员工培训计划

时间:2022-09-02 23:14:56 培训计划 我要投稿

【推荐】员工培训计划汇总10篇

  时光飞逝,时间在慢慢推演,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该为接下来的学习制定一个计划了。拟起计划来就毫无头绪?下面是小编整理的员工培训计划10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

【推荐】员工培训计划汇总10篇

员工培训计划 篇1

  餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加 和删减一些培训内容。

  一、服务态度

  员工服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是:

  1.主动

  餐厅服务员应当牢固树立"宾客至上、服务第一"的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。

  2.热情

  餐厅服务员在服务工作中应当热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。

  3.耐心

  餐厅服务员在为不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。

  4.周到

  餐厅服务员应该将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的计划;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。

  二、服务知识

  餐厅服务员应该具有较广的知识面,具体内容有:

  1.基础知识

  主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

  2.专业知识

  主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

  3.相关知识

  主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

  三、服务能力

  1.语言能力

  语言是人与人沟通、交流的工具。餐厅的优质服务需要运用语言来表达。因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。对餐厅服务人员的语言要求为:"语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付"。此外,服务人员还应掌握一定的外语。

  2.应变能力

  由于餐厅服务工作大多数由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店"宾客至上"的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。

  3.推销能力

  餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。

  4.技术能力

  餐饮服务它既是一门科学,又是一门艺术。技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。

  5.观察能力

  餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。

  6.记忆能力

  餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的.个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。

  7.自律能力

  自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。

  8.服从与协作能力

  服从是下属对上级的应尽责任。餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

  四、身体素质

  1.身体健康

  餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。

  2.体格健壮

  餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。

  此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。

  最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

  资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。

员工培训计划 篇2

  第一天:公司与产品的了解 外贸业务员刚来,先给他简单介绍一下工作环境,然后给他一本公司目录和产品彩页,再打开公司的阿里网站,要求他们用一天的时间了解公司及产品。

  第二、三天:竞争对手的情况 先了解一下第一天的情况,对所提出的问题做一些解答,并稍为总结一下。完了以后,简单介绍一下,了解竞争对手的情况对于做业务来说是多么的重要,然后给他们提供一张的表格,上面标出两个主要的产品,要求其利用两天的时间,每一个产品找出10家不同的工厂,把公司的名称,联系信息等记录在表上,然后让他不管通过任何方式,就几个产品型号得到报价或是所有型号的报价单。

  第四天:产品的深入了解。设计部部培训 有了第一天和第二天的培训,对产品有了大概的了解,由设计部对一些主要的产品特性,规格,制作过程等做出解释。时间大约为1天,培训完后发一套测试题,当天完成。

  第五、六天:b2b网站的使用。 对前三天的培训做个小小的总结,并把第二天第三天的表格收上来,就表格中的相关事项做出解释。简单介绍一下b2b网站的构成,寻找方法,信息与产品发 布的相关事项,并对其重要性做一些说明。然后给一张表格,要求寻找20家不同的b2b网站,用公司的`email注册,并发布一条tradelead,和一个product。把网站名称,网站所属国家,注册id,信息与产品标题填入表中。

  第七、八天:搜索引擎的使用 继续对第 五、六天的培训做总结,然后讲解一下用搜索引擎寻找客户的一些技巧,发一张表格,要求录找20家不同的搜索引擎,并就搜索引擎的网站名,所属地区,用同一个要 关键词搜索的结果数量是多少,第一个结果是什么全都一一记录在表上。另外在这些搜索结果中寻找跟我们公司做同一种产品的,打开网站,把 contact information找到,具体的记录在一张客户跟踪表中。

  第九天,英语口语能力的提高 作为外贸业务人员,英语口语能力是必不可少的.应该鼓励新员工利用一切机会多开口练习,网上也有一些网站,如相约说英语网站等,是专门提供一对一英语口语陪练服务的.

  第十天,电话,传真,email使用的一些技巧及总结。 email:要求预备好3—4封完全不同的信件,可以在每个阶段发给客户。并要求把第一封信发给我或老业务员查阅,找出不足之处,改正。 电话与传真:要求业务员尽量使用电话和传真,这样可以更好,更快的得到客户的具体资料和回复。 要求业务员对这10天的培训做一些总结,并互相交流一下心得,就一些问题做回答。假如一切可以,那就要求他再熟悉一下十天的培训。然后就可以开始做业务了。

员工培训计划 篇3

  一、总体思路

  根据物业公司20xx年工作目标,当年的培训工作将突出以业务部门为主体,以专业化、系统化为培训思路,体现个性化的培训内容,进而达到提升管理技能和专业技能的目的;同时,物业公司将在政策上鼓励各部门组织本部门业务的学习和培训。

  二、20xx年培训工作的理念和方式更新

  当年培训的预期效果将实现品牌化管理、专业化提升和满意度提高三个目的,对此,相关理念和方式需要得到更新:

  1、从课堂式培训转向建立“泛培训”概念。定期的沟通、交流和分享也是收集信息,获取组织资源,实现群体共享和自我提高的重要方式。

  2、物业公司人事行政部培训单位的角色重塑和强化。从主办方转变为组织者、促进者和协调者的角色;物业公司人事行政部的培训单位从单一意义上的培训组织,转变为物业公司知识和技能资源的集合、融合和整合中心,成为物业公司学习型氛围的倡导者和推动者。

  3、物业公司各部门都是培训主体,都是培训课程的产生地。物业公司每个部门都是知识产生地和技能积累地,都是培训主体机构,又都能从中获取资源,因此,物业公司将加强开发内部知识资源,沉淀部门和员工工作成果和重要经验。

  4、培训内容的外部市场化,带来更多地员工自主选择权。在外部培训资源的选择和使用方面,员工将享有更加主动的选择权。人事行政部将成为资源集合、融合和整合中心,通过提供多种可供选择的优质外部资源,制定相应政策,由部门和员工自主选择或自行组织。

  三、20xx年培训工作的主要原则

  1、瞻前性的原则:着眼于物业公司的长远发展,着眼于物业公司人才梯队建设和人才储备,分析和预测物业公司不同层次、不同专业人才的需求,为物业公司的可持续发展有计划、有目的的开展培训工作。

  2、共享的原则:实现部门间和员工间资源的充分共享,优质的培训资源还将通过各种方式在各业务线推广,解决物业公司培训资源瓶颈、力量分散、信息不对称等现实困难。

  3、开发的原则:物业行业的专业性特点,使得专业技能培训可借助的外部资源不多。物业公司培训应重视内部知识和经验的总结沉淀,着力于开发内部精品课程,以此促进部门间信息流沟通,保证员工的知识更新速度与市场同步。

  4、倾斜与兼顾并重的原则:一方面,培训内容适当向业务发展方向和管理技能和专业技能培训以及强化执行力和企业文化建设等重点倾斜;另一方面,培训对象在物业公司层面以中级管理人员为主;成都项目以中层以下及专业技术员工为主,同时加大重点业务知识的培训力度。

  5、实效的原则:增强培训工作的针对性和实效性,注重培训工作质量。每次培训事前精心做好工作分析、培训需求调查、讲师选择和培训课程设计等工作,在培训结束后重视培训考核以及培训反馈,使每一次的培训工作都能对实际工作起到实质性的指导作用。

  6、三结合原则:培训与交流相结合,培训与使用相结合,培训与激励相结合。在培训中倡导部门和员工间的交流和分享;把人才储备、选拔使用和培训等有机联系起来,坚持录用、选拔、培训、考核一体化原则;培训作为员工激励的重要手段,同时提高员工满意度。

  7、坚持培训以业余时间为主,工作时间为辅;以部门业务知识为主,学历、资质培训为辅,处理好工作和学习的关系,不得影响公司各项业务的正常开展。

  四、20xx年培训工作的重点实施方案

  (一)、培训课时

  xx年将推行员工培训课时的规定,物业公司领班及以上职务的员工,每年必须修满40个培训课时;一般员工必须修满30个培训课时。培训课时将列入月度绩效考核的评估内容并与奖金挂钩。

  (二)、培训模式(各部门+地产人力资源部)

  根据物业公司培训工作指导思想,同时为了加强培训工作的'针对性,09年物业公司培训模式将采用物业公司各部门+人力资源部共同完成的形式。

  1、分工职责

  (1)物业公司各部门是物业公司培训工作的主体,各部门员工的工作技能、专业技术水平、部门工作流程等内容,均由各部门负责人自行组织部门员工进行学习。部门可以通过员工调查自主选择课程的学习形式,学习内容,注意利用好各类课程所需要采用的内外部资源。学习的形式可以采用部门组织学习、部门内、部门间各专业员工之间的讨论等。

  (2)地产人力资源部主要针对因工作业务需要分批分专题组织员工进行参观考察(考察方式和内容见后),以及多个部门之间的公共培训;督促各部门培训方案的落实。同时,为各部门的培训工作提供各类师资、教材、信息等方面的支持。

  2、组织实施

  部门在组织实施培训前,应知会地产人力资源部,培训完成后,需向地产人力资源部提交培训签到表、授课讲义、培训效果评估表等内容;参加培训的学员向地产人力资源部提交培训心得,以便计算培训课时。在部门培训活动中如果需要发生培训费用,则由部门提前填写《单位培训申请表》,经相关领导签字同意后,再进行组织实施。

  3、培训计划管理

  物业公司各部门负责人根据本部门业务开展和相关人员的具体情况,组织实施当月培训工作和制定下一月的培训计划,并于每月底28日之前将相关内容报地产人力资源部,以便进行统一安排和管理。各部门每月至少组织实施一次培训工作,并努力打造本部门的精品课程。年底地产人力资源部将对物业公司各部门的培训课程进行评选,评选出1门精品课程,地产人力资源部将对该课程讲师予以奖励,同时将课程上报西南区人力资源部,在地产西南区各职能部门巡讲。

  各部门负责人对本部门培训工作的组织实施情况,将并入“对下属员工的培养”,作为绩效考核的目标。

  (三)、加强对物业公司案例库的建设

  20xx年将开始对物业公司各业务部门(品质管理部、客户服务部、秩序维护部、工程维护部、人事行政部)案例库的建设工作。案例的内容可以为部门或公司在日常工作中出现的失误、罗列某项工作中容易出现的问题,也可以是某项工作取得成功的经验等。

  1、案例的收集与整理

  各业务部门的主管负责对部门内相关案例进行收集、归纳和整理(见附表2:部门案例收集表),地产人力资源部于每季度初完成对上一季度各部门案例的收集工作,并按照业务类型将案例库整理分类。

  2、案例库的使用

  地产人力资源部每季度对上一季度的案例进行汇总,并将汇总结果下发物业公司进行传阅。对物业公司部门整理的优秀案例,将在适当的时候开展“经典案例研讨会”(员工互动坊),邀请物业公司相关部门的员工进行探讨和交流。研讨会将总结案例中出现的问题或者经验教训,对今后类似工作开展提出建议或意见;或者通过电子邮件、oa平台等形式与地产全体员工分享。或物业公司可自行组织部门员工或相关人员对案例进行学习,地产人力资源部将根据员工对案例的学习心得给相应的员工计算培训课时。

  对案例中出现的一些需要地产公司领导解决的问题,地产人力资源部将集合学习和讨论的结果,以书面的形式向地产公司领导提出,并公布地产公司领导最后的解决方案。

  (四)、加强对员工外出参观考察的管理

  1、参观考察

  这里指的参观考察,是指地产公司相关领导根据工作开展情况,以及地产人力资源部根据物业公司业务开展及员工个人发展的需要,指派物业公司相关岗位的员工到地产公司安排的相关地区或地产公司进行异地的学习和交流。不包含员工外出参加的各类会议及集团公司组织的集体活动,以及在本市一天以内的市调、对相关商家、楼宇的考察等情况。

  2、考察的线路安排及考察内容

  1) 要求物业公司职能负责人每年不得少于2次的外出参观考察活动,主要根据物业公司业务发展需要,安排国外及国内考察线路,时间一般为5-7天。

  2) 物业公司领班及以上人员每年不得少于1次的外出考察活动。主要根据业务发展要求,安排国内考察线路,时间一般为3-5天。

  3) 公司关键岗位的员工(根据上年度员工绩效考核结果及相关部门负责人根据当前业务发展需要指定),每年至少有1次国内参观考察的机会,考察时间为4天左右。

  3、物业公司人员外出参观考察的流程控制

  1) 地产人力资源部安排进行的参观考察学习。地产人力资源部将在考察前一个星期内通知考察人员。每位参加考察的人员需准备考察提纲(考察目的、考察内容、需要达到的效果等,见附表4:外出参观考察申请表)并交地产人力资源部备案。地产人力资源部协同行政部门安排外出考察员工的考察线路及出行的相关事宜。外出考察的每位员工必须在考察结束后15日内形成书面考察报告(字数不得少于2k)交物业公司主管领导审查后由地产人力资源部存档,并根据实际情况在部门内部或者公司范围内组织交流、培训。

  2) 由物业公司主管负责人临时指派外出进行参观考察的(含由其他相关业务公司邀请对其公司业务、产品进行考察的),需及时在地产人力资源部备案,由地产人力资源部按以上规定进行跟踪管理。

  3) 所有外出参加考察学习的员工,若外出考察后未按时提供考察报告(或者考察报告经审查不符合要求的),外出考察所产生的费用将全额(或50%)从其月薪中予以扣除。

  4) 原则上,同一部门的不同批次员工考察,地点不安排同一地区或公司。

  5) 被指派对非中粮地产系统内公司进行参观考察和交流的员工,必须在外出前与公司签订培训协议。若在本年度内出现需要多次签订培训协议的,则只在第一次签订培训协议。

员工培训计划 篇4

  xx股份有限公司是国内知名的大型家电生产厂家,其代表产品xx微波炉除在国内市场上占有很大份额以外,还远销到欧洲、非洲、东南亚等地。公司进行股份制改造后,现在人员3400人左右。自公司股票公开上市以后,公司的发展非常迅速。1997年底,公司与中国科技大学商学院合作,对组织结构进行了重新设计,从各个管理岗位上精简下了200多人,使得机构更加富有效率。1998年,公司又与中国科技大学商学院合作,研究公司下一步人员培训该如何做的问题,其目的是将公司建成学习型组织,将公司的发展建立在人员素质的普遍提高之上。因为目前国内微波炉行业的竞争已经白热化,几家大型微波炉厂家竞相角逐。如何在未来获得竞争优势,是每个微波炉厂家都面临的课题。xx在进行iso9001认证前后已进行了多年的培训,并对部分管理人员进行了mba的课程培训,但公司总感到已有的培训效果不理想,培训总是缺乏主动性,常常跟着业务变化及公司大的决策变动而变化,计划性较差,随时性和变动性很大。而且公司也感到将来竞争优势的取得要依靠人员素质的大幅度提高,同时在公司的经营与发展中也遇到了一些现实的问题,希望能够通过培训加以解决。有鉴于此,公司决定开展为期三年的公司全员大培训。

  一、公司已有培训体系与人员结构

  1.公司三级培训体系如下所示:

  一级培训

  内容:具有共性的培训。

  具体任务:

  (1)新员工进厂培训;

  (2)整个公司计划进行的`培训a;

  (3)二、三级培训做不了的培训;

  (4)关键岗位培训b。

  组织者:公司的人力资源部

  培训量:

  师资:由人力资源部统一任命,比较规范

  二级培训

  内容:对本部门或本分厂所涉及的专业技术进行培训,包括岗前、岗中、岗后培训。

  具体任务:

  (1)本部门系统的人员工艺、技术培训;

  (2)公司下达的培训任务;

  (3)职工的岗前培训。

  组织者:各部门、各分厂

  培训量:

  师资:师资选择不很规范,稳定性较差

  三级培训

  内容:重点是针对操作工人进行的。

  具体任务:

  (1)一般人员的上岗培训;

  (2)公司下达的培训任务。

  组织者:各部门、各分厂

  培训量:

  师资:师带徒,规范性就更弱

  种类:各级培训都有基础培训与提高性培训,并进行不同形式的考试与考核。有些培训在公司内部做不了的或者是由国家规定必须到国家规定的机构进行培训的,则由公司派出学习与培训。

  教材:部分是公司自己编写的,部分是采用外部的。公司自编教材更新速度不够快。而采用外部的教材,则因各个教师的取向而定,相互之间差异性比较大。

  注:a:如公司1997年底进行的管理人员的微机培训、领导干部讲座等。

  b:主要是指一些特殊工种的培训,包括锅炉房人员、配电房人员、污水处理站人员、焊工、叉车司机、电梯开启人员等。

  对公司已有的培训体系有以下说明:

  ①培训计划的制定。每年年底由各部门、各分厂及车间分别上报自己下一年度的培训计划,由人力资源部汇总,并根据公司整个培训的资源与发展需要而进行一定的调整,从而制定出下一年度的培训计划。但在执行培训计划时,还会根据公司业务经营的需要而进行适时的调整与改变。

  ②公司还与安徽大学合作,建立xx经济学院与xx未来学院,每年都要为公司进行人员培训,尤其是对中高层管理人员的培训。

  2.xx公司人员分布

  ①公司决策层9人(公司一级领导)

  ②公司中层管理人员132人(公司各职能部门管理骨干与管理人员)

  ③车间主任26人(各车间的正副主任)

  ④车间班组长99人(各车间的正副班组长)

  ⑤车间管理人员27人(车间里的事务性管理人员)

  ⑥科技人员114人(研究所的研究人员与车间的技术员)

  ⑦销售人员340人(销售公司的人员、内勤50、外勤290)

  ⑧售后服务人员91人(维修人员、内勤50、外勤41)

  ⑨一线生产工人2395人(生产线的工人)

  ⑩重要铺助技能岗位242人(锅炉、计量、焊工、叉车司机、污水处理等)

  合计:3475人

  二、公司已有培训存在与面临的问题

  (1)公司因政府安排而兼并了安徽塑料二厂,其800多名职工也就进了xx,xx将其安排到各个部门与车间。由于这些职工过去在塑料总厂的有效工作时间每天不到四小时,而进入xx后每天要正正规规地工作八小时,这样他们就有些不适应。公司中部分车间管理人员在管理方法上又较简单,结果造成部分新进入的职工思想波动,同时对原公司职工的思想也产生了冲击。此外公司又在昆明兼并了一家企业,开出了一条生产线,这样在本部之外又有一个生产地点。公司打算对这些新进入公司的人员进行系统而有效的培训,以使这些人员完全融入xx的文化之中。

  (2)公司的生产

  工艺设计与规定都很完备,但工艺方面的问题还是时有发生,给企业带来较大损失。公司的生产是流水线作业,工艺已经成熟,对每个职工的操作要求不是太高,关键是工艺的贯彻和工作责任心问题。而在一线工人的调查会上,有的工人认为自己的工作很忙、很累,有的认为业余文娱活动太少,有的职工认为他们的积极性与主动性还没有完全发挥出来……。

  此外一线职工中正式工对车间管理人员将他们与临时工一样看待有想法。临时工都是农民,没有什么技术,主要就是体力好,而正式工有一定的技术,要正式工与临时工一样干体力活他们认为不是很妥。公司希望利用培训与教育来解决这些问题。

员工培训计划 篇5

  1 培训对象

  1、1运行人员。包括负责集控、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)运行的人员。

  1、2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员(包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等)。

  1、3 维护人员。包括负责机、电、炉、化学、燃料、除灰(脱硫脱硝)等设备维护、试验的人员。

  2 培训要求

  2、1制定培训实施细则和岗位培训计划,明确培训对象、培训内容、培训方法、培训目标,有针对性地编制培训教材。

  2、2坚持运行值班人员的培养方向为集控全能值班员;生产管理、检修维护人员的培养方向为一专多能,一工多艺。

  2、3 运行人员

  熟悉300MW机组的现场设备构造、性能、原理及运行要求,掌握设备的运行操作调整及故障、事故处理,掌握设备的日常运行维护操作技能,熟悉电网调度规程及相关规定,熟悉有关环保要求及消防规定,达到本岗位上岗要求。

  2、3、1各运行主要岗位

  运行主要岗位人员指运行值长、集控操作员及其他岗位的主值班员。这些岗位是保证机组安全运行的关键,必须具备一定的设备操作、参数调整和异常情况分析的基础理论知识,并具有驾驭大机组运行的操作技能和实践经验,因此,上述人员以有运行经验,学习能力强的高岗位人员为主,并考虑新分配人员。

  2、3、2 一般运行人员

  一般运行岗位人员的来源主要是招聘有一定运行经验,责任心强的本专业人员,并考虑招聘部分优秀大中专应届毕业生。

  2、4生产管理人员

  掌握国家有关部门和集团企业颁布的电力生产及安全管理的法律、法规、制度,熟悉电厂的生产流程,掌握亚临界、空冷机组主要设备的结构、性能、原理,熟悉设备的运行、检修、试验标准;熟练掌握本岗位应具备的专业技术管理知识与技能,达到胜任本岗位工作要求。

  2、4、1相关部门生产领导

  是指生产准备办公室及相关部门主管生产的人员,他们必须掌握所管辖范围内系统情况及各系统内的生产调度关系,了解亚临界、空冷机组各主要设备的主要结构及其主要参数、运行特性、检修工艺,了解各设备、系统中影响安全生产的主要环节和影响经济效益的重点指标。

  2、4、2运行专工、点检工程师

  运行专工、点检工程师是各专业范围内的技术负责人和指导者,对设计、制造、安装和调试过程中所管辖范围内发生的生产技术问题进行研究,提出解决方案,在生产准备阶段的.主要任务是组织编写本专业规程、绘制系统图,负责组织制订技术标准和各项技术措施并督促付诸实施。

  2、5 点检人员

  根据企业实际情况,初步确定,设备维护采用点检定修制,除热控和电气二次外,设备维护和检修工作采用委外方式。企业只设置点检人员和部分维护人员,不设检修人员。

  3 培训教材编制与选用

  3、1收资。到同类型机组电厂收资,收集设备厂家的图纸、资料、说明书等技术资料,收集设计部门的技术资料,收集国家、行业有关标准、条例、导则等。

  3、2 结合一期工程设备实际情况,请有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)编写锅炉、汽机、电气、辅机、热工等培训教材。

  3、3 生产准备技术管理人员按专业收集相关资料并结合224电厂电厂实际讲课,作为集控值班员理论培训的补充。

  3、4 结合一期工程设备安装进度,由各专业点检工程师负责拍摄主要设备的结构、安装工艺和要求,编辑后作为将来点检员和检修人员的培训教材。

  4 培训方法和途径

  4、1 集控运行人员培训(包括技术管理人员)

  4、1、1 理论培训

  有针对性的组织运行人员学习与本专业相关的基本理论知识,重点提高集控运行人员汽机、锅炉、电气和仪控专业理论水平。根据我厂机组设备特点,加强对亚临界四角切圆火焰锅炉、中速磨煤机、空冷汽机、电气等相关专业知识培训。组织学习有关培训教材,熟悉亚临界机组的技术规范和系统设计;掌握设备原理及基本构造。

  加强安全知识培训,熟练掌握安全作业规程、消防规程、现场急救等相关知识,牢固树立“安全是第一工作,安全是第一责任,安全是第一效益”的观念,确保两台机组安全、顺利试运和投产。

  理论培训安排在xxx年2月13日~xxx年5月4日进行,时间12周,由有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)教师授课,随后由各专工收集相关理论知识结合企业设备进行讲课。

  4、1、2 全能值班员培训。按照已经编写的培训教材和系统说明书进行培训讲课,与理论培训同时进行。

  4、1、3 同类型机组实习培训

  理论学习结束后,于xxx年5月10日~xxx年8月9日,组织运行人员到同类型电厂(待定)跟班实习,时间3个月。全面学习三大主机的技术规范、运行特性、设备工作原理、系统流程及主、辅设备的启停操作要领;重点学习亚临界锅炉运行启动、四角切圆锅炉的燃烧调整、中速磨煤机的运行调整、空冷机组的运行调整及事故处理等;注意学习、吸收、借鉴国内外大型电厂先进的管理理念和管理方法。

  4、1、4 仿真机培训

  xxx年8月15日至xxx年9月30日,组织集控运行人员到仿真中心(待定)参加为期1、5月以上的仿真机机培训。培训中全面模拟生产实际,使运行人员熟练掌握机组在各种工况下的启停操作、系统投停、正常运行调整及典型事故处理,为机组分步试运及整体启动做好充分准备。培训人员在机组总启动3个月前取得仿真机机培训合格证。

  4、1、5 现场培训

  xxx年6月16日,约机组整套启动前6个月,电气运行人员进入现场熟悉设备、系统。根据现场实际情况并结合理论培训所掌握的知识进一步学习各种培训教材及相关规程,掌握设备的原理、构成、作用;了解各主辅设备的具体位置及内部结构;掌握各个系统的流程、参数及设备的启停操作、调整规范。参与现场设备调试试运。

  xxx年8月,锅炉水压试验结束后,根据工程进度情况,适时安排部分主要岗位运行人员到设备制造厂家学习FSSS、DEH、DCS等。

员工培训计划 篇6

  在金融业日趋激烈的全球化竞争中,中国银行业当务之急是尽快提高人力资源素质。本文分析国内外商业银行之间的差距、国内外商业银行培训体系的现状对比,结合笔者从事相关工作实践和经验,提出建立商业银行员工培训体系的建议。

  市场竞争中,人才是企业核心竞争力的第一要素。国内商业银行或已股改上市的股份制商业银行都拥有一支规模庞大的员工队伍,如何盘活存量的人才储备,尽快提高人才的数量和质量、改善人才的结构,是确立国内银行在竞争中制胜地位的紧迫需求。当务之急,是建立、完善银行员工培训体系,强化中国银行业从业人员的培训。

  一、国内外商业银行之间的差距分析

  客观评价和分析当下中国银行业的竞争力态势,引导中国银行业抓住机遇,保证平稳过渡,并争取在国际金融竞争中居于有利地位,对于我们制定竞争策略、维护金融业健康发展,深化金融体制改革具有全局性意义。

  商业银行竞争力评价指标体系分为两个层次:现实竞争力指标(包括市场规模、资本充足性、资产质量和安全性、资产盈利能力、资产流动性管理能力、国际化业务能力);潜在竞争力指标(包括人力资源、科技能力、金融创新能力、服务竞争力、公司治理及内控机制)。现实竞争能力是指银行在当前条件下所表现出来的生存能力。而潜在竞争力则代表了实现这一现实竞争力的进程。

  我们从以下几个关键指标来分析国内外商业银行之间的差距。

  (一)盈利能力之比较

  在“分业经营”的管理模式下,国内银行经营同质化致使行业内存在同层面的低水平竞争状况。目前,国内银行盈利能力主要取决于资产扩张效率与资产盈利能力即存贷利差收入,占总体盈利水平的银行新员工工作培训计划以上;而中间业务创利能力是国内商业银行的薄弱环节,依然未摆脱种类少、收入占比低、盈利能力差的状况,其总体盈利水平在10%以下银行新员工工作培训计划银行新员工工作培训计划。

  20世纪的最后十年,美国银行业信贷业务日渐萎缩,为此,ZF和美联储陆续出台了一系列政策,促使商业银行实现业务多元化。例如,鼓励商业银行特别是具有人、财、物优势的大银行,全面“转产”,开发以金融衍生品交易为主的附营业务。正是这些政策的陆续出台,给美国银行业带来了丰厚的利润。在90年代后半期至本世纪初,美国商业银行非利息收入实现了两位数的增长;非利息收入在银行整个经营收入中所占的比重从20xx年20.3%、20xx年的35%上升到20xx年的41.9%。到20xx年,美国商业银行业更是取得了1205.78亿美元这一创历史记录的纯利,与上年同比增长了14.2%,当年非利息收入在银行整个收入中所占的比重也接近50%。需要强调的是,大银行从附营业务获取的利润,其实远不止占总收入的50%!从90年代中期开始,金融衍生品交易所产生的利润,已成为大约100家全世界最大的商业银行的主要盈利来源。

  作为未来银行的业务发展方向,中间业务创利水平代表银行创造高附加值金融产品的能力,而其收入水平将更能反映银行的经营管理水平和竞争实力。国内商业银行中间业务创利能力的薄弱最主要的原因固然有政策因素,但归根结底是缺少熟悉中间业务的人才。

  (二)银行对中高端客户私人业务服务能力之比较

  近年来,美国银行把以往用于公司客户的一些服务手段,用来对中产阶级以上的“高端客户”提供私人理财服务。为这些“高端客户”提供理财服务的,除了银行自身或外聘的投资专家,还可能会有税务专家,或公正机构的公证人。他们共同的任务就是为每一位客户量身制定一些经营计划与投资计划,把他们当作小型机构(或者说是小型公司客户)来对待,使他们的`金融资产能规避风险,并得到保全和升值。

  国内商业银行在近两年才开始尝试建立个人客户经理队伍,服务中高端个人客户的战略转型刚刚起步,处于一个销售银行产品给客户的营销员阶段,根本谈不上替客户理财和规划;个人客户经理队伍与国外商业银行在经验、知识结构、了解和熟悉国际规范、国际准则等方面有相当大的差距。

  (三)传统银行借网络走出新路径之对比

  十年前,美国一家名叫“安全第一(SecurityFirst)”的网上银行呱呱落地。它的出世,成为美国整个银行业全面转型的先声。以网络技术为手段,这家银行为客户提供全天候24小时服务,业务涉及信息传递、数据查询和交易支付等各项传统银行业务。借助网络手段,网上银行无需修建遍布各地的营业网点、雇用大量柜面操作人员、支付昂贵的办公费用,所以其经营成本只占营业收入的15%,仅为传统银行的1/4。比尔.盖茨预言:“随着网上银行的出现,传统银行将是在21世纪灭绝的一群恐龙。”为了幸免于难,近几年来各国传统银行纷纷拿出巨资开办自己的网上银行银行新员工工作培训计划百科。美国人由于此前已长期使用信用卡,电脑普及率和因特网走在世界前面,因而很容易接受网上银行业务

  目前,美国传统银行原来手工办理的存贷款业务几乎都转到网上银行。而花旗、汇丰等银行不仅提供个人网上银行的各项服务,而且对于公司客户,他们可以提供完善的现金流管理平台、财务顾问系统,运用知识进行营销。

  国内商业银行也看到了网上银行的发展趋势,招行、建行、工行等紧跟潮流,在国内市场中占有一席之地。但用国际水平衡量差距仍是很大,症结之一是银行技术人才队伍数量、质量的不适应。

  综上所述,不管是现实竞争力指标还是潜在竞争力指标,国内外商业银行之间的差距归根结底是体现在人员的知识结构和知识水平的差距上。

员工培训计划 篇7

  跑菜员岗位职责:

  1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

  2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

  3、啦解菜式的`特点、名称和服务形式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

  4、啦解结帐形式,妥善保管好订单,以便复核。

  5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

  6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热水平等。

  7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。中餐厅服务规范和服务程序

员工培训计划 篇8

  当下美容院的美容师流动性比较大,在这种情况下,对于美容院来说,新手美容师的培养显得更加重要。如何对她们进行有效的入职培训?如何留住她们?现在总结整理了新美容师培训的十三个要点,供大家参考:

  1、言教不如身教,以身做责。

  培训新员工除了用语言外,更重要的是指导者的行为。什么样的师父带什么样的徒弟。美容院的老员工在面对新员工时一定要想想自己做的怎么样,你的一言一行都将是新员工的榜样。

  2、帮助他们树立正确的价值观。

  也许我们认为,新员工(特别是刚毕业的学生)到美容院的目的是为了钱,其实,大多数新员工其实关注的是在美容院的成长,如果他们感觉不到成长的机会,或感觉不到本职工作的价值,那么钱就成了借口。其实钱多钱少本身没有一个衡量标准,如果一切向钱看只会使人贪得无厌而最终毁了他们的前程。这一点美容院老员工一定要正确的引导,让新员工明确知道,美容院在为他们投入,使他们有一技之长。

  3、及时指正新员工的缺点,但要诚恳,对事不对人。不及时指出新员工明显错误是对人不负责的做法。

  4、确实地完成已经决定的工作,不要养成新员工做事拖拉的坏习惯,当工作中遇见困难时,要设法解决,让新员工明确不折不扣完成任务是应尽的职责,养成良好的'职业习惯。

  5、及时向上级沟通培训过程中遇到的问题,并设法解决。

  6、随时随地培训,不知不觉地培训。要知道,在平时的美容院经营中,出现的任何情况,对于新员工都是良好的培训机会。

  7、帮助新员工建立良好的人际关系。新员工一般都比较在乎别人对自己的看法。而美容院的人际关系也是藉着工作来建立的。所以需在在这方面花一些心思。比如:帮助新员工解决一些个人的生活问题;邀请他们参加一些活动等。

  8、放手让他们去锻炼,但不能失控,失败时要鼓励,老员工要敢于承担责任。这一点在于一个人的领导才能与人格魅力,需要一定的胆量,能做到这一点的员工一定前途无量。

  9、制定详细的培训计划

  在培训程序上,一定要有详细的培训计划,其标准是要让新员工明确知道通过培训要达到什么样的目标,并通过什么途径达到。在此基础上,根据实际工作计划,按每周列出新员工每天应该干什么,使他们有心理准备。

  不管采取怎样的培训方式,最终目的是要帮助员工和美容院共同成长。美容院在新员工的培训过程中,需要牢固树立起这样的观念,真正的将工作落到实处。

  10、养成真诚的服务态度

  对于新手美容师而言,在服务中首先必须坚持的一点就是真诚的对待顾客。对于美容院来说,对于新手美容师的服务心态调整,十分关键。

  做到真诚服务,对于新手美容师的培训,可以从以下方面出发:

  ①无论顾客是什么人,外表看起来如何,你都必须真心地尊重她,让她体验到你的真心。

  ②对顾客表示真诚的兴趣,并学会恰到好处地称赞。

  ③记住顾客的生日,并在顾客生日的时候进行祝贺。虽然这可能仅是一张明信片,但却代表了你对顾客的重视,顾客也会因为这份惊喜而对你更加的信赖。

  ④发现对方的兴趣点,并设法满足它。美容师如果能事先知道顾客有哪些问题困扰着她,并能以关切的态度、站在顾客的立场上,表达你对顾客的关心,让顾客感受到你愿意与她共同解决问题,她必定会对你产生好感。

  ⑤平等的对待所有顾客,绝不可以以貌取人。

  11、帮助新手美容师制定明确的目标

  很多时候,新手美容师不知道从哪里获得工作动力,需要由主管或老板帮助她们发掘自身潜力,然后找出动力来源。

  不要总是把注意力放在短期就很容易取得的成就上。选择目标时,尽可能制定一个长期目标,比如事业目标是什么,然后为此付出努力,在不断奋斗中,才能实现个人的目标。

  短期目标更容易实现,会很快得到满足。提高每个月的销售额,就是很普遍的短期目标。随时修订目标,做好短期目标和长期目标的平衡。最重要的是,目标制订后一定要实施,老板也可以提供适当的指导和帮助。

  12、宽恕与激励相结合

  美容师大都年轻比较小,新手美容师大都刚从美容学校出来,没有相应的美容实际经验,学习欲望比较强烈。对于新手美容师的培养,美容院要使用宽恕与激励的方法,千万别打消新美容师的积极性。

  13、尽力打造稳定的美容师队伍

  对于新美容师的初次培训,一般会由美容院店长亲自来进行。对于美容师稳定队伍的打造,美容院的员工氛围也十分重要。如果美容院里的老板员工关系非常融洽,能够很好的提升美容师的心理认同感。

员工培训计划 篇9

  首先:对合同执行情况进行跟踪,督促,建立每个合同的(合同履行一览表),编制每个月,季,年度合同履行情况的统计表。将合同履行情况报给公司经理,销售经理。根据需要,合同执行情况反馈给用户,对销售部的文件接发处理和保管,进行存档,保管。一切商务来电

  来函及文件,对客户反馈的.意见进行及时传递,处理,建立用户档案。按照要求进行市场信息并每天提供信息简报。以邮件方式报销售公司。完成领导交给的其他任务。 销售内勤工作是一项琐碎繁杂,综合协调服务工作,既要完成文字处理,解答用户来电咨询,寄送样品票据,日常化的工作,又要定时盘点库存,整理用户档案,所以销售内勤工作不仅仅是联系内外的纽带,更是企业形象的重要窗口,起作用举足轻重,那么,如何做好销售内勤工作呢? 要有主动性,作为销售内勤,工作的主动性非常重要,主要工作要在于“勤”,字上下功夫,一要多动嘴,货物发出去,要与客户常沟通,根据实际发货型号,数量,质量问题,回访用户,了解用户营销状态。二要辛勤,任何用户合同,发货记录,报表填写,合同起草等时效性强的材料不能久拖不办,用户资料整理,要勤于补充,保证客户资料的完善。三要腿勤,于业务相关的生产部,财务部,质检部多走动,常联系。了解本企业生产动态,产品质量,票据开具等。事事做到心中有数。四要脑勤,对收集的信息和各月业务报表,要多动脑筋,进行分析研究,采取归纳比较,判断推理的方法,透过现象看本质,分析用户购货周期,产品的市场,占有额,潜在行业需求等,养成勤于思考,善于思考的习惯。

  销售内勤工作纷乱,杂。只有不断学习,勤于完成,勤于思考,勇于创新,才能做好销售内勤工作,真正发挥好,企业与用户的纽带工作。在学习的过程中要持之以恒,切忌偷懒,并每天看看使得自己有一定的目标压力,使得计划得以完善。

员工培训计划 篇10

  培训对象: 前堂员工

  培训目的: 提高前堂员工素质,为客人提供优质服务,提高本店的经营效益

  培训要点:

  员工服务知识

  员工从业能力

  员工从业理念

  培训计划: 具体的培训课程安排

  (一) 培训要点

  餐饮业员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的工作中,可以将其具体化为丰富的服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。

  一、员工服务知识

  餐饮业服务知识是餐饮业员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握餐饮业服务知识是餐饮业各项工作得以开展的最基础性的东西,只有在了解了丰富服务知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务。

  1.了解丰富服务知识的作用

  (1)增加服务的熟练程度,减少服务中的差错

  如果本店员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识,就会在为客人的服务中游刃有余,妥帖周到。否则就容易发生差错,引起客人的不满和投诉。

  (2)增加服务的便捷性,提高员工招待客人的工作效率

  丰富的知识可以使服务随口而至,随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而本店也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务。

  (3)减少本店员工在提供服务中的不确定性

  丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面,从而使酒店员工在服务中更有针对性,减少差错率。

  2.员工服务知识培训内容

  (1)本店的管理目标、服务宗旨及其相关企业文化。

  (2)员工岗位职责的培训内容

  ①本岗位的职能、重要性及其在本店中所处的位置。

  ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

  ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施。

  二、员工从业能力

  1.驾驭自如的语言能力

  语言是员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映和传达企业文化、员工的精神状态等辅助信息。员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面:

  (1)语气

  酒店员工在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。

  (2)语法

  语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误,其主要指句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等。

  (3)逻辑

  逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中一个非常重要的方面,逻辑不清或错误的句子很容易被客人误解。

  (4)身体语言

  身体语言在表达中起着非常重要的作用,在人际交往中,身体语言甚至在某种程度上超过了语言本身的重要性。酒店员工在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,共同构造出让客人感到易于接受和感到满意的表达氛围。

  (5)表达时机和表达对象

  员工应当根据客人需要的服务、客人的身份、客人的心理状态等具体情况采用适当得体的语言进行表达。

  2.牢牢吸引客人的交际能力

  人际交往所产生的魅力是非常强大的,它使客人对员工及傣妹产生非常深刻的印象,而良好的交际能力则是员工在服务中实现这些目标的.重要基础。

  (1)员工在与客人的交往中,首先应把客人当作“熟悉的陌生人”

  每一位新来的客人尽管对于员工都是陌生的,但在交往时,却要把客人当作已经相处很长时间的老朋友来看待,这样,酒店员工在提供服务时,便会摆脱过于机械的客套和被动的应付状态,使客人感觉到一种比较自然的但又出自真心诚意的礼遇。

  (2)给客人留下美好的第一印象

  第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。而仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。

  (3)人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒每一个员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

  3.敏锐的观察能力

  观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

  三、员工的从业理念

  1、客人至上的理念

  客人与员工的关系

  客人与傣妹、员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与我们就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了我们对客人应当承担的责任。

  (1)选择与被选择关系

  现代餐饮业市场竞争非常激烈,对于客人来说,选择机会非常多。客人选择吃饭都不是盲目随意的,而是有着自己的选择标准。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。

  (2)客人与主人关系

  相对于客人来说,我们就是主人,但傣妹这个概念是非常抽象的,我们这个店不可能被视为主人;经营者、管理者虽然是傣妹的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在服务中,他们一般并不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把为他们提供服务的员工视为主人。

  (3)服务与被服务关系

  客人到我们这里所要购买的是我们的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对我们进行了成本补偿,而且还为本店利润的获得奠定了基础。而我们作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买我们的服务产品就是为了在这里获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、规范化的服务。而这种服务是通过员工提的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是我们最为重要、最受欢迎的客人。

  (4)朋友关系

  客人在来我们这里就餐的过程中,我们与客人双方通过相互间的理解与合作,短时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是我们的消费者,也是我们的朋友,我们的新、老朋友多了,我们的经营就有了非常坚实的基础。

  2.对待客人的意识

  (1)客人就是上帝

  客人就是上帝其含义是客人在本店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对我们的左右力量也变得越来越强大。我们只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的机会。

  (2)客人永远是对的

  在我们的服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对我们的服务方式、服务内容发生误会或对员工服务提出意见时,员工首先站在客人的立场上看问题,从理解客人、尽量让客人满意的角度来解决问题。另外,强调客人总是对的,主要是指酒店员工处理问题的态度要委婉,富有艺术性,当错误确实是在客人一方,或客人确实是对员工的服务发生了误会时,酒店员工应当通过巧妙的处理,使客人的自尊心得到维护,特别是有其他客人在场时则更要如此,不能让其他客人觉得某一位客人判断力有误或是非不明。当然,如果客人出现严重越轨,违法行为或者损害本店利益的情况下,这一原则就不能适用了。

  3.服务客人方程式

  在服务中,有几个简单的方程式能够帮助员工理解自己所处地位和对待客人态度的重要性。员工应当认识到自己所扮演的重要角色,而不能把自己当作简单的一个普通的员工。

  (1)每个员工的良好形象=我们的整体良好形象,即1=100

  这一方程式所表示的是,本店的任何一个员工都是本店形象的代表,员工对待客人的一言一行都代表着傣妹的管理水平、全体员工的素质、本店店的整体服务水平。

  (2)大家整体良好形象-一个员工的恶劣表现,即100-1=0

  这一方程式的其含义是我们的服务形象是由一个个员工共同来决定的,即使其他员工表现出色,但只要其中任何一个员工表现恶劣都会使我们的形象受到严重损失。

  (3)客人满意=各个服务员工表现的乘积

  在这一方程式中,员工表现出色,服务优质,其得分为100,表现恶劣,态度极差,得分则为零。我们的形象并不是每个员工的表现简单相加的结果,而是一个乘积。

  酒店服务人员不能只是将服务简单化,而且应将服务做到更深的层次——优质服务,让客人感到满足基本要求的同时,还要让其感到高兴和愉快。

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