高中寒假日记

时间:2022-05-11 09:59:51 日记大全 我要投稿

高中寒假日记

  一天将要结束了,这一天里,有没有哪件事或某个人触动到我们呢?因此我们要写好日记了。在写之前,要先考虑好内容和结构喔!以下是小编整理的高中寒假日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。

高中寒假日记

高中寒假日记1

  寒假虽然短暂,却是多姿多彩的,每个人都有自己寒假的趣事,我也不例外,来听听我的寒假趣事吧。

  在爆竹声中惊醒的我,睁开惺松的眼睛透过窗户看见大地一片银白,房屋上、地上,都铺满了一层薄薄的'雪,光秃秃的树枝上开满了一朵朵白花。小区的道路像一条条银蛇,蜿蜒曲折。哇,多美的雪景呀!

  在妈妈的催促声中,我才想起今天是大年初一,我们全家要去周庄奶奶家拜年。

  来到周庄街上,发现这里到处洋溢着节日的气氛。商场门口挂着大大的红灯笼,贴着新年快乐的祝福语,喇叭里还响着轻快的音乐。街道两旁的雪早已被铲得干干净净,换成了许多小摊,有射飞镖的,有套圈圈的,还有卖花的……我看到这么热闹的场景兴奋不已,立刻拉着妈妈的手冲进一个围着许多人的小摊上。只见一位小姑娘扛着一把枪,全神贯注地射汽球,显得十分英姿飒爽。我见了自然也很想试试身手,就拿起枪,对着汽球乱射起来。可是一连几枪都射了个空。后来小摊主告诉我要眼,瞄准器和目标三点成一直线,才能射击。于是我照着他说的话试了起来,“砰,砰”两枪果然射中汽球。小摊贩送了我一条手机链作纪念品,这是我第一次打枪,心里真是乐开了花。

  接着我又玩了射飞镖。相对而言,射飞镖要比打枪简单多了。我三下五除二,就射掉了许多汽球,几乎弹无虚发,百发百中。由于成绩不错,我信心倍增,又跑到套圈圈的那儿,试了试身手……就这样我兴致勃勃地把所有项目玩了个遍,才恋恋不舍地离开了大街。

  啊!我的寒假生活每一天都很精彩,朋友你们的呢?

高中寒假日记2

  盼望已久的寒假终于来到了,它像一本书,翻开了第一叶,我在每一页上都写下快乐,写下精彩。

  虽然放寒假了,我还是要学习的,早上,是读书的好时间,伴着晨曦,一家人津津有味地读起来,三个人都成了书虫。爸爸读着文学作品如痴如狂,妈妈读的散文也有款款深情,我呢,读的儿童诗歌琅琅上口。书,让我们开阔了眼界,增长了知识。读好书就像和睿智的作者在交流,每每我们读到开心的地方,会禁不住开怀大笑;读到感人的地方,会流下感动的泪水……。一本好书,常会令我们废寝忘食,真的达到“读好书,三日不知肉味”的境界。

  寒假里,还有一个春节,这是我最开心的时刻。过年了,爸爸从街上买回来十二个小红灯笼,把他们串成了两串,爸爸笑着说:“十二个红灯笼预示我们全家,在新的一年里,十二个月都红红火火”。妈妈呢,忙着准备年夜饭,可丰富啦,有海鲜、蔬菜、牛肉,当然少不了鱼,在中国传统的`春节里,吃鱼就意味着“年年有余”,吉祥着呢。我也没有闲着,到超市里买回来橙汁和啤酒等年货。

  寒假里,我本来可以跟所有的朋友一样玩个尽兴的,可我的视力不好,只有望电脑兴叹了,偶尔上网杀几盘五子棋,好不痛快!

  寒假生活快乐而短暂,真想留住时间的脚步,一直生活在寒假里。

高中寒假日记3

  寒假的最后一个周末,我和妈妈、萍阿姨、杉杉一起去文登的天沐山泡温泉。早就听说过天沐山的温泉很有名。但是,耳听为虚,眼见为实,今天我就去看一下。

  一来到天沐温泉,我迫不及待的拉着妈妈去泡温泉。我们穿过一个宽阔的大厅来到更衣室,换好衣服,就来到了温泉大堂。

  走进去一看,只见又是一个宽阔的大厅,右边有一个月亮型的大理石池子,里面盛满了热气腾腾的泉水。我扑通一下跳进去,太舒服了!我坐在池子里,按了一下旁边一个红色的按钮,水就我身下“咕嘟咕嘟”的冒了上来,伴着热气腾腾的蒸汽,好像在煮饺子一样——好大的饺子啊!当了一会儿饺子,我发现旁边有两个椭圆形的水池。我很好奇,趴在池边一看,啊,里面有成百上千的`鱼,每一条都只有我的指甲那么大。进去以后,就有很多小鱼围在我的脚上、腿上咬我,这也太痒了。“哈哈哈,这是怎么回事啊?”我一边躲避一边大喊。这时一个阿姨走过来告诉我这是“鱼疗”。哦,我恍然大悟——这就是电影《泰囧》里面的鱼疗啊!这时,妈妈过来了对我说:“还有室外温泉呢。”我想:外面这么冷,泉水怎么可能在外面呢?在外面泡,那我还不得冻成干啊!

  半信半疑的跟着妈妈来到了室外,一阵冷风吹来,冻得我瑟瑟发抖。一看到旁边一个温泉池子,我立刻跳进了温泉:啊,真暖和啊。我这才仔细一瞧,发现顺着一个缓缓的山坡,两边分布着一个又一个一米见方的温泉池子,有枸杞浴、巧克力浴、苹果醋浴············

  我喜欢天沐温泉,希望下次还来!

高中寒假日记4

  有些事情,做的时候,感觉很爽、很刺激,回味起来却又索然无味,因为它们没有意义。有些事情,做的时候,感觉很辛苦、很困难,但这才是真正有意义、值得回味的.事情,才是真正美好的回忆。

  当然,想做第一种事比第二种事简单,踢一脚别人的自行车,再把它推倒,谁都不知道。然而,当你做了第二种事,情况就不同了,你必须付出代价。

  第二种事有时候就是一些小事,人人都干过,当然也有人知难而退过,比如:滑雪,这是我要说的。

  去年梓潼山开办了一个滑雪场,因为我怕摔,于是知难而退了,后来听说连四岁小孩也有去的,才下定决心:这个寒假一定去!

  到了滑雪场,我才知道滑雪不是那么容易的,要先穿上笨重的滑雪器材,再疯狂练习,最后跌几次,才有可能成功。

  经过反复练习后,我决定尝试一下从初级雪道滑下来的滋味。可没想到到了雪道准备滑时,我发现由于我的心理作用,这从下看和从上看雪道几乎是天壤之别,可我还是决定滑下去(又不能走下去)。前1/2还好,后来我就手舞足蹈 ,然后跌倒,然后用惯性冲出去几米后,就停下了。

  为了有所成就,我又苦练了半小时,又决定挑战极限。这次因为有了经验,所以前半部分仍比较成功,后半部分我不再手舞足蹈,而是顺其自然,然而坡度过于大了,这样一去一定会以失败告终,急中生智我一转弯,速度减了下来,我成功了!

  后来我把这件事讲给别人听,他们大都不屑一顾,但那次滑雪所经历的艰辛,我却永远不会忘记,也无法忘记。

高中寒假日记5

  在寒假,我和爸爸、妈咪一起去看海南三亚的美丽风景。

  我们坐小艇来到海南三亚,一到那里,我的心里特别高兴,像吃了蜜一样甜,说起话来也变的很甜似的。

  在那里,我们去了许多地方,还去了动物园、植物园等,转眼时间过得真快,到了下午,我们来到了三亚最大的超市,买了很多好吃好玩的,三亚的水果真多啊!……,我们东玩玩西转转,这看看那看看,不知不觉地已经是五点多钟了,我对爸爸说:“爸爸我们去看日落吧,好啊!爸爸高兴地答应我”。早上来的时候,没有看到海上日出,现在正好看日落。我们从来都没有看过大海,这次到了三亚不正好看海上日落吗?

  于是,我和爸爸、妈咪一起来到海边,我们坐在沙滩上,等待着太阳下山。达了一会儿,我们慢慢地看到太阳从大地、房顶、树梢上穿出一片亮光。看得我的`眼睛都很痛了,太阳就像哪吒的神火圈,可是等了半个多小时,太阳才开始慢慢地减落,已经能够看到了,于是我就和爸爸、妈咪边吃东西,边看太阳落下的样子,在海边上,我照了很多的相片。转眼间,那圆圆的太阳就变成了红色了,这时,我仿佛看见了七色光似得,太阳变化的真快,一会儿是红、一会儿是紫,五光十色,美丽极了。

  太阳落下去了,在大海上慢慢地落下了它那美丽的幕布,海边上还留下了它那美丽的,一丝丝的金边。

  我真想多看看它日落一样子,可是,还没看清楚是怎么落下去呢?这美丽的景色,我还是第一次看到得呢!我是永远也不会忘,因为这是我第一次看大海,第一次看到这美丽的日落景色。

  同学们,有机会让我们一起去大海看日落好吧!

高中寒假日记6

  冬爷爷悄悄地离开了我们,美丽的春姑娘正轻轻地向我们走来。

  “莎莎莎……”春雨“悄悄”地下起来。我走出屋子,瞧,那雨丝像牛毛,像针尖,秘密地斜织在一起,向大地洒来。这春雨好似湿漉漉的烟雾,笼罩着大地,滋润着万物。

  牛毛般的细雨轻柔地洒落在花朵上,它开心地笑了。那各色各样的花,变得更加鲜艳了。

  它们那柔嫩的花瓣被洗刷的干干净净,一颗颗珍珠似地雨点在花瓣上滚动着,在阳光的照耀下闪闪发亮,好像是春雨送给花姑娘的首饰!

  屋顶上笼罩着烟雾。鱼,还在轻轻地飘洒。闭上眼睛,我仿佛看到了田野里的'麦苗,菜花正在大口大口的吮吸着春天的甘露。

  在春雨的滋润下,麦苗长得更高更绿,菜花开的更鲜更艳。农民伯伯也会高兴得眉开眼笑。可真是“春雨贵如油” 呀!

  雨渐渐地停了,我走到阳台上,一阵清新的空气扑面而来。

  放眼望去,小草翠绿翠绿的,挨挨挤挤地站在那儿,细叶湿润润的。小树吐出了嫩芽,微风中,她们好像正在梳理自己刚刚洗过的秀发。她们欢笑着,左右摇摆着,经过春雨的洗礼,显得格外美丽……

  看着,想着,我不禁轻声吟起杜甫的诗:好雨知时节,当年乃发生。随风潜入夜……啊,我爱春天!

  我也一定要在这洋溢着希望之季努力学习!

高中寒假日记7

  放假后的第一个星期天,我们全家赶往了成都第一峰“西岭雪山”,它矗立天际,终年积雪。早就是我向往已久的圣地。

  我要去看看伟大诗人笔下的“窗寒西岭千秋雪”到底有多洁白,有多神奇。经过一路的风尘仆仆来到了山脚下。“哇塞”没有看见雪山到先见到了“人山”。我们只有耐心的排着队。焦急而又喜悦的心情真是无法表达。经过漫长的等待,终于要进山门了,“咦”怎么还要做缆车,我好惊讶。我急迫的跳上了缆车往下看,眼前白茫茫的一片。只有雾和雪,隐约可以看见树木和台阶。耳朵里传来了“嗡嗡”的声音。广播里刚刚介绍完,这是亚洲第一落差的索道,耳朵就听不见了。

  下了缆车好久,耳朵才恢复正常。我告诉爸爸:“蜀道难,难于上青天。是这么回事呀!”爸爸笑了笑对我说:“就是,现在要珍惜现在,感谢科技给我们带来了革命。原来古人要走十天半月,现在几分钟就能到达。”说着说着,我们又登上了去滑雪场的公交车,又经过一路的颠簸,终于到达了我日思夜想的滑雪场。

  可以开始尽情的玩耍了,我拾起一个雪球向爸爸扔去,打中了爸爸的.衣服。只有这样才可以放肆一下,爸爸也顺手拾起一个雪球向我这边打来,我一时想不出往哪里躲,“啪”一下打在我的脑门,自己真笨,这时在一旁帮我做起了堡垒,连忙叫我躲进堡垒,一起向爸爸进攻。经过一场激烈的战斗,我们全家都已经成了有生命的雪人。身上是冰冷的,但内心是火热的。

高中寒假日记8

  一转眼,短暂的假期结束了,我们马上要开始新的学习生活了。虽然不能睡懒觉了,也不能自由自在了。但比起百般无聊的“宅男”生活,我更想快点见到我的老师同学。回想起自己的寒假生活,也是收获颇多。

  寒假中让我最自豪的是我学会了独立生活。因为爸爸妈妈工作忙,以前放假后都是把我托付给姥姥姥爷或奶奶。这个寒假,我决定自己独立在家。刚开始,我有些忐忑不安,于是便自己安慰自己:男子汉大丈夫,一言既出,驷马难追。我一定要说到做到,不能让爸爸妈妈小瞧我!

  从提心吊胆,到慌张忙乱,再到按部就班,经过两三天的体验,我终于克服了自己的恐惧心理,渐渐地爱上了自己在家。之后的日子里,我享受着自己在家的自由,而且学会了自己制定学习计划,锻炼了自理能力,再也不用爸爸妈妈给我安排每天的`任务,也不用催着我做作业了。这是我寒假对自己最满意的地方,同时也得到了爸爸妈妈的认可,他们觉得我真的长大了,可以让他们放心了。

  说起这个假期,我不满意的事就是我的字没多大的进步。假期里,我还制定了专门的练字计划,可总是没有多大效果,一个假期到头来,字还是老样子,一点也没变,妈妈也着急。还有一点不满意的就是我的体重了,这一个假期下来,我又重了好几斤,已经达到一百斤了。我每次都吵着闹着要减肥,可每次还是埋头苦吃、狼吞虎咽,我自己也很沮丧,肚子就像一个无底洞,填也填不满。

  寒假结束了,春节也过了。一切不美好的东西都随着旧的一年而去,我们迎来了又一个新的开始。在已经结束的寒假里,不论你是否过得快乐,不论你是否过得充实,我们都有意想不到的收获。我要把寒假生活中的点点滴滴,都封存到记忆里,为寒假画个句号!

高中寒假日记9

  今年寒假,我们一家人乘坐开通不久的高铁,来到了古都西安,恰逢正月十五,大街上到处彩旗林立鲜花绽放,给这座历史悠久的城市增添了动人的风采!

  搭载便捷的公交车,沿着宁静的曲江南湖,来到了我心心念念的极地海洋公园。刚到公园门口,一个巨大的喷泉池映入眼帘,泉水从下往上喷涌而出,仿佛是盛开在碧波万顷的一朵浪花!我不禁兴奋地跳起来!

  海洋公园分为四个大厅:表演馆、科普馆、热带雨林馆和3d海底隧道。最令我留恋忘返的是令人拍案叫绝的海豚表演。六只胖胖的'海豚一个个生龙活虎,你看,它们尾巴一摆,腾空而起,来了个惊艳亮相!

  不一会儿,又在泳池里风驰电掣般你追我赶,训兽师招招手,与它们窃窃私语,不一会一只海豚竟然让主人坐在背上,悠闲地在水中散着步,大家不禁拍起手,海豚好像听懂了赞美,兴奋地奋力向上一顶,呀!训兽师就像高空跳水,姿态优雅地落入水里,顿时,场馆响起了经久不息的掌声!我也大声叫起了,这样和谐共处的画面真让人感动!

  海底隧道内也是精彩纷呈,立体水族世界晶莹剔透,一条条种类各异、色彩斑斓的鱼儿缓缓游过,眨着眼睛,就在我的头顶我的身旁我的脸颊……看着看着,我也成了一条畅游在水晶宫的小鱼儿!

  聪明的海豚、美丽的鱼儿都是人类的朋友,与我们一样生活在蓝天碧水间,我们一定要爱护环境减少污染,让地球妈妈更加美好!

高中寒假日记10

  我和表哥相差两岁,从小都在外婆家长大,虽然我是妹妹,但表哥从不让着我,我们经常玩着玩着就吵起嘴来,甚至大打出手,我心里一直把他当作坏哥哥。直到今年寒假,我改变了对他的看法,而且我为拥有这样的表哥感到幸福。

  寒假,我的心情差极了。一天,妈妈带着我们到仰天湖野餐,冬天的阳光暖暖地照在身上,我坐在野餐垫上看书,当我正看得入迷时,突然,一个用纸包成的小球落在我的.书本上,滚到了一边。我怒气冲冲地转过头看见哥哥站在不远处正呵呵地笑着:“快打开它,惊喜哦!”我不屑地瞅了一眼纸团,心想:哼,这种鬼把戏!谁不知道里面要么藏着一张小纸条,写着“王颢臻是个大笨蛋”,要么包着乱七八糟的东西。于是,我把小球用力地投向他,却被他接住,表哥说打开让我看看,里面真的有惊喜,我转过头固执地说不看。

  后来,妈妈建议去茶园散散步,我边走边想表哥又欺负我,于是我恨恨地踢起一颗石头,石头飞得老高,划过一道弧线,正砸中走在不远处的表哥的头,表哥一声“哎哟”惊动了走在最前面的妈妈,我害怕地看着妈妈怒气冲冲地过来,这时,我听到表哥喊了声:“阿姨,颢颢不是有意的,你别批评她。”我顿时觉得好奇怪。这时表哥来到我身边说:“颢颢,没事的,刚刚只是被石头轻轻碰了一下而已,你看没出血吧?”表哥圆圆的后脑门鼓起了一个小包,可是他为什么说没事呢?

  开车回来的路上,我和表哥坐在后座,表哥又拿出那个圆圆的纸球,一层一层地剥开,最后出现在我面前的是我最喜欢的好时巧克力和一张小纸条。上面写着:颢颢,别难过,开心起来!

  太阳落山,天又冷了,可是我的心却是暖暖的。

高中寒假日记11

  古人赏月,心境不同,所寄述的感情自然也有所不同。李白由于孤独难耐,才会“举杯邀明月,对影成三人“;李煜由于伤怀故园,才会吟出“无言独上西楼,月如钩”“小楼昨夜又东风,故园不堪回首月明中”的词句;而张九龄则由于思乡才挥毫写下“海上生明月,天涯共此时”的千古名句。

  今夜,云淡风轻。我被无数的思乡情结所扰,虽有千种睡意漫天飞舞,却不知该如何捕捉,不得不仰头望月,任思乡的情绪与睡意在夜空中肆意飘荡。

  置身于茫茫的夜色之中,我无法阻止思念的长驱直入,皎洁的月光亦勾起我无限的.怅惘。众多的乡愁似母亲鬓边的银丝万缕,如明月撒下的光辉一片,将我捆缚,包裹。在这思乡的夜晚,我无意拒绝,也无法拒绝。

  夜,静静的,但我仿佛听到家乡在呼唤我的名字,那是一种心灵的呼唤!我说不清那是一种怎样的心灵震撼,但我知道这一切的一切统统缘于那份比血还要浓的乡情。我思念家乡的花红柳绿,小桥流水和亲人的音容笑貌。每每想起这些,眼前便会浮现出一幅清新、秀丽的山水画,它一遍遍地抚过游子孤独、失意的心。

  从前,我不懂得家乡的内涵,总以为来来往往步履匆匆的人们不远万里往家赶只是一种形式。而现在我才顿悟:外面的世界虽然有我们的追求,有我们的梦想,但家乡永远是停泊的港湾,心灵的驿站,灵魂的归宿。

  常听友人说思乡的人与家乡间隔着一条河,那么,今晚就让明月为我摆渡吧。

  夜,静静的,星星都回家了,惟有月亮陪着我。在月光的轻抚下,我进入了梦乡。梦里,我回到了家乡。家乡的夜晚并不安宁,因为我分别听到邻居家的小姑娘在吟着“但愿人长久,千里共婵娟。”

高中寒假日记12

  一个短暂而又丰富的寒假过去了,回望这个寒假的趣右,真是数不胜数。可是,玩的当然是“摩托车大赛”了。

  我们随着年龄的增长,不是再在门前看烟花了,而是走进游乐场去玩一玩。春节的一天,我和表哥走进游乐场,面对这个陌生的场合,我俩拿着手中的游戏币到处闲逛,不知用到哪儿才合适。在五花八门的大玩具中,两台3D摩托车进入了我们的视野。于是我们骑在摩托车上进行了一场大PK。我们选择好赛道与车子,手握加速器,等着比赛的开始。随着大屏幕上“GO”的字样,我把油门加到了,一场惊心动魄的比赛开始了。一开始,我一度,正当我的`脸上由严肃的神情变得安详起来时,因为我的粗心大意,转弯时放慢了脚步,只听“轰”的一声,我停止了发动,让紧追不舍的哥哥一下子冲到了前面。我奋力拼搏,总算扯平了局面。到了最后一个弯道了,我心想这回绝不能再马虎了,这是决胜负的弯道。天有不测风云,不知怎么回事,我被哥哥撞飞了。没办法,只好把冠军拱手相让。

  我哪肯服气,进行了第二场比赛。“向左、向右、前进、加速”。我知道“关公走麦城——骄必败”。我抓住人的这个特点,跟在哥哥之后,很快就把哥哥麻痹了。“快到终点了。”我告诉自己。说着,在一个弯道上我漂亮地超越了哥哥,拿到了冠军。

  看着哥哥满脸的惊讶和懊恼,我不知是哭是笑,慢慢地去寻找另个好玩的……寒假趣事及多了,正因为这些事让今年的寒假变得那么充实有趣!

高中寒假日记13

  每年的寒假都是喜气洋洋、热闹非凡,我们都怀着喜悦的心情走亲访友,享受聚在一起的欢乐。可是今年新型冠状病毒的到来,打破了这个局面:人们大门不出,二门不迈、即便是去外面也必须戴口罩。

  我本来是怀着激动的心情要去大伯伯家的,跟我堂哥一起玩耍,可现实阻止了我的这一想法。不过,我也过上了另一种生活:每天定时写生字、听英语、晚上有时间看半小时电视、周末跟同学用手表聊天……最重要的是带妹妹玩,陪她玩玩具或者和她玩娃娃,她天真的笑容总是能够感染我。

  从除夕夜那天开始,全省的医务工作者因为疫情都取消了休假,妈妈也是其中的一员。假期之前安排的旅行也随之成为了泡影。失望沮丧的我也曾一度闹情绪,随着疫情的发展,我渐渐的明白了无数像妈妈一样的人在替我们负重前行!

  早餐铺都关闭了,以前要么是妈妈为我们做早餐,要么是去早餐铺吃,现在不一样了,爸爸经常下厨了!值得惊喜的是,他的厨艺居然得到了很大的.提升!无论是蛋炒饭还是煎饺,都做得色香味俱全。我也跟着爸爸做家务:择菜、洗碗、抹地……有一天,爸爸也去单位了,我在家下了面条,还别说,味道我很满意呢。

  妹妹就像一个熊孩子,一岁的她最近学会了短距离的走路,也学会了翻箱倒柜!每次的捣乱现场都是我给她收拾的。她一边捣乱还一边冲着我们微笑,咿咿呀呀地说个不停!

  这个假期没了喧闹,没了欣喜若狂,宅在家也依然有收获!只因我们都在成长!

高中寒假日记14

  寒假生活像一首歌,它美妙的音乐常让你回味;寒假生活像一首诗,诗行的内容总让你陶醉;寒假生活像一串葡萄,每一粒果实都有不同的滋味。

  经过一年的苦练,我终于能和二胡兴趣班的同学们一起在许昌县的春节晚会上演出了。

  下午,我早早地来到了许昌市演播大厅,换好衣服,准备上台演出。随着一阵音乐,我们走到舞台上,开始了演奏。面对台下那么多的观众,我既兴奋又紧张,兴奋的是这次有机会在许昌县春节晚会上登台亮相,紧张的`是我第一次面对这么多人在台上表演。我想,我一定表现好一点,超常发挥。于是,我尽量使自己放松,使自己投入,使每个揉弦更加饱满,使每个音符更加清晰。不知不觉,演出就结束了,台下响起了热烈的掌声,下台以后,老师对我说:“不错,这次演出很成功。”我心里美滋滋的。

  下雪后,到处都堆满了积雪,这可乐坏了我和老家的朋友们,我们决定打一次雪杖。

  首先,我跑到一个土堆后面埋伏起来,并负责收集装备”,我的“战友”负责把“敌人”引过来。可是,当“战友们”把“敌人”引过来时,我还在一心一意地趴在地上“清理积雪”,于是我被“敌人”砸成了雪人。为了“报仇”我冲入“敌人”的“军营”将敌人打了个措手不及。啊,多彩的寒假生活,你将成为我最美好的一段回忆。

高中寒假日记15

  这次,老师让我们在寒假中做一道地道的舟山菜,我自己拿不定主意,只好又去请教我们家的“大厨师”——母亲。

  “母亲,我们舟山适以海鲜著称于世的,今天您叫我做到舟山海鲜吧!”“好,那么,我就教你一道‘红烧马面鱼’吧!”我心里又激动又紧张,生怕自己做的不好吃,被弟弟嘲笑,我跟着母亲来到了厨房,认真听了起来。

  “做红烧马面鱼,要有适量的'马面鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐和醋。”我则在一旁边听边找材料,过不久,我便把材料找齐了,我开始学做起来。“先要把马面鱼去头,去内脏,去皮!”我在一旁干的手忙脚乱,“还要洗净!再切段。”我又操起小刀,将其切断。“接下来还要用刀,将葱、姜、蒜切好,备用”我一气呵成,将他们个个切开,平均地分成几份。“接下来用油锅炒姜、葱、蒜,看见大部分熟了,就可以了。对了,油不要放得太多,太多会做出太油腻的菜!少也不行哟!”我听了母亲的话,小心的放入一勺油,再放入切碎的材料。“噼啪——”油到处飞溅,有些飞出了锅。但我也以迅雷不及掩耳之时,盖上锅盖。“再倒入‘老抽’炒香,加水,到入料酒、盐、一点醋,放入马面鱼。”我一五一十的做了。“赤啦——”一声脆响后,一股香味立刻喷涌而出,真香!过了20分钟后,汤水变稠了,终于可以出锅了!我赶忙常了一口,真好吃!

  “自己动手,其乐无穷!”我一定要再用自己的双手,做出更多舟山菜!

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