书范文工作计划。

  2、创业者的需要:进入门坎低,很小的投入就可以经营。

  3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):79项鼓励支持发展的商业项目,包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有:地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)以外限制新增加营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;城区二环路以内,限制新增加营业面积10000平方米以上大型百货店、大型综合超市;城区三环路以内限制新增营业面积10000平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场;城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。

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  第一部分摘要

  一、公司概况描述

  xx集团有限公司是一家外资企业,于1999年在杭州成立,以人性化的产品不断创造完美的品质空间。集团公司总投资2.6亿美元,占地20xx余亩,厂房面积45万平方米,员工0.5万余人,年生产规模约2500万平方米,产品深受消费者的青睐。企业拥有世界一流的生产线,包括意大利宽体进口窑炉、高能压机、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet数码喷印等代表世界领先技术的生产设备和工艺技术,依据完善的ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及ISO10012.1计量检测体系,保证每一块磁砖的卓越品质。

  二、公司的宗旨和目标

  旨在成为“全球最优秀的装饰用品供应商”我们创造的每一款前所未有的产品,能为满足人们对高品质生活的追求和创造更美好的人居环境做出更大的贡献!

  三、公司目前股权结构

  四、已投入的资金及用途

  五、公司目前主要产品或服务介绍

  公司旗下拥有完全玻化抛光砖、亚光砖、欧式复古砖、微晶玻璃陶瓷复合板、陶质釉面墙地砖、瓷质釉面墙地砖及其各种装饰配件等系列产品,并演绎出多种全新的产品理念。

  六、市场概况和营销策略

  近年来世界房地产业发展迅速,使得世界瓷砖的生产和消费都获得了较大的发展,由于中国瓷砖产品花色品种多、数量大、质量好、高中低档产品齐全、选择余地大且价格适宜,世界许多国家和地区非常青睐中国瓷砖产品,中国瓷砖在国际市场中的比重日益扩大。

  中国近年来房地产业的空前发展,紧紧围绕着房产伴生的建筑墙、地瓷砖市场需求巨大。随着中国陶瓷生产工艺和技术迅猛发展,瓷砖市场个性化产品突出,产品发展开始趋向高端。现在中国瓷砖企业在瞄准高端市场,强调调整产品结构和提高产品附加值的同时,还兼顾行业的整体利益,通过努力提高产品技术含量、加大自主创新、培育自主品牌等措施,实现可持续发展。

  20xx年1—10月,中国进口未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为365,344.00平方米/千克,用汇11,376,582.00美元;20xx年1—10月,中国出口未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为233,570,874.00平方米/千克,创汇金额为1,189,142,715.00美元。

  20xx年1—10月,中国进口上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为2,191,984.00平方米/千克,用汇30,841,875.00美元。20xx年1—10月,中国出口上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为337,935,945.00平方米/千克,创汇金额为1,104,764,175.00美元。

  随着个人收入和欣赏品位的提高,中高端瓷砖产品需求不断扩大。另外,随着基础设施改造、居民住房建设的投资也日益增加,伴随GDP的稳步增长,普通民众的收入也不断增加,且开始讲究装饰住房,瓷砖等建材商品需求日益上升,未来瓷砖市场前景广阔。

  在全球金融危机的笼罩下,国内各行业普遍受到影响,但我国总共5万亿元的基础建设投资计划对于建筑建材行业在较长一段时间内将极大的推动作用,特别是对于建材行业拉动十分明显,市场对于该板块不可能只是短期炒作,因此在市场出现新的热点前,该板块仍旧十分值得关注。从行业前景来看,建材板块在此次此次金融危机拥有较大的优势。目前建材行业景气度持续,未来行业集中度有望提高。由于我国目前固定资产投资依然保持高位运行——虽然投资增速回落较快的可能是房地产投资和工业投资,但是基础设施建设投资对水泥等建材需求的拉动依然很明显。

  七、主要业务部门及业绩简介

  八、核心经营团队

  九、公司优势说明

  十、目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还

  十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)

  十二、财务分析

  第二部分综述

  第一章公司介绍

  一、公司的宗旨

  旨在成为“全球最优秀的装饰用品供应商”

  我们创造的每一款前所未有的产品,能为满足人们对高品质生活的追求和创造更美好的人居环境做出更大的贡献!

  二、公司简介资料

  xx集团有限公司是一家外资企业,于1999年在杭州成立,以人性化的产品不断创造完美的品质空间。集团公司总投资2.6亿美元,占地20xx余亩,厂房面积45万平方米,员工0.5万余人,年生产规模约2500万平方米,产品深受消费者的青睐。企业拥有世界一流的生产线,包括意大利宽体进口窑炉、高能压机、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet数码喷印等代表世界领先技术的生产设备和工艺技术,依据完善的ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及ISO10012.1计量检测体系,保证每一块磁砖的卓越品质。

  三、各部门职能和经营目标

  四、公司管理

  项目的建设主体是郑州微晶复合材料有限公司,公司实现董事长负责制,下设市场部、研发部、客服部、工程部、生产部等,由各部门部长具体负责。

  其中采购部主要负责原材料采购,订单管理与货物跟踪;

  企管部负责企业制度制定与人力资源管理;

  工程部负责工程项目招投标、方案设计与施工;

  市场部负责产品推广、客户开拓与区域管理;

  客服部主要进行售后服务与技术支持;

  生产部主要进行产品开发与质量检验;

  研发部主要负责软硬件产品设计、技术攻关与产品定型,研发部下设硬件室、运动控制室、嵌入式开发室与软件室;技术中心主要承担技术预研、成果转化以及被省市各级政府认定的技术平台的管理。

  第二章技术与产品

  一、技术描述及技术持有

  二、产品状况

  1、主要产品目录

  公司旗下拥有完全玻化抛光砖、亚光砖、欧式复古砖、微晶玻璃陶瓷复合板、陶质釉面墙地砖、瓷质釉面墙地砖及其各种装饰配件等系列产品,并演绎出多种全新的产品理念。

  2、产品特性

  3、正在开发/待开发产品简介

  4、研发计划及时间表

  5、知识产权策略

  6、无形资产

  三、产品生产

  1、资源及原材料供应

  2、现有生产条件和生产能力

  3、扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力

  4、原有主要设备及需添置设备

  5、产品标准、质检和生产成本控制

  6、包装与储运

  第三章市场分析

  一、市场规模、市场结构与划分

  二、目标市场的设定

  按照瓷砖吸水率大小来区分,主要分为瓷质砖、炻瓷砖、细炻砖、炻质砖、陶质砖五大类;按用途来分,分为内墙砖、外墙砖、地砖;按照材质划分,瓷砖又可分为釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖、马赛克等。

  随着制作工艺的逐步提高,瓷砖表面的花色、图案、质感也有了丰富的变化,能够给家居设计出不同的风格,满足消费者的个性需求。在色彩上,瓷砖以白色、米色、淡黄色等色泽为主,这种浅色调有利于扩大视野的空间,达到干净整洁的装饰效果。此外,浅蓝、苹果绿、黄色等色彩明快的瓷砖可以起到随时调节心情的作用;黑色、红色、仿石材色等深色瓷砖能够带给人尊贵奢华的感觉。

  釉面砖是装修中常见的砖种,由于其色彩图案丰富,防污能力强,因此被广泛应用于墙面和地面装修。根据不同光泽,釉面砖又分为光面釉面砖和哑光釉面砖。根据不同原材料,釉面砖又分为陶质釉面砖和瓷质釉面砖。陶质釉面砖由陶土烧制而成,吸水率较高,强度相对较低,主要特征是背面为红色。瓷质釉面砖由瓷土烧制而成,吸水率较低,强度相对较高,主要特征是背面为灰白色。

  近几年,马赛克是活跃在家居装修中的“骨干力量”,一般由数十个小块砖组成,而且具有耐酸碱、不渗水、不易破碎、组合性强、色彩多变等优点。虽然马赛克的体积是各种瓷砖中最小的,但它却具有百变功能。设计者可以通过马赛克的组合拼接成不同图案。例如在一个平面上,不仅可以拼接出抽象的图案、同色系图案、深浅跳跃或过渡明显的图案、也能与其他装饰材料搭配起到点缀作用。

  与釉面砖、马赛克相比,高端瓷砖已成为高档场所装饰材料中的“佼佼者”。例如流光玉运用高新数字布料系统技术,结合复合工艺,以水晶般的光泽达到华丽尊贵的效果。此外,大理石瓷砖在纹理、色彩、质感、手感以及视觉效果上能达到天然大理石的效果,而且装饰效果优于天然石材。

  在全球各行业都在倡导低碳环保的今天,瓷砖也不例外。越来越多的消费者都在关心其购买的瓷砖产品是否达到环保标准,辐射程度是否超标等。据了解,目前某品牌推出的负离子印象砖,在釉层和坯层的基础上增加了一层单极性矿物电气石超细微粉和复合稀土元素构成的负离子层,使每平方米印象砖量的负离子释放相当于15平方米森林的释放量。

  目前,新混合主义、新环保主义、新仿石材主义、新立体主义成为瓷砖行业的四大流行趋势。业内资深人士认为,这四大趋势将成为未来瓷砖市场的主流趋势。

  三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

  辽宁大连、河南洛阳两地,农村对地砖和墙砖的.使用都很普遍;而内蒙的赤峰、甘肃天水大量使用地砖,外墙砖的使用却很少;贵州安顺则基本只使用外墙砖,地砖的使用很少。这些地方的消费需求、消费习惯也基本反映了其周边地区的情况。从产地来看,以中低档产品为主的产地是这些农村市场陶瓷产品的货源。这些市场对卫浴的需求很少,意识有待引导和提高。

  辽宁大连:室内外都使用瓷砖

  大连收入水平不高,但是消费不低,农村装修的意识很高,陶瓷产品使用普遍。乘车从大连市内到农村,沿途都是贴满瓷砖的瓦房与二层小洋楼。

  大连金州陶瓷城地处城乡结合部,与大连其他建材市场如金三角建材市场等相比售价都低一些,对周边农村消费者具有极大的吸引力。600×600mm抛光砖价格为15元左右。

  大连农村的装修使用瓷砖比较多。老式的农村瓦房,外墙以石头为主,因此不便贴瓷片;新式的农村瓦房,外墙以红砖为主,因东北气候比较寒冷,所以外墙一般会有一层水泥,而水泥外则习惯贴上瓷片。上世纪九十年代末期,外墙流行贴马赛克,市内、农村均如此;如今流行贴小规格的瓷片,而以白色为主。外墙腰线以枣红色较多见。

  购买楼房的乡镇居民,也都有装修后入住的习惯。新式楼房外墙也贴小规格瓷片,花色多以暖色调为主。室内装修,厨房、卫生间的地面、墙面,都使用瓷砖、瓷片铺设,便于清洁打扫。

  点评:现在的大连农村,一般手中有余钱的农民,都会对自家的房屋进行装修。室内瓷砖、瓷片有便于清洁的特点,因此很受消费者欢迎。东北的冬天比较寒冷,农村有经济条件的人家,室内也辟出房间装修为卫生间,均使用陶瓷产品装修。

  内蒙赤峰:消费意识较强

  20xx年9月,记者回到阔别三年的故乡——内蒙古赤峰市。可能是由于自己所处行业的缘故,一下火车,蒙娜丽莎陶瓷、阿波罗卫浴等广东知名品牌的大型广告牌就吸引了我的眼球。而这在三年前,是绝对没有的。

  重走我出生的小镇,我惊奇地发现,这里已经发生了很多让我难以想象的变化。几年前很多人家盖房用来铺地的是价格偏宜的磨石块,而今,这种东西似乎都很难看到了,取而代之的是甚至能照出人影像的平整光亮的瓷砖。

  看到我诧异的表情,亲戚们告诉我,现在农村也富裕了,农村人也想享受在城市楼房中所享受的生活,新房盖起来后,也开始大张旗鼓地装修,甚至有些人都用起了外墙砖,而这在以前,可是想都不敢想的事情。

  正好沿街就有一个建材市场,出于职业习惯,我走了进去。映入我眼帘最多的仍是唐山品牌,其中夹杂着少数的几个佛山品牌。市场内一经营地板砖的老板告诉我,由于赤峰离唐山较近,所以他们几乎都是在唐山进货,最关键的是唐山的产品价格偏宜。一块600×600mm的瓷砖也就卖上6、7块钱,规格小的瓷片只要几毛钱一块。一个座便器也就几十元钱就可以买下。“现在人们都能消费得起,花不了多少钱就可以把房子打扮得漂漂亮亮。”“但如果太贵,可就没人买喽!”

  满怀感慨地走出建材市场,我突然想起家里买的第一个浴缸。时间是1991年,那年爸爸托朋友在唐山捎回一个当时看来很时兴的漂亮浴缸,加上一个洗脸池和一个洗菜池,也就才200元。爸爸告诉我,即使现在,款式更好、功能更多一点的浴缸,从唐山买回来也不过几百块钱。

  点评:内蒙古农村消费意识普遍比较高,但是受经济发展不平衡影响,农村贫富两极分化严重,使用情况不尽相同。由于距离唐山很近,而且本地也有一些建陶出产,因此价格便宜。

  河南洛阳:本地产品就地销售

  作为中部地区工业较发达的城市,洛阳地区的情况按地域分为两种,一种是洛阳市周边偃师、伊川等县,在洛阳经济的辐射下,紧邻市区的农村经济状况普遍较好。随着新农村建设的推进,个别村镇新房建设率在3成以上。新房中使用的陶瓷产品除部分卫浴产品以外,还有一部分内墙砖和外墙砖。而比较偏远的栾川等山区县,其瓷砖销量很有限。

  据了解,当地农村使用的卫浴产品(包括浴盆、洗手盆、蹲便器等)均来自新安县等一些本地陶瓷企业,这些企业的产品以低端市场为主。而瓷片和地砖则以从洛阳市区直接购买为主,各种品牌都有,产品种类很杂,当地产品仍占主要销量。

  记者在调查中了解到,在洛阳郊区的安乐窝等地,村民消费水平很高,当地村民对建陶产品的需求量很大,加之最近几年新房建设步伐加快,内外墙砖销量很大,而且一些广东砖等高端产品在本地也有使用。而在周边一般农村,消费者对建陶产品的接受度也大大提高。但整体销量和售价则较低。据了解当地用砖来自河南鹤壁等地,以600×600mm抛光砖为例,价格在9—12元之间,有的县级经销商的价格更低。

  点评:河南市场总量很大,但消费层次差别也很大。佛山的东鹏等品牌在当地也有消费,但量不大。占据农村市场的主要是河南鹤壁、新安等地的产品,消费者对品牌的认知度较低,除知道本地几个低档品牌以外,广东砖的美誉度最高。

  贵州安顺:地砖较少使用

  从贵阳出发,车辆经过贵阳的清镇市进入安顺市时,沿途经过不少村庄,能看到村庄里不时掠过一幢外墙贴满白色瓷砖的房屋。而且这样的景象在全省很普遍。

  贵州是不发达省份,省内不同区域,甚至是一个县的不同乡镇,经济发展的程度差别都很大,这直接反映到村民住房的装修上。以处于全省中等水平的安顺市平坝县为例,该县20xx年城镇居民可支配收入12965元,农村居民人均纯收入4371元,县城一手房价格为1200元/平方米左右。

  该县全县的陶瓷经销商都分布在县城内,约有3—5家,产品多为低档外墙砖、抛光砖、釉面砖等,600×600mm抛光砖的零售价格每块在18元左右,产品多来自四川等地,有部分打着广东产品的旗号,据悉也多是四川的产品。

  本地农村村民对使用瓷砖装修的观念很普遍,一般修建新房时都会购买瓷砖进行装修。这里的农村装修新房一般都只贴外墙砖,很少有人铺地砖。室内地板基本以水泥地为主,内墙也很少贴砖。窗台、灶台等偶尔会贴一些瓷砖,基本是使用外墙砖,或者搭配用一些腰线或花片。本地农村自建房绝大部分不会找工程公司,都是请村里的村民修建的,因此包括瓷砖在内的建筑材料都是自购。本地农村对蹲便器的使用不普及,坐便器更不见踪影,这主要为积肥的考虑。其它如洗手缸等都很少见。

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