描写腊八节的优美句子

描写腊八节的优美句子

　　1、腊八的时候，东北非常的冷，我们不能出屋，在屋里玩的腻了就缠着妈妈做好吃的，不到过年又没有肉吃，妈妈就用自家地里种的黄豆玉 米红小豆绿豆黄米熬粥，放在大锅里，架上柴火，妈妈在锅边用勺子慢慢的搅，香气就飘满了整个屋子，屋外大雪纷飞屋内却温暖如春。现在还常常想起我和弟弟趴 在桌子上等着喝粥的情景。那个香啊，无论现在怎么做也做不出那时的味道了。有时和朋友说起，朋友就说你好幸福，我们都不知什么叫腊八粥，姊妹又多哪管得了 你想吃什么。是啊。真的是该谢谢妈妈，在那样一个困难的时候，给我这么温馨的回忆，让我的童年那么的温暖……

　　2、腊八粥”大约也是佛教寺院从宋代开始创设的。吴自牧《梦梁录》说：十二月八日，“寺院谓之腊八，大刹等寺俱设五味粥，名曰腊八粥。又名七宝粥。周密《武林旧事》也说，十二月八日，“则寺院及人家用胡桃、松子、乳罩、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”大约是寺院用七宝粥曾给门徒，尼家也用果子杂拌煮粥来供佛斋僧。吃腊八粥的习惯于是逐渐形成，内容并且日益丰富。富察敦崇《燕京岁时记》说：“腊八粥者，用黄米、白米、菱角米、栗子、红豇豆，去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、枣仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”这就相当复杂了。

　　3、再过几天，就是农历的腊月初八，俗称“腊八”，这是祭祀祖先和百神的日子。“腊八”喝“腊八粥”，在我国是有着源远流长的历史的。在周代， “腊”的意思专指祭祖先。祭百神的名称叫“大腊”。秦汉以后，合而为一，统称为“腊”。汉代把“腊”的仪式定在十二月举行，所以后代称农历十二月为“腊 月”。有了“腊月”，还需要有“腊日”。早期的“腊日”有过几次变动，大约都在冬至以后的某一个“辰日”，老百姓计算不便。大约最晚到南北朝就确定在十二 月初八了。《荆楚岁时记》说：“十二月八日为腊日”。这个时候，一年的农事已毕，庆贺丰收，祭祀祖先和百神是很合适的。

　　腊八”是春节前的第一个节令，此后过年的气氛日渐浓郁。清代的袁枚在《随园食谱》里，对粥作了一个权威的论定：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥 也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。这就要掌握火候和放水的多少，放水多了，就成了稀粥。我们这儿的风俗习惯在过生日的那天早晨都要熬红稀粥，是以 喝为主。腊八这天熬出来的粥，就成了一项主食，尤其难得的是，除了袁枚所说的米和水之外，还有各式各样配伍不同的果品，其米温润，其果甘甜，其香浓郁，其 味悠长，成为粥中之极品。熬腊八粥，投入不算太大，破费不多，操作不算太难，一学就会；吃腊八粥，滋润果腹，暖心热身，在寒冷的腊月天里，手捧滚烫的腊八 粥，想着关于腊八的各种传说，那真是精神加物质的双重享受。

　　4、喜欢熬粥的“熬”字。很多时候，日子不就是熬过来的吗？熬，字典的解释为：烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。熬也是将物料放入汤水中，加调料， 用旺火煮滚后转中、慢火长时间加热至物料软烂成菜的烹调方法。所以，熬，是慢功夫。常言说：急火出菜，文火出药。所以，用功夫熬出来的东西，总是别有一番 味道，无论是苦是甜。

　　5、腊八是粥，更是节，腊八节，是不尽的相思味道。日子，是每年重复的节气链接的，生活，是这节气中浓浓的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牵挂和不舍，回忆和感动，在这思乡的画卷里缓缓流动，不息。

　　6、腊八之于我或者说我于腊八，就像越走越远的过客，一年一年走得更加遥远模糊，昔年里，那么多挚爱的亲人，欢快的笑声，香甜的粥饭，而今，再也找不到一丝踪影。听着腊八节脚步的到来，我情不自禁地泪水潸然，带着那种说不清也道不明的对过去的难舍情结，一路走去……恍恍惚惚间，忽然明白，我，又走完了我的又一年人生。

　　7、中国长期的小农社会，自然经济，一家一户，自己需要的农作物，各种都要种一点。收获之后，吃一顿“腊八粥“，无谷杂陈，体会一下丰收的喜悦，确实是一种精神上的享受。同时，杂粮又有利于营养的互补，对于健康也是很有利的。现在，我们的农业已经达到前人从来，没有想到的新水平，人们对饮食文化提出了许多新要求，对于营养科学也有了前人所未有的新认识。人们完全有理由把腊八粥作为丰收节来庆祝，大家都来喝一碗新时代的”腊八粥“。

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