做饼干作文

时间:2023-11-26 08:05:47 作文 我要投稿

做饼干作文

  在学习、工作乃至生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的做饼干作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

做饼干作文

做饼干作文1

  今天早上,我和刘言辉一起去回声馆玩。我们到了回声馆,那里非常的宁静,没有几个人。我么先上了二楼,转了一圈,发现这层大部分是关于书法美术的。我们到三楼时,刚上来就有一些书,刘言辉说想看会儿书。我们各自找了一本喜欢的`书,看完往前走了走,有一个烘焙店,我们就在这做饼干了。

  我们俩先把手洗干净,接着穿上围裙,就看见阿姨帮我们称了黄油,面粉和可可粉,等阿姨把两个盆递给了我们,并让我们带上手套,阿姨说:“我们现在要把它用手搅拌均匀。”说完阿姨就给我们示范了一下,叮嘱我们千万千万不能抓或者捏,这样做出来的饼干就不好吃了。阿姨做完示范,让我们自己接着搅,直到不发白就可以了,因为我们做的巧克力饼干,颜色鲜明,很快就搅拌好了。我们让阿姨检查面是否搅拌好了,阿姨很满意地教我们下一步,下一步是先在桌子上垫上保鲜膜,接着把面倒到保鲜膜上,因为面不是块儿状,接下来就不好用擀面杖擀,我们就先掀起一点保鲜膜上的面,轻轻按上去,四周都一样。然后把右边上面没有面的保鲜膜盖到面上,用擀面仗擀匀,大概有半厘米厚,不能太薄,容易断或者烤糊,太厚会烤不熟。擀平之后,阿姨把模具拿来,教我们如何使用它,模具分两种,弹簧和框架,弹簧这种是先按下去,再用手指把上面的弹簧摁下去,拿起来如果粘在上面,就可以直接对着烤盘摁下弹簧就可以了,框架就在面上按下,微微扭动,再抬起来就好了。模具有许多样子:有玫瑰花,木马,小鸟等等,种类非常多。

  按完饼干,就给阿姨放烤炉里烤,烤完,阿姨就帮助我们把饼干装进小盒子里递给我们,我们互相尝了尝,情不自禁地感叹:“还是自己做的饼干最好吃。”

做饼干作文2

  今天做了玛格丽特饼干,真的很好奇为什么叫玛格丽特饼干,可是材料是熟蛋黄啊~~~干嘛叫玛格丽特,搜索后知道,原来这个饼干的全名不只是叫玛格丽特,而是很长的一个名称,不只有长度名称还有一个美丽的爱情故事......

  玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard—boiled Egg Yolk Cookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的爱情故事。

  饼干真的入口就化开在嘴里,很棉,一入口就化开粘在嘴巴里,熟蛋黄的.味道很明确的可以品尝到,很赞的饼干哦!对新手烘焙是个很好学习的一个饼干,口感棒棒的!

  步骤很简单,煮两个水煮蛋,取其蛋黄,黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发玛格丽特饼干的做法,打到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状,把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末,加入低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入,用手揉成面团。揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时,取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球,将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁,按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹,预热烤箱,烤箱中上层,上下火170度,15—20分钟,好啦,香喷喷的饼干做好啦!

做饼干作文3

  我的生日快到了,小姨带我去了一家可以自己动手做饼干的烘培店。

  我们快到那家店的时候还没走到门口,就闻到一股浓浓的香味,甜甜的,还带了一股巧克力酱的味道,我迫不及待加快脚步和小姨走进这家烘培店。小姨问我想要做哪一种饼干,我选了带花纹形状的那种小饼干,那里的阿姨先让我去洗手,然后在桌子上铺了一张干净的蓝色花纹垫子,把一团黄色,带着香味的'面团放在上面,又在上面铺了一张透明的塑料纸,我拿了一根擀面杖,把面擀成两三毫米薄的面饼,这病不难,我几分钟就搞定了。接着就在薄薄的面团上印形状,那个漂亮阿姨拿出来了一个盆,盆子里面装有许许多多的模具,我拿了一个小鱼模具把它种重重的按了下去,一个小鱼的模样就出现在我的面前了,我又印了很多的模型,有五角星,还有爱心、英文字母、花朵、小动物……

  最后用小铲子把多余的面铲出来。把印好的模型铲进烤盘里,这个有点难,我把多余的面铲出来之后就要把饼干铲进去,可是笨手笨脚的我把圆圆的面团铲坏了,不过第二次铲的时候我就有经验了,先把饼干用铲子轻轻的挑一下,再用铲子铲可以不把饼干弄坏,把做好的饼干放进烤箱里烤二十分钟之后拿出来,并在上面画出自己喜欢的图画,然后一会儿就可以吃了。这是我第一次动手自己动手做饼干,没想到做的还不错,香味扑鼻,口感酥脆,既然做的还不错,当然是要带回家和家人分享了,最后还得到了家人的赞美!

  在这美好的一天,要感谢小姨带着我体验生活中的乐趣!

做饼干作文4

  “今天,你吃饼干了吗?”

  “那当然。”

  “今天,你做饼干了吗?”

  “没……”

  “哈,我今天可亲自做饼干了!”

  今天,我跟姐姐、妹妹一起去蛋糕店里亲手做了饼干。

  在做之前,店里的阿姨提醒我们说:“记着,要做薄点儿,不要做厚了,厚了可烤不熟。”阿姨先发给了我们一团黄澄澄的面团,然后分给我们一盆做饼干的模具,再给我们一根包饺子的棍子。我们就一起大显身手了。我们先拿面团,再拿棍子,把棍子放在面团上,把面团放好,像包饺子一样滚,用手把面团滚成一个大大的圆,在随便地拿一个模具印上去。模具形状各异:大的、小的、方的、圆的……模具更是千奇百怪:有裙子样的、有大象形的、还有菠萝状的、……我拿了一个菠萝形状的,往上面一按,模具上面有一个按钮,再在按钮上面一按,把工具取下来,再用铲子一铲,一个菠萝状的饼干就做好了。

  我们三个齐心协力地做好了两盘香香的饼干。然后,我们三个就一起大声的呼喊:“阿姨,阿姨,我们做好两盘饼干啦!”阿姨一看,“你们做得真棒,我来给你们烤饼干。”阿姨说。我心里想:哈哈哈!我一定能给妈妈和爸爸吃美味的饼干。我把头一转过去,啊!她们俩脸竟然都变红了,我问妹妹说:“我的`脸红了没有啊?”妹妹说:“红了。”我不好意思的笑了。

  不一会,两盘香香的饼干就烤好了,我们飞一般的速度跑了过去,我和妹妹看着姐姐吃饼干,姐姐拿了一块,突然,姐姐说:“哎呦!好烫啊。”阿姨说:“小心点儿,别被烫到了。”我们就小心翼翼地把自己的饼干放进口袋里。

  我拿着一口袋热乎乎的饼干,心里暖暖的;吃着自己亲手做的饼干,嘴里甜甜的;回味着自己做饼干的过程,真想大声说:“好吃饼干自己做!”

做饼干作文5

  今天我做了一件事情,就是做了一次饼干

  这天我在家里写作业,突然想吃东西,然后我就在家里找了找,没有什么可吃的,所以想起了饼干,然后就开始了一次做饼干,我叫来妈妈和弟弟帮忙,首先需要准备配料,低筋面粉115克,蔓越莓干35克,蛋清15毫升,黄油70克,糖60克。

  然后开始制作,先把黄油软化,蔓越莓切碎,黄油加上糖和蛋液打发,第二步,倒入面粉拌匀,倒入蔓越莓拌匀,成为面团,第三步面团整形成宽高五厘米的长方体,冷冻一小时后取出切0。7厘米左右的一片,第四步,在烤箱里烤预热,170度,烤20分钟,刚烤好后会有点软,晾凉之后就是退的了,然后就可以开始吃了。

  我的制作方法是先把材料准备好,然后把黄油切碎,让它软化的快些,把蔓越莓也切碎,黄油,然后把蛋液从石把蛋清从蛋液中弄出来,然后准备海棠把准备好的糖加到黄油里,然后再加上蛋液,拿打蛋器打发大概五分钟后打翻后看着非常好看,然后倒入面粉和蔓越莓,搅拌拌匀之后,就会成为面团,然后把面团整形成宽五厘米的长方体,冷冻一小时,取出切成一片一片的薄片,再在烤箱里,预热170度,让烤20分钟左右就可以取出了,刚烤好后会有一点软,并不是非常好吃,需要等一会儿,晾凉了之后就非常好吃了。

  饼干做好后,可以放在盒子里,或者可以装东西的那种瓶子里,这样就可以保证他不会变软,一直好吃。

  这个饼干的.味道非常好吃,小伙伴们有兴趣的可以,来做一下饼干哦,非常好吃的!

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