丝瓜扁豆都是菜散文随笔
清明节过后，我从邻人的菜地挖了几棵丝瓜秧回来，准备靠篱笆或是院墙某个角落栽上，当家的一瞧见就嚷嚷开了：“那个东西，你最好给我扔了，到处拉丝牵藤的，讨厌得不得了。”
我不做声，我围着院墙打转的行动表明了我的决心。
“如果它老老实实趴在围墙上，我没话说，可是，一不注意，它就爬到树上去，满树的丝瓜你吃不了，也不能兜着走，不仅严重影响美观，对树更是极大的摧残……”
几年没栽丝瓜，就是因为这个男人不喜欢。
我不能再沉默，我说，今年我一定要栽这丝瓜，不仅仅是为了吃，更是为了美容。我保证不让它上树，等它上了墙，我让它顺着墙顶走，行了吧？
“哼，丝瓜美容？那美容院早该歇业了！年纪一大把，还美容……好了，我不管了，你就栽那儿吧，这面墙你给栽上扁豆，扁豆是碗好菜，生长期又长……”
行咧，丝瓜扁豆都是菜，统统栽上就是！
转眼暑期来临，午睡过后，泡杯清茶，搬把摇椅坐在河边的葡萄架下，欣赏那个墙上菜蔬风景，真是悦目哩。
扁豆俗称月亮菜，因它外形像月亮，故此得名。当地也有叫它“眉毛豆”的，同理，顾名思义吧。
扁豆长势喜人。黄瓜、豆角、瓠子、茄子、蔊菜已呈下市状态，扁豆却以饱满青春的姿态招展着，一边热热闹闹地开花，一边急急忙忙地结果，微风过处，满墙翠绿的波浪，好像洪湖水浪打浪，之所以起浪，是因为扁豆的叶子在摇荡。扁豆开的花倒矜持得很———从藤蔓中的叶间长出一根细细的丫，那丫上便开出一对一对蚕豆瓣似的淡紫色花，花片微曲，护着细小的花蕊，一支花枝就像一串糖葫芦。难得的是扁豆几乎不开空花，它的每一朵小小的花都结出“弯弯的月亮”，好似小小的船，又似古戏文里侠士额上夸张而精致的眉……
丝瓜也在这个时候花开正艳。丝瓜开花的过程好比一个调皮的男孩在做游戏：从深绿色的叶间伸出一只粗壮的绿胳膊，紧紧握着一个绿色的小拳头———由七八个花蕾组成的；突然有一天，不经意的，小家伙松开拳头，掌心盛放着一朵橙黄色的花，状如手掌……再过几天，花的.根部长出一节小手指，末梢的花自然收缩枯萎。那“小手指”见风就长，日日有变，三五天就长成筷子那么长，接着有棒槌那么长，再接着……墙上简直像挂面条一样了，如果不小心让那藤蔓上了高大的樟树，你就等着欣赏一树“炮弹”吧。放心，这些个“炮弹”永远不会爆炸，它们由青变绿，再由绿变黄，到最后，它们的皮囊干枯风化，然而它们的经络依然呈丝瓜的样子挂在树上，风霜雨雪也摧毁不了它们……
顺便说一句，丝瓜的经络具有药用价值，可以做枕芯，等等等等。
作为下饭的菜，比较起来，我们一家偏爱扁豆。可是前面说过，丝瓜有美容功效：美肤祛斑，消暑利肠，祛风化痰，凉血解毒，通经活络，行气化瘀，抗皱消炎，同时消除座疮以及黑色素沉着———当作菜，而不是当作药，吃下去，附带出如此效果，不吃白不吃哦。
如果实在不喜欢吃丝瓜或是多得吃不了，那就外用吧，可以紧肤去皱，光洁面部，方法如下：洗净切碎，用纱布包好挤出汁，加入等量医用酒精和蜂蜜，混合均匀，用棉球蘸汁，涂于面部———赶紧试试吧。
嗨，扯远了，打住。丝瓜扁豆都是菜，吃着菜，说着一些菜外的话，也有趣味。
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