【精华】员工培训计划汇编八篇
时间就如同白驹过隙般的流逝，我们的工作又将迎来新的进步，现在就让我们好好地规划一下吧。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家收集的员工培训计划8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
员工培训计划 篇1
众所周知，酒店是服务行业的排头兵，员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个饭店的经济效益和社会效益。加强对员工的培训,这对增强员工对酒店的认识、提高工作技能，增强凝聚力起着至关重要的作用。因此，我们结合实际工作经验，总结出一套较符合工作特点的培训方法。
一、完善对新员工的培训
新进酒店的员工就象一张白纸，虽然，其中不乏有相关院校毕业的学生，在人力资源部也会对其进行酒店基本知识及服务意识等理论的培训，但这些都只是在他们脑海里搭起了一个理论的框架，离我们岗位实际工作还相去甚远。如何在这些搭好了框架，拟好了提纲的“白纸”上书写灿烂的“文章”，则需要我们部门管理者继续对其进行系统完善的培训。
(一)建立系统的员工培训档案
对每位新员工都建立培训档案，详细注明其上岗时间、培训内容、训导员、培训情况、学习进度、考核情况、优缺点、评语等内容，以便让管理者对员工的情况了如指掌，为针对其学习情况、性格进行再培训打下基础，这也为将来员工定薪晋级提供了参考标准。
(二)进行上岗前理论培训
这是培训工作中不可缺少的环节，要向员工详细介绍饭店各部门基本情况、经营状况以及本部门结构、工作内容等等，让员工对饭店有一个初步的认识，了解本部门工作的性质，各岗位工作的内容。接下来，便是要详细全面地给新员工讲解岗位操作流程。在讲解中要注意：
1、阐明岗位工作的性质和内容，先拉出一根主线。
2、考虑到员工的'接受能力和工作环节，从大方面入手，逐步细化，由浅入深。
3、对每一项操作程序进行详细的阐述。结合实际工作案例，不仅要教会其怎样做，更重要的是告之为什么这样做，使其将来在工作中主观能动地去做而不是象一部“车床”，生硬“运转”。
4、阐明自己工作和其它部门协作配合的重要性。
5、对整个流程进行再次总结性的复述，加深员工印象。
6、采取有选择性的提问，从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况，并将考核情况详细归档。
(三)安排岗位操作培训，指定骨干员工以一带一
专门指定骨干员工或主管对新员工进行“一对一”的培训，其优点在于；
1、有针对性。全面跟班培训让讲解者能在工作的空隙全身心投入到教学中去。
2、可避免多个老师带一个学生造成方式不同、重点不同、精力分散，对某些问题重复讲解或遗漏的弊端。
3、老师能全面掌握学生学习情况，管理者可将培训责任落实到人头。在演练过程中应做到：
1、保持和理论操作流程的一致性，不要加入个人的随意发挥，避免新员工接受的是两套流程，无所适从。
2、实际演练要全面细致，不能遗漏，让员工对工作有直观的认识，也可以和先前的理论培训相结合，会使其有更深更广的认识。
3、适当时候让新员工自己操作，老师全程跟踪检查，及时给予纠正，防止错误发生。
4、在新员工熟悉的情况下，逐渐放手让其独立工作，但每项工作都必须全面检查。
这样，细致的理论培训结合岗位操作的实习，可以让新员工基本能够独立操作，完成第一步工作。
(四)新员工上岗后一个月进行考核。
每个人的理解能力一样，主动性也有好有差，同样的培训在不同员工身上会有不同的效果。为了保证员工有较强的工作能力，及时进行考核，发现员工不足之处予以纠正便显得十分重要，为将来的再培训打下基础。考核时提问不一定要多，但一定要全面。内容包括操作流程和遇突发事件时如何灵活处理等问题。
二、不断完善细化岗位操作流程
操作流程是各岗位工作内容的书面概括，是员工工作的内容和规范，也是对新员工培训的教材。酒店的发展需要和宾客的不同需求，决定了我们的工作需要不断地增添新内容，更新旧程序，所以，作为部门各层管理者必须准确把握工作时局动态，及时对我们工作流程不断进行完善更新，为员工工作规范和员工培训打下良好的基础。
三、做好对老员工的再培训
社会要进步，酒店要发展，必然决定了我们的员工也不断进步。作为老员工，日复一日，年复一年地在一个岗位上重复着相同的工作，必然会造成工作缺乏动力和创新精神。因此，作为部门管理者，要保证部门工作质量稳步提高，必须重视对老员工的培训，让他们在学习中进步，我们采取在日常工作中加强检查，发现问题及时纠正，并作详细记录，同时，利用每周周会进行案例分析讲座培训。此外，还对老员工进行不定期考核，检查其对操作规范的熟悉程度，并与奖惩挂钩，激励鞭策大家不断努力，从而保证服务质量。
四、教会员工学习方法
酒店员工不分新老，要想自己进步快，一定要多学多问多思考。在培训员工时，我们不仅要教会他们知识，更重要的是教会他们良好的学习方法。勤动脑筋便是学习的良策之一。
员工培训计划 篇2
【培训对象】
药店经理、药店店长、服务人员、销售代表、市场部及相关工作人员
【课程背景】
一个品牌的成长壮大或许需要几年甚至几十年的辛勤努力，但是一个品牌的倒塌也许仅在一瞬间，可能仅仅因为一个小环节、一次危机没有处理好。
近年来，企业品牌危机频频爆发，令人扼腕叹惜!三鹿的“奶粉事件”、锅王胡师傅“无烟锅虚假宣传事件”、LG的空调“翻新事件”、西门子“贿赂丑闻”、肯德基的“苏丹红一号”事件、宝洁的“SK-II事件”、雀巢的“碘超标事件”、“欧典事件”等等……
当今客户极之情绪化，故意挑剔我们的产品，指责我们的服务，近乎无理取闹!他们的“不满意”比什么都重要，却总是在我们的意料之外!当客户的投诉排山倒海塴然而至，我们就难免惊慌失措，狼狈不堪!如何从容不迫应对处理客户的投诉，将危机巧妙转化，化险为夷、化敌为友，是优秀客户服务、销售人员必备素质。客户服务已成为企业塑造持续竞争优势的核心抓手;拥有持续竞争优势的企业的员工也能从战略层面以深邃的客户需求先见能力而征服客户、傲视群雄;打造一流的客户服务能力已成为企业竞争的新焦点;而客户的不满、抱怨、投诉是企业与客户接触的核心环节，更是企业能否通过客户服务水平提升走向辉煌的分水岭;塑造五星级客户服务体系，提升员工客户服务技巧是提升企业整体服务水平的关键。
【课程收益】
研讨客户会投诉的原因
客户投诉的几种类型
处理投诉的方法与策略
讨论顾客服务中的投诉处理，以及服务危机对策
了解消费者保护法的相关规定，走进投诉现场，进行角色扮演
只有超越客户期望的客户服务才能造就客户忠诚。
帮助学员更好的了解和理解客户。
了解客户服务技巧和原则
善于从过失中尽快恢复并总结教训。提高应变处理投诉问题的能力，并借机把潜在的客户
抱怨转成公司致胜的机会
【课程大纲】
一、培养积极主动的服务意识
破冰行动：认识你、我、他
讨论：现代竞争领域分析
分享：什么是服务意识?
练习：优质的客户服务表现
测试：服务水平的衡量指标，查查你现在的服务水平
小组研讨：客户为何不满?
二、构建一流的客户服务体系
1)分享：构建一流的客户服务体系--完善的的客户服务体系是整体服务潜力发挥的可靠保障
2)练习：小组拼词汇
3)案例分析：客户服务体系的框架与案例
4)小组研讨：著名企业的客户服务体系案例研讨
5)分享：优化服务流程
不同意义下的服务流程含义
服务流程优化的主要途径和要点
6)案例分析：海尔服务模式
7)分享：提升服务标准
8)讨论：服务标准由谁决定
我的行为如何影响服务标准
9)分享：服务标准提升的方向
服务标准提升与完善的机制保障
10)分享：控制服务质量
影响服务质量控制的四个环节
服务质量评估的基本方法
看看我的行为是如何影响服务质量的
11)现场演练：问题导向
三、客户满意度与忠诚度管理
1)分享：影响客户满意度的.三个原因：
产品/服务与客户需求之间匹配的程度(match);
产品/服务本身的质量(quality);
价格(price)。
2)讨论： 客户满意度提升与客户服务的密切关系。
3)分享： 客户挽留策略。
建立客户忠诚度的核心纽带。
忠诚客户到客户忠诚。
确定客户忠诚的评价标准。
4)案例参考：雪津客户满意度报告
5)练习：品牌忠诚度与关系忠诚度测量。
6)分享：客户忠诚分类与价值差异分析。
保持培育客户忠诚度的管理。
客户流失的预警信息分析。
7)案例研讨：联想客户满意度分析
四、了解并超越客户的期望才有可能造就客户忠诚
1)案例研讨：ALLNE店的客户期望分析
2)分享：
学会打破客户交往的平衡，不断超出客户的期望值;
只有超越客户期望的服务才造就忠诚的客户;
3)讨论：如何了解客户的期望值
4)案例分析：肯德基的客户期望值管理
五、客户服务人员的能力提升
1)游戏：客户到底要买什么
2)角色演练：6个服务情景演练
3)分享：服务代表的能力
A-- Authority Action
E-- Education
H-- Humor
L-- Listen
N-- Needs
P-- Passion
S-- Service Smart Smile & Speech
4)分享：
客户服务代表的素质---3H1F
Head Heart Hand Foot
六、电话沟通的技巧
1)讨论：电话沟通前的准备工作
电话沟通的一般流程
2)分享：接电话的技巧
3)案例分析：
呼叫中心的电话接待
拨打电话的技巧
优质电话服务
接待客户的技巧
客户服务的3A技巧：态度-Attitude(礼仪)、方法-Approach(语言)、表现-Appearance(外观)
4)分享：语言表达技巧
5)研讨练习：
客户服务过程中常见场合下的应答
选择积极的用词与方式
善用“我”代替“你”
6)分享：
倾听的技巧
抱着热情与负责的态度来倾听
倾听时要避免的干扰
做一个主动的倾听者
7)案例：冰淇淋与汽车启动的故障
8)分享：推荐的技巧
9)游戏：难缠的客户
七、认识和应对客户流失问题
分享：衡量标准在客户手中
练习：运用
系统观察、积极聆听、神秘购物、焦点小组以及反馈卡等方法来检测客户满意、期望
体会：把客户从“冷漠区”引向“忠诚客户圈”价值;
八、企业服务品牌
1)分享：优质的客户服务是最好的企业品牌
2)讨论：客户服务对于一个企业有什么意义?
3)分享：
只有出色的客户服务才会使你具有超强的竞争力
牢固树立服务品牌。
创造企业品牌
4)案例分析：DELL
5)分享：
服务品牌是防止客户流失的最佳屏障
客户叛离是一种严重的传染病
客户叛离的最佳疗法--“以客户为中心”
老客户=更少的费用
老客户=丰厚的利润
行动计划
员工培训计划 篇3
从20xx年1月24日起，**电站运行维护项目部对6名新来新员工实施跟班培训。希望通过三个月的培训，让6名新员工迅速的达到运行值班员的技术业务水平，胜任副值班员及以上岗位。为有效的做好新员工培训工作达到预期目标，根据**电站的实际情况，每位新员工配一人代培。根据每位新员工的培训需求和运行值班工作的要求，制定出**电站新员工培训计划，由代培人员负责指导新员工实施培训计划，达到培训目标。
一、培训目标：
熟练地对设备进行监视、熟悉各种运行方式的正确倒换、掌握基本的故障处理技能，达到值班员的技术业务水平。
二、培训方式：
根据制定的培训计划，结合新员工的值班水平，由师傅专人代培。通过团队活动方式，新员工总结当天的学习情况，做到对新员工学习进度的随时掌握。根据培训计划的安排，每轮值对新员工进行一次考试。
三、培训内容：
1 基本要求
1．1熟悉现场机电设备及主接线、厂用电、直流系统、油、水、气系统图；
1．2熟悉设备系统参数，对主要设备参数要牢记；
1．3 熟悉电站标准运行方式包括：主接线系统、厂用电系统、机组状态、各公用设备投退等；
1．3能熟练进行上位机画面调用、监视、常规故障信号的判断；
1．4熟悉现场的.台帐记录，各参数的抄录、电能的计算方法；
1．5熟悉机组停机转空转流程、空转转空载流程、空载转发电流程、发电转停机流程、紧急停机流程；
1．6 熟悉夜班、白班、中班、维护工作流程，巡检、点检流程，熟悉运行值班守册；
1．7 熟悉厂房内各设备位置，运行状态。
2 运行知识、技能
2．1 运行基本知识：
2．1．1熟悉**电站的运行规程；
2．1．2熟悉调速器工作原理和各种方式切换；
2．1．3熟悉蝶阀工作原理和手动开关蝶阀操作流程；
2．1．4 熟悉机组励磁系统原理、各保险、切换开关等；
2．1．5 熟悉水轮发电机组保护及其定值、动作后果；
2．1．6 熟悉厂用变压器、厂用电抗器保护及其定值、动作后果；
2．1．7 熟悉主变保护及其定值、动作后果；
2．1．8 熟悉220KV母线保护及其定值、动作后果；
2．1．9熟悉220KV黑双线保护及其定值、动作后果；
2．1．10熟悉监控系统网络拓扑图，熟悉1—5LCU采集控制的对象；
2．1．11了解水轮发电机组工作原理、大致结构、实际设备位置；
2．1．11了解直流系统原理图；
2．1．11 具备识看各类图纸的基本能力。
2．2 设备操作
2．2．1各类安全工器具使用方法；
2．2．2熟悉操作票流程，并进行演练；
2．2．3熟悉各类阀门操作方法；
2．2．4熟悉各类电动机的状态切换、启停操作；
2．2．5各类电气设备隔离开关（刀闸）操作方法；
2．2．6各类断路器（包括空气开关）操作方法；
2．2．5熟悉定期工作操作内容。
2．3 事故及故障处理
2．3．1 熟悉**电站运行规程上所有的故障、事故处理程序，能进行相关分析，理解；
2．3．2对实际设备的各类事故现象能及时发现并汇报；
2．3．3对实际设备的各类故障能进行简单的分析、判断、处理。
**电站运行维护项目部
20xx 年1 月26 日
员工培训计划 篇4
一、理顺工作思路，做好财务基础工作。
1、搭建集团公司财务组织构架，明确岗位及职责。 岗位职责：
财务部长：对公司的财务管理负全面责任，拟定筹资，投资方案，编制财务预算。 会计主管：记录经济业务，组织会计核算；登记帐簿；对帐，结帐；编制财务报表。 出纳：负责现金收讫，登记日记帐等。 库管员：管理财产物资，及时提供购销存情况。
2、健全和完善财务制度。
在原有财务制度的基础上，根据集团公司财务核算的新要求，进一步健全和完善财务管理制度，严格财务人员核算管理，制定完善内部财务规章制度，使会计工作有一个更加范、完善的`制度环境。
3、规范建立财务档案，提高档案管理质量。 收集整理好以前财务档案，进行合理分类，整齐化一，归档存查，确保会计核算资料的完整性、严密性，以便核查方便。
二、加强财务人员培训，提高财务人员素质。
目前，财务部半数人员为新进人员，必须规范人员管理，稳定财务队伍。以强化财务人员教育培养为基础，全面提高财务部人员整体素质，扎扎实实的把全公司的财务工作推上一个新台阶。主要从下几方面入手：
1、稳定增强财务队伍。对现有财务从业人员进行业务考核，坚持"试用"观念，坚持选拔引纳优秀的会计人员加入财务队伍，实行优胜劣汰，增强公司财务队伍的实力，为全公司的经营稳定打牢基础。
2、加强理论培训，增强财务的宏观经济管理意识。使财务人员从仅仅应付日常业务的工作状态得到改变，充分认识财务工作的连续性、复杂性，培养超前意识。
员工培训计划 篇5
为贯彻实施国家旅游局对全国旅游业实行服务标准化管理意见的精神，推行景区服务制度标准化管理，完善服务程序，全面提升旅游产业素质和旅游服务质量，促进景区科学化发展，确保太阳岛风景区旅游标准化试点单位的成功创建，计划在全公司开展标准化知识培训。
一、 指导思想
将标准化管理制度与景区发展的目标紧密结合，围绕服务质量标准化开展全员培训。充分发挥标准化的职能作用，提升旅游服务标准化工作的水平，促进景区各项管理的规范化。
二、 培训目标
1、通过培训，使员工了解和掌握《服务标准体系》的标准知识。能够在工作中自觉运用这些知识进行标准化管理和工作，切实提高工作质量。
2、以各岗位《工作质量标准》、公司各项规章制度、技能培训、素质教育培训等方面展开。完善各项培训管理制度与业务流程，确保培训工作的高效运作。
3、提高景区整体素质，增强景区的竞争能力及持续发展能力。
三、培训内容
（一）提升员工精神面貌、创建景区“形象岗”培训
目的：培养管理者在实际工作中解决问题的能力，提高管理人员工作能力和工作水平，提高职工岗位技能，熟知景区知识，力争通过培训，培养和造就一支素质好、服务意识强、业务技能精的职工队伍。
参加人员：公司中层以上领导及全体员工。。
方式：1、观看《执行力》光碟、自学一本管理书籍。
2、各部门领导组织自学。
时间：20xx年9月20日、21日、22日。
培训评估：1、培训结束后交培训心得。2、进行面试检测。
（二）服务标准化培训
目的：1、掌握景区规章制度、岗位职责、工作标准，使员工更好地胜任本职工作。
2、提高工作热情，培养团队合作精神，形成良好的工作习惯。
3、改进员工工作表现，强化责任意识，提升员工履行
职责的能力和主人翁的.责任感，端正工作态度。
4、提高景区整体素质，增强景区的竞争能力及持续发展能力。
参加人员：景区全体员工。
方式：面授与自学相结合。
时间：20xx年11月1日至20xx年11月15日。
培训评估：培训结束后，受训人员进行笔试与口试检测。
（三）第二十三届雪博会服务标准化相关知识培训
目的：通过培训，使各部门工作人员树立正确的服务理念，
熟练掌握与工作相关的基本知识，提高服务质量和管理水平，教育和鼓舞员工以追求卓越、奉献社会的质量方针，服务雪博会、奉献雪博会，塑造有强烈责任感和优秀工作能力的景区管理服务人员形象。
参加人员：全体员工。
时间：20xx年12月2日至20xx年12月20日。
方式：面授与自学相结合。
培训评估：培训结束后，对受训人员进行笔试检测。
（四）军事化训练及消防安全知识标准化培训
目的：增强员工体能和意志，提升员工团队协作精神和安全防范意识。
参加人员：公司安全保卫部全体工作人员。
时间：20xx年4月17日至20xx年4月30日。
方式：军事化实地训练、消防器材使用训练、面授消防基础知识。
培训评估：实地操作考试。
（五）春季旅游标准化培训
目的：通过培训，全员职工明确标准化服务的内涵和岗位业务知识，明确各自岗位职责、工作标准，熟练掌握本岗位工作相关的业务技能，进而提高全体员工的素质，提高公司管理水平，达到公司和员工的双赢。
参加人员：公司全体在岗人员。
时间：20xx年3月7日至20xx年4月30日。
方式：面授与自学相结合。
培训评估：培训结束后进行笔试。
（六）游船公司入职员工服务标准化培训
目的：1、让新员工了解公司概况、规章制度、服务标准化的概念，使其更快适应工作环境。
2、让新员工熟悉自己的岗位职责与工作相关的知识，以及服务行业应具备的基本素质。
3、培养团队合作精神，塑造良好的景区服务人员形象。参加人员：游船公司全体工作人员。
时间：20xx年4月19日至20xx年5月18日。
方式：面授与自学相结合。
培训评估：培训结束后进行笔试与口试检测。
（七）标准化中期评估前，景区旅游标准强化培训
目的：1、让所有员工了解公司的基础标准、通用标准，景区的服务内容、服务标准，使景区工作人员都能主动热情的为游人提供优质服务。
2、让所有员工熟悉自己的部门职能，熟练掌握自己的岗位职责、岗位工作标准、工作流程以及工作质量检查标准，使景区工作人员都能胜任本职工作，出色地完成工作任务。
3、规范景区服务、按景区标准工作，塑造良好的景区形象，打造太阳岛旅游品牌。
参加人员：公司全体工作人员。
时间：20xx年6月18日至20xx年6月22日。
方式：面授与自学相结合。
培训评估：培训结束后进行口试抽查。
（八）进行全面实施标准化后，对完善改进的旅游标准进行培训 目的：1、旅游标准实施后，进行自检自查，及时改进标准，使其更加完善、适用，让所有员工了解公司的旅游标准体系和管理模式，全面提升景区的管理水平。
2、让员工尽快熟悉掌握景区相关服务标准，熟练掌握自己的岗位职责、岗位工作标准、工作流程等标准，用标准严格要求自己，提升服务质量。
3、使员工按景区标准工作，用标准规范员工服务行为，全面提高景区的工作能力，打造精品景区。
参加人员：公司全体工作人员。
时间：20xx年6月18日至20xx年6月22日。
方式：面授与自学相结合。
培训评估：培训结束后进行口试抽查。
（九）秋季培训，对改进旅游标准知识进行培训
目的：1、旅游标准实施后，进行自检自查，及时改进标准，使其更加完善、适用，让所有员工了解公司的旅游标准体系和管理
员工培训计划 篇6
(一)实施管理层领导岗位轮训。
通过对管理层领导的轮训，一是提高他们的政治和职业道德素养，以及领导力、决策力的培养;二是掌握和运用现代管理知识和手段，增强企业管理的组织力、凝聚力和执行力;三是了解和掌握现代企业制度及法人治理结构的运作实施。
(二)继续强化项目经理(建造师)培训。
今年集团公司将下大力气组织对在职和后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50%以上，重点是提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时要求集团公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件，且有专业发展能力的员工，组织强化培训，参加社会建造师考试，年净增人数力争达到xxx人以上。
(三)重点做好客运专线施工技术和管理及操作技能人员的前期培训。
客运专线铁路建设对我们是一项新的技术，是今年集团公司员工继续教育的重要内容，各单位要围绕客运专线铁路施工技术及管理，选择优秀的专业技术、管理人才委外学习培训，通过学习，吸收和掌握客运专线铁路施工技术标准和工艺，成为施工技术、管理的骨干和普及推广的师资;集团公司人力资源部牵头会同工程管理中心及成员各单位，积极组织客运专线铁路施工所需的各类管理、技术、操作人员内部的普及推广培训工作;确保施工所需的员工数量和能力满足要求。
(四)加快高技能人才的培养和职业技能鉴定步伐。
今年，集团公司将选择部分主业工种进行轮训，并在兰州技校适时组织符合技师、高级技师条件的员工进行强化培训、考核，力争新增技师、高级技师达xxx人以上。使其结构和总量趋于合理，逐步满足企业发展的要求。职业技能鉴定要使35岁以下的技术工人在职业技能培训的基础上完成初次鉴定取证工作。
(五)做好新员工岗前培训。
对新接收的`复退军人在兰州技校进行一年的岗前技能培训，通过培训考核，取得相应工种“职业资格证书”后，方可上岗;新招录的大中专毕业生，由各单位组织培训，重点进行职业道德素养和基本技能，企业概况、文化、经营理念，安全与事故预防，员工规范与行为守则等内容的培训。同时要注重个人价值取向的引导，实现个人与企业价值观的统一。培训率达100%。
员工培训计划 篇7
培训主题：培养一支忠诚快乐员工队伍
培训宗旨：与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
培训重要性：
培训是过滤网D—培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为；
培训是调色板D—培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度；
培训是磁石D—培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力，发扬团体精神。
培训目标：
本店知识培训
包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容，使员工对自己的 家 有一全面的认识和了解。
礼节礼貌培训
包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的.要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。
总体意识培训
意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。
业务培训
员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助员工能顺利开展工作；技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应对突发问题的能力。
精神意识的培训
现代宾馆、酒店的员工培训，已不单单是技能、技巧的培训，更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。有了一种精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，员工便会将服务工作做得更为出色。
培训流程：
报名登记造册
发放材料（引导自学）
上门考试（共5期 开卷）
成绩反馈（定 期）
上门指导（随 时）
考核发证（闭 卷）
培训的内容：
（1餐饮专业知识，包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。
（2餐饮服务的基本技能，包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
（3礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。
（4普通话和语言技巧。
（5员工守则、岗位职责、操作规程。
（6强化服务意识，贯彻 宾客至上，宾客第一 的原则。
（7处理宾客投诉，解答问题，案例分析。
（8社交知识及心理学知识。
（9民俗及生活常识。
员工培训计划 篇8
一、培训目标
通过培训，提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平，掌握酒店式服务操作技能，打造品牌、全面塑造“xx”的职业团队，实现企业的`跨越发展。
二、培训原则
统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。
三、培训方式
全员参加，分阶段、分层次的实施。
1、入职培训：对20xx年新进员工进行针对性培训，物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。
2、上岗培训：上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。
3、在岗培训：针对不同对象，又针对地开展系列化、正规化的培训。
培训方法：集中授课，公开讨论，分析案例，总结学习体会。
考核方法：
1、口试：以现场提问方式，检验员工对培训内容的掌握程度；
2、笔试：每阶段培训结束后，进行闭卷考试，以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。
3、抽查：工作中，不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。
四、培训内容及时间安排
1、 公共课程培训
了解企业发展过程、企业现状，熟悉xx企业《员工守则》和各项管理制度，恪守职业道德，掌握服务技能，增强服务意识，发扬团队精神，实现企业理念。
2、岗位课程培训
熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度，提高服务水平、业务技能，增强服务意识，努力做好各自工作。
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