吃年例杂谈散文
广东省地处大陆南部沿海，远离中原，至今保留着许多乡土文化气息浓重的节日，“吃年例”就是其中之一，而我也有幸吃过几次年例，现在回想起来，颇有些感触。
年例是流行于岭南粤西以及广西部分地区的一大民俗节日，在有些地方更有“年例大过年”的说法，虽有些夸张了点，但足以反映出当地人对年例的重视程度。年例最早是敬拜神灵以求风调雨顺，五谷丰登的节日，到了现代逐渐演化成了宴请宾客的社交活动。
前年春节后，我去了广东亲戚家，看望奶奶的同时也顺便放松一下，在那里小住了十多天，总算对当地文化感同身受了一把。一个村庄在年例这天，村子里会张灯结彩，鞭炮齐鸣，有的村庄会在马路边摆上贡品以祭祀祖先，一只只肥鸭肥鹅和烤乳猪以及干果水果放在盘子碗中错落有致地摆在地上，场面异常宏大。去吃年例的多是外村人，大都开车前往，谁家的门前停放的车辆多，就证明这主人的朋友多，人气旺，来年一定会交好运。有些有钱的大户人家甚至不惜重金摆宴席，花费十几万元的都有。许多在外地打工的本地人春节是不回家的，但是到了村里过年例的日子，就算再远也会回去。
去吃年例，不必跟主人认识，朋友的朋友都可以去，也不必带礼品，但一般人都不会当“白吃”，村头会有摆摊卖水果的商贩，你可以买些水果送给主人意思意思，不带礼品主人照样会欢迎，因为人到了比什么都重要。主人会雇佣专门的厨师做菜，正因为年例对菜肉的.需求量大，而菜肉价格也会随之上涨。年例的饭桌上，最不能少的两道菜分别是“白斩鸡”和“炸大虾”，这些都是地道的粤菜，尤其是“白斩鸡”，鲜嫩的皮肉配上小料，入口爽滑，让人回味无穷。大伙儿入座后，主人会给大家斟满黄酒助兴，能喝的多喝点，不能喝的少喝，主人不会勉为其难，不像北方非得把人灌醉为止。坐在同一席位上的人不相识的十之六七，你一言我一语，热热闹闹，畅所欲言。
吃年例在当地盛行了近千年而不衰，其中的奥妙并不是在“吃”上，而在于它是维系人与人之间的那种情感的纽带，更是一种对生活乐观旷达精神的体现。
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