艾草作文

精选艾草作文6篇

　　在现实生活或工作学习中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家整理的艾草作文6篇，希望能够帮助到大家。

艾草作文 篇1

　　江南三月，天暖雨沛，草长莺飞，处处春意萌动。有一种植物的生长格外让人欣喜，那就是艾草。

　　清明前的艾草是最嫩的，颜色也最翠绿鲜艳，植树节前后就像一个个探头探脑的小孩子。外婆择下最嫩的上端的艾草芽，我担心地说：“不要摘，艾草要疼的，你摘了就不好看了。”外婆笑着说：“傻孩子，只有择过了，它才会长得更茂盛。我们趁着植树节再给它换个大盆子，不信你看，来年它就长得更好了。”

　　摘下的艾草被外婆洗干净下锅煮5分钟，再加点小苏打用来凝固颜色。待水沸腾闻到有淡淡的清香后捞出。捞出来过几次清水，很用力挤出苦水。外婆说焯水这道工序很重要，可以去掉生艾叶的涩味，保留艾草本身的清香。再用爸爸的破壁机，将艾草打成碧绿的泥汁，这叫“烂青”。然后加糯米粉和适量温开水搅拌，揉到不黏手时停止加水，用手反复揉搓，使艾草和糯米粉充分融合，直到变成一块绿色面团。

　　我好奇地问，这是干什么呀？外婆说：“给你做一道春食来为你庆生。”

　　我出生在农历寒食节。我不知道什么是寒食节。妈妈说寒食节是在农历冬至后105日，清明节前一二日。那天禁烟火，只吃冷食。寒食节绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。

　　外婆做的春食就是青团，是江浙一带较为盛行的清明节令小食。清代的高级美食评论家袁枚在《随园食单》中这么描述青团的：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”绿油油的颜色，圆胖胖的身材，俗称艾草团子，也叫清明果，宁波人称为“麻糍”。

　　我喜欢有馅料的吃食，又特爱吃肉，奇思妙想地问外婆：“可以里面放肉肉吗？”外婆说，艾草团子可甜可咸。甜味馅可加红豆泥或糖，咸味馅可加香菇、豆腐干、笋丝、肉末、葱。外婆灵巧的双手翻飞，绿色面团取小块。搓圆面团，用大拇指在面团中间按出一个坑，填入准备好的.馅料，封口。把艾草团子放在蒸笼架的纱布上一个个摆好位置。上锅蒸十五分钟就熟啦

　　历经“种青”“采青”“烂青”“咬青”，美味的春食就完成了。春日、春景，春事、春食，春宴一派清明景明。从此生日蛋糕的味道里多了一味艾草，别有一番滋味。

　　艾草其实浑身是个宝。五月的母亲节可以采摘给家人泡个的艾草澡，清洁清香。还可以制作成艾绒，给外婆做个艾灸，消乏解痛。夏季第一个节日立夏，艾草煮蛋暖身暖心。五月初五端午节，青青的菖蒲加青青的艾草，形状像剑，其实并没有凛然的剑气，除邪除疫。

　　艾草青青，自然馈赠，习俗绵绵。

艾草作文 篇2

　　这个星期天，我和爸爸、妈妈、姐姐一起回乡下看望外婆。为了减轻外婆的辛劳，我和妈妈到农地里帮忙采艾草。

　　我们从家里出发，大概走了10分钟，来到一片绿绿的艾草地。艾草长得非常茂盛，一棵一棵的艾草挨挨挤挤，密密层层的'，像是争先恐后地向我们展示它们的生命力。我走到田边，弯下腰来仔细观察艾草。我发现每一株艾草都直立挺拔，每一小节茎的周围长着三片锯齿形的叶子。每一层的三片叶子就像大舅父、二舅父和妈妈一样，团结在一起，慢慢长大。

　　妈妈教我采艾草不用连根拔起，只要用手指折艾草的上部分就行。看完妈妈的示范，我就开始动手了。为了多采一些，我两只手同时摘。可过了不久，我掐得手指酸痛，蹲得两腿发麻，累得连腰都直不起来了。想着外婆年纪这么大了，每天要采10几斤艾草，还要送上送到市场上卖，可真是辛苦啊！

　　妈妈说，艾草是一种药材，可以治病。艾草有很特别的香味，但吃起来有一种很苦涩的味道。如果用合适的方法去除苦味后，艾草就可以做成不同的食品，大家都非常喜欢吃。我们把艾草采回家后，勤劳的外婆就把艾草做成的又香又甜的糯米粉团子。我一连吃了好几个呢！想不到这长得很平凡的艾草会这么神奇呢！

艾草作文 篇3

　　今天一大早，厨房就传来一阵由锅碗瓢盆碰撞组成的打击乐，打扰了我的一场好梦。我蒙着被子大叫：“是谁啊！大清早干什么呢？”投诉无果，我来了个鲤鱼打挺，自己下床去寻找答案。

　　来到厨房，我终于知道了真相：原来妈妈正在做青团呢！对！今天是清明节，于是我也兴致勃勃地加入其中。

　　这时候，妈妈已经揉好了面团，她往面团里面加入了青青的艾草汁，然后使劲搓揉着。不一会，白白的面团就变成了碧绿碧绿的，像一块翡翠。我迫不及待地从揉好的面团中揪下一小块，学着妈妈的样子，用手心揉出一个绿色的小圆球，就像一个小小的乒乓球。

　　接着，我用大拇指在小圆球中戳出一个小洞，四指配合着大拇指按压小洞边缘，另一只手握在团子底下不停转动。面团儿一开始像一个鸟巢，渐渐变成了一个小酒杯。我看了一下妈妈的“酒杯”，又看了一下自己的，发现自己的“酒杯”可难看了，外表凹凸不平，边缘还很厚。我继续努力让杯子变薄，可是一不小心，就把“酒杯”戳破了。看着这个残破的“酒杯”，我很沮丧。

　　这时，妈妈走过来说：“这就放弃了？有了失败的经历，成功就不远了，妈妈和你一起再包一个吧。”我点了点头，于是重整旗鼓，把破“酒杯”重新揉成一个小圆球，跟着妈妈的动作，一步一步做了起来。终于，一个漂亮的“小酒杯”就出现在我眼前。

　　我瞧见那一大碗香喷喷的馅料，口水在我口中泛滥着，眼看快要溢出口了，我赶紧咽了咽，舀了一大勺子馅料，放到“酒杯”里，开始收口。但是我的手轻轻一捏，里面的馅儿马上就跑到了外面，好像在说：“我们自由了！”我又把馅料按回去，不一会儿它们又往外冒了，我只好将馅料“放生”了一些，终于能顺利收口，一个青团就这样“诞生”了。

　　我觉得圆圆的`青团太千篇一律，一个古灵精怪的念头冒了出来。我做出了各种各样形状的青团，有流星锤、金字塔……妈妈看了，哈哈大笑：“你做的青团真是太有趣了，现在我们开始上锅蒸吧。”我跟着妈妈把青团放入锅中，期待着出锅。

　　不多久，锅上飘出袅袅水汽，像一条条白纱笼罩在厨房，渐渐散发出淡淡的艾草香……

　　这真是一个有趣又飘着艾草清香的清明节。

艾草作文 篇4

　　早上，我刚睁开眼睛，就想起了昨天妈妈和我说过，今天要包青团，于是我一个激灵坐了起来。

　　我洗漱好之后来到厨房，看见妈妈已经把馅准备好了，里面有肉、茭白、蘑菇等，看起来就让人胃口大开。在馅料的边上还有一块绿色的面团，像是一大块黏土，但是却散发出淡淡的清香。

　　我看到妈妈包的青团一个个像胖娃娃似的，非常可爱，而且感觉很好玩的样子，就让妈妈也教我包青团。妈妈一边教我，一边给我做示范。她先从大面团上揪下一点，长长的细丝在妈妈的使劲拉扯下落了下来，接下来妈妈把揪下来的小面团揉成了一个小圆球，再在小圆球上戳出一个洞，接着把它捏成一口“小碗”，装上馅，最后把口收回来，一个青团就做好了。这个青团头顶上有个小尖尖，像可爱的天线宝宝，如果没有头上的`那一小揪，大概就成了史莱姆了吧，真好玩。

　　接下来我开始制作青团了，我按照妈妈教我的方法，努力地想把小圆球捏成小碗的形状，但是不管我怎么做，试多少次都做不成小碗！这时我想：偶尔滥竽充数一下也是可以的吧，嗯，对，这叫善意的谎言！我偷偷看了一眼其他人，都没有注意到我，所以就把青团揉圆后，搓出一个小揪揪，放到了大家做的青团中间。

　　奶奶看到了，奇怪地说：“昱成，你的青团怎么那么小啊，你是不是馅放太少了？”我听了有点心虚，紧张地说：“我怕馅放太多了，口合不上，就少放了点。”奶奶点了点头，没有再问，我才松了一口气。

　　青团做好后，妈妈就拿去蒸，没多久，青团就蒸好了，我迫不及待地来到锅旁等着。当妈妈掀开锅盖的时候，一阵白烟让我眼前一片模糊，但是一阵清香却钻进了我的鼻子里。“真香！”我砸吧着嘴说。妈妈看到我这个样子，就给我夹了一个，青团看起来色香味俱全，吃起来油而不腻，我吃得满意极了。

　　吃着香喷喷的青团，我不禁想：为什么清明节要吃青团呢？当我问妈妈的时候，她给我讲了个故事：原来太平天国的将领李秀成曾经在清明节的时候被清兵追赶，关在城外，没有吃的，当地的一个农民做了青团给他吃，他觉得青团好吃又方便携带，跟部队汇合之后就教大家做青团，所以吃青团的习俗就这样流传下来了。我听得入迷，原来青团还有这样一个传说呢！

　　突然，爸爸“咦”了一声，大家都朝他看去，原来他吃到了我做的那个没有馅的青团，在大家的“逼供”下，我承认了那个是我做的，大家都哈哈大笑！

艾草作文 篇5

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”又到了清明时节，我的耳畔不由自主荡起了这句诗，鼻边边充斥着浓浓的艾草香……

　　经朋友的推荐，我让妈妈买来了这本书——《艾草香》。封面上，生机勃勃的艾草连结成了一片海洋，天很蓝云很白，与碧绿的艾草形成了鲜明的对比。读完这本书后我却惊觉，这碧绿的艾草透着一种沧桑，这碧绿的艾草还弥漫着淡淡的忧伤。

　　艾草，是一个女孩的名字，她生在贫苦的'乡下，瘦小的身躯、明亮的双眸，总给人一种生机勃勃却有着淡淡忧伤的感觉。

　　在她身上所发生的每一件事，都是我们所无法想象的：3岁时开始学习如何下田干活；10岁时患上了白血病；16岁时平静地离开了这个世界，留给了乡亲们一片又一片“苦涩”的艾草。

　　似乎不幸总是发生在她的身上，可她仍是以一种积极向上、乐观的心态去面对这个世界。每每读到她在家里，笑脸就像一朵葵花似的灿烂时，我真的好想哭。别人对她的伤害，不仅仅是肉体上的伤害，也是精神上的伤害，更是心灵上的伤害！我觉得艾草很懂事，她知道父母的辛苦，承受的压力很大，所以，她一直都在以笑脸面对她的父母，感激她的父母！

　　当她16岁生日来临的那天，躺在病床上的艾草，看着在漆黑的茅草屋里跳跃着的火花一点点熄灭时，她第一次在她的父母面前留下了“晶莹”的泪水，但是这泪水里所包含的东西太多太多，以至于一直散发着阳光气息的她，第一次情不自禁地透出了一点点的哀伤……

　　我不知道自己该如何来形容这个女孩，因为她曾经让我迷惑，为什么要佯装坚强？她曾经让我心疼，为什么所有的不幸都要积加在她的头上？一切一切的思绪都随着我合上书的那一刻渐渐平静，我想，因为艾草的苦是需要慢慢细心去品味的吧……

艾草作文 篇6

　　早就吃过艾粿，也听说过艾草，但就是没有见过。今天趁着春回大地阳光明媚这个好时机，我和家人一起到田野里去寻找艾草。

　　我蹦蹦跳跳地来到田野边，一眼望去，田野里都是稻子枯萎的旧茬。我蹲下身子，开始寻找艾草。

　　哪里有艾草的身影?不会是和我捉迷藏吧。我细心地寻找艾草。我嘴里一直叨念着艾草、艾草……突然，我听到姑姑说：“看，这就是艾草。”我兴奋地跑过去，忙说：“我来，我来!”伸手就把艾草连根拔出来。姑姑说：“不对，不对。采的时候不要连根一起拔来，要采的是嫩叶。”姑姑还采了几棵示范给我们看。我照着姑姑说的去做，果然没再把根采来了，采的很嫩，很漂亮。

　　艾粿好吃，但要采很多这么小小的'艾草才能做出来，真的太不容易了。大人真得很辛苦。

　　今天，我收获不小，不但采了一大袋艾草，培养了我的耐心，还能帮大人做一点力所能及的小事，真是意义非凡!

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