安全培训计划5篇
安全培训计划 篇1
一、培训目标
通过培训使学校食堂管理人员与从业人员了解并掌握基本的食品卫生法律法规以及食品卫生、膳食营养的基本知识，树立良好的职业道德和服务意识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范，最终达到全面提升学校食品卫生管理水平、减少和控制学校集体食物中毒和食源性疾病(包括肠道传染病)事件发生和流行的目的。
二、培训对象
学校食堂的管理人员和从业人员。
三、岗位基本要求
1、食堂管理人员
(1)热爱师生，敬业爱岗、具有强烈的事业心和责任感，热心为教育事业服务。
(2)身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。
(3)高中或以上文化程度、具有一定的管理经验。
(4)参加岗位业务培训并取得合格证明。
2、食堂从业人员(包括炊事员、采购员、保管员等)
(1)热爱师生和本职工作，热心为教育事业服务。
(2)身心健康、道德品质好，具有食堂从业人员健康合格证。
(3)具有一定的文化基础。
(4)具有良好的个人卫生习惯。
四、培训内容
1、法律法规知识
《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等。
2、食品卫生管理知识
(1)食堂建筑、设施与设备、食堂布局的卫生要求。
(2)水源管理以及环境卫生要求。
(3)卫生管理规章制度及岗位责任制度:“饮食卫生制度”、“餐(饮)具洗涤、消毒、保洁卫生管理制度”、“食品采购、储存、加工、销售制度”、“库房管理制度”、“食品卫生责任追究制度”等。
(4)个人卫生要求。
3、食品加工操作卫生要求
(1)食品采购与运输卫生要求;
(2)食品验收入库与储存卫生要求;
(3)食品加工烹饪与分餐卫生要求;
(4)食品加工工具、器具及餐具洗刷与消毒卫生要求。
4、常见的食物污染及其预防控制知识。
5、食物中毒及常见肠道传染病的预防知识:
(1)食物中毒。
细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒。
(2)常见肠道传染病。
病毒性甲型肝炎、细菌性痢疾、伤寒与副伤寒、霍乱与副霍乱。
(3)食物中毒处理原则与报告要求。
(4)食物中毒和肠道传染病案例。
6、膳食营养知识
(1)人体基本营养素(平衡膳食);
(2)贮存、加工、制作过程对食物营养成分的影响;
(3)膳食中营养素的搭配。
五、培训的组织实施
(一)培训管理原则与要求
学校负责制订本校食堂管理人员和从业人员的`培训计划，组织实施本校人员的培训工作。
(二)培训方式与培训时间:
1、培训方式:集中授课与分散教学相结合。原则上对新上岗人员和已在岗但未经过培训的人员采用集中授课的方式进行培训;对已在岗但经过培训并取得培训合格证的人员可采取分散教学(以学校为单位、利用培训教学资料)的方式进行强化培训。
2、培训时间与培训周期
(1)上岗培训:新上岗人员培训时数以完成培训内容为准，建议培训时间不少于8学时。
(2)强化培训:原则上管理人员强化培训周期为三年，培训时数以完成培训内容为准;从业人员强化培训周期为二年，培训时数以完成培训内容为准。积极参加教育局和卫生局组织的集中培训。并认真学习发放材料，进行以自学为主的分散教学。每学期不少于一次的集中培训。
安全培训计划 篇2
各区、开发区、东湖生态旅游风景区、化工区安监局：
为切实做好全市安全生产培训工作，根据新修订的《安全生产法》和《国务院安委委会关于进一步加强安全培训工作的决定》精神，结合今年《XX市20xx年安全生产工作要点》安排，现将20xx年度安全生产培训工作计划下达你们（见附件），并提出如下要求：
一、精心组织全年安全生产培训工作。
各单位要针对今年培训目标，认真研究制定落实方案，确保专项经费落实和培训任务完成。重点抓好企业“三项岗位”（主要负责人、安全管理人员、特种作业人员）人员、班组长的安全教育培训，全面提高他们的安全意识和技能。要加大安全培训工作的监督检查力度，定期组织开展安全培训专项执法检查，年内不得少于2次，检查情况应建立好台帐并及时向市安监局反馈，有关情况将作为对各单位年度目标考核依据。
本计划所指的培训指标数仅指各区安监局组织举办的生产经营单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员等“三项岗位人员”发证培训人数，不含安委会其他成员单位所举办的`各类安全培训人员数等。
二、加强企业安全生产普法教育。
要通过专题培训、案例宣讲、以会代训等方式，大力宣传新《安全生产法》、《非煤矿山企业安全生产十条规定》、《烟花爆竹企业保障生产安全十条规定》、《化工（危险化学品）企业保障生产安全十条规定》、《严防企业粉尘爆炸五条规定》、《有限空间安全作业五条规定》、《企业安全生产风险公告六条规定》等法律法规，普及安全生产法律知识，提高从业人员安全法制意识，增强依法生产经营建设的自觉性。
三、认真组织好利用工伤事故预防费开展的免费培训工作。
有关区安监局要严格按照《关于印发的通知》（武安监管〔20xx〕147号）和《XX市工伤预防培训工作流程》的规定，不得擅自超出预算、超范围使用、跨年使用和提高支出标准，确保资金专款专用，不出问题。
四、做好培训档案和信息报送工作
。各单位要加强培训档案管理，做好登记台账。要及时报送培训工作信息，尤其是企业主要负责人和安全管理人员培训，要按照市安监局《关于加强“企业主要负责人和安全管理人员安全生产管理资格证”管理的通知》（武安监管〔20xx〕75号）要求，认真做好网络信息申报工作。市安监局将跟踪指导和检查各区安监局开展培训工作的情况。请各区安监局将培训计划于3月10日前报市安监局监管四处。
安全培训计划 篇3
20xx年度医院消防安全工作计划 为了做好我院的消防安全工作，预防火灾事故的发生，保护全院员工和患者的人身安全及公共财产安全，认真落实 预防为主、防消结合的消防工作方针，加强教员工的消防安全意识和消防设施、器材的管理，特制定本年度消防工作计划。
一、工作目标
无重大火灾隐患发生，力争将消防安全事故消灭于萌芽状态。
二、加强领导，明确职责，落实责任制
为加强对专项工作的领导，成立医院20xx年消防安全
工作领导小组，并制定医院20xx年消防安全工作领导小组，安全工作责任制，建立消防安全考核体系，签订责任书，落实层级责任制。明确工作职责，将考核指标层层分解落实，加强对消防安全工作的领导。落实消防安全事故报告制度，对不按规定程序和时限报的，追究有关责任人的责任。
三、普及消防安全教育，增强消防安全意识
医院职工在进行日常医疗工作之时，容易忽视消防安全知识的学习和注重身边的消防安全隐患。而预防火灾是消防安全工作的关键性问题，对职工进行消防安全知识教育使其掌握基本的消防安全知识，增强其消防安全意识，对维护医 1
院的公共安全具有十分重要的.意义。一是利用各种形式对全院职工及患者进行消防安全知识的宣传，如板报、展板、电子大屏幕等。二是组织全院职工进行消防安全知识的学习，学习内容为《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》。三是对于新上岗和进入新岗位工作的员工要进行岗前消防安全培训。四是年终对全院职工进行消防安全知识进行考核，使我院广大职工树立居安思危，消防安全重于泰山的思想。
四、建立健全消防安全制度
坚持“谁主管、谁负责”的原则，明确职责，完善组织机构，按照三级防火制度，高度重视消防安全工作。保证人员到位，组织健全，细化医院消防安全责任领导小组各自的职责和义务，在全院牢固树立消防安全人人有责的大局意识。
五、坚持群防群治的原则
继续和各科室主任护士长签订治安消防安全目标责任
书，明确各科室消防安全责任人，落实各项治安消防责任制度：易燃易爆物品管理制度、防火制度。加强对科室所辖的各种灭火器械的管理，做到管好、会用。一层抓一层、层层抓落实，消除火灾隐患，切实做到防患于未然。
六、建立健全消防档案
为做到实际工作有法可依，有据可查，将每项消防工作都具体落到实处，使医院消防工作做得更加扎实，更加细化。医院建立并逐步健全消防工作档案。如：完善消防工作职责制度、建立消防“四个能力”的文档、充实消防安全管理内容等，切实将医院消防安全工作标准化和规范化。
七、坚持消防安全每日巡查制度，作好巡查记录
医院实行保卫科每日防火巡查和各部门内部巡查制度。保卫科防火巡查有保卫科保卫干事负责组织，消防员具体实施，对医院公共区域、消防安全重点部位进行巡视。医院每月实行防火检查制度，防火检查应对消防设施、消防器材进行抽查，做到记录准确、真实。对于发现的消防隐患要按要求及时上报和处理。
八、医院灭火器材的更新与配臵
医院不仅需要在重点科室和部门配臵灭火器材，在全院各科室都配备了不同数量的灭火器材。每个科室均有各自的义务消防员，每月由科室领导负责监督义务消防员对本科室消防器材的检查、维护、和保养，发现问题，及时与保卫科取得联系，由保卫科负责对问题器材进行更新与处理，保证其正常使用。
安全培训计划 篇4
一、培训目的
为了及时有效地对所有从业人员进行安全知识的学习，落实国家安全生产法律法规及公司安全规章制度的要求，提高广大员工安全知识水平和安全操作技能，以减少和避免各类安全事故的发生，特制定公司20xx年度安全培训计划，以此来规范公司安全培训的管理，保证安全培训教育工作井然有序地开展和落实，确保培训效果及质量。
二、安全教育培训的对象
1、班组长、岗位操作工
2、新员工、停岗及转岗人员;
3、特种作业人员;
4、除上述以外的其他从业人员。
三、培训目标
1、提高企业各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平;
2、提高职工的安全生产意识和安全操作技能，增强岗位责任心;
3、减少“三违”作业行为，预防和减少事故的发生。
4、主要负责人、分管负责人、安全管理人员持证上岗率为100%。
5、特种作业人员持证上岗率为100%。
6、新员工参加三级安全培训、转岗换岗员工培训合格上岗率为100%。
7、员工每年安全再培训参训率为100%。
四、培训内容
1、国家及地方安全生产法律法规标准、新出台政策文件通知;
2、公司安全管理制度、安全操作规程及相关安全通知文件;
3、安全管理方法知识;
4、职业卫生安全防护知识;
5、劳动防护用品器具使用、操作、维护知识;
6、炔醛氢装置事故应急救援知识及事故模拟演练;
7、炔醛氢装置危险源辨识
五、培训形式
为最大限度保证培训的.实效性和渲染力，在进行培训时要以激发员工的学习兴趣为导向，以提升员工的安全素养为目标，灵活创新培训形式，尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式，让员工在无形中受到启发，受到教育，进而达到培训目的。 可采取的培训形式有：
1、外派培训;
2、装置内部教育培训。
(1)会议形式。主要有：安全知识讲座、班组安全学习活动、 作业班前会、事故现场会等。
(2)宣传教育形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、 图片、安全宣传栏等。
(3)观看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全讲座录像等。
(4)集中上课形式。主要有：新员工岗前“三级”教育培训。
(5)召开座谈会讨论。
(6)现场操作演示、展示。
(7)事故应急处置模拟演练。
(8)事故案例分析讨论。
安全培训计划 篇5
一、 目的 ：提高学生食品安全素质。
二、培训对象： 九年级学生。
三、培训内容
1、手工纯粮酿醋。（讲座、参观、实践）
2、手工制作醪糟（讲座、实践）。
3、食品安全的常识（讲座）。
4、常见的豆浆的10种制作方法（讲授）
5、常见的`食品保鲜方法（讲授）
6、常见的食品保存方法（讲授）
四、考试。
五、总结。
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