实践教学工作总结

时间：2021-12-19 17:34:31 工作总结我要投稿

【推荐】实践教学工作总结四篇

　　总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它是增长才干的一种好办法，因此我们要做好归纳，写好总结。那么你知道总结如何写吗？以下是小编帮大家整理的实践教学工作总结4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

【推荐】实践教学工作总结四篇

实践教学工作总结篇1

　　一、实践教学体系的改革

　　专业实践教学体系分成基本技能实习、校企结合顶岗实习和毕业综合实习三个阶段。针对不同阶段、不同深度的实训，确定项目、内容，明确要求和目标，制定相应的指导、训练、考核办法，并最终落实到专业资格、技术等级及星级酒店实习培训证书上。

　　让学生毕业即就业，上岗即能用，就必须树立起全程实践教学的观点，构建与“1.5+0.5”人才培养模式及与相应的理论课程体系相兼容的实践性教学体系。采用全过程、多轮次的模拟、仿真和全真的实训、实践，由易到难，由简到繁，分层实施，逐层提升学生的技术应用能力。

　　我们的实践教学体系的基本特点是：“分层实践，逐层提升”，它由课堂实践教学、业务模拟实训和综合实习操作三个层次（或内容）构成，它们分别在课堂、实验室和实习单位来完成，使学生的技能水平逐层提升，最终达到专业人才的培养目标。

　　推行“1.5+0.5”培养模式。即用1.5年时间学习基本专业理论知识，让学生学习专业课和进行综合能力模拟训练，以提高学生综合技能；最后在安排学生半年的毕业实习，以提高学生的综合技能和全面素质提升，为学生顺利就业架设桥梁。

　　二、实训基地的建设

　　依托校外实习基地，形成校企合作教育的人才培养机制，以培养学生的职业化素质、综合能力和就业竞争力为重点，以校企合作为途径，充分利用企业和学校的不同教育环境和教育资源，以顶岗实践、工读结合的方法，使学生在思想观念、专业理论、专业技能方面真正受到职业化的、全方位的培养、锻炼。

　　1、校内实训基地建设。拟建“客房、餐饮技能训练室”、“形体训练室”、“多媒体导游训练室”、“管理实验室“等功能、设施齐全的实训室。校内实训基地如下一览表。

　　名称计算机中心多媒体教室语音室多功能室模拟酒店（大堂、客房）内容计算机操作导游模拟训练英语、普通话训练攻关礼仪、形体训练前厅客房服务与管理主要设备（设施）P4计算机100余台3个2个2个1座。

　　2、校外实训基地建设。学校已与天马州宾馆、武威市博物馆建立了长期合作关系，与马踏飞燕旅行社展开合作，为本专业学生建立了稳定的校外实训基地。

　　三、“走出去、请进来”，形成理论联系实际的开放式互动教学模式

　　走出去，是指全体师生深入旅游行业，参与旅游实践，运用旅游学理论知识分析问题、解决问题，培养理论联系实际的学风和社会实践能力；近几年来老师带领学生走出课堂，在课余时间到旅游企业、风景区、旅游行政管理部门参与了旅游规划、旅游咨询、旅游服务、等活动，在实践中教学相长，师生得到了共同提高。

　　请进来，是把旅游行业一线的精英、经理、专家请上我们的课堂，给教师、学生带来新理论、新观念、新信息、新政策、新热点问题，并与师生对话交流。近几年来共开展讲座10余次。这些讲座开阔了师生的视野，对课堂教学进行了很好的补充。

　　四、运用多种手段，全力培养学生的实践能力

　　1、在理论教学中强调实践性

　　在理论教学中增强实践性，在主要理论课程中，都安排了实践性作业，如写旅游行业的调查报告、研究论文和开展旅游咨询、旅游服务活动等，要求学生通过开展旅游实践活动提高理论水平；

　　（1）突出专业技能训练。教学安排上，打破追求学科理论知识系统的传统教学观念，以“实践、实际、实效”为原则，面向学生的就业需要去设计课程。教学方法上，打破传统的以老师为中心，以课堂讲授为主的教学方法，改为以学生为中心、引导学生自主练习为主的教学方法。比如，《导游业务》课程的教学，实践教学占了总课时量的三分之二以上。对酒店管理有关的专业课，三年教学中，其中有一年是在企业里实习的。学校有一整套学生实习的安排及管理的制度，保证学生不仅在企业实习中不仅是干，而且是在干中学，由企校合作共同完成教学任务，学生毕业完全能马上顶岗。学校为学生开设多种专业专项技能的选修课。选修课还充分尊重学生兴趣和个性发展意向，允许不同专业的技能交叉渗透。学生在掌握本专业的基本技能的基础上，再进一步根据自己的'爱好掌握一、二种专项技能。学生毕业前学校还推出“考证超市”，鼓励学生自主选择，考取多种技能岗位证书，为学生就业和发展打下良好的基础。

　　（2）渗透性地抓好专业素质训练。企业用人，尤其对初入职的员工，关注的往往不是他的技术水平，而是他的专业素质。为此,我们把素质训练列为重要的教学内容。在进行对学生素质训练活动中,我们先确定旅游专业的基本素质要求，再把每一要求分解为具体的子项，列为训练的目标，然后在教学过程中采用“行为导向”的教学方法，渗透性地进行训练。比如，餐饮服务的素质要求之一是要养成清洁、卫生的操作习惯。这个素质要求的具体子项之一是在操作中做到地面保持干净。我们在训练学生中就指导学生不要把水滴在地面上，因为地面只有“干”才可以“净”。“干”是“净”的前提。这样在教学过程中开展素质训练，可以逐渐使学生树立起正确的专业意识，掌握严格的职业行为规范和养成良好的职业习惯。有坚实的专业技能基础和良好的职业素质，便能在行业中树立起学校专业特色的形象。

　　2、开展服务多彩的活动，培养学生的专业技能。我们在课堂外我们举办了一系列活动，如导游风采大赛、最佳讲解员大赛、导游形象大使评选活动、各种演讲比赛、导游词创作大赛、旅游线路设计大赛等。通过这一系列活动，极大地提高了学生的专业技能。

　　3、鼓励教师积极参加专业实践和参与社会专业活动。学校以多种形式组织教师参加专业实践，经常安排教师到酒店、旅行社跟岗实习。发现行业中某一个单位在某项技术有新成果的，学校都尽快安排教师去学习。

　　4、鼓励教师指导学生参加专业技能大赛，争取荣誉。学校鼓励教师要成为技能操作的高手，要敢于与行业内的强手一较高低，积极参加高水准的技能大赛。同时鼓励教师指导学生参加各种技能操作比赛，并力争获得好成绩。

　　5、鼓励学生假期进入旅游企业服务或兼职工作为了培养学生实践工作能力，旅游专业老师与合作旅游企业联系，为学生创造进入旅游业服务和兼职工作的机会，鼓励学生在实际工作中锻炼自己。目前有一些学生在旅行社等旅游企业服务或兼职。他们从中得到极大的锻炼，还进一步影响了其他同学，有不少学生纷纷与旅游企业联系，希望在旅游实践中锻炼自己。

实践教学工作总结篇2

　　通过三周的学习实践，让我们学到了很多东西，受益匪浅。首先，要感谢学校为我们提供这样一个提升，锻炼自我的机会。

　　三周的时间并不算长，但对于我们师范英语专业的学生而言，可以说是收获颇丰，受益匪浅。正是这次教学实践，让我们认识到自己身上的不足，让我们了解仅是死学书本上的知识是远远不能够胜任人类灵魂工程师这一伟大称号的。我们必须在掌握知识的基础上，强化专业技能，以适应不断优化的教育体制。这次教学实践的几大重要环节：学习说课，了解教学环节，观看优秀教学录像，学写教案，组织课堂等，让我们深切感受到要成为一名教师的不易，更让我们懂得要做一名优秀的教师就更需要我们不懈努力，不断进取！

　　通过学习查找资料，整理文件，做好充足的说课准备，让我们了解到课堂教学中的每个环节都是极其重要的。想要上好一堂课，除了教师本身要有过硬的技能之外，我们更要重视起课堂前的教学准备，要知道，一份完整合理的说课稿，会使我们的课堂教学安排得更加合理。当然，我们还应该重视起课堂教学的各个环节之间的紧密联系，使课堂进行的更生动流畅。

　　另外，通过观看优秀的教学录像，让我们学习到各种教学技巧，学习各位教师的优秀教学经验，不断提高个人能力，以便于更好的调动孩子们的积极性，引导学生掌握重点知识要领。所以，作为未来的人类灵魂工程师，我们除了要掌握本专业技能以外，还要多多涉猎其他知识，并将它们引入到我们的教学中来，丰富课堂，活跃气氛。

　　组织课堂和学写教案更是让我们意识到，21世纪是高科技迅速发展的`时代，我们的教学工作也要适应时代需求，紧跟科技步伐。当代教育已经告别了单纯依靠书本的教育时代，要想课堂教学的环节紧密相连，我们必须设计一份合理的教学计划，写清各个教学步骤和各环节所需时间，同时还要充分应用多媒体等教学设施，让课堂更加生动活跃，所以这就需要我们不懈的奋斗，努力成为一名合格的新时代人民教师。

　　总之，是这三周的教学实践让我们发现自身不足之处，是老师不厌其烦的教导，帮助我们及时改正问题，也是这次教学实践让我们充分认识到仅仅学习课本上的知识是远远不够的，必须将理论与实践紧密结合，让自己真正走入课堂，积累教学实践经验，培养教学能力，并不断提高个人素质，才能适应当今的教育大潮。也正是这次教学实践，让我们明确了今后的努力方向。我们必将以百分之百的努力来争取早日踏上讲台，从事太阳底下最光辉的职业，并付出我们的全部热情与精力，做一名合格的人类灵魂工程师！

实践教学工作总结篇3

　　20xx年，实践教学管理科认真学习贯彻党的十八大精神，扎实开展党的群众路线教育实践活动，围绕着学校和部门的工作要点和总体要求，完善实践教学质量标准、规范管理，切实推进实践教学环节内涵建设。加强执行力建设，改进服务流程，认真落实年度科室工作计划，确保了学校实验、实习实训、毕业论文等各项实践教学环节的顺利进行。现将一年来的工作汇报如下：

　　一、完成的主要工作

　　（一）修订、完善了有关实践教学环节质量标准。

　　进一步完善了实验、实习实训、课程设计和本科毕业论文（设计）等实践教学环节质量标准，明确各实践教学环节教学规范、质量要求和评价标准。

　　（二）进一步完善专业实践教学体系，推进实践教学环节内涵建设。在前期专业实践教学体系论证的基础上，督促学院进一步修订、完善专业实践教学内容体系，并将各专业实践教学体系材料整理、汇编成册，供相互学习、借鉴。

　　（三）规范实践教学管理，提升信息化管理水平，保证各实践教学环节顺利开展和运行。

　　1．继续完善、改进实验室综合管理系统，利用信息化手段，加强对实验、实习实训教学的开课计划管理、审核和监督，督促有关实验、实习实训等实践教学环节按专业培养方案规定开出，保证了全校实践教学的顺利运行。

　　20xx年，各学院完成实验教学人时数1604454，其中本科：人时数778992，专科：人时数825462。

　　完成校内外实习实训教学共计5151.5周时，实习人数62748人次。其中完成金工实习2419人次，安排庐山实习教学近20xx人次。

　　组织全校1万余名毕业生进行了毕业综合技能测试。

　　2．加强对本科毕业论文（设计）的.规范管理，精简相关表格，在推优论文开展相似性检测工作的基础上，在生命科学院和商学院开展了毕业论文相似性检测工作试点，取得了良好的效果。

　　20xx届共有4196名学生完成本科毕业论文（设计），在学院择优推荐的基础上，组织了专家评审，全校共评选校级优秀本科毕业论文（设计）65篇，其中公开发表7篇。

　　3．加强执行力建设，提高管理水平和服务能力，认真、及时地完成了实验数据上报、实践教学基地管理、实践教学工作量核算、实验室综合管理系统数据更新、实践教学经费预算、实习经费使用审核和教学材料整理、归档等实践教学日常管理和服务工作。

　　4．积极支持、组织学生参与各级各类学科、技能竞赛等活动，并取得了良好的成绩。

　　（四）开展实践教学环节教学检查和质量监控。

　　1．组织开展了2次期初实验教学第一课检查，检查期初实验教学材料、教师和实验室仪器设备准备情况，确保实验教学顺利开展。

　　2．组织开展了2次对实验报告、实习报告、本科毕业论文（设计）等实践教学材料的检查工作，对抽查情况梳理、汇总，并及时反馈学院，要求对存在的问题进行整改。

　　3．开展校外实习基地教学情况检查。先后到庐山实习基地、师范学院教育实习基地、医学部实习基地、旅游学院实习基地、商学院义务创业就业实习基地等进行检查，掌握、了解基地建设、基地教学和安全管理等情况。

　　（五）完善安全管理制度，加强实验、实习实训等实践教学安全管理。按学校要求，进一步修订、完善实践教学安全管理制度，落实实践教学安全责任制，明确相关责任人，督促各学院加强实验、实习实训等实践教学过程安全管理工作。

　　（六）开展了实践教学学习、交流活动。

　　组织开展了全校实践教学及实验室管理工作观摩会和实践教学公开课，学校分管校领导、各学院分管院长、实验室主任、实践教学教师参加了学习、交流活动，集体观摩了商学院、化环学院的实验教学公开课和实践教学材料，并组织了交流发言。通过交流活动达到了相互学习、相互提高的目的。

　　（七）组织开展实践教学和实验室建设与管理年度考评、评先评优活动。根据学校工作安排和要求，拟定了具体考评方案和评分细则，认真组织对二级学院实践教学和实验室建设与管理的年度考评工作，并在年度考评的基础上，推荐了校实验室工作先进集体。

　　二、工作亮点及取得的成绩

　　一是以迎接新一轮本科评估为契机，按照教育部对普通高校本科教学评估的要求，进一步修订完善了各实践教学环节质量标准和评价体系，明确了各实践教学环节的教学规范和要求，为规范地、科学地管理实践教学，督促各教学单位不断提高各实践教学环节教学质量和教学效果提供了准确的依据。

　　二是在各专业实践教学体系论证的基础上，进一步修订、完善，并整理、汇编成册，初步形成了我校基于能力培养的，内容完备、层次分明、特色鲜明的专业实践教学内容体系。为促进我校实践教学改革，推进实践教学环节内涵建设，加强实践教学条件和保障体系建设奠定了坚实的基础。

　　三是加大实践教学环节教学检查力度，先后组织了实验教学第一课、实践教学材料、校外实习实践教学检查，督促落实实践教学环节的评估标准和要求，并将检查情况及时反馈，要求对存在问题认真整改，促进实践教学质量和效果的不断提升。

　　四是组织修订、完善了实践教学安全管理制度，明确了实践教学安全责任制，在每次教学例会等场合，反复强调加强实验、实习实训等实践教学安全，督促各学院在实践教学过程中，严格遵守学校有关实践教学规范和安全制度，有效杜绝了实践教学安全责任事故。

　　五是通过组织实践教学公开课、实践教学材料展示等学习、观摩和交流活动，充分了发挥实验室和实践教学先进单位、实践教学优秀教师的带头、示范效用，很好达到了“相互学习、相互交流、相互促进、共同提高”的目的，对促进我校实践教学质量和实践教学及实验室管理水平的提升具有积极意义。

　　六是今年在推优本科毕业论文（设计）开展了论文相似性检测工作的基础上，在商学院和生命科学学院全部本科论文中开展了论文相似性检测工作试点，很好地避免了论文抄袭现象，取得了良好的效果，本科毕业论文的水平和质量有所提高。

　　三、存在的问题

　　1.实践教学材料不规范现象仍然存在。在教学检查中，发现仍然还存在实验

　　报告、实习报告、毕业论文等实践教学材料不规范的情况。

　　2.实验室开放推进缓慢。由于实验室人员不足、学生积极性不高等原因导致我校实验室开放数量、项目等偏少，实验室开放工作推进缓慢。在实验室开放管理和开放教学上还需要进一步规范。

　　3.实践教学信息化滞后。主要表现在两个方面：一是实验室综合管理系统没有得到充分利用；二是实验教学电子资源建设还没有起步，各实验室的网站尚未完全建立。

　　4.实验实践教学师资队伍建设落后。目前我校实验教学队伍新进人员太少，队伍断层，同时对现有的实验人员培训没有跟上，导致实验教学队伍整体水平不高。

　　5.论文指导师资力量不足，论文质量不高。随着学校本科生规模的不断扩大及学科、专业建设的不平衡出现了部分院系论文指导教师师资力量不足的现象，问题比较突出的是会计学院和土建学院。学生忙于考研、考公务员、找工作等因素导致论文写作积极性不高、投入时间精力不足，导致写作论文质量不高。

　　6.实习基地利用率不高，在实习基地建设管理过程中存在“重建设、轻管理”、学科专业不平衡、实习基地利用率偏低等现象。

　　总之，回顾过去一年的工作，虽然取得了一些成绩，但还存在着不足和需要改进的地方，今后将进一步针对性的进行改进和完善，继续努力，扎实地做好实践教学管理各项工作。

　　实践教学管理科

　　20xx年12月12日

实践教学工作总结篇4

　　到农场的养殖场去了几次，给我的最大感受就是脏、乱、差。

　　首选要说的就是养殖场的地理位置和所处环境。我们每次到农场去，走到那条主干道的尽头，给我们最大的感受就是很臭，特别是在夏天，那简直就是有一种窒息的感觉。通过我的观察，这主要就是家禽场旁边的猪场，那气味主要就是通过建筑侧面的排气扇排出来的。这样一来，家禽场的地理位置相当不好。

　　通过我的观察，家禽场处在两栋比较大的建筑之间，迎风面方向的是奶牛场包括酸奶加工厂、长江2号牧草培育基地和茶厂。奶牛场在迎风面的右边，奶牛场的生产对家禽场的影响不大。在雅安这个地方，特别是像农场那块较为平坦的地方，风较大，那么迎风面的建筑恰好起到了为家禽场阻挡风的目的，使得吹向家禽场的风速大大降低，降低了由风给家禽带来的直接影响，这一点在鸡上得到体现最明显，因为鸡舍距离牧草培育基地最近，因在雅安，它所受的风主要是东风，而鸡舍和牧草培育基地两建筑的连线是东偏南。

　　家禽场大门所对的是猪场，在我看来，猪场的空气质量是最差的，至少在我们学校的农场是这样的。主场处在禽场的下风口，雅安经常吹风，再加上家禽场的生产区与猪场之间还有一栋建筑，这就将两者相隔开了，使猪场难闻的气味不易传入禽场。

　　其次要说的就是禽场存在的环境问题：脏、乱、差。首先，在大门前就有几个大的垃圾桶，在进入场区内，绿化带内到处都是生产生活的垃圾，接下来再看看生产区内部，首先，饲料加工间，天花板上有很多的蜘蛛网和飞尘，待加工的饲料和加工好了的饲料随意放。在生产舍内，饲料等东西也是摆放很乱。

　　这几天，我主要观察了鸭舍，育雏舍建了很多，但是在用的却就那么几间，有很多都已荒废很久了，有的里面摆放了各式各样的东西，很脏，很乱。在育成舍内，那垫料和粪便混在一起，看上去很脏。在饲料储存间，里面摆放了很多东西，包括很多小件东西，这些小件的东西丢的到处都是，特别是一些药物的包装袋，地上的飞尘也很多，看上去有很久没有打扫了。

　　我觉得就从这一个家禽场就能看出我国70%~80%都是这样的养殖环境，更甚至有很比这环境还差。像这种脏、乱、差的问题，并不是什么高难度的技术性问题，这主要就是养殖场的工作人员的素质问题，员工还是没有把养殖场当作是自己的家。对于一个好的养殖场来说，像这种存在生产安全隐患的现象是根本不会存在的.，相反，他会把这个养殖场周边的环境搞得相当好，而且场区规划布局也是一流。生活区、管理区、生产区、隔离区、粪便处理区等那都是有严格的要求的。

　　我觉得，一个老板在招收员工时，首先应该注重他的环境卫生意识。在实际生产中，家禽的很多疾病的诱发原因都是由于养殖场或周边的环境受到污染，通过空气、饮水或饲料等传播，最后造成养殖场的重大损失。其次就是在生产过程中，应经常提醒员工注意环境卫生，同时也应该将员工的环境卫生意识纳入考核范围之内，或者是与其经济直接挂钩，实行奖惩制等。

　　对于一个将环境搞得很好的养殖场来说，他每年其实就可以节约很大的一笔开支，其中主要包括的就是禽的疾病预防这一块。养殖场的环境搞得好，那么它的疾病传染源和传播途径就进少了，养殖场在疾病防控这一块也就可以相应的得以节约。同时，从这个养殖场出去的产品，它所含有的药物残留物也就会相应的降低。产品的品质和公司的声誉、形象就会在无形当中得到提高，只是一笔无形的资产，但是它的价值却是无可限量的。大家都知道，公司的声誉、形象就像是人的脸面、地位，而产品的品质就是一个公司的灵魂，无论他失去了地位还是灵魂，他都不会在这一领域有一席之地，最总的结局就是出局。所以，谁控制好了自己养殖场的养殖环境，那么他也就为自己挣得了一大笔资产，因为同时它也在无形当中也就为自己了做宣传，拉拢了客户。

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