规避酒类收藏投资技巧
在2012年有两位新锐人物特别忙碌，一位是酒仙网董事长郝鸿峰，另一位是上海国际酒业交易中心总裁李雯峰。忙什么呢？忙签约。
郝鸿峰的忙碌主要是基于人们对电子商务前景的高度预期，这种预期建立在电子商务近年来在中国大规模兴起并不断完善的基础之上。那么，李雯峰呢？
据了解，上海国际酒业交易中心自去年12月正式开业以来，不到一年的时间，就先后发行了国窖1573·中国品味【2011珍藏版】、水晶舍得【2012珍藏版】、西凤·国典凤香50年年份酒【2012珍藏版】、中国强古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】四款投资酒品，不久前又与山东景芝酒厂签约成功，发行景芝·国标芝香纪念收藏酒。此外，黄酒产品和葡萄酒产品也逐渐登陆该交易平台。
不只是该中心，北京金马甲产权网络交易公司、四川联合酒类交易所、贵州白酒交易所等多家酒类交易平台也都发展得如火如荼。基于白酒的投资属性尚未得到充分开发，包括上海国际酒业交易中心在内的众多酒类交易平台都在为此进行着“启蒙运动”。随着这项运动的深入进行，当越来越多的投资者参与到酒品投资中来，如何规避投资风险，让投资者得到实实在在的投资收益，是发行方、投资者包括忙碌的“李雯峰们”需要共同关注的问题。
跟其它投资相比，酒类投资属于风险相对较低的一种。因为很少有投资品会像酒类产品一样，既能投资又能消费，随着酒品数量在消费中减少，其单价也会“物以稀为贵”而逐渐走高。
当然，实现这一规律的前提是酒类投资产品本身具有真实的价值，并且产量有限，而这主要取决于酒类生产企业的意识和行为。目前在白酒行业，一边提高产品价格，一边增加产量的现象是比较常见的，而在酒类投资领域，这种情况显然是不符合投资规律的。
在上海国际酒业交易中心，李雯峰会要求交易中心发行的酒品与市面上流通的产品进行区隔。比如说，市场上销售的国窖1573·中国品味是52度，而交易中心发行的产品是55度；西凤的国典凤香在市面上是52度，在交易中心是60度；古井的年份原浆在市面上是52度，而在交易中心发行的酒是60度等。这样做的目的就是让交易中心的投资酒品与市场上流通的产品产生差异性。
同时，李雯峰还会对交易中心发行的产品进行人为编号，限量发行，以此来保证投资酒品的价值。
事实上，维护酒类投资产品的投资价值，原本应由酒类生产企业从源头就开始做起。针对酒类投资产品，生产企业首先要保证酒品的品质，同时挖掘出投资酒品的文化内涵，维护好投资酒品的形象。另外还有很重要的一点是，对投资酒品的产量进行严格的控制。如果没有这些条件，即便是再大的品牌生产出的产品，也不具备投资价值。
在国际上，投资类的酒和消费类的酒分得非常清楚，差价也很大。比如葡萄酒，饮用级别的葡萄酒在国外只要2～3欧元，甚至是1欧元，但是进入投资领域的酒，正常情况下价格应该在50欧元以上。如果是顶级酒，比如拉菲，2011年期酒的出厂价大约是400～450欧元。有这样的严格区分后，两类酒品在很多做法上就会存在差异。比如投资类的酒，有法律规定每年的产量，多生产一瓶都是违法的；而消费类的酒，就可以扩大产量，尽可能地满足消费者的需求。
“即使投资酒品的价格上涨，也不能增加产量，因为作为一个投资品，如果供给量是无限的，这是一件不可想象的事情。”李雯峰说。
近年来，随着白酒收藏、拍卖和投资事业的发展，白酒的价值和地位不断被人们认可。但也不能忽视的是，目前在白酒行业内，仍然存在很多白酒产品价格虚高的现象。在这种情况下，投资者不能仅凭市场上的白酒销售价格来判断其投资价值，而需要一个更理性的评价标准。另一方面，由于白酒产品的制假售假现象相对严重，特别是高端白酒，其真伪的辨别对普通投资者来说难度较高。
在这种情况下，李雯峰建议，相对于普通投资者，酒类流通企业对于酒类产品的价格体系会更为清楚，对酒品真伪的分辨能力也更高，因此更适合从事酒类投资活动，“当前酒类投资市场由于投资者对酒品的认识还不到位，投资酒品的价格会出现偶然的不理性，这也给了传统经销商大量的机会”。
对于普通投资者而言，进入酒类投资领域一定要慎重，需要对投资酒品进行全面了解，提高自身对产品真伪和价值高低的分辨能力。无论是哪种投资酒品，只有在同时具备高品质和稀缺性的情况下，才具有投资价值。
在李雯峰看来，酒品投资是一个以时间换空间的过程，随着时间的积累和酒品数量的减少，其投资价值也会逐渐增高。遵循这一规律，投资者在选定投资产品之后，做长线会比短线操作更能实现投资价值。
另外，白酒投资也需要掌握一个度，最好不要将其视为迅速获利的捷径。“近年来，白酒收藏热兴起，特别是陈年茅台酒的价值增长速度很快，成为很多酒类投资者的一个主要目标。但无论是收藏还是投资，都需要量力而行，如果将其变成了无法卸载的负担，那就失去了收藏投资的意义。”白酒收藏家赵晨表示。
目前，酒类投资在我国仍然处于起步阶段，很多交易平台在对投资者进行启蒙的同时，自身也在摸着石头过河，缺乏更为成熟的评级和交易机制。除此之外，我国酒类市场在某些方面的不够规范，诸如假酒泛滥、价格虚高、文化内涵过于浮躁等，也给酒类投资事业的发展带来一定的难度。
在现有的局面，如何保障投资酒品的保增值空间、维护交易各方的合法权益，不仅是酒类投资的发行方和投资者需要考虑的，也需要众多酒类交易平台深入思考。
在其它一些国家，酒类投资的链条已经相对成熟。比如说在波尔多，就有铁定的规矩来保证葡萄酒投资的正常运行。首先，酒厂不允许直接卖酒，而是把酒交由中间商进行出售。比如说，一款酒第一年给中间方的价格是300欧元，中间方卖出的价格是350欧元；第二年酒厂的出厂价格是350欧元，中间方再以400欧元的价格卖出，以此类推，价格非常明确。这款酒在出售后短期内可能会有一些波动，但长期来看一定是上涨的。当地政府也会有相应的法律严格保证投资类葡萄酒的产量和真伪，以此来保障酒品的价值。
但在国内，短期内还难以做到如此规范。在投资者尤为关心的产品保真方面，目前很多酒类交易平台，会规定拟发行新酒不得离开原产酒厂或酒庄；老酒须由原产酒厂出具本交易平台认可的、保证酒品品质和货源的证明。但这仍不能消除很多投资者的担忧，“假如酒厂提供的是假酒，怎么办？”
在目前大多数投资者在对酒类投资产品不够了解的情况下，如果能够引入具有中立性的权威鉴定机构，来对投资酒品的真实性、品质进行权威的判断，或许能够增强投资者对于投资酒品的信赖度。这就好比在葡萄酒投资市场上，罗伯特·帕克的一个评分会产生风向标式的影响。或许这并不是最科学的办法，但权威者的评价，多少能让人感觉安心。
酒类储存需控温
1.白酒 低度白酒存放太久，会导致口味寡淡。因此，购买低度白酒时，最好选择两年以内的。同时，瓶装白酒应远离烟火，放在较为干净、清洁以及通风较好的地方。
2.黄酒 黄酒的包装容器以陶瓷和泥头封口为最佳，有利于黄酒老熟和提高香气。保存黄酒的环境以凉爽、恒温为宜。
3.啤酒 啤酒一般保存期为两个月，存放地点应凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，0℃～12℃为宜，且避免光线直射。另外，尽量减少震动次数。
4.果酒 保存的环境温度应在8℃～25℃之间，相对湿度75%～80%左右。此外，果酒不应受阳光直射，因为阳光会加速其质量变化。
5.药酒 有些泡制药酒的成分由于长期贮存以及受温度、阳光等的影响，常常会产生微浑浊的药物沉淀，但这并不代表酒已变质或失去饮用价值。不过，若发现酒有异味，就不能再饮用了。
酒类电商任重道远：销量不及线下十分之一
2010年，被称为电子商务的“发展元年”。酒类电子商务也从当年开始起步。
据不完全统计，目前酒类电子商务市场拥有独立域名和平台的网站百余家，其余大大小小非独立域名的酒水网站至少上千家。其中，即包括酒仙网、酒多网、购酒网等综合性酒类B2C网站;也买网、酒美网、红酒客、酒圈网、红酒汇等葡萄酒专项B2C网站;茅台网上商城、五粮液在线等酒类企业自建B2C网站;以及中国酒类商务网、中国酒网、中国黄酒交易网等具有B2B性质的网站。
但是，作为拥有5000年历史的中国酒业，在电子商务发展方面依然面临诸多瓶颈，目前，网上的销售渠道虽然铺得较为广泛，但销售量却不及线下渠道的十分之一，酒类电商可谓任重道远。
首先即是人才的匮乏。电子商务作为近几年崛起的一种新型渠道，人才储备相对不足，而酒类产品销售又属于一个较为特殊的行业，需要对酒文化和历史有较深的理解。酒仙网董事长郝鸿峰就曾感慨，懂酒的看不起电子商务，懂电子商务的又不懂酒。这是造成了酒类电子商务发展缓慢的重要原因。
此外，酒类电子商务与传统的酒类产品销售渠道应该是一种竞合关系，而非谁取代谁的关系。这是有前车之鉴的。酒仙网在成立之初曾表示，将借助渠道优势，坚决抑制酒价虚涨，把酒价砍低30%~50%，同时还要最大限度满足普通消费者对真酒、实惠酒的消费诉求。
或者正是因为酒仙网的“大张旗鼓”，招致传统渠道商的集体抵制，并且也因此导致无法从白酒生产厂家处拿到稳定的货源。
此前，也有酒类电子商务人士表示，10年内B2C有可能占领传统酒类行业50%左右的市场份额，传统的酒类销售模式难逃夕阳产业的命运。
购酒网创始人赵小伟告诉《第一财经日报(微博)》，传统渠道经过多年的发展已经根深蒂固，电子商务想要带来酒类营销渠道的彻底革命很难，只有明确酒类电子商务的定位，才能很好地与传统渠道形成错位竞争，也才能够获得稳定发展。
解决了自身定位问题，酒类电子商务业者还需摆正心态，切忌急功近利，就如很多电子商务企业将创业的目标锁定为上市一样，也是在这样的心态下，企业着急引进风投，不断扩张规模。当然，上市融资然后推动企业更快更好地发展本无可厚非，但是，太多电子商务企业就是在这种急速的扩张中倒下了。
据中国电子商务研究中心发布的《2010年度中国电子商务市场数据监测报告》分析，2010年共监测到42起公开披露的中国电子商务领域投融资案例，其中风险投资35起，总额超过5.5亿美元。另据《全国团购网站普查数据公报》，截至2011年10月底，全国范围内已有1483家团购网站在激烈的竞争中关闭、退出团购市场。
赵小伟告诉记者，做电子商务也是做生意，既然是做生意就要遵守生意法则，就得能够赚钱，不赚钱的生意，任谁都不可能支撑多年。他还表示，购酒网上线后做的第一单生意就是盈利的。目前，购酒网基本保持了20%左右的利润率。
或许是这一模式吸引人，在他周围的一些传统渠道酒商纷纷找上门来取经，也想踏进电子商务市场。当然，风投也开始寻求对购酒网进行投资，对此，赵小伟均予以婉拒，不是他不想引进风投，而是他不愿意被风投逼迫着“拔苗助长”，从而让企业发展失去常规。
而目前，对酒类电子商务企业来说，除了人才的稀缺，还面临物流成本的重压。因为酒产品作为一种特殊商品，对物流配送要求极高，目前，全国能够进行酒水产品配送的企业不足20家。物流成本的居高不下，给酒类电子商务企业的发展带来了极大制约。
解决了上述问题，酒类电子商务企业面临的最重要问题就是货源。这也是酒类电商争夺的又一重点。酒仙网及购酒网等企业均表示，已与贵州茅台、五粮液等主流酒企达成合作，并且也有电商表示，获得多家白酒生产企业的定制酒资源。
对于定制酒，有业内人士表示，白酒生产企业的品牌和产品就那么多，不可能会为一家电商企业专门烧制定制酒，只可能是用现成的品牌和产品贴上定制酒的标签，否则，它怎么可能为多家电商企业提供定制酒?
白酒作为已有5000年历史的特殊商品，在渠道销售方面也需要特殊对待，就像中国的酒文化一样，博大精深，不论是传统渠道还是电子商务渠道，都需要与消费者达成一种文化上的共鸣，才能够吸引并且留住消费者。
目前，还极少有酒类电商与消费者进行文化上的交流与互动。
尚处于发展之初的酒类电子商务市场，虽然已经“小荷初露尖尖角”，但是，“革命尚未成功，同志仍需努力”。
酒类保存须知
■饮酒常识
在日常生活中，每个家庭总存有一些酒。如何保存这些酒成了大家关注的问题。以下是记者整理的一些存放常识和注意事项。
白酒：它的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
黄酒：黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于5℃，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即饮用，不能继续保存。
啤酒：保存啤酒的温度一般在0℃-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。
果酒：这类酒在保存中，桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，也容易遭细菌的'侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。
药酒：有些泡制药酒的成分由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。
名酒收藏：并非所有的酒都适合收藏
湖南的老李省吃俭用在1985年花七八十块买了一瓶当年年份的贵州茅台酒，藏在自家的菜园里，如今二十多年过去了，老李把它挖了出来，并称自己这瓶 陈酿茅台可以卖到十万元。后来，老李带着珍藏茅台来到长沙，酒厂专家鉴定后，竟称这瓶酒只值三四千元。因保管不善使得外包装破旧，反倒破坏了其价值，老李大失所望。
不仅仅是老李，如今各家各户几乎都会珍藏几瓶好酒，或作为重要纪念日的宴席专用，或拿来长期收藏。但并非所有的酒都适合长期存放，也不是所有酒类都是越陈越好，正确保存更是收藏名酒的关键。
【故事】
因不懂收藏，糟蹋了好酒
老李珍藏多年的贵州茅台酒被酒厂专家估价为三四千元，而15年陈酿的飞天茅台虽不值老李估计的十万块天价，在保管得当的前提下，也值一万多元。但因老李不懂收藏，生生糟蹋了一瓶好酒。
“2004年的时候，我曾收到过一瓶1997年出厂的五粮液，但当时的回收价只有100块钱。因为买家不会保存，酒精已经挥发了一半，几乎只剩下点蒸馏水了。”长沙伍家岭南一家主营名酒回收业务的店主向老板说。
然而，近日在重庆首次举行的专场名酒拍卖会上，一瓶1980年出厂的五星茅台以5万元成交。
由此可以看出，酒类收藏的门道是极深的，懂和不懂的结果也是天壤之别。
【现象】
高回报率引发收藏热
英国嘉士德统计显示，钻石的年回报率为1.49倍，黄金为1.68倍，中国瓷器为16.67倍，古典名画为16倍，而顶级名酒则为37.69 倍。此外，在拍卖市场，酒类也是大出风头。2010年4月6日香港苏富比专拍12瓶1990年柏翠堡红酒，成交价203万港元；2010西泠秋拍 1958年土陶瓶茅台成交价145.6万元。
马来西亚《资本》杂志也曾报道过一则消息，一位懂酒的金融界人士在1992年6月购入12瓶1990年的玫瑰庄园红酒，花了183欧元(约 1500元人民币)。到2002年即10年后，他售出这些酒，收回了2285欧元(约18562元人民币)。由于该人士选得准，他所收藏的红酒被美国评酒 专家评为100%好酒，使此酒身价急涨。
正是在如此高回报率、天价拍卖价格的刺激下，越来越多的百姓加入到酒类收藏的队伍。就连退役后的姚明也在加州纳帕谷成立他的葡萄酒业新公司“姚氏酒庄”。
当以拉菲为代表的红酒品牌被作为奢侈品一再爆出“天价”，越来越多的人开始将眼光瞄准红酒业，就连普通收藏爱好者也开始收藏红酒。而上海也出现了亚洲首个红酒交易中心，市民能在网上进行交易，犹如炒股。
除了红酒，以茅台为首的白酒市场潜力也不容小觑。很多白酒收藏专家们认为：白酒收藏有望继红酒收藏之后，成为国内收藏市场一个新的亮点。
较之红酒、白酒，黄酒在各大拍卖场上出现的频率相对较少。但有专家认为，继啤酒、葡萄酒之后，作为世界三大古酒之一的黄酒正以高昂的势头崛起。优质的黄酒陈酒正在成为一种稀缺资源，不少人开始购买未经勾兑、罐装的原酒作为一种投资。
【调查】
红酒变现难，老白酒价格高
“红酒收藏是时下的热门品种，但长沙还没有成熟的市场机制，即使你有一瓶好酒，其实也很难变现。”长沙君顶华悦美酒荟总经理方奕说。
长沙卡斯特酒庄老板表示，他们只接受公司派发的酒，不接受收藏爱好者上门推荐的红酒。
而长沙福隆名酒专卖的老板也表示：“我们这样的专卖店不会回收红酒，如果要拿红酒变现的话，清水塘有一两家收藏红酒的店子，可以拿去那里卖。”
而白酒回收市场却是另外一番景象。向老板告诉记者，他做名酒回收生意已经十几年了，现在生意比以前好做，基本上每天都有市民来咨询白酒的回收价格。
“名酒的回收价较高，我店里有瓶30年陈酿的茅台，回收价就要6000多元。”向老板表示，白酒的保存很重要，也是回收价格高低的关键。
“从现在白酒收购的行情看，一般老酒回收价要比以前贵很多。”芙蓉路上另一家名酒回收店老板刘女士表示。据她介绍，一般2000年以前出厂的白酒或有十几年储藏期的品种都可以称为老酒。
相比红酒和白酒，黄酒的处境显得有些尴尬。刘女士表示，长沙市场上回收黄酒的很少，主要是因为没有行情，收了也难卖出去。“黄酒收藏在长沙乃至全国，并没有形成规模，因为没有著名品牌和有影响力的品牌企业，高端黄酒市场也没有发展起来。”长沙一位黄酒收藏家马先生分析。
提醒
并非所有的酒都适合收藏
“多数普通收藏者认为价格高的红酒就值得收藏，但即使是高价酒，真正值得收藏的其实也只占1%~2%，大部分为消费型红酒。”长沙卡斯特酒庄老板说。
据方奕介绍，收藏红酒与列级和年份没有必然的关系，最为主要的还是看品质、产量和认可的程度。“收藏红酒还是以拉菲为代表，但很难说哪种酒值得收藏，哪种酒不值得，因为收藏是带有文化意味在里面的，如果单纯以价格来论，那就是投资或者投机。”方奕介绍。
此外，方奕表示，90%的红酒都有适饮期，如果超过了适饮期，再好的酒也没有人要了，所以并不是所有红酒都适合长期收藏，也并非越陈越好。
“而白酒收藏以品牌为主，但市场较为无序，首先是缺乏价格标准，市场价格都是炒起来的，也没有权威机构评鉴白酒质量。同是茅台酒，哪些适合收藏，哪 些是普通消费品，市场中大部分的人都不知道。”长沙海玉烟酒回收店老板向海云说，“其次，所谓的白酒年份根本无法证明，写的是30年或50年陈酿，谁知道 到底酿了多久，所以收藏爱好者还是要理性面对。”
收藏指南
红酒：
1、应具有长期陈年的能力。
2、需是世界知名品牌，并且要遵循“小庄园，大年份；大庄园，小年份”的原则。
3、保存良好。葡萄酒非常脆弱，如果保存不慎，即使出身“名门”，也没有任何价值了。
4、，要考察价格历史，天价酒不一定就是投资级葡萄酒。
【保存要点】
1、保存温度应该是13℃左右，最好恒温。
2、湿度一般在60%—70%比较合适。
3、一定要放到避光的地方。
4、应该放到远离振动的地方，且不要经常搬动。
5、要横放。
白酒：
1、白酒收藏首选名酒。
2、以酒精度在52度以上的高度酒为宜，成系列更佳。国家重大活动定制的纪念酒也值得关注。
3、装酒的器皿和瓶盖的设计。瓶盖设计得好，密封性就会更好。
【保存要点】
1、先把瓶盖拧紧。
2、接着用蜡密封。
3、最后再用保鲜袋套住整瓶酒即可。
黄酒：
1、要选择知名企业的产品，中国黄酒以绍兴黄酒为最。
2、尽量选择陶罐包装的酒。因为陶罐容器的透气性使黄酒里的微生物在储存过程中继续发酵，口感会随着时间推移越来越好。
3、年份越久越好，存放3年以上方称陈酒。
【保存要点】
1、包装容器以陶坛和泥头封口为最佳。
2、宜储存在地下酒水仓库，不适宜露天存放。
3、 储存温度一般在20℃以下，相对湿度是60%-70%之间。
4、 黄酒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存。
5、 不可用金属器皿储存黄酒。
电影《单身男女》里，程子欣将前男友收藏的数百瓶酒版悉数送给了萍水相逢的落魄建筑设计师方启宏。当方启宏拿起一瓶印有程子欣和前男友照片的纪念酒一饮而尽时，一段过去时的恋情宣告结束……电影里那些精致的小酒瓶给人留下了深刻印象，这就是酒类收藏时尚热门——酒版。
酒版小巧玲珑
大瓶的名酒收藏具有巨大的价值，但收藏起来难度也非常大，新手入门，一般很难淘到这样的酒，即使淘到了，成本也非常高。因此，酒版收藏就成了白酒收藏中的一个大类。酒版，又称酒样、“迷你”瓶酒，它是一些酒厂为促销做的广告宣传，或供购买者品尝、收藏而特意生产的微型瓶装酒。
酒版被俗称为“小酒”。与大瓶原装酒相比，酒版具有以下几个特点：其一，酒瓶小巧玲珑。酒版的外观、商标、材质，酒液的原料、质量与原装酒完全一样，只是酒瓶仅为原装酒的1/10——1/4；其二，酒液净含量少。原装酒的净含量一般在500ml 左右，而酒版的酒液仅在30ml——150ml之间。
数量少收藏难度大
“酒版的收藏成本小，酒的品质不错，而且酒瓶也很精美。”王相龙在自贡白酒收藏者中名气颇大，他家里有两个大的储藏柜，里面摆满了各种精美的小酒，“这还不是我收藏的全部酒版，还有很多洋酒酒版已经打包保存起来了”。
王相龙介绍，酒版的历史最早可以追溯到16世纪末的欧洲。当时，一些法国酒商为了推销葡萄酒，用陶制的小瓶盛酒让路过的行人品尝，这些小陶瓶便是酒版的雏形。“数百年后，由这些小陶瓶演变的酒版竟然成为世界各地成千上万收集迷追逐的目标。”王相龙说，各种酒具和酒瓶，也是众多收藏者苦苦追寻的目标，同样也是一种独特的室内装饰品。
王相龙告诉华西城市读本记者，除“茅台”、“五粮液”、“水井坊”等少数品牌的酒版作为酒品销售外，其他绝大部分国产酒版外包装标有“非卖品”、“赠品”、“试饮品”、“鉴定品”、“品尝酒”等字样，一般是随原装酒赠送或供经销商促销时使用。因为数量少，收藏难度自然很大，国产酒版的收藏乐趣也在于此。
升值空间大
王相龙告诉华西城市读本记者，名酒收藏的升值空间非常大。虽然他才收藏近4年的时间，但“收藏的不少酒版都已经翻了好几番。”“两年前买的一两装的茅台酒版，当时的价格为80元，现在在市面上已经卖到两百元左右,四年前花200元买的茅台酒版现在也涨到1000多元了。”王相龙说，“每年都在涨，特别是名酒收藏，很有价值。”
保存在低温湿润的环境
王相龙收藏的绝大部分酒版都已经打包。王相龙建议，酒版因小巧玲珑，收藏和投资就必须原封不动地保存，“外包装盒也尽量不要丢弃，因为酒版的包装盒也与正常销售的大规格产品包装盒如出一辙，仅等比例缩小而已，是酒版收藏的一个组成部分”。
酒版保存的条件基本上与大规格酒无异，如高度酒要防止瓶内酒精挥发，因此购买后首先要拧紧瓶盖，然后放在低温湿润的环境内长期保存。贮存酒版应置放在阴暗处，要尽量避免光线直射，贮存的室内温度应为5℃—16℃，相对湿度为75%左右为宜。葡萄酒和黄酒因长期保存会导致变质，因此存放时间不应超过20年。■新手入门年代越久价越高
购买酒版时，第一看牌子。有些牌子的酒版并非配合推广而制造，数量较多，价格普通。大牌子酒版则一般限量制作。第二看用料，像水晶樽、瓷瓶都较玻璃瓶好。第三要看年代，年代久远的酒版，保存得越好，越有价值。
四处搜罗多比价
酒版没有太多的专柜，就算有，售价也十分参差。一些外国酒版更可能被抬至原价的十倍。因此，在买酒版时多逛几家店铺，或者上网查询一下价格，以免买了与本身价值不相符的货。
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