圣诞节早餐热狗包的做法

圣诞节早餐热狗包的做法

　　主料

　　面粉350克盐4克白糖60克鸡蛋1个牛奶190克酵母粉4克黄油30克

　　辅料

　　火腿肠适量沙拉酱适量生菜适量

　　#圣诞节#热狗包的做法

　　1.面包机先添加液体，在加入面粉，最后加入酵母粉

　　2.揉成团后加入黄油，用两个标准程序揉出手套膜

　　3.冷藏发酵成蜂窝状即可

　　4.拿出来切成等量的剂子

　　5.擀开卷起，松弛5分钟

　　6.再擀开呈长形

　　7.卷起，整成热狗面包的形状

　　8.烤盘铺油纸，把面包放入，二次发酵

　　9.二次发酵到两倍大时，刷上牛奶

　　10.烤箱170度25分钟，上色即可

　　11.拿出放凉，切开一个口，放上生菜叶子，挤上沙拉酱，放上一个烤肠，美味的热狗包完成

　　烹饪技巧

　　做面包是一个比较有耐性的活，但是一次做好后，早餐就很简单了，喷上水，面包和肠一起放入烤箱5分钟，早餐就有了。

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