舌尖上的秋日是我此生最美最美的回想散文

时间:2019-02-26 09:28:21 我要投稿

舌尖上的秋日是我此生最美最美的回想散文

  秋日一到,雨儿变得缱绻,天空变得高远。在飘扬着玉米大豆生果香味的秋日里,白云超逸成一首缱绻的诗,像缱绻的秋雨,牵动着我的思路,让我回到了童年,回到了已往。

舌尖上的秋日是我此生最美最美的回想散文

  小时辰,糊口艰巨。吃了多时窝窝头的嘴其实是寡味。处暑刚到,玉米紫色的长须逐步变得干涸,玉米已然飘香。我们借着割草的机遇,钻进青纱帐里,瞅着大而丰满的嫩玉米,嘎吱一下拧下来,藏到草篮里,跑到潜伏的'处所,燃起篝火,开始烧玉米。玉米不剥去外皮,直接撂在熊熊的火焰里,纷歧会儿,又甜又香的“玉米烧烤”就烧成了。几个玉米下肚,再喝几口清亮甘冽的河水,小肚子一下子变得溜圆。这时,小搭档们你瞅瞅我,我瞅瞅你,随即哈哈大笑,原本我们的嘴上脸上都是横一道竖一道的黑灰。

  秋日,是我们吃“烧烤”的季候。我们会把从红薯地偷来的红薯裹上泥,放到小土坑里烧烤。在熊熊的火焰里,红薯徐徐透出诱人的香味儿。待火燃尽,我们用树叶盖在红薯上,封上土,闷一会儿,再扒开土坑,去除泥巴,吃上一口,哇塞!烤红薯棒极了,又甜又香。

  不外,吃这些烧烤是要支付价钱的。一旦被抓住,扣家里的工分口粮不说,父亲的那顿老拳断然是免不了的。有一次我被抓住,不单挨了一顿老拳,老爹还让我在学校全体师生大会上做了检修。

  当时,我们最为专长的是烧小鱼儿。秋日,老家的平静沟水草丰茂,鱼虾肥美。清亮的小河河水碧透,游来游去的小鱼小虾,诱得我们流下口水。这时,为了口腹之欲,我们脱了衣服,扑进水里,开始乘虚而入。纷歧会儿,我们落网了许多条小鱼儿。当时家里缺盐少油,不能煎炸烹炖。最好的吃鱼要领就是麻叶烧小鱼儿。先将小鱼儿开膛破肚,抹上一点盐巴,用麻叶把小鱼裹好,放到篝火里烧。待到鱼香超逸时,打开包裹的麻叶,带着麻叶清香味的烧烤鲫鱼或鲤鱼就好了。虽然,荷叶烤鲫鱼味道更佳,只是荷叶太难找,我们只好退而求其次。着实,麻叶烤鲫鱼味道也不错。

  当时,我们要烧烤的对象其实太多,好比烧烤斑鸠,烧烤麻雀,烧烤蚂蚱,烧烤蚰子,烧烤大豆……,就连豆虫蛹子我们也烧烤过。在地下挖出的豆虫蛹子,像个紫赤色的钢笔,顶端有一个钢笔勾。蛹子烤熟后,吃上一口,满口溢香,内里都是肉。

  不外,当时我们不知道这种做法叫“烧烤”。烧烤,是今天的叫法。不管叫什么,填饱肚子,解解馋瘾,步崆最重要的。

  虽然,当时除吃“烧烤”外,生果也是我们的最爱。但像枣、梨、石榴等之类的生果多是高等生果,只是无意品尝。像野生的香麻泡、“洋女人”以及甜玉米杆(一种甜玉米秸)倒是我们常常食用的。嗨!你别说,那香麻泡味儿不亚于香瓜,那野生的“洋女人”不比时下洋生果“洋女人”味道差,假如你咬一口甜玉米杆,你就知道,它的确就与甘蔗一个味儿!只是…………只是,只是有一点苦味儿。

  秋日是一个诗意的季候,落叶纷纷,果实成熟!童年那舌尖上的秋日,是我此生最美最美的回想!

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