关于实习的年度总结范文5篇
时间是悄无声息的，在不知不觉中，一年便即将逝去了，回首这一年来所发生的一切，一定是有喜悦的同时也夹杂着惆怅，这些都是我们宝贵的经历，不妨坐下来好好写写年终总结吧！但是年终总结你学会怎么写了吗？下面是关于实习的年度总结5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
实习的年度总结 篇1
2.11——7.13是我实习生活的起始点，在这5个月的实习生活中，我付出了许多，也收获了许多。这段经历也即将成为我生命中弥足珍贵的财富。回过头来，细细品味这5个月的酸甜苦辣，一个个感人的镜头依然那么清晰可见，我也在它的滋养下慢慢成熟、坚强：还记得刚刚踏进实习学校大门时忐忑不安的心情，转眼间，我是在无比自信与无比留恋的心情下，踏上离别的征程的......
现在又平复心情，来认真的做这份定岗实习总结，满心留恋的回顾着这期间的点点滴滴：
第一个挑战悄然降临——上岗措手不及
2.12号——我们到达北峰中学的第二天，8点整和所有在校老师一同点名报到，并满心期望着学校安排我们6位实习老师听课，结果“大失众望”，被校长杀了个措手不及......
点名完毕，校长笑盈盈地对我们几个实习老师说：“这是你们的课程安排，早就给你们安排好了，就等你们来呢！今天就算正式上岗了啊！好好努力!全校师生都非常欢迎你们的到来......”没听清楚后面的讲话，一听到“今天正式上岗”，心里的小兔子就跳个不停。拿到课程表一看，还好第三节课！
这可是我第一次正式上讲台！我清楚地知道这虽然是第一次在学生面前亮相，但却是至关重要的一次！这关系着我在他们心里的最初形象，也是最稳固的.形象。可自己完全没有实战经验，也未曾听过一节课，这可真赶鸭子上架啊！
站在讲台上，看着好几十双好奇、新鲜的眼睛齐刷刷的盯住自己不放，心一下子揪到了嗓子眼，比刚刚到达实习学校时的心情还紧张百倍，因为站在这里我被赋予了一种名副其实的责任，我必须来完成它，责无旁贷！偷偷地深呼吸、微笑、放慢语速......通过一系列暗自放松的动作，心情渐渐的平静下来，表情也从容了许多。
这节课还算比较成功，让大家对语文这门学科有了更深一步的认识，同时最重要的是在学生的心里增添了对兴趣学习的认识。这打开了我实习生涯的第一页!还记得当时走出教室后,最大的愿望是：明天快快到来，我要给学生展示更加丰富精彩的一堂语文课!
第二个挑战接踵而至——主持人非我莫属
生命中的又一奇迹，幸运地降临在了实习生活中。
实习的年度总结 篇2
这一年，从大的方面来讲的话，主要做了以下几方面的工作：
1.定期组织驿站看片会。选择周末，和志愿者一起观看一些有关公益或志愿者服务的影片，并在之后分享观看的感受和思考。同时，执行了图书项目，引导大家多阅读，多学习。
2.参加机构举办的交流会和培训等，了解具体的执行并参与协助。
3.组织筹备南宁地区工作营毕业生典礼
4.参加了五期工作营，增进了对现阶段工作营模式、开营情况的了解，和志愿者一起分享行动的快乐。
5.参与组织筹备机构一年一度的代表大会，负责大会的财务管理和报告等。
总的来说，虽然这一年有跟进了解并学习了一些项目上的工作，但更多的是一些比较琐碎的事情。
l 感受与启发
这一年的实习生活，带给我的感受和启发很多，限于篇幅，在此仅从进步、问题、思考三个方面来做个总结。
其一是进步，主要表现在工作效率和工作习惯上。经过这一年的实习，工作的效率有了很大的提高，能够比较准时的完成紧急的工作；同时也养成了一些机构强调的良好的工作习惯。
其二是问题，主要表现在自身能力和执行力上。虽然说工作效率有了提高，但还是明显感觉到面对一些工作时自己的力不从心，深深感觉到自身能力的不够；同时，年度计划上的一些工作也因为执行力等各方面的原因而没能真正的开展。
其三是思考，主要是关于社区工作营和人际交往的观察和思考。经过中期培训之后，很大的感受就是志愿者的工作必须要走入社区，将受助人群和社区很好的联结起来，志愿者的工作才能长久的服务下去。因此，我深切的感受到国献所提的社区工作营的必要性。
关于人际交往的思考。我开始观察到自己及周围人身上所一再出现的一些问题，我们大多会把自己的想法投射到别人身上，向外指责或是看到他人的不足，从而忘了回看自身其实也是有着这样的问题的。因此我们都会各持己见，从而造成人际关系的紧张。这样的事件一再出现，让我开始醒悟的是，当事件刺激到我时，我们要做的是向内看，去看到自身的不足，并着手提高。
l 收获与成长
这一年的收获和成长是很多的，多到不知该从何说起。但就总结而言，我大体上从以下几个方面来陈述。
其一是关于选择和责任。以前，自己都习惯把自己身上发生的事件归咎于外界的影响，如果遇到不好的事就一味的自怨自艾。这一年，开始在培训、工作中看到自己这方面的问题。是的，不论怎么样的事件，都是我能做到的最好的选择了，何况，自己的选择必须自己去负责而不是托付于他人。同时，也让我看到，面对事件，我其实是有很多选择了，除了抱怨，我还可以选择去做些事情来改变的，因为这是我自己的人生，只能自己为之负责。
其二是关于尊重和理解。在这一年里，越来越感觉到我们周围的人都是来自不同成长环境的不同个体，我们都有着自己独特的为人处事等种种个性。我们各自的差异性让我们交流时会意见不一，甚至发生争吵。但这些都是正常的`现象，毕竟，人人都一样的想法和表现才是不正常的吧。但在相处中，我们也得注意要相互尊重，理解彼此，而不是去强求别人一定要和自己意见一致。
其三是关于梦想与爱。一年的时间，让我看清的是，我选择的在家做实习生，固然有其他因素的影响，但更多的是基于我的内心。因为这是我的梦想！这一年，让我开始明晰的是，我只是要去追求自己这阶段的梦想，去为自己想要的的生活而努力、奋斗。这一年，让我更加明确的是，我的人生所追求的其中两点是梦想和爱。也许这一路会坎坷，会艰辛，但这就是我要去走的路，没有其他可以替代。这就是我要的生活的两个部分。我要做的是不断的去认清自己，接受自己，提升自己，让自己成为能拥有那种幸福的人。
这一年，让我体会到相遇的奇妙。这一年，让我更加喜欢这句话：和应该相遇的人相遇就是人的幸福。而我也相信，相遇后的离别只是为了我们以后的再见。总有一天，我们总会在某个路口，不期而遇！
和该相遇的人相遇就是人的幸福！共勉！
实习的年度总结 篇3
在这次见习期间达到了预定的目的，大量的食品专业知识与社会知识相结合，既巩固了专业知识，又学会了社会知识，对我们不久的就业很有帮助。通过这次见习，对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞，对好多基础性的知识不是很肯定，需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会，对于自己浮躁的心里也需要调整，把心态整理好，对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作，明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次见习为我们步入社会奠下了基础，为我们就业找工作指明了方向。
一、实习目的
通过对农大三康食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握牛奶的加工过程。
通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。
通过生产实习，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、三康食品厂简介
江西农业大学食品科学实训基地DD南昌三康食品厂于1993年经各方筹资组建，地址位于学校东区。该厂现有固定资产200多万元人民币，占地面积4000平方米，现有在职员工30人。三康食品厂实现乳制品日生产能力10吨，是江西省生产酸奶的专业厂家。
三康食品厂是具有独立法人资格的校办企业，由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障，同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台，每年可承担500～600名学生的实习与培训任务。三康食品厂为加快发展，20xx年进行了技术改造，加大投资力度，引进了优秀的经营管理人才;20xx年按照“QS”要求，食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房，同时进行了技术改造，以满足日益增长的市场要求和教学要求20xx年度食品厂实习总结20xx年度食品厂实习总结。
实训基地秉承“以人为本，以市场为导向，以质量管理为中心”的理念，不断进行新产品开发和技术做创新，以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品，“三康”品牌被评为南昌市最受欢迎的品牌。
三、产品介绍
三康食品厂生产的产品主要销往南昌市区，是南昌地区比较受欢迎的乳品企业之一。详细来说，它的市场又主要集中在南昌的昌北地区，例如江西农业大学及其周边地区，这主要依托于它的区位优势。三康占到了这一地区乳品市场的大部分，过去曾实现年销量一千万瓶的好成绩。
如此好的销量，表明三康食品厂在消费者心中建立了良好的信誉。而良好的信誉则来源于“三康产品”精益求精的质量。依托于江西农大食品科学与工程学院提供的智力支持和技术保障，三康食品厂生产的乳品不仅注重质量，而且品种也花样繁多。有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。特别是其中的'双岐酸牛奶为江西省市场首创产品，填补了省内空白。
四、产品生产工艺流程
液态奶生产的工艺流程和要求
液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义，液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。液态奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。
牛乳的前处理前处理包括鲜乳的验收、过滤、净化、乳粉的还原，和产品的质量标准化等。
均质：一般采用170~220kg/cm2的压力，均质温度为50~60oC。
杀菌或超高温杀菌：杀菌条件：115~120oC的条件下保温5~10s或130~150oC的条件下保温1~4s 。
冷却：高温杀菌后，采用盐水冷却至10oC以下。
罐装：冷却后的牛乳必须及时灌装，并保证灌装时不受到污染。
(二)酸奶生产的工艺流程及要点
酸奶是指以牛乳为主料，经巴氏杀菌后冷却，加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期易用酸奶，可促进人体对磷.钙.铁的吸收，维持B族维生素平衡，缓解乳糖不耐症，降低胆固醇，预防心血管及肝脏疾病的发生，对便秘和细菌性腹泻起到预防作用20xx年度食品厂实习总结工作总结。酸奶还能提高人体免疫力，抑制癌症，抗衰老，具有固齿.键发等美容作用。
牛乳的预处理：前处理包括鲜如的验收、过滤、净化、乳粉的还原、产品质量的标准化合杀菌等
均质：一般均质压力为160~180kg/cm3,温度为50~60℃。
杀菌或超高温杀菌：杀菌条件是115~120℃条件下保温5~10秒，或130~130℃条件下保温1~4秒。
发酵培养:按一定比例加入混合发酵剂(巴加利亚杆菌合嗜热链球菌等)在一定条件下培养。
包装：添加发酵剂混合均质后，应立即灌装。
冷藏保存：成品应贮藏在2~8℃冷库中，且低温下销售。
五、生产操作规程
(一)操作车间卫生管理细则
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实习的年度总结 篇4
通过半年多的护理工作实习，本人在带教老师的悉心指导与耐心带教下，认真学习《医疗事故处理条例》及其法律法规，并积极参加医院组织的医疗事故护理条例培训，多次参加护理人员学习，通过学习使我意识到，法律制度日益完善，人民群众法制观念不断增强，依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识，现代护理质量观念是全方位、全过程的'让病人满意，这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求，因而丰富法律知识，增强安全保护意识，并且可以使护理人员懂法、用法、依法减少医疗事故的发生。理论水平与实践水平有了一定提高。
在实习过程中，本人严格遵守医院规章制度，认真履行实习护士职责，做好护士工作计划，严格要求自己，尊敬师长，团结同学，关心病人，不迟到，不早退，踏实工作，努力做到护理工作规范化，技能服务优质化，基础护理灵活化，爱心活动经常化，将理论与实践相结合，并做到理论学习有计划，有重点，护理工作有措施，有记录，实习期间，始终以“爱心，细心，耐心”为基本，努力做到“眼勤，手勤，脚勤，嘴勤”，想病人之所想，急病人之所急，全心全意为患都提供优质服务，树立了良好的医德医风。
在各科室的实习工作中，能规范书写各类护理文书，及时完成交接班记录，并做好病人出入院评估护理和健康宣教，能做好各科常见病，多发病的护理工作，认真执行无菌操作规程，能做好术前准备指导，并完成术中，术后护理及观察，在工作中，发现问题能认真分析，及时解决医。能熟练进行内，外，妇儿及重症监护等各项护理操作，严格执行三查七对，同时，本人积极参加各类病例讨论和学术讲座，不断丰富自己的业务知识，通过学习，对整体护理技术与病房管理知识有了更全面的认识和了解，并做好护士工作总结，从总结中汲取经验教训，从总结中成长。
实习的年度总结 篇5
我是在市教育幼儿园实习的，转眼间两周的实习生活就这样结束了。在实习中，使我更深刻的了解到了一个幼儿教师的工作，更深刻了解和掌握了中班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在保教工作方面与大班、小班幼儿的区别。也认识到了作为一个幼儿教师，除了做好幼儿的教育工作外，如何做好与保育员、其他教师及家长的合作、协调工作也具有同样重要的地位。
以前我比较注重于对有关幼儿身心发展特点及国内外幼儿教育研究的理论学习，常常忽略了对幼儿生活常规的关注。这次在幼儿园实习，第一次完整的观察了幼儿园一日的生活，发现其实训练幼儿的生活常规培养他们的行为习惯及自理能力也是一项重要的任务，一门值得重视的`学问。黄璐老师很会利用机会对幼儿进行随机教育，把有计划的教育和随机教育相结合，如我们班有两个小朋友浪费洗手液，黄老师就会跟小朋友说明我们幼儿园的洗手液是怎么来的，不能浪费，并要求他们两人带一瓶回来作为赔偿。这些日常生活突发的事件都成为教师培养幼儿良好行为习惯的机会。
我在实习初期的时候，看到小朋友的椅子放得不整，我就会帮他们放好，他们告诉我饭菜吃不完，我就叫他们不要再吃了，他们要上厕所，不管当时在做什么活动，我都以为应该让他们去上厕所。他们不会脱衣服的时候，我会主动帮他们脱等等。我以为我是在帮助他们，可事实却并非如此，经过黄老师的提示后我才认识到我的行为的后果就是他们永远都不能学会自己的事情要自己做，不能养成良好的行为习惯。我的行为的出发点是关爱幼儿，但结果却是溺爱他们，所以经过反省我觉得幼儿教师心中应该有一把尺，这把尺其实就是教师坚守的原则这些原则的出发点和终点都应该是发展和提高幼儿的能力的。
小朋友都非常天真可爱，我很爱他们，很喜欢和他们玩。幼儿园早上有半个小时是让幼儿拿着玩具萝卜自由活动的，我会趁这个机会，和他们玩成一片，和他们聊天。我试着让自己变成小朋友，融入他们的生活。这样我才会获得他们的欢心，才会得到他们的信任和依赖。我愿用我的热心，换取孩子们的安心；我愿用我的真心换取孩子们的开心；我愿用我的实心，换取所有人的认同。我很庆幸能够和中四班的小朋友及两位优秀的老师共同度过两周的时间，小朋友们给我带来的是无尽的快乐。而两位老师的指导和教诲则是一笔宝贵的财富。
我把实习期间的点点滴滴串联起来，在这短暂的两周时间里，我的关念，我的心态，我的能力在逐渐地发生变化，从中我也领悟到作为一个新教师，一定要戒骄戒躁，要时刻有种学习的态度来对待自己的工作，注重经验的积累注重观察有经验的老师是如何上课的，并借鉴她们好的方面，不断提升自己的能力，这是一个成长的过程，也是必须的过程，如果自己的态度谦虚，观察仔细，吸收得当，那么就一定能够取得进步，得到提升和发展。我相信我一定能成功！
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