年的味道优美散文
年的味道优美散文1
除夕这天，人们会不约而同地想到挂家堂。最讲究“事死如事生”，特别强调“慎终追远”、“亲亲为仁”，认为大家都亲自己的亲人，国家和社会就会安定。而“追远”传到现在，只有供牌位和挂家堂这一形式，在许多地方家堂也叫“轴子”，上面按左昭右穆的顺序，排列着列祖列宗的姓名。…………。贴对联、供家堂、放鞭炮、接财神、吃饺子…………。
过年，是太阳公转、地球自转的自然规律， 但在历史的长河里，人们不断地给它赋予了丰富的内涵。年， 又由于是太阴历，故也叫阴历年；更因为是农业的缘故，也叫农历年。但过年对富人来说是过年，对穷人来说是过关。所以人们又把年想象成凶神恶煞，不得不燃放爆竹驱除它，这就是过年燃放鞭炮的来源。
不管富人还是穷人，发家致富都是共同的理念，接财神就成为大家共同的行动，在我国，财神一共有四人。文财神先是商末的比干，因被殷纣王剖心而死，传说他失去辨别能力，谁祭祀他他就让谁致富；另一位是春秋时期越国的范蠡，他帮助越王勾践灭吴后，经商致富，自称陶朱公，后来被商人尊为财神；武财神是关羽，他被吴国杀死，被人割去头颅，据说也有比干的功效；另一位是赵公明或称赵公元帅、赵玄坛，他在《封神演义》中统理招宝、纳珍、招财、利市四位仙官，被道教尊为财神。……除夕夜到大街上看看，或父子二人、或祖孙三代，摆上供品，燃放鞭炮后把酒酹地，口中念念有词，一是请祖先回家一起过年，二是请财神早早到家。进门一定有人明知故问：“接到财神了吗？”回答的也一定是明知故答：“接到了。”接着就是喝团圆酒，吃团圆饺子，并守夜到子时。正因为过去吃饺子是在交子时的时候吃，也才有了饺子的命名。…………。
农民过年，讲究的是“一元复始，万象更新”，过的是对丰收的庆祝和对发家致富的更大期盼。所以接来财神后，喝着团圆酒、吃着团圆饺子，就开始了对来年生产经营的规划打算。这就是农民的过年，期盼来年的大丰收 ！
年的味道优美散文2
今天是正月二十八，俗称小年夜，还有两天就是我国的传统节日——春节，家家户户都有除尘的习俗，所谓辞旧迎新嘛！这不，午饭过后，我就早早开工了。我戴上手套，拿着抹布，从房门开始，擦完正面擦反面，连一丝缝隙也不放过。“咻咻咻！”不一会儿，这扇门便干干净净了。“看来，我的‘擦功’了得呀！啦啦啦……”我一边哼着小曲，一边加快手上的动作，暗下决心和隔壁劳动的妈妈一比高下，手累了，脚麻了，腰酸了……我歇会儿再干。终于，我把自己的房间打扫干净了。我满意地环顾焕然一新的四周，窗户洁净透亮，墙壁洁白如新，地板纤尘不染，床铺整整齐齐，床上的大头娃娃正咧开嘴朝我笑呢，好像在说：“小主人，你真能干！是不是迫不及待迎新年啦？”哈哈，大头娃娃，你猜对了！
2月7日 正月二十九 除夕 年味：乐
除夕，一家人围坐一起吃团圆饭是传统，我们家也不例外。奶奶从早上就开始准备了，厨房里不时飘出“叮叮当当”的声音，犹如一支悦耳的锅碗瓢盆交响曲。傍晚，夕阳西下，一大家子忙活了一整天的晚餐终于端上了桌。哇，好丰盛的年夜饭！各类菜品应有尽有，摆了满满一桌，瞧：这边年年有余、节节高升，那边事事如意、甜甜蜜蜜……诱人的色相味，加上吉祥寓意的菜名，馋得我口水直流，恨不得再长一张嘴出来。“嗯，真好吃！”我一边大快朵颐，一边还不忘夸奶奶两句，奶奶听了，脸上乐开了花。
吃过晚饭，一家人聚在一起享受除夕的另一道大餐——春晚。今年的春晚真是精彩纷呈，有让人捧腹大笑的小品，有催人泪下的歌曲，还有9.3大阅兵的兵哥哥们闪亮登场。爷爷奶奶戴着老花镜，看得目不转睛，爸爸妈妈看看表演，时不时在手机上抢个红包，我呢？和小伙伴微信上送送祝福，抢抢红包，一家人其乐融融，度过了一个快乐祥和的除夕夜。
2月8日 正月初一 大年初一 年味：喜
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”在一阵阵“噼里啪啦”的爆竹声中，我们终于迎来了新的一年。“小思睿，新年快乐！”妈妈一边说，一边递上了压岁钱。我接过大大的红包，忙不迭也送上新年的祝福：“祝我最最亲爱的妈妈身体健康，越来越漂亮！”“哈哈哈……”妈妈一把抱住，开心地大笑起来。
外婆家在舜山脚下，相传舜帝曾经过，因此得名舜过山。每年大年初一，我们向外公外婆拜了年就会去爬山，今年当然也不例外。站在舜山脚下，抬头仰望，只见山峦起伏，树木苍翠，美不胜收。“怎么样？敢比比吗？”爸爸向我发起了挑战。“哼，比就比，谁怕谁啊！”我不甘示弱。妈妈自告奋勇当我们的裁判：“预备——开始！”我撒开双腿狂奔向前。阳光照耀，春风和煦，两边的树木在眼前一晃而过，我敏捷地穿梭于条条山道，来不及欣赏身边的美景，耳边的爆竹声却越来越响。近了，近了！离山顶越来越近了！我一股作气，奋力冲向最高点。
家乡的美景尽收眼底。北边的长江若隐若现，像一条白色的丝带飘浮。一座座房子，高的，矮的，如同童话里的城堡，错落有致。到处是蓝色的河流、绿色的农田、粉红的桃园……我深深地吸了一口气，张开双臂，情不自禁欢呼起来：“我的家乡真美呀！”
我正陶醉在无边的春光里，爸爸这才气喘吁吁赶到，他双手抱拳，向我作揖：“本人甘拜下风！”瞧他上气不接下气的模样，我忍不住哈哈大笑起来。
过年，就是累并乐着，乐并喜着！
年的味道优美散文3
沿着梦的走廊返回到那个年代里，我在不确定的时间段里找到了童年的自己。夏日里，没有烦恼的我经常会到田间的小沟里抓螃蟹，偶尔也会翻泥鳅……翻到黄鳝的时候我就会像见到鬼一样被吓得惊叫起来！遇到水蛇的时候我就会急得跳脚……我会赶紧爬出水坑逃命去！
一到夏天，山里的野果子就会有很多，如野山楂野板栗就很多！茶树开花的时候就会吸引很多野蜜蜂来采花粉，我们这些屁大点的孩子就会找东西当吸管喝花朵上所谓的遗留下来的蜂蜜。每年暑假的时候都是我最快乐的日子，我经常会跟父亲到矿区周边的一些村落那边的溪流河道上去钓鱼。那种收获的感觉总是会提醒着我们明天会比今天收获的更多更多的！
爬树抓知了是很不明智的做法，发生意外是不可避免的！拿蜘蛛网去粘知了我会觉得不干净，在竹竿上扎塑料袋去套……我觉得成功率不是很高，因此我经常会拿着鱼叉去对付它们。我现在已经记不清楚那时候自己残杀了多少只蝉！其中当然有很多蝉都被我用明火烤着吃进肚子里啦！
偷老表地里的西瓜我成了人家的同党！小孩子嘴馋就是禁不住诱惑！我不敢偷，人家大点的孩子就命令我放哨！西瓜到手的时候劈开一看里面全是白！
没大人带的时候我们经常爬围墙溜进洗澡堂里面去洗澡！想洗免费的澡，这种情况尤其是在冬天会经常发生。
骑马背人打战真是一场噩梦，我的脑海印记里朦朦胧胧中好像还记得一点……我们在离我家很近的一个竹林里玩的这种游戏！我记得那时候是跟我哥哥一起去的，那里经常会有很多小孩聚在竹林里的一块天然草坪上玩耍！有点不幸的事情是有那么一天我们在玩这种游戏的时候我不慎摔进了草坪一出塌陷的地窖里！还好我命大福大……大概三四米高的洞底下是泥地的缘故吧，我庆幸自己只是左手骨折有点裂痕而已，后来我好像扎了三个月的石膏绷带！
那时候半夜看人亲嘴真是很好奇的一件事情！八十年代那会儿我们矿区里有个十四寸的黑白电视的人家都是屈指可数，少的可怜！当然那会儿就我知道的最奢侈的一台彩色电视机就摆在电视房里……那会儿的电视房公家可是派有专人管理的！那时候很多人为了看电视，在没吃晚饭之前就已经各自早早的提着椅子搬着长板凳抢前排的位子来啦！好在那会儿电视节目单调，除了体育新闻节目就是国产电视连续剧！那会儿《西游记》可是百看不厌的……因为那会儿也没其他啥娱乐节目！
冬天打雪仗是我们男孩子最爱的娱乐节目，人家女孩子嘛，当然是最爱堆雪人啦！
晨起跑步锻炼身体，我这人只坚持了三个月后就再没耐性继续下去啦！
变声后我就经常做白日梦！也不知道什么时候我就喜欢上了看课外书，我尤其喜欢看一些大人们认为不着边际乱七八糟的书籍！
逃课！青春叛逆期的我总是渴望到外面的世界看看去，因为我想早点逃离这鸟笼子里的.生活方式！
现在想来那时候的我想法真的是很单纯很天真！
现在的我真想重新来过一次！
年的味道优美散文4
童年，那种悠远的感觉，总会不时的蹦跳出来，沾染了流年中的沧桑，那些沧桑便在童年的欢快中逐渐温润起来，生活也变得充盈灵动了。记得那时候，学习之余总有许多闲暇供我们挥霍，放学后的时间，周末的时间，假期里，约上小伙伴呼啸着放逐野外。一顿疯玩之后，那些野味就成了我们饥渴时的美味，山茄子、土蟠、桑葚子、野西瓜、山杏、野桃......
而我印象最深的却是土蟠，一种鲜红的圆圆的果子，和黄豆差不多大，长在土质坚硬的堰边，拖着秧四处攀爬，每个枝节连接处会长出直直的一小节茎，先是开出白白的五瓣小花，等败了，便有莲花样的底座托着鲜红的果子露出脸来，明艳诱人，也很娇贵。寻找时，要先轻轻地拨开拇指肚大小的心形叶子，那些果子便在叶片下探头探脑了。只要轻捏果子，果肉就会陷进去，鲜红的汁液就顺着手指流下来。所以只能连直直的那段茎也摘下来，托着放入口中，用牙轻轻咬下来，咬的深浅力度也要拿捏好，咬深了，会连同莲花样的托盘也带入口中，浅了，便有小段果底落下来，鲜红便也留在莲花样的托盘上了。有些心疼那些鲜美适口的美味了，实在忍不住，也会用舌尖轻舔下来，那种失而复得的满足便在心底袅袅婷婷了。
茅根也是我们常吃的美味，是一种深埋在地下的长长的根，白色的，像竹子一样一节一节的，每一节上会长出新的枝节茅根，也掺杂着细细的胡须样的旁根。茅根喜欢长在土质坚硬且干旱的堰边，生长缓慢，根系深深的扎进深土层里，及其难挖。一不小心就会断裂，断裂处便沾染了泥土，不能吃了，就会很可惜，挖掘的时候就分外小心，不得不把那些焦急硬生生的打压回去。也许正是因为这些艰难，才更显得珍贵难得，品尝的时候，就有了品茶的耐心和宁静了。先摘掉细小的碎根，把胖胖白白的茅根放入口中，连着咬几段，慢慢的嚼，一种甜甜的汁液就在满嘴里蔓延开来。那种味道要比南方的甘蔗绵软清淡，似蜂蜜掺多了水，轻轻柔柔的绕着口舌浸染，又缓缓的顺着向下流淌，所到之处，甚至能听到疯玩后极度干咳的喉管忽遇甘霖发出欢快的噼啪之声，整个世界都鲜亮明媚起来。
知了猴，一种常年在深土里靠吸收树根营养而生长出来的生物，刚从土里钻出来，胖胖的，笨拙的缓慢的爬上树干。等爬到树枝树叶上，便用一个夜晚慢慢的从壳里钻出来，像蜕变的蝴蝶一样成为有翅膀的知了，没人知道一个夜晚他们经历了怎样的疼痛纠扯，需要怎样的勇气，在生死边缘煎熬着整整的夜晚，当人们听到不厌其烦的知了叫声时，那已经是蜕变后的涅槃重生了。也有许多，只从背后裂开的皮里钻出一部分，就僵死在里边了，让人心疼唏嘘，生命就这样刚见到光明就消失了。小伙伴们也会在知了猴还未出土时，就提前挖掘出来，先找到很小的一个洞，轻轻挖，洞变得越来越大，深浅不一，就会有黑黑的小头露出来，这时候就把食指深探进去，一点点抠出来。常常会被知了猴的爪子深深掐到，虽然很疼但都不顾的，只管畅享丰收后的喜悦。不管谁找到一个，都会兴奋的吼一声，那些同伴都会很配合的投来羡慕的眼神。等收获的差不多了，就会找些树枝，点上火，用一段铁丝将那些小东西架在火上烧，一会就有薄皮烧焦的肉香传出来，那些原生态的味道就牵扯着味蕾，口水都流出来的同时眼睛就馋的放光了。那么个小东西，吃起来是极其讲究珍惜的，先是捏起细小的蝉蜕后将成为翅膀的雏形，细细嚼了，再就是六条腿从最细的一条吃起，慢慢到最后一条腿，然后就是头、肚子，最后才吃头和肚子中间的那段肉球。拿着由无数结实的肉丝抱团凝结成的肉球细看一会，才小心的用手指捏一条肉丝吃，直到一条一条的肉丝吃完，那种香味足可以绕口舌喉胃肠三圈。在那个物资匮乏的年代里，是我们难得吃到的荤菜，安抚了我们贫瘠的身心。
野味虽然好吃，终不能充饥，还是妈妈做的饭更劲道，更能让胃偎贴温暖。等疯玩够了，回到家中，浓郁的饭香就在等着我了。最喜欢吃的是糊哒子，类似于现在的披萨，只是更加浓郁醇厚。母亲先是把萝卜切成细丝，拌上花椒沫，葱丝，鲜辣椒丝，盐，然后用鸡蛋调好，最后放上面用水和，水要多，顺着一个方向搅匀，然后放在烧热的鏊子上。随着滋啦啦的响声越来越紧凑，香味也越来越浓郁，我总是托着腮在妈妈旁边看着热气氤氲升腾，随着香味入鼻，恨不能立马就能吃到。终于熟了，妈妈熟练的切成三角形放在盘子里，每人舀上一碗野菜玉米粥，就着用白菜芯切成的细丝、香椿沫、辣椒沫、芝麻粉拌成的小咸菜，吃得满口留香，肚腹溜圆。撑得都不想挪窝，只得顺势懒懒的享受饭后的时光。
那些记忆中的味道随着时光流逝更加绵厚悠长，带着特色风味越过山水穿过时空的走来，在似乎日日锦衣玉食的现在面前，婀娜生姿，逐渐清晰。原来那些味道从未走远，在内心深处，是对那些过往的怀念，对那些时期带着温情、友情、亲情味道的怀念。
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