餐饮圣诞节营销方案

时间:2023-04-29 12:23:17 营销方案 我要投稿

餐饮圣诞节营销方案(4篇)

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,往往需要预先制定好方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。优秀的方案都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的餐饮圣诞节营销方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮圣诞节营销方案(4篇)

餐饮圣诞节营销方案1

  一、活动目的

  通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

  二、活动内容

  大堂内活动

  活动时间:

  20__年12月24日至12月26日

  (1)节日颂歌

  酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。

  24日—26日于每天11:00—13:30、17:00范堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的.祝福。

  演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。

  (2)圣诞派送

  圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。

  要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。

  圣诞老人:

  小天使:

  时间安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各区域轮流派送。

  24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。

  24日—26日20:30名山俱乐部派送礼品。

  26日晚15:00三层界江堂派送礼品。

  (3)圣诞销售

  在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。

  要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买。

  餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。

  (4)圣诞募捐

  在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。

  要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。

  许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。

餐饮圣诞节营销方案2

  一、活动内容:

  活动主题:“缤纷圣诞,欢乐同心”

  目标定位:商务客人、企业团体、白领及白领以上阶层等收入属于中高水平的消费人群

  活动广告语:“威龙相伴平安、同心欢乐圣诞”

  活动宣传:一方面通过营销部对外直接联系和酒店相关人员的'介绍,另一方面通过邮政广告推广,同时利用酒店本身资源,在正面墙体挂置巨型喷绘。

  二、圣诞节酒店的布置及装饰;

  在大堂内空地摆设一棵三米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树和雪橇车来渲染氛围,烘托节日气氛。同时在大堂的天花板挂一些圣诞球、装饰铃铛来使整个场地欢畅。大堂内柱子以灯和喷绘做主体装饰物元,酒店正门挂上松树枝,上面点缀小挂件,使圣诞气氛更加浓郁。

  餐饮部在预定处的位置布置一些圣诞物品,适量简单,主体配合酒店大堂的装饰。

  三、酒会会场布置

  1、地点:国际厅

  场地布置:大红的桌布、桌子按西餐式摆放,活动当晚选恰当的.地方摆放一棵圣诞树和雪橇车,全场烛光,放轻音乐,强调制造浪漫温馨气氛。

  2、酒会内容:

  大型自助餐,既有中式菜,也有西餐,还有中西合壁的创新菜,各色水果和圣诞节的特色饼干等

  邀请专门演出队伍精彩演绎缤纷圣诞。

  抽奖活动

  奖品主要以数码产品、酒店的产品为主,可以持续创造效益票价:成人298元/人儿童98元/人

餐饮圣诞节营销方案3

  一、主题:

  迎圣诞/贺元旦xxx蛋糕店献爱心再掀低价风暴迎新年

  二、内容:

  迎圣诞/贺元旦,值此新年到来之际,xxx蛋糕店为酬谢广大顾客对本蛋糕店一直以来的支持与厚爱。xxx蛋糕店再次掀起低价风暴,我们将以最低的价格和丰富齐全的商品、最舒适的环境迎接广大消费者、迎接新年的到来。

  活动一:温馨平安夜xxx蛋糕店送祝福。

  凡12月24日在家家福购物中心一次性消费满xx元的'顾客,凭电脑收银小票或专柜小票,只要你在我们的留言薄上留上一句祝福新年的话,即可获得xxx蛋糕店送出的圣诞礼物一份。

  活动二:每天都省钱,包装袋当钱用。

  凡12月24日至元月5日期间,来店消费的顾客凭xxx蛋糕店发出的包装袋可当1元钱在任何一家xxx蛋糕店使用。(每人每次限使用一个,包装袋只限购物使用)

  活动三:家家福元旦快乐一把抓。

  凡20xx年元月1日至3日在xxx蛋糕店一次性购物满xx元的顾客即可参加xxx蛋糕店元旦快乐一把抓活动:消费者凭电脑收银小票,在“快乐一把”抓礼品区三米起跑线开始3秒钟内用两只手抓,抓到后跑回起跑线为完成。所能抓的礼品即为消费者礼品。超时或违规则无礼品。礼品为:散装糖果、果冻、糕点或临近保质期的包装饼干或其它商品。

  三、场地安排。

  活动一场地安排在xxx即可。

  四、人员安排。

  活动人员安排为两人,后台财务人员或其它人员随时支援。

  五、活动场布置。

  1、招牌挂霓虹灯。

  2、墙上贴圣诞老人像或圣诞宣传画。

  3、门口两旁放两棵圣诞树,牵彩条。

  4、门两边顶部牵霓虹灯和彩条。

  5、入口两边放两棵较小的圣诞树,两边不锈钢上贴圣诞老人像或圣诞宣传画,并牵霓虹灯。

  六、所需物料、商品陈列及广告宣传。

  1、圣诞老人像:1米x6个x15元

  60CMx10个x8元

  30CMx30个x3元

  圣诞宣传画:大x6张x5元

  小x20张x3元

  圣诞树:1.8米x2棵x150元

  1米x4棵x90元

  圣诞帽: 50顶x3元(每个员工1顶,从12月18日开始戴到快元月5日)

  圣诞老人服:1套x50元

  霓虹灯:40条x5元

  彩条:100条x0.5元

  2、所需商品和礼品

  糖果:200斤x2.5元/斤

  圣诞巾围200条x3元/条

  3、广告宣传。

  横幅两条:

  A、大招牌下边一条长10米。内容为:“迎圣诞/贺元旦xxx快乐一把抓”

  B、蛋糕店一条长8米。内容为:“迎圣诞/元旦xxx蛋糕店再掀低价风暴,为你省钱每一天。”

  七、费用。

  1、所需料费用:合计2548元

  2、所需商品、礼品:合计1100元

  3、广告宣传费用:A、横幅18米x3元/米=54元

  共计费用:3748元

餐饮圣诞节营销方案4

  一、活动时间:

  12月24日晚17:00至03:30

  二、活动地点:

  酒店自助餐厅

  三、活动形式:

  自助餐

  四、套餐菜单:

  1、中餐厅:160餐位自助餐台10平方米舞台现场乐队演奏音响背景墙

  2、西餐厅:120餐位自助餐台

  3、中餐包间:120餐位套餐预留演员化妆间10、17、18号包间

  4、宏安厅:剧院式400位茶歇舞台40平方米+20平方米t型台

  5、b厅:150餐位自助餐台(走廊)30平方米舞台音响背景墙

  6、歌舞厅:100人左右茶歇dj台背景墙

  圣诞节自助餐菜单酒店自助餐菜单

  五、布置装饰:

  酒店广场设计:圣诞树,雪人,围栏,广告喷绘,行架

  大堂:圣诞屋(教堂),圣诞树,宣传水牌,总台背景墙,回马廊装饰,

  电梯:b区两部宣传海报,圣诞花环;a区两部宣传海报,软装饰中餐厅,西餐厅,宏安厅,b厅,歌舞厅重点装饰,其他餐厅和区域简单装饰。

  六、活动宣传:

  1、活动宣传册、门票的设计制作;

  2、宣传广告设计制作,包括:广场巨幅喷绘、18米和12米横幅、大堂海报、大堂横幅、展架、总服务台背景墙设计装饰、电梯海报、巨幅海报、报纸广告等

  3、活动当日中餐厅、b厅、歌舞厅背景墙的'设计制作;

  4、活动当日舞美设计,节目单,工作证、抽奖箱及幸运转盘装饰等;

  七、工作计划:

  1、11月23日筹备工作第一次协调会

  2、11月25日圣诞大餐,套餐菜单确定,各场地装饰方案确定

  3、12月1日宣传册、门票、户外横副、水牌、广告到位

  4、12月5日各场地装饰到位,筹备工作第二次协调会

  5、12月8日售票工作全面展开,最后确定赞助事宜

  6、12月19日筹备工作第三次协调会,下发晚会备忘录

  7、12月20日活动倒计时开始

  8、12月21日筹备工作第四次协调会,确定晚会流程

  9、12月23日大堂,宏安厅,b厅活动现场舞台、灯光、音响安装调使

  10、12月24日做好接待和两场晚会各项工作,活动结束。

  八、预算:

  1、各项大奖、幸运奖、纪念奖的预算;

  2、各项活动预算、赞助审核统计、经费支出和成本控制;

  3、活动票务销售统筹;

  4、活动期间各项促销和捆绑销售的协调、控制工作;

【餐饮圣诞节营销方案】相关文章:

餐饮圣诞节营销方案12-26

圣诞节餐饮营销方案11-21

餐饮圣诞节营销方案4篇04-28

圣诞节餐饮营销策划方案03-01

营销方案餐饮营销方案04-14

餐饮营销方案07-18

餐饮营销方案07-16

精选营销方案餐饮营销方案三篇05-11

营销方案餐饮营销方案三篇05-11