项目计划

时间:2022-08-29 18:11:51 计划范文 我要投稿

【精品】项目计划范文5篇

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,该为接下来的学习制定一个计划了。相信大家又在为写计划犯愁了?下面是小编为大家整理的项目计划5篇,欢迎阅读与收藏。

【精品】项目计划范文5篇

项目计划 篇1

  技术部门,常人看来应该是一个缺乏热情,激情,甚至挑战的枯燥无味的部门。但我凭借多年来积累的经验,虚心与人交流的作风,不自觉的分享经验和成果,让我感觉自己在技术部是热情高涨的,乐于共享的,我相信我给我们部门的这种感受,甚至扩散到其他部门都有这样的感觉。我部门对于未来有个很前瞻的目标,我们相信我们所作的事能够给公司带来效益上的稳定与突破,能够帮助我们的客户实现利益,我们也相信个人价值也能得到实现。有了这样的一个信念,那么工作起来自然和以前有所不同。有些想法有所改变,有些有所加强,下面我将几个重要的问题阐述一下。

  ⒈ 部门定位与自我定位的确立

  我们将部门明确定义为客户关怀部门,为公司提供客户关怀服务。将我部门定义为家,将自己定义为专家,为客户提供一个整体的解决方案,让客户有家的感觉。可能现在我们实际的情况离这个定位还有些差距,但是这正是我们努力去做的目标。以前我们将部门定义为技术服务部门,当然这肯定是我们在公司中扮演的一个角色。但是这个定义低了一些,高度不够。这样的定义就把我们固化在一个被动的地位,其他部门或者客户有了麻烦的时候才来找我们,有问题需要解决的时候才来找我们。我在xx年是这么为我部门定义和安慰的:“技术部门的最高评价是一年没有听到批评他们的声音,因为这说明他们已经解决了客户的全部问题”。这样的想法一形成,很容易让我自己觉的`,跟搞售后服务的一样。对自身的定位也一样,以前自己对自身的定位是个工程师,这有时候限制了想法。只会去做自己份内的事,只做客户要求我们做的。并且时常觉得自己的能力、精力有限,即使自己有远大的理想,很好的想法,也会因为可能要付出更多的工作,应付未知的困难,而将想法藏起来。现在把部门定位和个人定位改变后,我部门的责任更大了,可以参与到更多的部门战略中来,更多公司的竞争中来,自己的平台也变大了。肯定的是,通过努力,实现的价值比以前大多了,有些甚至是以前所不能想象的。

  ⒉ 为提高用户体验而做的努力

  我们知道要以客户的需求为导向,要了解客户到底需要什么。这使得我们需要在这个方面做出了很大努力。通过分析客户的需求和购买力,分析竞争对手的特点,分析目前市场的走向和趋势,客户的认知程度和定位趋势,市场风险的规避,市场的风向标,对很多方面的问题进行改进,加强专有队伍的建设。简单的说来有以下几个点:

  ⑴功能是否满足客户的需要。功能并非越多越好,关键在于看是否是客户需要的。这个具体来说在客户对我们的日常反馈、留言、沟通交流中得来。

  ⑵响应速度是否很慢,这个从用户的反馈和我们自己的感知中可以得来。

  ⑶方便的提示。在一些地方给予用户提示,使之不至于产生疑惑,当用户有问题时,提供解决问题的方案。

  ⑷更多可控的操作。比如准确客户信息,检索,更多的零风险售后方案等。

  ⑸更加高效的业务处理能力。这个主要通过对客户日常工作的反复研究,以及参考其他应用程序解决同类问题的方法。

  ⒊ 更加重视产品质量

  在产品质量方面,我们加强了控制。尽量在前期多做努力,而避免以后的不必要上门或维护负担,减轻技术部门的压力。这个也是我部门在想法转变之后的结果。首先,我们承认了我们的工作程序是个不断完善的产品,随时都会进行改进、修订。放弃一劳永逸的想法,实际上it的潜规则也证明了一劳永逸是不可能的,还是得靠自身技术的累计及沉淀。具体来说又体现在下面几个方面:

  ⑴在新机开箱之初,就建立了一机一系统的体系。欢迎销售部门提供系统和程序的bug,了解我们装机的整个过程,并给我们提供建议。

  ⑵加强对异常处理的能力。程序或硬件总会遇到意外的出错,我们开始正视这个问题,通过加强对异常的识别和处理,规避一些潜在的风险。

  ⑶计划成立专门的测试小组。这里包括用户的功能测试、系统性能测试、压力测试,另外还有破坏性测试等。我也会开始慢慢记录我们的系统历史出错的原因,并将此作为售前可控范围之内的重要依据。

  ⒋ 主动性上有所提高

  很多事情是这样,如果你刚开始就有“这事根本不可能办到”的意识。那么基本上这个问题最终都很难解决。如果你一开始就想“这事我一定要办到,但是现在有很多困难”,始终把精力放在要解决的问题上,很多看起来很困难的事,最终也都能够顺利解决。举个我同学的例子:我同学是老师,教高中英语,她班上的一个学生,本来是一个认真听课的孩子,她的同事(教数学)告诉她,这孩子上课不认真听讲,她问为什么,她同事说他老把他的长腿往前伸,这样总是影响前面的同学听课,所以我同学她后来上课特别注意了那个同学。不出所料的是,我同学整个学期都认为他是不认真听讲的学生,但是期末考试让我同学震惊,那位男同学英语竟然考到年级前十,整体各科目成绩也很优秀。人们总有思维惯性:当别人把他所要你看到的强加于你时,跟随别人的行为成了自我强制性行为(内森.罗斯柴尔德)。所以我要求我部门人员把目标从不可能完成上移开。放到一个个问题上,而不是纠缠于到底能不能解决。这样把问题细化到一个个具体的问题上,就发现了解决的办法。

  不足与欠缺

  xx年的工作中也发现了一些自己的不足之处,这些不足也许一直都存在着,我没太注意,或者即使是注意到,但自我感觉并无大碍,所以改进不大。最近读了一本书《货币战争》,获益匪浅,也开始正视自己的一切缺点,希望通过努力能够得到改进。

  ⑴专注性太强,思维过于活跃。这个表现在我做事的时候过于专注性,作为技术主管,统领大局当是首任之重,但是我的这个既是优点又是缺点作风导致了我的工作没有完全做好。另外这种思维过于活跃还表现在想很多问题的时候,将原本问题扩大化了。然后把精力放在解决被自己扩大化的问题之上,这会很浪费时间。

  ⑵口头表达能力尚可,但是与专家比思维观念落后。我会继续博览全书,尽量让自己表达准确到位,言简意赅,思维工具先进,思维模式前瞻。最起码技术及服务方面要做到这点。

  ⑶思想顽固,说白了就是这人一根经,这是我某位同事对我的看法。走过的弯路不少,没有有效的去吸收别人的观点和长处以及他人的意见及观点,这和我过去的心态也很大关系。我要说的是①正确的我会一直坚持下去②xx年,我会注意这方面的学习和积累,冷静听取意见、有效的吸收,永于接受批评,看到别人的长处。别人提出的观点和意见应该是经验之积累、阅览之精髓。你们看到的我将是一个口齿伶俐,灵活多变的我。

  ⑷定位的模糊。有时候没有做到平心静心听取意见,对自己的定位也不太清淅。特别是在担任部门主管时就更体现了出来。有时没有先考虑大局,再考虑自己自身的细节或部门的利益。xx年这种状况会得到根本上的改变,前面我已经提到了自己和部门的定位。

  小结

  思想的转变可以保持目标的正确性,热情也可以让工作中充满动力,但是我想最重要的还是,去将计划一步一步实现。务实的工作,积极的态度,才能在未来实现公司的目标,实现自己的个人价值。我们对于未来的寄予希望,公司也对我们寄予厚望,我想这种机会对于一个技术人员来说很是难得。

  新的一年,我将和公司一起努力进步,我将尽最大的努力去做出改变,做出姿态,做 “人”。

项目计划 篇2

  前言:以中国道教发源地四川成都大邑鹤鸣山道教文化为依托,配套完善道源圣城风景区建设,修建一所运用道学理论传播道学思想,以道家修生、养生、修身方式为主题具有中国特色的传统武术学院。旨在探索研究道家功夫内涵,进行科学论证,教学实践,顺应历史发展潮流,培养新一代能文能武的社会人才。

  一、投资思路

  根据目前国内各先进武术院校办学经验,采取寄学制(含走读制)管理动作方式,从幼儿园到小学、中学、高中、大学的连续教学,开设多门课程,包括常规、文化课程和艺术、音乐、医学等特色教育内容,为我国开发道学传统功夫、医学、药学等,文化遗产管理,提供一处高规格大规模的学习实践基地。欢迎世界各地爱好者来此学习、交流。共同进步、共谋事业、共图发展。

  二、大邑鹤鸣武术历史沿革

  天生大邑鹤鸣山气象不凡,山似玄鹤飞翔,由北向南,是古代神仙出没的洞天福地,回溯历史一千七百多年前,汉代张陵在鹤头天柱峰得太上老君传道,在鹤尾天谷洞中修练。功成圆满之后在此创正一盟威之道。后称五斗米天师道教,传说张陵得道后为民立命,施药救人,仗剑执法,斩娇降魔,黎民百姓拥戴道教流传很广,经千百年历史改变道教思想,哲学体系对现代文明社会进步起到很大作用。目前国家将道教例为国教,是世界五大教派之一。明朝道士张三丰传说是张陵二十六代玄孙,在鹤鸣山传播道教内丹学说,创太极拳教人习武健身,被后世人称为古代技击武术家的鼻祖,据历史记载,张三丰百岁高龄,最终羽化飞在鹤鸣山。

  近代鹤鸣山庙宇主持道长王青锋,道行高深,其弟子张至益是响川西武林的道学真人。解放后任大邑县武术协会主席,为大邑武术运动做出了很大贡献,他所传授的道教武术功理、功法,至今长盛不衰。

  三、大邑鹤鸣武术特色功夫

  大邑鹤鸣武术主流为道教功夫,以张至益道长为代表的道门人士和俗家弟子常年练习。其中秘芨金枪剑指功,周天功、太极功、十大盘功等为基础功法,采取内修外练、动静相接为运动形式。拳术套路有一字捶、二郎拳、三才剑、四门枪、五行棍、六路拳、七星刀、八卦掌、九宫拳等,尚有稀有兵器、峨眉刺、流星锤、绳标、九节鞭等等。自八十年代大邑县武术协会聘任四川省武术协会副主席王树田教授和云南省武术协会主席何福生大师为常年技术顾问之后,大邑鹤鸣武术进一步得到升华,传流道家功夫和现代竞技武术相柔合更彰显出独特风格,达到川内武术界认同。

  四、大邑鹤鸣武术运动所取得的成功和业绩

  经过二十多年的发掘、整理、继承、提高,本地有上千人数的.武术爱好者常年参加练习。大邑县连续举办九届鹤鸣山天师会武术擂台比赛活动。来至省内外武术迭手,纷纷上台献艺夺取桂冠。以一个县级地方民间比赛能连续九届成功举行,省内少有国内也难找。另外大邑鹤鸣武术队频凡地对外参加省市各级武术比赛,参加组织各种表演、拯灾义演等活动,共获得各种奖项,数百人次,金、银、铜牌上百枚。向军队输送了几十名战士,为高校输送了一批专业武术人才。在本地培训许多公安、政法、治安、保卫人员,树立了良好的武风武德,获得了良好的社会效益。值得一提的是在九九年国际传流武术功夫绝技大赛会上,鹤鸣功夫获得优秀奖,并在大会闭幕式上作为特色功夫亮相受到海内外武林同道赞扬。在首届国际道教文化节上再次成功表演引起轰动。20xx年春节,中央电视台体育人间专题报导了鹤鸣武术,省、市各家新闻媒体也多次报导宣传,在川西地区鹤鸣武术已经独树一帜,响誉在外。

  五、目前大邑鹤鸣武术现状

  在大邑县县委政府关心支持下,鹤鸣武术经过多年的打拼、努力,现已具一定实力和规模,鹤鸣精武馆馆址在大邑县文体局体育中心建立一座标准训练馆,设备比较齐全,师资力量雄厚,馆长为国家武术金虎级六段,主教练青虎四段,还有几位资深老拳师常年协助教学。每年数百名青少年学生参加训练。鹤鸣精武馆的宗旨是:尚武崇德,教人育心,正念善行。

  大邑“鹤鸣武术”现在已经注册成功。其商标图型为一仙鹤展翅凌云在太极图中,代表深遂莫测的道源武艺和松鹤长寿的象征。这意味着鹤鸣武术与少林武术、武当武术一样享有知识产权和品牌价值。受到法律保护,下一步大邑鹤鸣武术正准备申报省级非物质文化遗产,争取得到政府的重大支持。

  六、大邑鹤鸣武术前景展望

  二OO八年北京奥运会已经召开,国际武联在奥运期举办一次世界性中华武术运动会,让全世界人民认识武术源于中国,属于世界,根据目前国家教委、体委对武术进入学校非常重视,给予了比较特别的政策。因此,广大青少年、中老年参加武术健身运动的人口,正不断增加。武术春天即将到来形势一片大好。本来在县各级领导支持下引进了恩威企业集团,重新建设规划了鹤鸣山,道源圣城风景区已经初步成功。为了配套完善、整合资源,适时建立一所集道教传流武术,医学、药学、养身、艺术、音乐等内容的科学教育,研究、学习、实践综合学府,可以说是顺天应人具有光明前途。

  利用社会力量,投入奖金开办这样的学校(院)可以说是以人为本的善举,相信有见识、有眼光的企业成功人士一定会鼎力玉成。一旦建设计划实现,相信将来的大邑鹤鸣山风景更加秀丽,更加辉煌,大邑旅游文化事业更会跃上台阶。

  七、大邑鹤鸣武术院(校)的建筑设计和使用功能分布构想

  1、可采用古建筑和现代建筑相柔合的建筑方案设计施工。

  2、建筑使用功能特点和定位。大门前广场——大门——办公楼——教学部——演武厅——学生住宿部——食堂、浴室——卫生间

  练功房——综艺室——附属医院建设配置——操场

  3、绿化

  以上设计施工预计,建筑面积8—10万平米,占地50—100亩。

  管理、教学工作人员、管理人员、教师医师约200人——300人及常年学生人数20xx人——3000人。

  欢迎游客参观、武术、音乐等表演人数未列入。

  就医看病入院治疗人员未例入。

  八、预计投入资金

  九、收入回报来源,办法及期限

  十一、利润分成方法:

  1、按集资股份制,按比例提取利润。

  2、独力投资采用民营教育管理型式运作。

  3、谋求政策支持,贷款办学,企业担保,利润合理收取。

  以上是建立大邑鹤鸣武术院(校)的初步策划,尚有许多不足之处有待同仁共同探讨。

  大邑鹤鸣精武馆

项目计划 篇3

  一、项目意义:

  在深入践行**二中“为每一个学生的健康人生尽责”的办学理念的过程中,从人的生命本质出发,尊重人,关怀人,发展人,为学生的个性发展建立绿色通道,促进学生的成长健康,真正让每一个**二中的学生都享有同等的学校教育关怀,都拥有完整的校园成长生活,通过建立多元发展平台,开辟多元成才通道,满足学生多元发展的需要,有利于激发学生的潜能和内驱力,引导学生主动发展,多元发展,使学生在不同的发展方向上都有获得成功的可能。

  二、理论依据:

  多元智能理论。

  美国哈佛大学教授霍华德·加德纳认为,智力不是某种简单的、可以完全用纸笔式测验来衡量的东西,不是只有少数人才拥有较高的水平,而是每个人都不同程度地拥有、并表现在各自的社会与文化生活各个方面的能力,而且每个人都至少拥有8种智能:语言智能、逻辑数学智能、音乐智能、空间智能、身体运动智能、人际交往智能、自我认识智能、自然智能,即人的多元智能。

  加德纳的多元智能理论为教育教学提供了新的视角。他指出,智能的概念不是指解答问题的能力,而是指解决问题和生产产品的能力,他突出了人在实践中的能力,因为解决不同的问题和生产不同的产品,对所需要的智能有不同的侧重,因此,人的智能是多元的。这种“多元”是开放的“多元”,而不是封闭的“多元”,多元智能理论的开放性对于我们正确地、全面地认识学生具有很高的借鉴价值。我国教育家蔡元培曾经说国:“教育是帮助被教育的人,给他能发展自己的能力,完成他的人格,于人类文化上能尽一分子的责任;而不是把被教育的人造成一种特别器具,给抱有他种目的的人去应用的。”也就是说,教育不仅仅是简单的文化传递,它是唤醒受教育者的人格心灵,使之成为一个有健全的人格、全面发展的有用之才。多元智能理论为我们设置了许多通往智慧大厦的大门,每个人都有自己的入口。学生能否顺利地走进这座智慧大厦,关键在于开启大门的钥匙,教师就是手持这把金钥匙的人,即教师必须有多元的智能观,多元的认识、理解和研究学生,为每个学生富有个性的发展作出贡献。**二中就是基于“为每一个学生的健康人生尽责”的办学理念,努力为学生成长健康搭建平台,促进学生多元发展。

  三、项目内容:

  (一)构建学生自我管理、自我教育系统:

  为了让每一个学生都享有同等的学校教育关怀,都拥有完整的校园成长生活,积极为学生搭建多元发展的角色平台。

  一是继续开展文明志愿班值周活动;

  二是继续开展星级学生培养活动;

  三是从班级开始,到年级,再到校学生会、团委,构建完整的学生自我管理、自我教育系统。

  以班级为例:

  1.班级管理部——原班长(总管班级事务)

  2.卫生工作部——原卫生委员

  3.文艺工作部——原文娱委员

  4.车管工作部——原车管委员

  5.宿管工作部——(或叫生活工作部——包括宿舍、就餐、医保、保险等)

  6.科技工作部——(实验、科技活动、竞赛等)

  7.心理工作部——(配合学校心理咨询室做好学生心理疏导等)

  8.学习工作部——原学习委员(包括对9科课代表的管理)

  9.图书工作部——原图书管理员(教材发放、图书借阅、组织活动等)

  10.电教工作部——(班级电子系统的使用、管理与维护等)

  11.信息工作部——(学习、活动、考试信息的传递与指导等)

  12.体育工作部——原体育委员

  13.物管工作部——(公物保管及灯、水、电等公物管理)

  14.支部工作部——原团支部书记

  15.宣传工作部——原宣传委员

  16.组织工作部——原组织委员

  17.志愿服务部——爱心社长(捐款、社区服务、义卖等活动等)

  18.评价工作部——(负责对班级学生的评价)

  将原有的班委成员及相关工作与团支部成员及相关工作有机结合起来,使班委和团支部成员都有具体事做,使图书、车管工作更明确具体,同时,校学生会也相应成立各部与之呼应,并进行组织、指导与管理,另外,各年级也要成立相应的学生会分会,组建相应的部参与年级管理。

  政教处、团委对各部进行培训,给予支撑、支持、指导和管理,人人有事做,事事有人做,使每一个学生都拥有自己的角色平台。

  注意:

  (1)对相应的各部,必须有相应的工作职责;各部的职责在政教处、团委的`指导下由各部学生自己拟订,政教处、团委把关完善;对各部工作职能有交叉的,同样由政教处、团委负责协调或调整。

  (2)对于各部学生分工,必须注意他们的个性特长;

  (3)必须做好学生干部培训,包括工作职责、要求等的指导。学校日常的学生相关工作,学校学生会各部,可以以学校团委、学生会的名义,部长直接召集过问。

  (二)组建学生社团俱乐部:

  为了激发学生的潜能,张扬学生的个性,培养学生的特长,让每一个有潜质的学生的成长优势都能得到展示,得到促进,得到进一步提升,因此,学校要通过组建社团和俱乐部,积极为学生搭建多元发展的优势促进平台。

  1.艺术俱乐部。

  (1)女子军乐队

  (2)初、高中合唱团

  (3)初、高中舞蹈队

  (4)美术兴趣组

  (5)书法

  (6)摄影、器乐(集中有此基础与爱好的同学)等社团

  2.体育俱乐部。

  (1)球类

  (2)田径类

  (3)体操类

  3.科技俱乐部。

  (1)机器人社团

  (2)校园电视台

  (3)科技创新、重点实验室等

  4.文学俱乐部。

  (1)兰亭文学社

  (2)校园广播站

  (3)影评社

  (4)校园板报社

  (5)拾贝公司(推荐优秀文章、文学作品、艺术作品等)

  5.学生社团

  (1)午间论坛

  (2)爱师社团

  (3)模拟法庭

  (4)社区服务社

  以及其他各种兴趣社团或兴趣小组,如:经典阅读、演讲与朗诵的技巧和方法、古诗词鉴赏、名著欣赏、影视欣赏等;数学思想方法入门、数学文化史等;时事分析与研究、心理调节与疏导、现代生活中的科学、生命与环境等。也可举办“高效学习社团”(社团成员可以准备有意义的题目一起研究等)。

  说明:

  学生社团俱乐部的建设,一是要充分发挥学校现有教师的作用,同时,还需要利用社会资源,甚至聘请一部分专家、校友作社团指导老师。

  四、组织管理:

  (一)组织机构:

  项目负责人:**、**

  成员:**、**、**、**、全体班主任

  (二)具体分工:

  1.志愿班值周:责任人——**

  2.星级学生培养:责任人——**

  3.学生自我管理、自我教育系统:责任人——**

  说明:“学生自我管理、自我教育系统”初中部班级、年级由**负责;高中部班级、年级由**负责;团委由**负责;学生会由**负责。

  4.学生社团俱乐部:责任人——**

  五、预期效果:

  1.逐步形成促进学生多元发展的活动平台系统;

  2.让每一个**二中学生真正享有了同等的学校教育关怀,真正拥有了完整的校园成长生活;

  3.让每一个**二中学生的潜能得到发挥,特长得到展示,个性得到张扬,都有成功的体验,都健康,都阳光,都自信。

项目计划 篇4

  第一章 项目背景

  一. 项目的提出原因

  二. 项目环境背景

  三. 项目优势分析(资源、技术、人才、管理等方面)

  四. 项目运作的.可行性

  五. 项目的独特与创新分析

  第二章 项目介绍

  一. 网站建设宗旨(餐饮开店创业计划书范本)

  二. 定位与总体目标

  三. 网站规划与建设进度

  四. 资源整合与系统设计

  五. 网站结构/栏目板块

  六. 主要栏目介绍

  七. 商业模式

  八. 技术功能

  九. 信息/资源来源

  十. 项目运作方式

  十一. 网站优势(资源/内容/模式/技术/市场等)

  十二. 无形资产

  十三. 策略联盟

  十四. 网站版权

  十五. 收益来源概述

  十六. 项目经济寿命

项目计划 篇5

  创 业者:

  所 属 学 院:

  专 业 班 级:

  学 号:

  日 期:

  一、项目背景

  火锅这种独特的中国美食,千滋百味,诱惑了大江南北人的胃口。如今吃火锅变的家常便饭,正因如此,火锅成为了一种巨大的行业。20xx年餐饮市场达到1。2万亿元。20xx年将达到7万亿元,20xx年后将达到10万亿元。餐饮市场如此之大,而餐饮行业中,火锅据一壁江山,独树一帜,可见火锅市场之大。现代科技成果不断融入餐饮的产品加工、管理经营、产品开发等各个环节,加速了餐饮业标准化和工业化进程,促使餐饮业从传统手工生产转向现代化生产。促进消费作用明显,扩大内需贡献突出。餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费、会展消费和旅游消费的重要组成部分,也是从事商务活动的重要场所。强劲的餐饮消费对化解收入存量、拉动经济发展效果显著。

  二、火锅市场的划分:

  (一)划分要求:

  1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。

  2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。

  3、具有稳定性。市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。

  (二)划分种类

  1、地理位置:火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

  2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。

  3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。

  三、火锅市场调查

  (一)对火锅市场影响因素

  1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的.变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

  2、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气

  供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

  (二)客源的调查分析

  1、服务对象分析:

  消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。

  消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等。 消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

  2、顾客消费特征分析:

  不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址 要合理。

  随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因 此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。

  灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头 率为标志。

  四、火锅市场的定位

  按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

  按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅。

  按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等。

  按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧。

  开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。

  五、火锅店类型:

  本店决定采用大众型:

  大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

  六、火锅店经营形式:

  本店决定采用合伙经营:

  此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,可以互相制约,

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