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父亲节蛋糕的做法教程
怎么做父亲节蛋糕好吃?学做父亲节蛋糕需要哪些原料和厨具?清心老师为您提供父亲节蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味父亲节蛋糕。
父亲节蛋糕的功效与作用:
草莓:止泻、止咳、利水
父亲节蛋糕的制作材料:
10寸戚风蛋糕1个 鲜奶油450ml 糖3/4杯 草莓200克 蜜瓜1/2个 星星棉花糖适量 食用紫色素1滴 黄色果胶适量
父亲节蛋糕的家常做法:
1.草莓洗干净,取3个切丁,其余的切半,蜜瓜用挖球器挖出小球,余下的边角切丁
2.蛋糕片成2片
3.鲜奶油加糖打至9分发。(我用的是动物性奶油,要加糖打,如果是植物性奶油就直接打发即可,因为已经含糖。)
4.取一片蛋糕抹上薄薄的奶油,撒上水果丁
5.盖上另一片蛋糕,轻压一下
6.倒入适量的奶油抹平
7.用2把大菜刀把蛋糕移到蛋糕托板上。(尽量利用家里现有的器材,就不需要败太多的东西。)
8.剩余的奶油再次打发至硬性,滴入1滴紫色素,拌匀,装入裱花袋里,在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果和棉花糖装饰,用果胶写上“父亲节快乐”即完成了。第一次写字,丑丑的。以前一直不敢在蛋糕上写字,怕影响美观,其实真正写了,感觉并不很难,多练练应该会好的
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