包饺子的春节作文

时间:2023-05-05 09:12:45 作文 我要投稿

精选包饺子的春节作文四篇

  在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么,怎么去写作文呢?以下是小编精心整理的包饺子的春节作文4篇,希望能够帮助到大家。

精选包饺子的春节作文四篇

包饺子的春节作文 篇1

  “小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年!”--春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,而这个传统节日应该怎样度过呢?或者换句话来说,这个年怎样度过才更有意思呢?我家就打算“混”过去!

  哈哈!所谓“混“字,可能是否让大家非常疑惑呢?究竟是怎样一个“混“法呢?下面,由我来向大家讲述除夕的那个夜晚……

  那是一个挺普通的夜晚,我们家参与过除夕的成员只有我、爸爸、妈妈、大姨、大姨父。没有像往常的年味,没有像往常的热闹,更别说什么特殊活动了,连年夜饭妈妈也不想准备!真是一点“年味“都没有让我感受到,原因是什么?

  就在几天前,我们本想尝试在北京过个年(往常我们全家都是回老家过年的),可到了临近除夕,我们才真正领略到了北京,这个首都,这个拥有着2200多万人口的城市的这个年!“没有”人,“没有”鞭炮声,“没有”人们杂七杂八的拜年声,更别说这个年味了,简直不可思议!往常那个灯火通明的首都去哪里了?那个每晚到凌晨依然闪耀着灯光的城市去哪里了?这情景让我们一家都提不起劲来。

  我很无精打采,想为这个年做出点什么改变,马上我就想到了那个在学校最后一节烹饪课所学的包饺子!

  “咦!饺子?对呀!我可以包饺子,大家动手来包饺子,这个民俗传统可不能少呀!”于是,我和妈妈准备出面粉,进行包饺子!

  因为我在烹饪课上学习过包饺子,且这个主意是由我发起的,所以我就任命这次包饺子的总参谋官。光我一人做饺子(5人份)好像不太现实,于是机智的我任命妈妈为“和面员”,爸爸为“调料员”,大姨为“学徒”,(大姨不会做饭,我怕她把本次包饺子的活动搞砸了,就不用亲自动手实践了。)大姨父为“勤杂员”。最后,我们5个人共同来包这个代表“好吃不过饺子”的'佳肴。

  1。“和面员”:饺子要想吃好,就得让面劲道,所以要有醒面的过程,水和面的比例要适当,然后就是反复揉、磋,将面团中的空气挤压出去!

  2。“调料员”:调料其实就是把一堆东西掺到一起按一个方向搅拌均匀,最好面皮和馅一点不剩。其中,馅的配料有葱盐、姜沫、十三香、酱油、料酒、香油、高汤、猪肉馅等,搅拌好就行。

  3。“学徒”:大姨因为刚成家立业,不会做饭也很正常。所以,在我们做饭时,她东瞧瞧,西望望,好像一个初出茅庐的小牛犊,什么大世面也没见过一样,于是虚心求学!

  4。“勤杂员”:后勤工作管理者,负责帮忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

  而我,堂堂总参谋官,什么都不用做啦!其实在下工作就是,指导,指导,再指导!

  准备工作完毕,这包饺子的工作就要开始了!将适量的饺子馅放入皮中,(技术如不熟,切记不要加太多馅)再用双手挤压两边,不要出现缝隙,不然饺子在遇水时可能会漏!

  最后,开始包饺子啦!大家齐聚菜板前,可谓是千姿百态。各个饺子形状,大小都不一致。妈妈是“正常型”,饺子适中,皮适中,什么都适中。爸爸是“邋遢型”,不严谨,漏汤漏馅,太差!大姨未参加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“凑合型”,什么都还凑合,不过,大大小小都有毛病。而我,是“脑洞型”,什么馄饨、饼、花……各类形状都出自“鄙人”之手。

  可想而知,最后的“大丰收”,其实味道还不错,呵呵,什么都凑合!

  于是,今年春节,可是我把大家从沉闷中拉出来的呦!不过包饺子真的很重要,它的历史已经相当悠久了,它起源于张仲景的时代呢!真是年年春节不可缺少的一份子呦!

包饺子的春节作文 篇2

  “今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!”。听完这话,我马上欢呼起来:“我最爱吃饺子了,太棒了!”,“不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!”妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。

  到了晚上,妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧!”我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了,她对我说:“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的.花边边了。表姐又对我说:“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想:原来包饺子还有这么大的学问呀!

  我于是照着表姐的样子包了起来,呵,还真管用。我包了一个又一个,越包越快,越包越好。我还学到了一个技巧:如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子,有贝壳饺子,有钻石饺子,还有老鼠饺子呢!

  不一会儿,饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看着春节联欢晚会,一边吃着热气腾腾的饺子,心里无比高兴。

  现在,我可以对所有人说:“我会包饺子喽!”

包饺子的春节作文 篇3

  今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!

  当爷爷和奶奶拿着包饺子得材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。

  我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量得馅放在饺子皮中间,再把饺子皮得两边对折,就开始捏,怎么捏饺子得两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮得两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子得两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚得。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时,我得饺子已经是一个健壮得青年了。

  最后,奶奶把一家人做得饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味得饺子了。爸爸妈妈做得饺子形态各异,有得像一个鸟儿,有得像一只公鸡,还有得像一朵朵小花。

  饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!

包饺子的春节作文 篇4

  “前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡”这个谜语是关于我们中国的一道美食,也是我们过年吃的一种食物,大家猜到了吗?哈哈!告诉你们吧!这就是:饺子。

  大家都知道,在大年三十这一天,人们纷纷采集年货,最重要的就是吃饺子了,吃饺子就是家人在一起,团团圆圆的美好寓意。一家人围坐在餐桌上听着外面“噼里啪啦”的鞭炮声一起吃着饺子,是那样的甜蜜幸福。

  这不,在大年三十这天下午,金灿灿的阳光普照着大地,火红的大灯笼早早的'就挂在了小区里,给人以温暖的感觉。我看到家人们有的忙着盘饺子陷、有的忙着和面、擀皮,全家上上下下忙得不亦乐乎。而我呢,看看自己手中的电视摇控器,看看身下正在摇晃的摇椅,全家人都这么忙,我可不能袖手旁观呀!这么好的机会,我正想学学包饺子呢。

  说着,赶紧放下手中的摇控器,到厨房里围上围裙,戴上袖套,对正在包饺子的妈妈说:“妈妈,我能学习包饺子吗?我还真想试试呢!”爸爸立马就说:“妮妮试试吧!我来教你!”然后,我从面台上拿起了一片面皮,按爸爸教给我的方法包起来:先把面皮铺在手心里,再用包饺子的一个专用工具—包撇子挖适量的陷放在面皮中心,然后把面皮轻轻对折,拇指与食指捏起面皮的边,注意要把两边的皮捏紧,最后再把饺子的边用力挤一下,这样一个小巧的水饺就包好了。

  爸爸看了我自己包的水饺后,夸我包的好。有了爸爸这句鼓励,我越包越起劲,越包越快,越包越多。奶奶说:“妮妮真是我们的好帮手,都包了那么多了!”

  正在我包的开心时,突然看到了桌子上放了两个1角的硬币,我趁机不备把它们包进了饺子里,没有告诉任何人。

  饺子终于下好了,一盘盘热气腾腾的像元宝一样的饺子摆在我们面前,我们有说有笑的吃着饺子。这时,奶奶突然说:“什么东西呀?咯了一下牙!”我们看到奶奶正咬着一半饺子时,有一枚硬币还在饺子里,我如实交代了放硬币的事,全家人都笑了,幸运的是没被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬币。

  看来,今年我和奶奶要发大财了!

  祝大家蛇年吉祥,万事如意,天天开心!

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