年夜饭的文章

时间:2018-06-23 13:39:30 文章 我要投稿

关于年夜饭的文章

  年夜饭是农历大年三十,即除夕夜的一顿饭,它代表着一家人一年的团员,一家人之间过年时候最深沉的爱,下面是三篇关于年夜饭的文章,我们来看看他们对于年夜饭有什么看法和感受吧!

  关于年夜饭的文章(一)

  年夜饭是农历大年三十,即除夕夜的一顿饭。

  因这顿饭让在四面八方的人归乡、归家、归于父母的身旁,因此也叫“团圆饭”“合家欢”。

  年夜饭超出了“吃”的范围。

  如果不是年夜饭,无论是过去还是今天,都没办法让匆匆的脚步稍作歇息。

  特别是对充满机遇和挑战的人,一家人何时围炉而坐?何时与长辈夜谈?惟有年夜饭!年夜饭既体现出中国人对逝去旧岁的留恋之情与对即将到来的新年的希望之意,还有那份人与人之间的温馨和关爱。

  南北朝时期,梁代徐君倩在《共内人夜坐守岁》一诗中写道:“欢多情未极,赏至莫停杯。

  酒中喜桃子,粽里觅杨梅。

  帘开风入帐,烛尽炭成灰。

  勿疑鬓钗重,为待晓光催。

  诗中虽然记叙的是诗人在除夕与妻子一起宴饮,但却从多个侧面反映了1400多年前人们在除夕之夜吃年夜饭欢乐待晓的情景。

  年夜饭起于何时,虽无人考证,但从徐君倩的诗可以想见,至少在南北朝就有了这一习俗。

  “一夜连双岁,五更分二年”。

  年夜饭,是守岁饭。

  除夕之夜是改年更岁之夜。

  “……当炉一榼酒,争奈两年何”(唐卢仝《守岁》),这顿饭往往是从旧年最后一天的晚上吃到新年的晨光到来,一餐跨两年。

  因此,它是中国人吃的时间最长的一次家庭宴会。

  年夜饭是说话最多且最讲究的一顿饭。

  包饺子、做菜、吃饭的人比平时话多,缄默之人也得大开金口,说人说物,一抒胸臆。

  但无论怎样,

  都得说吉利话,以图皆大欢喜。

  年夜饭要讲礼,还要讲究听和记。

  如按尊长老幼入座,不能说不吉利的话语,不准打骂孩子等等。

  除此之外,还要听长辈谈,对老人谈的如谁在这一年帮助过自己家的,无论师友,哪怕是曾有过节之人,均要怀感恩之心记住。

  年夜饭还要醒着,千万不要心不在焉,更不能无事就早早离去,哪怕看满家的笑脸感到无聊,你也得坚持,直至新年的时辰翩然而至。

  年夜饭的菜肴繁简虽然是以自家的经济条件而定的,但都是尽最大努力而使其丰富的。

  即使贫寒之家,除夕之夜也显示出平时见不到的富足;即使吝啬之家,此夕此景也有奢华的铺排。

  因为人们要的是有剩下,为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩,使人有充足感,预示全年丰衣足食。

  值得一提的是,年夜饭的餐桌上都少不了一道鱼,年年有“鱼”,一年有“余”,图个吉祥,图个喜庆。

  年夜饭还离不开酒。

  一家人在一起,敬父母,兄弟姊妹哪怕夫妻互敬,都是情理之中的事,不饮之人也要小斟几杯。

  饮酒不仅可以增添和谐气氛,还可延长用餐时间,等着新年时光的到来。

  现在,过去的年夜饭守岁现在被看联欢晚会所取代了,但年夜饭却不会消失,它深藏在每一个炎黄儿女的心里!所以,我们做儿女的若是从千里百里之外赶回,吃年夜饭时是否可以多考虑到老人的感情,陪老人多谈谈,将吃的时间拉长一点。

  我们应该感谢老祖宗为中华儿女留下这样一个节庆习俗。

  年夜饭集中体现了中华民族血浓于水的人情亲情观念和淳朴的民俗民风,凝聚着中国人的'美好感情和无限希望。

  关于年夜饭的文章(二)

  过春节对我来说是件很高兴的事,因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱,还可以吃到丰盛的年夜饭。

  今天是大年三十,我和爸爸妈妈准备到奶奶家一块过年。

  我对过年的期盼,是对团圆夜中的美味佳肴,热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢乐的笑声中。

  来到了奶奶家,妈妈拿了两条鱼进了厨房,只见她左手拿着炒锅,右手拿着勺子,先炒蒜末,然后把洗净的鱼切成四大块,放入所有的调料翻炒着,然后又往锅里倒入一些凉开水,开火煮滚,这样便入了味,顿时厨房里飘散出了阵阵清香。

  妈妈把各种肉,菜,变着花样做成了各种各样的美味佳肴,还给这些菜取了好听的名字:鸿运当头,大吉大利,欢聚一堂,年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧!没过多久,随着妈妈一声“来,吃饭了”,我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前,哇!好丰盛呀,桌子上一盘盘色香味俱全,香喷喷的饭菜就在我们面前。

  等爸爸到外面放完鞭炮,我们就开始吃了,我先“抢占”了一个大鸡腿,接着又吃了一些可乐鸡翅,这时,大家都站了起来,开始互相干杯,而我还坐在椅子上吃着,因为这些菜太好吃了,真是让我大饱口福呀,过了一会儿,我也拿着饮料当作酒来敬大家。

  我端起满杯祝奶奶--福如东海,寿比南山。

  又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

  我们家真是一个合谐的大家庭呀!

  关于年夜饭的文章(三)

  随着时代的进步,我们中国发生了翻天覆地的变化,年夜饭就是一个很好的见证。

  话说20世纪末,每逢除夕家家户户都不约而同地在家中贴上一个大大的“福”字,在小方桌摆上美味佳肴,一家三口围坐在桌子旁,吃着热气腾腾的饭菜,有说有笑。

  又是一年年夜饭,我又要老一岁喽!”一位戴着眼镜,穿着白色中山装的老爷爷拿着香烟笑着说道。

  对面穿着花棉袄的老奶奶拿着筷子,附和道:“是呀,儿子>长大了,我们老了。

  “爸,妈,您们还年轻着呢,不会那么快就老的??” 只听一位穿着黑西装的小伙子说完,两位老人都会心地笑了。

  可别看这样的年夜饭简单,朴素,事实上却很是温馨。

  这是一顿>温暖的年夜饭。

  21世纪初的年夜饭,和以往大不相同。

  这次他们到了大酒店,大酒店里张灯结彩,到处是一派热闹的景象。

  瞧,一条条鲜艳的彩带挂在墙上,一张大大的“福”字贴在正中间。

  一副对联特别引人注目:春节快乐,新年吉祥。

  横批:万事如意。

  再看看桌上,美味佳肴摆满一桌。

  父子二人坐在圆桌旁,举起酒杯,儿子说:“爸,我敬您一杯,祝您身体健康!”爸爸笑着说:“好,好。

  说完一仰脖子,一口气把酒喝了,儿子也举杯畅饮。

  老婆抱着正在熟睡中的小宝贝,瞧,小家伙在妈妈的怀抱里微笑着睡着了。

  妈妈站在爸爸旁边,笑眯眯地说:“呵呵,今天可真开心啊!”哦,这是一顿快乐的年夜饭。

  如今的年夜饭,和以前简直不能相提并论。

  儿子驾驶着雪白的“飞翔号”,载上年迈的父母,老婆和已经长大了的孩子,个个笑逐颜开。

  儿子说:“爸,妈,现在生活条件好了,到处都是高科技。

  爸爸妈妈频频点头,说:“是呀,是呀!”“飞翔号”的下面,是一座座拔地而起的高楼大厦,形状各异,三角形的,长方形的??哦,这是一顿高科技的年夜饭。

  年夜饭越来越好,体现了我们中国天翻地覆的变化,祝愿中国更加繁荣富强。

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