美味腊八节散文

时间:2021-11-18 14:13:13 腊八节 我要投稿
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美味腊八节散文

  年年过腊八,岁岁有不同。

美味腊八节散文

  腊八节是一个古老的农历节日,吃腊八粥是古老的民间习俗。

  我国的腊八节自宋代开始,至今已有一千多年。时代发展到今天,人们过腊八节吃腊八粥,不仅仅是寄托对佛祖释迦摩尼苦行修道终在菩提树下悟道成佛的膜拜和纪念,随着生活水平的步步提高,现代人们又赋予腊八节以更多的意义,祈福日子红火,祈福身体健康,祈福家人和美安好,祈福国泰民安……所以无论再忙,腊八节这天,腊八粥都是餐桌上必不可少的美食。

  腊八节的前一天晚上,我就忙忙地翻袋子找杂粮,准备第二天一早熬一锅香香甜甜的腊八粥,不一会,就找出了薏米、大米、小米、红豆、百合、燕麦片、黑米、花生、大枣……我把它们一样样汇集到一起,再放水泡上。看着这些五颜六色的食料,心里不禁美美地装满了甜甜的笑意。

  早起,一锅香喷喷的腊八粥熬好了,还有两个红皮鸡蛋,萦绕在鼻息前的不仅仅是粥的香甜味,还有过日子的满足感和幸福感!

  今年的腊八节碰巧与小寒走到了一起,小寒是二十四节气中的第23个节气,小寒标志季节进入最寒冷的日子。最近几天,雾霾频繁光临,晨起时外面还有些霾色浓重,随着太阳逐渐升高,屋里屋外一片温暖洋洋,丝毫没有小寒到来“数九寒冬”冷气逼人的感觉。

  腊八节和好天气带给人好心情,夫望望外面说:“腊八也不冷,雪也不来,再也看不到小时候大雪封门的情景了。”天气如此之好,夫心情大悦,要我与他一起去商店办置年货。自退休后,夫对过春节很用心也很认真。夫是喜字恋书之人,对门前春联从规格到字形字意以及色彩都尤为讲究。他让我陪他一起去购买,无非让我为他当当“参谋”,于是,我俩高高兴兴奔向春联专卖场。

  离春节还有二十多天,街上人影稀疏,购物的人并不多,但会挣钱的小商贩们可不想错过节日的大好商机,中心街巷各种年货已经摆放得琳琅满目。物资丰富,品相华美,随处可见。走进春联专卖场,喜气弥漫,红艳耀眼,这里摆放的春联、挂贴、福字、家谱、财神、窗花、各种挂饰……应有尽有,无论大小长短,无论规格品相,可供顾客随意挑选。

  在专卖场转来转去,一幅写有“好运常来添富贵,吉星高照永平安”闪着金色光彩的烫金春联,吸引了我们的眼球,色彩亮堂,寓意美好,咱老百姓不就希望平安美好的过日子吗?虽然价位有点高,但我们一致决定买下。不一会,吉祥如意的“福”字、雄鸡鸣唱的窗花、美丽漂亮的中国结……一件件精美的“工艺品”就装进了我们的提袋。

  此时已是中午时分,我提议在外面就餐,夫有些不情愿。近些年,夫坚决反对去饭店聚会或就餐,每次提议出去吃饭,他都紧皱眉头,他说还是在家吃饭舒服、放心。其实,我知道他内心真正的原因,是性格使然,也是颈椎有手术刀伤的愿因。他不喜欢任何热闹场所,更不喜欢旅游,就那么固守自己的“死脑筋”,将自己“封闭”在自家的一亩三分地里,每天南山北山转转,生活清闲安逸就大为满足。无论我做得饭菜是咸是淡,他都不挑剔。“夫唱妇随”,我虽肚子里偶尔也有点幽怨,但为随他只能将自己的一些兴趣扼杀在萌芽之中。我偶尔提议去饭店消费一下,不是不懂他,偶尔为之,只是想“解放”一下自己,给自己松松绑解解压,图得是享受一下被别人招待的舒服心情。而且就性格而言,我更喜欢多姿多彩的生活,此时我心里默想:都中午了,回家还要忙乎做饭?今天一定要与你在外面进餐!于是,一路走一路向他推荐这家饺子馆如何味美价廉,说着说着,就到了这家饺子馆的门前,不由他不进,我说:“到了,就算进来感受一次,进去吧!”

  进了店里别说是夫,就是我也吃了一惊,一个大厅里竟然吃客爆满,每人按份收款,27元一份。每张餐桌上都有一个煮饺子的小锅,饺子馅各种各样,酸菜、白菜、元葱、三鲜、素馅……外加自助小菜,有炒的,烹的,炖的,炸的,拌的,水果的,肉食,甜食……大约有二十多个种类,色香味俱全,应有尽有,食客们可按自己舌尖上的需求,各取所需,自由而惬意。

  我最喜欢自己煮饺子的感觉,亲朋好友守着一个小锅,边煮边捞边吃,有一种“家”的感觉,很放松,很舒适,很温馨……夫最后也“吃”出了开心和“进步”,喃喃地说:“等孩子们再回来,也来这里吃!”

  年年过腊八,岁岁有不同,最大的不同和喜悦,是让一个落伍的“死脑筋”跟着时代的节拍,“与时俱进”向前迈进了一步!

  呵呵,就这样,腊八节这天,我当了一回被人宠爱的“公主”。粥的甜香味,红艳艳的喜庆味,饺子的可口味,舒心畅意的生活美好味……让我过了一个喜笑颜开、美味开心的腊八节!

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