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舌尖上的美食作文400字
无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的舌尖上的美食作文400字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
舌尖上的美食作文400字1
中国拥有世界上最富饶的自然资源，有苍松翠柏的碧波，奇峰兀立的峭壁，绿阴如毯的草原，五彩斑斓的花海……中国的地理跨度有助于物种的形成和保存，而这种潜在的自然优势也造就出许多美食的`原材料，下面我来介绍一下我家乡的特产。
大多数的人来到我的家乡是被这儿的自然环境吸引来的，但是来这旅游的人还不清楚承德有许多的家乡特产，那么该选些什么特产呢？丰富的特产有很多，干果有杏仁、板栗、欧李等，这些食物中都含有很高的钙、铁、维生素等众多人体必需的营养。剥开薄薄的皮，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富。它们还有着许多药用价值。例如杏仁对治咳嗽有妙用，而且在古代，杏仁露是供皇帝、后妃以及王公大臣们享用的上等佳品。另外，杏仁露也具有降脂养颜的功效。
坝上蘑菇，围场坝上海拔20xx多米，早晚温差大，多产蘑菇，且品种繁多，营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，是有利于消化的粗纤维。易于采集与栽培同时物美价廉的特点使得它既可进入高级宴会，又是家庭的习俗菜肴。种类有白蘑、口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇炒菜丝丝入滑，入口即化，纯香值得回味。
清朝宫廷类产品里有许多是自然的产物，如蕨菜，被称为“山菜之王”。窈窕嫩脆、叶小花淡，价值居百菜之首，在国内外市场有很高的声誉。它又被称为“吉祥菜”“长寿菜”，是大自然对人类最好的馈赠。
舌尖上的美食作文400字2
它黑乎乎的，方方正正的，浇一勺油便变得亮闪闪的，它配上一片片小辣椒和一点点大葱和蒜比较合适，闻起来臭臭的，吃起来外脆里嫩，臭的味道立刻消失，猜一猜它是谁。
对了，这就是臭豆腐，在美食街上，买一盒臭豆腐，闻闻一定是臭味四射，但才吃过一次的你，千万不要以为是坏了而扔掉了，你错过了就再也吃不到了，看这黝黑黝黑的`豆腐，这一勺油浇上去豆腐的表面上都有着“呲呲”的响声，它那黑色的皮衣亮闪闪的，再在上面洒上几片鲜红的辣椒和几粒大蒜，肯定绝配，你用筷子往豆腐上一按，豆腐立刻像气球一样鼓起来了大泡泡，一按就破了，虽然你看起来臭豆腐非常的黑，但豆腐的里头全是白色的你仔细一看，还有一个个的小洞洞好似是一个白色网格，我现在好想尝一尝臭豆腐的味道呀！
我用筷子夹起了一块豆腐，刚刚才放到嘴巴里一阵麻麻的感觉在我的嘴上回荡，咬一口Q弹Q弹的豆腐在我的牙齿上打转，那爆出来的汤汁直接喷射在我的嘴里，这豆腐从我的食道进入我的胃中，整个身体都有一种飞上了天上的感觉，心想着："这是什么人间美味呀！"
这种美食如果你没有吃过，建议你去尝一尝。
舌尖上的美食作文400字3
蛋挞，是一种拥有长久历史的食物。早在中世纪，英国人就用奶品、糖、蛋及不同香料，制作出类似蛋挞的食品。
一眼看去，蛋挞宛如一朵黄色莲花，灿烂的盛开。仔细看去，蛋挞分很多层，最外面一层是酥皮，接着、是一层层更薄的酥皮，到最后就是莲花的中心蛋挞肉。蛋挞不仅好看，还带有许多种香味。最初开始闻到的是那股浓郁的奶香味，在一闻，是一股来自酥皮的面香。看完、闻完，我已经忍不住想一口咬下去了，蛋挞一入嘴，最先感到的是一股酥皮的酥脆，接着，是一股蛋挞肉的甜，和那股奶香。
蛋挞真是一种经久不衰的美食，一开始，蛋挞只有唯一的一种，但是，蛋挞随着时间的推移，慢慢地演变，直到现在的各种口味，想蓝莓、草莓、菠萝、等等从原来的街头小摊，到现在各个大商场里面的网红美食。蛋挞经历了许多磨难，但是，它顽强的坚持下来了，成为了现在这个新时代的'经久不衰的美食！
现在我们都觉得香港是蛋挞之乡传统的蛋挞都来自香港，其实，蛋挞传入香港的时间很短，故事是从1920年代开始的，那时候，广州各大百货公司的厨师每周都会设计一款星期美点作招徕，蛋挞正是这时候在广州出现。而香港最早的蛋挞是在1950年代出现的。
好了，到现在，我相信大家已经了解了这种经久不衰的伟大美食了吧。我希望蛋挞，可以永远传承下去，直到永远。
舌尖上的美食作文400字4
猪油配上芝麻馅，再加上白嫩嫩的糯米皮，汤圆的美味真是令人回味无穷。
那天，姥姥接我回家，告诉我要做汤圆，我兴奋得不得了。一到家，我们就赶紧拿出材料准备起来。姥姥先把芝麻盛在盒里，用一个勺子舀点猪油放进去，均匀搅拌，加上一点水和糖，让它更加软，更加甜。有了馅怎么少得了皮呢？姥姥拿出糯米团，我一看到糯米团不由地流起了口水。“赶快包啰！”我抢过一些糯米团，把它们压扁，压圆，一个个圆面饼就像小玉盘一样，让我体会到了团圆的意义。我拿起糯米皮，再抓一点芝麻放进去，裹起来。按照这种方法再做第二个，第三个……终于做完了！我看着姥姥把汤圆放进锅里，加上水，点上火，小汤圆们在锅里沸腾起来，像胖娃娃一样，可爱极了。
“吃汤圆了！”姥姥把汤圆端上了桌，我第一个跑到桌子旁坐下来，等家人都到齐了，我就迫不及待地舀起了一个汤圆，放进嘴里。哇！好烫，我赶紧把它吐出来。轻轻吹一吹，再咬一小口，接着全部放进嘴里。那有嚼劲的糯米皮，那甜丝丝的芝麻馅，胜过了我平时最爱吃的'花菜和豆干，胜过了所有的食物。大家一边吃着，一边说着笑着，家里充满了欢声笑语。汤圆吃完了，我仍回味着汤圆的香甜和幸福。
我喜欢吃汤圆，爱它的嚼劲，爱它的甜味，更爱它的团圆。
舌尖上的美食作文400字5
俗话说得好“民以食为天”，在那千千万万的食物之中，我最喜欢的还是素有鱼米之乡——我的家乡湖南的臭豆腐。
臭豆腐的'颜色黑乎乎的，像一块块乌黑乌黑的煤炭，方方正正像一个个小小的正方体，那四棱八方的样子，看起来美味极了。它虽闻起来臭臭的，但吃起来却别有一番滋味，让人回味无穷，唇齿生香。每当经过臭豆腐摊前，我都情不自禁地地驻足停留，吃了一片还想再次第二片……
臭豆腐的制作方法也很简单，先将准备好的豆腐干放入油锅中，豆腐随着油温翻滚着，好似本领高超的孙悟空，在锅里施展着他的绝技“筋斗云”，等一块块豆腐的肚子渐渐鼓起来后，接下来在臭豆腐上面沾上剁辣椒，酱料，葱花等调料，一块块香味扑鼻的臭豆腐便新鲜出炉了，摆在盘中让人垂涎三尺。
相信大家对它的来历也颇有兴趣，相传康熙八年，一名叫王致和的人来京赶考，但金榜落名。他闲居在会馆中欲返乡，但是没有盘缠，只好在京开了一间豆腐坊。时值夏天，豆腐很快发霉，无法食用，但又不甘心废弃，只得把它切成小块，用一口缸腌制保存起来，之后一心读书，忘了此事。到了秋天的时候，他想起那缸豆腐连忙打开盖品尝，虽臭但却蕴藏着香味。送给邻里品尝，都惊叹不已。
相信您听到这里一定会砰然心动了吧，心动不如行动，快到我的家乡湖南来品尝我们的美味臭豆腐吧！
舌尖上的美食作文400字6
周末，我和妈妈来到了五一广场。玩了一整天，我们又累又饿。这时，我看见了一家小龙虾店。我拉着妈妈，冲着店子飞奔而去。
进店，点好餐之后，每一分钟都让我过得十分得慢。盼星星，盼月亮，小龙虾终于盼上了餐桌。
一盆热气腾腾的小龙虾，看上去就让人倍有食欲。小龙虾身上穿着深红色的铠甲，在红油汤汁的冲刷下变得油亮亮的。一层硬硬的铠甲下深藏着红白相间的虾肉。用筷子拨弄拨弄仿佛虾肉就要爆裂开来，汁水四溢。小龙虾上还点缀着翠绿的葱花，米白色的大蒜，鲜红的辣椒。它们相结合，小龙虾就显得更加的美味了。
我已经迫不及待了，夹起一只小龙虾就放进了碗里。
我剥开了外壳，看着虾肉我的口水可是流了三千丈，虾肉的鲜香伴随着辛辣味深深地钩住了我的鼻子。一口吃下去，虾肉Q弹可口，汁水从虾肉中奔射在我的口腔里。一瞬间，虾肉的.味道在我的口腔中徘徊。又突然冲进了我的胃，在我的胃里翻滚、奔腾。过了一会儿，虾肉和汤汁的鲜味就在我全身蔓延开来。
美好的时光总是过得飞快，一顿小龙虾就进入了我的肚子里现在想起来，口水都要流成河了。
舌尖上的美食作文400字7
南京的小吃可好吃了，下面我就来讲讲。
南京的小吃有血粉丝汤，鸭四件，鹅四件，盐水鸭，，开洋干丝，鸡汁回卤干，南京烤鸭，鸭油烧饼，，五香蛋，桂花糖竽苗，桂花赤豆小元宵，状元豆......
鸭血粉丝汤自然是小吃里的佼佼者。把粉丝放入竹勺，从沸水中滚一遭，盛入碗中，晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从准备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上，绛紫的鸭血，淡灰的鸭肝，米黄的豆腐果就随着金黄的而下，香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠，摄一把香菜，要么，再来两三勺榨菜。
末了，再加点辣油。手提青瓷小壶，两根手指按住壶盖，从高空垂直倒下。那在空中细细连成一线的辣油落在汤里，激起无数水花，形成了一个小小的.金红色小游涡。
辣油在碗中散开了，一个个红色小块，被汤水“吸食”，一下子散成橙黄色的油，静静地漂在金色的高汤上。
水晶般的粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝，绛紫的鸭血，淡黄的鸭肠在隐约间露出一点;而此时，漂渺的小舟——金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。
粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉鲜明亮丽的色泽在击垮机里的味道，这时，你的舟体便不由自主地向它走去，真恨不得一口把它吃光。
我还喜欢吃小笼包，他香喷喷的，一口咬下全是肉汁。制作小笼包的步骤是：把猪肉放到包好的汤包里，再用手把汤包黏成包行，再蒸。
南京的小吃我爱你!
舌尖上的美食作文400字8
美食是世上不可缺少的，每个人的家乡都会有自己的传统美食，有的甚至流传了千年依然经久不衰，让人们垂涎万尺。
我小时候最爱吃猪油拌饭，每当听见卖猪油拌饭的人吆喝：“卖猪油拌饭喽——新鲜又美味的——猪油拌饭！”于是，我带上了三块五毛钱兴冲冲地出去买。
卖猪油拌饭的人是一个六十多岁的老师傅，人很矮，但是看起来十分的结实，只见他一手托着一次性的塑料碗，一手放一点猪板油，然后放上饭，再立马洒上酱油。他的动作十分地娴熟，一看就是卖了好多年的老师傅。
我小心翼翼地把它端回了家里，我迫不及待地打开它，饭和猪板油的.香味一下子就扑鼻而来，瞬间，屋里都是猪油拌饭的香气。因为有猪油和酱油的滋润，每一粒米饭都显得十分饱满，色泽光亮，在灯光的照耀下泛着光，真是色香味俱全啊！
大人们也想吃，于是又去买了几碗热气腾腾的猪油拌饭，不出五分钟的功夫我又端回家两碗。
五年的时间过去了，那一位老师傅也退休了，其他地方买的，我觉得都没有他做出来的好吃。越是吃不到，就越是怀念，从此，猪油拌饭的香味永远留在了我的心里。
舌尖上的美食作文400字9
瘦肉丸的滋味实在是销魂，爽滑软弹的肉配上新鲜的配料，吃进嘴里，就像烟花在绽放。
作为全宇宙顶级的吃货，此生唯瘦肉丸不能负。瘦肉丸原本的样子是白白的，滑滑的，薄薄的。白得像一块无瑕的白玉，滑得像抹上了油，薄得像一张纸，好像一阵微风就可以被吹得无影无踪……煮熟了之后，和大拇指一般大小，QQ的，弹弹的，像一个蹦跳的皮球。
瘦肉丸的.做法非常的简单，但同时也要有些小技巧。先在一块板上放些适量的肉，然后再拿一把勺子，快速地将肉刮进锅里，肉末们像豆子蹦蹦跳跳地跳进了锅里。等待两三分钟就差不多熟了，打开锅，一阵肉香味扑鼻而来，拿起漏勺将瘦肉丸捞进塑料碗里。最后再将加些汤放在碗里。你还可以放些配料：碧绿的葱、芹菜末、虾皮、碎碎的榨菜末……
放完配料，就可以开动勺吃了，捞起瘦肉丸，仔细观察瘦肉丸，还在勺上微微地颤抖，像喝醉酒的大汉在街上晕晕乎乎地东走西走，摇摇摆摆。吃进嘴里，就有一种说不出的味道，像QQ糖一样，非常有嚼劲。咬上一口，里面的汁还会喷涌而出，真是美味极了！
瘦肉丸吃完之后，还唇齿留香，一种还想吃无数次的冲动。连我这个最挑剔的吃货都说好吃，你们肯定也会觉得好吃的，快来尝尝吧！保证你们吃了不会后悔，也会有和我一样的冲动。我认为舌尖上的美食非瘦肉丸莫属了，其余美食全部是它的手下败将。你们看了，是不是已经“口水直流三千尺啊”？
舌尖上的美食作文400字10
俗话说“民以食为天”，几乎每一个城市都有自己的风味美食，美食家说：“要做出好的美食，必须有好的食材，而好的食材必出于好山好水之地。”焦作，一个北倚太行山，南临黄河，四季分明，一个有山有水的好地方，自然也孕育了优质的食材。
说实话，以前只知道海蟾宫的松花蛋好吃，却不知道它的历史悠久，竟然有800年的历史；爱喝荷叶粥，知道它有保健的功效，却不知道它传自药王孙思邈为治病救人而创；而驰名中外、远销海外的武陟油茶、铁棍山药则是我常挂在嘴边的美食了。而我最喜欢的是博爱浆面条。
博爱浆面条做起来非常简单，它是用做豆腐时挤出的豆汁在锅里当老汤煮，汤烧开后把面条下到锅里煮烂，再盛到碗里加放调料，一般放的是水煮的黄豆、花生、炒熟的芝麻以及压成碎末的油炸花生，再加上凉调的芹菜，滴上几滴香油，这就能吃了，简直是色香味俱全。这样做出来的面条非常白，白里有青，青里有红，红里有黄，味道是酸中带着香，还有花生、芝麻碎末的.香脆，吃起来还有芹菜的清爽，那滋味让人回味无穷。
在古怀川，深厚的传统历史文化孕育了璀璨的餐饮文明，当我们真正走进历史，了解焦作的餐饮文化后，才发现焦作的美食也是绽放在我们舌尖上的一个个美味，原来历史的美味离我们这么近。让我们都来了解焦作的美食，让美味留在我们唇齿之间，铭记在我们的记忆里，让我们都来传承璀璨的怀川餐饮文明。
舌尖上的美食作文400字11
我最喜欢吃火锅，因为吃火锅时总能吃到很多我想吃的食品，比牛肉丸、虾饺和一些的好吃的。
有一次，我们一家人去吃火锅，听说有家火锅的菜品新鲜，还有好喝的饮料，但是这些并不是重点，重点是那里的味道非常合我的胃口。我们走进店里，看到这里装修特别好。我爸爸走到吧台前，说：“帮我们订一个位置。”这里的服务员立马把我们带到了一个包间里，然后把菜单给了我们，我说：“虾饺和牛肉丸各来一份。”
我点了一个麻辣的锅底，端上来后，我开动筷子，我把我喜欢吃的`，全部放入锅中。十分钟过后，妈妈说：“可以吃了。”我迅速地把筷子放入锅中夹菜，我喜欢吃的菜通通不放过，全部夹进了我的碗中。
正当我吃完想要放下筷子时，发现锅里还有很多菜，于是我又拿起筷子往锅里伸，等我把最后仅有的一块肉片放入口中后，才满足的打了个饱嗝。
这时，妈妈说：“这一锅菜，都被你一个人吃了。”我惊讶地说：“怎么可能，你们没有吃吗？”他们说：“没有，都被你吃完了。”我不好意思地说：“原来我吃了这么多啊，怪不得我这么撑！”我出去消食后，听见他们还在说：“这孩子真是太喜欢吃火锅了。”
舌尖上的美食作文400字12
臭豆腐是绝麻辣美食，我可喜欢了。
那天，我和妈妈在吾悦广场游玩。突然，一阵刺鼻的香味儿飘到我的鼻子里，我顿时“口水直流三千尺”，赶紧拉上妈妈跑了过去。凑近一看，原来是我的最爱——臭豆腐。
翠绿的韭菜末儿，深红色的`辣椒酱，外黑内白的臭豆腐，让人抵挡不住它的诱惑。我走上前闻了闻，决定今晚的夜宵就是它了。
等了很久，我终于拿到了一碗香喷喷的臭豆腐。嗯，真香，我一手拿签子，一手捧碗，咬了一口，滚烫的汤汁一瞬间就流了出来，麻麻的，辣辣的，好似一团火在我嘴上燃烧。也不知为什么，这碗臭豆腐一下子勾引出了我的味蕾，我顾不上小淑女形象，站在广场旁狼吞虎咽地吃着。
妈妈在一旁不停地提醒：“慢点儿，慢点儿，小心别烫着！”可我不以为然，依然一块接一块地消灭着臭豆腐。那味道让我不足以形容，真是棒极了！
一碗下肚，我擦了擦嘴巴，咽着口水，依依不舍地和妈妈回了家。
至今想起，臭豆腐的美味还在我嘴中回味，真想再去吃一次呀。
舌尖上的美食作文400字13
有一种诱惑是抵挡不住的，有一种味道是多么的难忘，有一种快乐就融入在这其中。它就是美食，我相信人都有自己最心仪的美味，我最恋恋不舍的则是那妈妈的宝典——咖喱饭。
咖喱饭肯定有很多人都吃过，但如果是和妈妈做的比，我毫无疑问我绝对选妈妈做的，这不，今天又有美食享用了嘛！
咖喱饭就是饭与咖哩的结合版，但光吃饭或咖喱的话一定不行。咖哩，深黄的液体，尝一尝有种磨砂的感觉，像黄沙在嫩白的雪山上，入口即化，就像鲜汁在嘴里流动，从舌尖落入口腔从口腔下沉进入喉咙，从喉咙陷入个个角落，似乎每个细胞都被激活。鲜嫩的牛肉满是汁水，软软糯糯，在口中爆裂，在舌尖跳跃，在每个地方奔腾，火红的萝卜，方方正正，脆而细腻，甜中带一丝苦涩。黄黄的土豆块和咖喱似融为一体，像河流中的.大鱼，像孩儿堆的沙堡。饭，则是重点，一丝丝甜味，细而小，在家中饭上浇咖，甜中添汁，嫩白的饭与其在咖喱之下，一粒粘着一粒，一盘贴着一盘，妈妈同学来家中，总询问饭的配方，可妈妈一定不说，那是独家秘方，不可告人。
这是我认为的人间美食，无需付钱，无需排队，一大桌香味扑鼻而来，你想吃吗？你心动吗？
舌尖上的美食作文400字14
今天晚上放学回家后，我立刻放下书包，迫不及待地冲进厨房，看爸爸准备给我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜欢的一道美食——糖醋排骨。
只见爸爸把上等的猪排用水冲洗干净，剁成段，放入沸水锅中去腥，利用这个时间把葱花，姜末蒜瓣、酱油、陈醋、糖等各种材料准备好。当水泛起许多白泡，排骨变成白颜色时，捞出洗净放入盆中备用。
爸爸往锅内倒入植物油，当油热时，立刻把排骨倒入锅中，小火慢炒，当排骨呈金黄色时捞出沥油。锅留底油烧热，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火烧开，至排骨熟烂。再将酱油、醋、白糖、料酒、鸡精倒入锅中仔细搅匀，转小火煨至汤汁浓稠，此刻倒入淀粉，快速炒匀。出锅装入盘中，撒上葱花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈现在我的'面前。洁白的盘子中央紫褐色的排骨浸润在晶莹剔透的汤汁里，在葱花的点缀下更加诱人。真是令我垂涎三尺！
爸爸拿了一副碗筷让我品尝，我立马拿出筷子，不管它有多烫就夹起一块放入嘴里。哇！一时间，肉的鲜嫩、汤汁的甜美，一下溢满我的口中，酸中带甜，油而不腻，香甜可口，那味道简直是妙不可言！
舌尖上的美食作文400字15
你猜，"绿叶落红雪"是哪一种美食呢？猜不到吧，它就是“辣子香菜酸萝卜”。
汤汁鲜红无比，带有一丝微黄，萝卜浸泡其中，沾上一丝红汤汁。看着让人口水直流，红中嵌黄，纵横交错，中间还有一些细小的孔，交杂着一些翠绿香菜叶及红黄辣椒末，色彩鲜艳。扯下一小块，里面结净如雪，像是一片微型雪地，辣椒有黄有红，陪衬在萝卜旁，香菜则撒在顶端，盖在上面。凑近一闻，辣味涌入鼻中，在里面跃动，刺激着人的味蕾。等适应了，又觉得清香四溢，出现、舒适、钻心，这仅在几秒钟间，香味已钻入心底，怎么呼也呼不出来这阵清香。
它已钻入口中，首先先迎来了火辣，它让舌头不停打转，口腔满是“火”，似练丹炉中的`天火，蹿跳于口腔之中，接着是清爽，它让口中一下子凉爽无比，似一条冷龙，到处撒下冰块，使火热的“天气"立刻崩塌。用牙齿咬烂萝卜，清脆可口，一丝淡淡的甜味忽然爆发，似孙悟空大闹天宫，立刻占据了所有地盘，它滑入喉咙，奔进胃里，都还留有余香，就是怕胖的人，也顾不了那么多，一定会大开吃戒，肚皮溜圆，满嘴流油，一年之后还会念念不忘，希望再吃一次。
“世界纵有好食物，不及一碗酸萝卜。”你们也去品尝品尝吧！
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