难忘那一年的元旦面心情日记

时间：2023-03-09 17:22:49 日记大全我要投稿

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难忘那一年的元旦面心情日记

　　我出生在黑龙江省东部山区，我们那儿有个风俗习惯，就是每年元旦早上那顿饭一定要吃面条，叫元旦面，因为那顿饭是新一年的第一顿饭，吃上一顿面条，全家人一年都能顺顺当当的。

难忘那一年的元旦面心情日记

　　记忆中最难忘的元旦面是1981年那顿元旦面，那时，农村还很穷，眼看着还差几天就过元旦了，可我们家一点白面都没有。

　　晚上，我听父母躺在炕上唠磕，说到了吃元旦面的事，爸爸说：“没有面就不吃了呗！”妈妈说：“怎么也得让几个孩子吃上元旦面啊，那样一年才能顺当啊！”爸爸说：“那有什么办法啊！”妈妈想了想说：“这样吧，吃不上白面的，吃上一顿粉面的面条也行啊，明天把土豆剁一些，做一些土豆粉，用粉面子做一顿面条吧！”

　　第二天，妈妈就从仓房里拿出了半袋子土豆，用水洗了，放到大槽子里，用刀把土豆剁碎了，又放到锅里用水泡了两天，然后用筛子把渣子都过滤掉了，把锅里的水淘干，把沉淀在最底下的淀粉装到了口袋里，把口袋嘴扎上，用手往外挤水，把水都挤出去以后，再把里面的粉子拿出来，放到炕上烘干，一天之后，粉子都干了，就成了粉面子。

　　元旦那天早上，妈妈很早就起来了，用粉面给我们做面条，爸爸负责烧火，把锅烧热了，炝了汤，汤开了的时候，正好妈妈的面条也擀好了，下到锅里，一会儿就煮好了，香喷喷热乎乎的一大锅，我们一家人围坐在一起，吃了一顿元旦面，虽然是粉面子做的，但在那个年代，能吃上这样的面条已经很好了。

　　很多年过去了，我一直忘不了那一年那顿元旦面，因为那顿面里，有我们那么多温馨的记忆，它让我在贫穷的日子里感受到了一家人那份相知相守的幸福，并学会了如何在艰苦的岁月里守候一份希望！

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