杀鸡抒情散文

时间:2018-11-13 12:09:36 抒情散文 我要投稿

杀鸡抒情散文

  “二十七八,杀鸡杀鸭”,每至腊月二十七八,父母就要为过年做最重量级的准备——杀鸡杀鸭了!过年时,一家人最温馨的记忆,莫过于在除夕夜,围坐火旁,喝着金黄的,甜甜的鸡汤,谈笑风生,憧憬着来年的火红。

杀鸡抒情散文

  记得二十七或二十八的清晨,母亲打开鸡笼门很晚,洗漱妥当后,才打开鸡笼门。鸡一只一只从狭小的鸡笼门蜂拥而出。母亲会选择最肥最大的几只鸡,抓住它,用布条困住脚,放在一旁。这几只鸡歪歪斜斜地躺在地上,眼珠直转,一副惊愕神情:“咋了,怎么今天不放我出去?”

  父亲拿来磨好的菜刀,准备一个装了半碗盐水的大碗,放在身边。他左手抓住一只鸡的翅膀,右手将鸡头放置左手拇指下压着,右手先拔了几根鸡颈部的羽毛,使露出脖子;然后持刀,在鸡颈部一割,顿时,血流如注。父亲忙放下刀,右手抓住鸡的一只腿,让鸡头朝下,如线的鸡血源源不断的流进大碗。这时,母亲站在一旁,口中念念有词:“鸡啊猪啊你莫怪,你是农家一碗菜!”看着这副甚为虔诚模样,孩提的我忍俊不禁。那时候,我只觉得父亲杀鸡好熟练,也很讲究,一只鸡决不动第二刀,还把杀鸡叫“腹鸡”,余百思不得其解了!

  时光如逝,转眼间,我们长大了,如一只只长大的鸟,离开了父母,飞在自己的天空。

  许多年没有看到那金黄色的鸡汤,许多年没有喝过那甜甜的鸡汤了。有时,约几个朋友去一著名鸡汤馆,特意点一罐鸡汤,喝之,满口鲜味,分明加入了许多鸡精!唉,这怎有当年味道!

  一晃,快过年了,妻从市场买回两只土鸡,瘦小的个头,细细的脚丫,灰黄的'羽毛,真是土鸡。我大喜过望,眼中浮现出了那金黄色的鸡汤。嗯!看能不能找回当年的感觉!

  妻递过菜刀,说,“把它腹了吧!”虽然没有听到“鸡啊猪啊你莫怪,你是农家一碗菜”的念叨,但这一“腹”字,还是让我捡回了许多美好的回忆。

  我学着父亲当年杀鸡的模样,准备好盐水碗,摆出杀鸡的架势。

  随手抓住一只鸡,轻轻的,感觉没什么分量。我捏住它的头,压在手指下。它挣扎一下,发出一声沉闷的叫声。拔了几根鸡颈部的羽毛,它使劲的弹了几下腿,悲壮的叫了两声。我想,它一定很痛。记得那次,儿子帮我拔白发,他的小手指不小心一次扯下两根,头像针扎了一下,痛感直入心底。今天,我从活生生的鸡身上,一次拔下几根鸡毛,疼痛可想而知。拔完毛,拿过刀,往鸡颈部一割,血便流了出来。我连忙放下刀,抓住鸡的一条腿,让鸡头朝下,让如注的鸡血流进碗里。这条被抓住的腿动弹不得,而那条没有抓住的腿,拼命弹动,整个鸡在我手中抖动起来。一声声“咕咕”的悲鸣,不再从嘴里发出,而是从割断气管的伤口,伴随着血咕咕而出。我看了看它的眼睛,那是怎样的眼神啊!是愤怒,哀求,还是绝望?我无从知晓,我仿佛看到南京大屠杀,是日寇的刺刀刺进平民的胸口,他们手扶胸口,绝望倒下的情形!我不敢放手,我就这样死死的抓住它的翅膀,摁住它的头,提着它的腿,让它在手中抖动!

  渐渐地,它的腿弹动的力度越来越小了,最终抽搐几下,无力地垂下那条腿。它的眼里,那愤怒痛苦的光渐渐熄灭,如同一干柴烧尽的火堆!我把它放进一个胶桶,到厨房提开水。

  回到卫生间,我惊呆了!它竟然从桶里飞了出来,耷拉着头,颈部还在流血。它怕打着双翅,在卫生间瞎撞。瞬间,白色的瓷砖地面血迹斑斑。啊,这是你为了生命最后一搏吗?

  你终于不动了,悲壮地倒在便坑旁边,一动不动。不知怎的,我觉得那染血的羽毛好像一面面红色的旗帜,飘扬在弹尽粮绝的抗日阵地!我的手颤抖起来,我终于明白,母亲为什么要在旁边念念有词,那是不是对生命的尊重,对残害生命的忏悔?而我,这个凶手,是在干什么呢?

  妻走了过来,说:“看你把卫生间弄成什么样了!还有一只啊!”

  我摆摆手,说:“你另请高明吧!我从此不再腹鸡!”

  是啊!我暗下决心,从此不再杀鸡,从此不吃任何动物的肉!

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