包包子作文

时间:2023-12-13 08:56:50 作文 我要投稿
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包包子作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的包包子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

包包子作文

包包子作文1

  今天上午上完英语课,我飞快的跑回家,到家后我看到奶奶又在厨房忙活呢,走近一看,原来奶奶在调馅儿,她说今天中午吃大包子,我连忙去洗了手来给奶奶帮忙。

  刚走到厨房门口就闻到了茴香的香味,我猜奶奶肯定是要包茴香苗的大包子,果然不出我所料,就是茴香苗肉馅的,我拿了一个面剂子,揉了揉,然后放在面板上用擀面杖再赶一赶,赶一下就换一个方向,一会就把面剂子压成了一个面皮,然后再拿起面皮,挖一勺馅儿放在面皮中央,再学着奶奶的样子把周围的面皮都捏在一起,这样一个一个的褶子就都成型了,哦耶!成功了!

  有了第一次的成功经验我包的就更得心应手了,不一会的功夫我就和奶奶包完了,奶奶说让这些包子醒一醒,我问:“什么是醒一醒?”奶奶笑着说:“就是让包子醒发一会,这样蒸出来的`包子才松软好吃,醒发一会包子会变大呢。”“哦……”我似懂非懂得点点头,大约二十分钟后奶奶一声令下说:“开火!水开了再蒸二十分钟就可以了。”我就打开锅盖看了看,果然包子们都变成了“胖娃娃”你挨着我我挤着你,很可爱的样子。

  蒸包子得时间我就去写作业了,“包子蒸出来了宁宁,快来尝尝!”奶奶一边往外端包子一边喊我来吃,蒸出来得包子又白又胖,还冒着热气,我拿了一个我包的包子尝尝,哇!真香呀!奶奶看我吃的那么香笑得都合不拢嘴了,虽然我包的包子没有奶奶包的漂亮,但是吃着我自己包的包子也很有成就感!

包包子作文2

  星期天的一大早,爸爸妈妈不上班,我兴高采烈地说:“妈妈我想吃包子了,咱们今天包包子吧?”妈妈看了我一眼,笑咪咪地说:“好,刚好今天有时间,咱们开始行动吧。”说着妈妈就准备发面了。

  妈妈先准备了一个面盆,盆里放点水,又放了些面和发酵粉开始发酵,等到面开了就可以包包子了,然后,我们就去超市买韭菜和肉,一会儿就买回来了,开始折韭菜……时间一分一秒的过去,转眼间就把韭菜择完了,妈妈又把韭菜清洗了一下,又剥了葱、姜、蒜清洗完后,开始把这些菜切到盘里切成包子馅,不一会儿,香喷喷的.包子肉馅儿的味道就出来了,啊,好香啊!我刚刚现在跳了起来,这时,妈妈看了看面,面也开了,妈妈说:“太好了,咱们就开始行动了。”妈妈的动作十分麻利,不一会儿就弄出几个小圆形的面片,妈妈教我怎么包,左手拿面片,右手用勺子放菜,妈妈说:“放菜有学问的,放多了包不住容易烂,发少了都是面不好吃。”我说:“嗯我知道。”然后就开始一点儿一点儿的包了,很快,我包出来了第一个花型包子,我说:“我包的,第一个好丑呀。”妈妈说:“没关系第一次包的都是这,只要熟练一下就好了。”我听了妈妈的话,更加有自信,后来我包的包子比以前越来越好了,妈妈对我说:“包的真不错。”

  哈哈,今天我吃上自己包的包子了,开心极了。

包包子作文3

  我最爱吃姥姥包的肉包子,肉多皮薄,咬一口好多浓浓的肉汁。暑假期间,姥姥从老家来看我,经不住我再三央求,她答应教我包肉包子。我赶紧围上围裙,洗干净手,跟着姥姥做起来。

  首先是用电子秤称酵母,5克酵母配1公斤的面粉,加上一杯水水,放进面盆活均匀,我费了好大的劲才把面粉揉成一坨一坨,最后还是姥姥出手,揉成了一个大面团。

  揉好的面团需要静放1到2小时,等着面团发酵的'功夫,我们开始准备肉馅,用绞肉机把猪肉绞碎。姥姥说一定要带点肥肉,这样肉包子才多汁。接着就到我最拿手的搅鸡蛋了,蛋液被搅出好多泡泡,搅好的蛋液放进热油锅里煎一煎,切成小丁,把白菜、大葱切碎后和猪肉、鸡蛋、盐、酱油一块搅拌,肉馅完成。

  最后,把面团分成一个个小团,拿起一小团,用手使劲压平它,把肉馅放进去,一点点捏起边边,逆时针旋转,中间捏出来一个小疙瘩,包子就包好了,放进蒸笼里蒸15分钟,热腾腾的肉包子就出炉了。吃着美味的肉包子,特别开心,我也变成大厨啦!

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