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Quora精选：有哪些老外的美食让中国人恶心?
What Types Of Food Do Western People Eat That Chinese Find Disgusting?
有哪些老外的美食让中国人恶心?
获得3k好评的回答@JC Liú
Blue-mold cheese:
蓝纹奶酪
(科普贴:让 blue cheese 变蓝的霉菌就是青霉. 这种微生物将有机分子分解成简单平滑的纤维结构的奶酪,并与蓝奶酪混合成一种特殊的味道和气味。)
Maggot cheese:
意大利蛆虫乳酪
(假装有图)
(科普贴:是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。我们会在婚礼或者家庭聚会上看到这种小吃。)[/cn]
Goat Milk Cheese (because of the strong smell):
羊奶酪(气味强烈)
Eel pie (we are not against pie nor eel, it’s just the eel could use more chopping):
英国鳗鱼派(我们不是讨厌吃派或者是鳗鱼,就是麻烦切切好吗?)
Stargazy pie (I’m sure the taste is just fine. The issue is the fish-buried-alive look):
仰望星空派(我想说其实味道还不错,但问题是感觉鱼像是被活埋的。)
Steak
Tartare
鞑靼牛排
(科普贴:法语有教具体做法哦,双语哒,小伙伴们快来~http://fr.hujiang.com/new/p347337/)
Most French cuisine, even dishes other westerners find unacceptable like snails, frogs, rabbits (even their heads), cow tongues, we Chinese are generally okay with them.
大部分法国料理,对于除法国以外的西方人也是觉得难以下口的,比如蜗牛、青蛙、兔子(甚至包括兔头)、牛舌,但是在我们大天朝看来都不在话下。
(翻译:林浔鸥)
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