第一次学做菜作文

时间:2023-03-22 18:26:43 作文 我要投稿
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第一次学做菜作文

  在日常生活或是工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编帮大家整理的第一次学做菜作文,欢迎大家分享。

第一次学做菜作文

第一次学做菜作文1

  在每一个人的生活中,都曾有过许多的第一次。第一次学骑自行车,第一次出门,第一次学做菜……这些“第一次”给了我不同的人生感悟。其中,第一次学做菜的经历使我最难忘。

  记得那是一个星期五的下午,我早早放学回家,家里就我一人,我当时有点饿。到厨房一看,饭还有,菜还没有做,爸爸妈妈还在上班没回来。我当时涌出了这样一个念头:等爸爸妈妈下班回来再做菜,他们一定饿坏了,以前都是他们做给我吃,今天就轮到我做给他们吧。

  说干就干,我打开冰箱,里面有羊血、白菜和鸡蛋,嘿,这些就是今晚的美食了。我把它们都拿到厨房去,回忆爸妈煮菜的过程。首先要备菜,把羊血切成小块,白菜切丝,鸡蛋打匀,放在一旁。万事俱备,可以开始了,往锅里倒水,放入羊血。我心想:时间还早,先去看一下电视吧。正当我在客厅入神地看电视时,忽然闻到了一股烧焦的味道,这时我才猛然想起我在煮羊血,于是立刻飞奔到厨房,打开锅盖,发现羊血已经变成锅贴了。“这还能吃吗?”我自言自语地说。我从锅里夹出一块羊血,往嘴里一放,哎呀!忘记放盐了。我只能把盐均匀地洒在“锅贴”上,用锅铲轻轻搅一搅,第一道菜——“羊血锅贴”,出炉了。做完了羊血,我又开始炒白菜,我架上炒锅,放油,等油热,倒入白菜,油“噼里啪啦”地飞了出来,落在我身上,那感觉像针扎一样,很痛。就在这时,我左手拿起锅盖挡住油,右手拿着锅铲翻炒。正当我去拿盐的时候,我感到背后热热的,回头一看,锅里着火啦!我急得像热锅上的蚂蚁,这时我突然记起,有一次爸爸煮菜着火了,他盖上锅盖,火就灭了。我赶紧盖上锅盖,火果然灭了。真是惊心动魄啊!接着我把火调小,几分钟后,感觉菜可能熟了,打开锅盖,撒盐,搅匀,装盘,经历过“火灾”的白菜也上桌了。

  最后一道菜是炒鸡蛋,我总结并吸取了前两次的教训,先开小火,放油,倒蛋,并在旁边寸步不离地守着,听着“吱吱”的响声,我觉得那一面已经熟了,立即翻到另一面,嘿,刚好熟了,没有焦,第二面我用同样的.时间煎,感觉熟了,就关火,装盘,轻轻凑近,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我开心极了,这是我最成功的一道菜。

  当爸爸妈妈回到家,他们看到桌上的饭菜,激动地说:“我们的儿子长大了,爸妈不再担心饿着了。”

  那一次做菜,让我明白了做菜并没有想象中的那么难,只要你敢于尝试,敢于实践,就可以做好。

第一次学做菜作文2

  清明假期,老师布置了一样作业,就是自己烧一道菜。回到家我迫不及待的告诉了妈妈,因为我从来没烧过菜,很期待。妈妈就说:“好啊,那你明天中午烧吧。”

  第二天我早早的起床,终于“熬”到了中午,我跑去和妈妈说:“妈妈,可以烧菜了。”妈妈看我兴奋地样子,连连说:“好!好!好!”只看见妈妈从厨房柜子里拿出一个早就准备好的西红柿和两个鸡蛋。把西红柿递给我,叫我先洗。还告诉我洗西红柿要把西红柿上的叶子弄掉。于是,我把袖子拎的高高的,打开水龙头开始洗。我把它全身洗了个遍,好像给西红柿洗了个澡。之后,我小心翼翼地拿起锋利的刀开始切。切好的'放在一边备用。再拿来两个鸡蛋,打在碗里。一打开鸡蛋就把鸡蛋白弄在手上,黏糊糊的好不舒服。但我不管继续打。妈妈教我打鸡蛋要用筷子不停地转圆圈,让蛋黄和蛋白搅拌匀称,妈妈还说筷子拿45度角,这样鸡蛋就不会晃在外面。不一会儿,打好的鸡蛋就像融化的冰淇淋。

  开始正式烧菜了。首先,打开煤气,电磁炉,还有油烟机。我急忙把油倒进去,妈妈说:“热锅起油,懂吗?”“不懂”我说。妈妈解释道:“热锅起油就是等锅子烧热了再放油”。这局面好尴尬啊。等锅烧热我问妈妈:“那得放多少油呢?”妈妈说:“你倒下去,够了我叫你停。”油倒进锅里,我发现油一粒一粒的,但没有我想象中有噼里啪啦的声音。等我把打好的鸡蛋倒进锅里的时候,突然有了噼里啪啦的声音。我吓了一跳,立刻往后退了一步。妈妈说:“没事,拿着铲子炒,”我越炒噼里啪啦的声音越大,这时妈妈和我说,等鸡蛋变颜色了加入香肠(因为我喜欢吃香肠,让妈妈特意加进去的)再把备用的西红柿放进去。这时,我的“食神”老爸来了,他一到就说:“好放盐了。”我拿起盐一点一点的往下倒,接着继续翻炒。放了盐,闻起来香气越来越浓。“菜快好的时候加点味精提提鲜,味精放一小勺够了。”爸爸指着味精说。我们一起哼着:我爱厨房,我要爱厨房。爸爸忽然说:“再加点葱花点缀下。”最后,在我们全家的欢笑声中完成了一碗色香味俱全的《西红柿香肠炒鸡蛋》完成了。

  吃饭时爷爷吃了这碗菜说:“恩,烧的好吃的,味道刚刚好。”奶奶还说:“以后这碗菜就由你来烧。”听了,我耸耸肩害羞起来了。我其实非常佩服我奶奶,她每天都给我们烧菜,而且烧的很好吃。

第一次学做菜作文3

  今天是劳动节,我准备做一盘番茄炒蛋给外公吃,并把这个想法告诉了爸爸。爸爸愉快地同意了,并把做菜的程序一步一步帮我抄写在纸上。

  我和爸爸去超市买了一些蔬菜,回到家后,我先去洗手,然后准备好碗盘和调料开始大显身手。

  首先,我把番茄清洗了一下,然后用小刀把皮削掉,再把它切成小块放在一个盘子里,这样就可以方便做菜了。随后,我又拿出两个鸡蛋,准备打蛋汤,这时,爸爸走了过来对我说:“小心点,不要把蛋清沾到自己身上,免得一塌糊涂!”我瞧了瞧他,微笑着点了点头。我把鸡蛋往盘子的沿口一敲,然后两手各拿鸡蛋的一边,轻轻往外一拉,蛋清和蛋黄就慢慢地滑到了碗里。之后,我又迫不及待地拿起筷子顺着一个方向不断地敲打,当蛋清和蛋黄打成一个颜色时,这道程序就大功告成了。最后,我把葱的皮剥掉,再把它切成一小段一小段备用。尽管我是按着程序一步一步在做,但依然忙得满头大汗。我心里想:原来外公每天做饭给我们吃是多么辛苦啊!今天,我一定要借这次机会好好“孝敬”他一下。

  “第一道工序总算完成了,开始第二道工序——炒。”我自言自语的说着,顺手拿好锅和铲开始炒作。先点好火,当锅面微微发热时,倒入一点油,这时,只听见“吱!”的'一声,锅里跳出了几滴油,把我吓得叫了起来!爸爸对我说:“别慌,现在可以把打好的蛋汤放下去了,等蛋汤凝固了之后就可以放入番茄,别忘了最后放一些糖和盐,这样才好吃。”我按爸爸说的把蛋汤倒下去,静静地等待着蛋汤凝固,不多时,蛋汤就神奇地变成了一朵金黄色的“花儿”,我马上把番茄倒入并来回翻炒,几遍过后,加入少许盐、糖和葱,再把锅盖盖上,闷了大概一分钟,一盘香喷喷的番茄炒蛋终于做好了。我高兴地跳了起来!爸爸微笑着对我说:“快拿去给外公尝尝吧。”我点点头就一蹦一跳地出去了。

  我来到了外公的面前说:“这是我第一次做的小菜,请您品尝。”外公吃了一口,开心地说:“真棒,你做的菜真是太好吃了!”我红着脸开心地笑了。

  做菜其实很有趣的,下次我还要做。

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