吃麻辣烫的作文

时间:2022-12-09 09:54:04 作文 我要投稿
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吃麻辣烫的作文

  在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的吃麻辣烫的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

吃麻辣烫的作文

吃麻辣烫的作文1

  还记得小时候,总是跟着父母外出旅游。在各地吃过的美食数不胜数,可如今还记忆犹新的,并不是大酒店里的山珍海味儿,而是传统的民间小吃——麻辣烫。

  麻辣烫的起源,不是高级厨师呕心沥血的.创造,而是源于一件平凡到不能再平凡的民间故事。

  传说在八百多年前,寒风刺骨的冬季渔民们在海上出海打渔。有一次,他们冷得无法继续忍受,几个渔民便聚在岸上,搭起了火炉,用海水做汤,把打来的小鱼小虾放进汤里,生火煮了起来。为了驱寒,他们把自己船上的辣椒油倒了进去,不一会儿,美食便诞生了!这个美味很快传入民间,便有了今天的麻辣烫。

  在我第一次品尝麻辣烫时,还是六七岁。那时我正与父母在四川旅游,同是为了驱寒,走进了那家麻辣烫小屋。

  一进门,一股热流涌上前来,贯满全身,当时觉得舒服极了。之后,一碗热腾腾的麻辣烫放在了我的眼前。我忍不住靠近它,闻一闻,看一看。麻辣烫刚出锅时,是金澄澄的汤,倒进碗里后,出现了红红的汤汁。鲜红的辣椒油以及几粒鲜香的辣椒沫平铺在汤汁的最上方,对于人们的味蕾和视觉真是一项挑战和享受。在汤汁的下面,用筷子翻一翻,木耳、金针菇、豆腐······各类食材出现在眼前。让人忍不住马上将它们放进自己的嘴巴里。

  一块香味四溢、令人无法抗拒的五花肉刚刚送达嘴边,香味便如一阵风般卷入鼻子。放进嘴里后,香味更加浓厚,麻中透着辣,辣中透着香,香中含着暖,在口中不住的轮回。就连咽下肚时,食道和胃也抵抗不住这份香味儿,忍不住地暖了起来。

  如今,我依然喜欢吃麻辣烫,但却很难吃到小时候在四川吃到的那种味道。也许将来我会再去四川,只为了我喜欢的麻辣烫。

吃麻辣烫的作文2

  那是一家生意非常红火的小店,到了中、晚吃饭点的,常常人满为患。而我,在妈妈不想做饭时也来这儿吃,只为了满足味蕾的幸福。

  那是一个寒冷的夜晚,我又来到了那家店。我的脸和手被冻得红扑扑的,一进店,温暖的气息扑面而来,还夹杂着一丝麻辣烫的香气。我早已垂涎三尺,冲厨房喊:“一碗麻辣烫,中辣,多放点面筋。”里面总是传来一声“好”。

  我走到厨房门口,静静的观看。只见师傅拿了一个盆,把生菜,芋头粉,粉条等,还特意多加了点面筋。动作一气呵成,非常娴熟。接着,他把盆子里面的东西尽数倒入砂锅,立刻想起“滋”一声,紧接着,他用锅铲炒了一下,我急不可耐地坐在了我的位置上,等待着我亲爱的麻辣烫。

  端上来了。服务生大声喊:“谁的麻辣烫?”我把手举得好似要戳破天:“我的!我的!”生怕被别人会抢走似的。

  我尊敬地盯着这碗热气腾腾,散发着千股幽香的麻辣烫,抄起筷子夹起一块面筋,倾城地把它放到嘴里。顿时,麻辣烫特有的香味,在口中蔓延,我小心地咬下了第一口,汤汁溅出。麻辣的味道刺激着我的.味蕾,也只有在这儿,我才能领略到“辣是一种痛觉”的感受。但是这种痛并不能阻止我对它的热爱,反而,我对他更加狂热——就像吸的人一样,明知道对自己不好,还是一味的吸。我对麻辣烫的情感大多也是这样。

  咬断一根芋头粉,胶纸性的粉立刻充盈在我口中,嚼碎一颗生菜,清脆的口感让人陶醉……更妙的是当你把除了粉条外,所有东西都吃的一干二净时,倒入大量的醋,使其变成酸辣粉,在狼吞虎咽的吃罢,把酸辣汤喝的一滴不剩,捂着圆圆的肚子,所有烦恼都随着这一碗麻辣烫不见了踪迹,这时,你可以感叹一句:生活,真美!

吃麻辣烫的作文3

  那一次,我跟着老爸去他的工作单位玩。中午,老爸请我去吃麻辣烫。

  我们点好菜,找了个座位坐了下来,期待着麻辣烫的“到来”。老爸告诉我,吃的时候要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,否则,有损女孩子的形象,而且也容易烫着、呛着。我点了点头。过了许久,麻辣烫还没端上来。我借口去厨房洗手,其实我是想去看看那麻辣烫究竟是怎么做的。我溜进厨房,正看见厨师抓了一把菜,往装满冒着泡泡的沸水锅里揿,等那些菜完全融入水中以后,厨师拿起一把大勺子,盛满通红的辣油,潇洒地往锅里一浇。哦,原来如此!我回到桌子旁,继续和爸爸交谈。

  不一会儿,两碗热气腾腾的麻辣烫就被端了上来。你看,这麻辣烫真可谓是“五颜六色”:绿油油的青菜叶子,黄澄澄的鸡蛋,白花花的`素鸡,红彤彤的西红柿。还有红褐色的牛肉……再闻一闻,真是馨香扑鼻,令人垂涎三尺!我实在忍不住了,把老爸的话全部抛到了脑后,敞开肚皮狼吞虎咽了几口。谁知,我这回可呛得不轻哪。这麻辣烫,顾名思义,真的是又麻又辣又烫。爸爸笑着说:“现在懂神马叫‘不听老人言,吃亏在眼前’了吧?”“爸,你是老人哦!”我反驳道。老爸顿时涨红了脸,哑口无言了。

  待过足了谗瘾后,我开始慢慢品尝这风味小吃了。啊,真是鲜哪!我都不知道用什么词语来形容了。我首先把碗里的青菜全部“消灭”干净,接着,我就开始吃鸡蛋了,我沿着它的边缘,一小口一小口地咬,吃到中间,我就把它一口吞下去……最有趣的是吃牛肉的时候,那牛肉蘸着“又麻又辣又烫”的汤汁,伴着香喷喷的气味,真是无可挑剔的绝配!尤其是我在扯那牛筋的时候,用力过猛,结果那牛肉“嗖”地一弹,弄得脸上溅满了油腻的汤汁,令人狼狈不堪。

  吃完以后,我被又麻又辣又烫的汤汁弄得涕泪直流,不过,那鲜美的味道却令我回味无穷。

  听了我的介绍,你一定心动了吧?如果你还没吃过麻辣烫,一定要尝一尝。不过,吃的时候可要慢慢品味哦!

吃麻辣烫的作文4

  我一直以为麻辣烫是北方才有的特色美食,没想到在我所居住的小城市里面也见到了麻辣烫的身影,还是最出名的杨国福麻辣烫,迄今为止,我们这已经有三家麻辣烫了,每家麻辣烫的店名都不一样,不知道哪个是正宗的哪个是盗版的。

  在上大学前,我才吃过一次麻辣烫,辨别不出来它的好坏,就像吃其他东西一样,没什么特别的感受;上大学后,与三个北方的室友相处久了,经常约在一起吃麻辣烫,杨国福、张亮、鑫龙福麻辣烫我们都有吃过,鑫龙福的麻辣烫是我到现在为止最喜欢的一家,我被它种草了,我的三个北方室友之前吃惯了张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫,也被我们最近尝到的鑫龙福麻辣烫吸引了。

  我最喜欢他们家的咖喱口味,是我吃过最好吃的口味,每次我们为了去他家吃,还要坐上十分钟的'出租车,来回花费好几块钱才能吃到它的美味,但它并没有让我们辜负,吃了一次还想吃一次。

  我在外面的地方吃麻辣烫的时候,麻酱是他们的标配,甚至我觉得没有麻酱,那就是不正宗的麻辣烫了,比较在我们这边是买不到麻酱的,所以我们这边麻辣烫的店里不会出现麻辣烫的身影,也可能是我们吃不惯它的味道。

  麻辣烫很受年轻人的喜欢,品种多,款式多种多样,口味也符合绝大多数人的口味,使麻辣烫走进了年轻人的生活。要是一对情侣去吃,就可以点一大碗的麻辣烫,两个人分一碗麻辣烫,很有情趣和仪式感,也可以增进彼此之间的感情。

  回家后,我也从网上学习到了麻辣烫的制作方法,会自己买材料回来动手做,虽然没有外面卖的那样完美,但还是很好吃的,而且自己做的比外面卖的还健康、便宜,自己喜欢什么食物都可以加进去。

吃麻辣烫的作文5

  冬天来了,人们总喜欢吃火锅。

  火锅对学生来说,是奢侈了点,不可能常吃,也没那份时间。而麻辣烫不同,素食爱好者花5元就可以吃得很丰盛。爱吃荤的话15元不到,也可以保证享用地畅快。

  顾名思义,麻辣烫就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻,就不可少花椒;而辣就不可能没有辣椒。说起来好像和我国的川菜有点相似。

  在一个二十平米左右的铺子里,时常会聚着十来个学生。他们相互交流着流行的动漫、音乐。让这个不起眼的铺子里传出的,永远是最ing的语言。

  还有几对男男女女坐在一块,共同分享一碗“鲜红”,你以为他们是情侣?不是!

  那为什么这样?

  不为什么!他们喜欢这样。

  当然也有那些不怕被白眼的人上前问几句,得到的回答是:“这样吃麻辣烫才有味。”

  嗯,就该这么吃。想吃牛排得上西餐厅,想吃汉堡那就去快餐店。麻辣汤就要吃在小铺子里,想反驳?可以。买上一碗,打包,带到麦当劳里去,还不够?带去星巴客,坐在其中,你还能“肆无忌惮”的吸着面条,再到好友的碗中抢来大块的豆泡“狼吞虎咽”吗?

  不会了吧。那样的话,还像在吃麻辣烫吗。这就是为什么,麻辣烫的铺子永远是开在学校和居民楼附近了。

  无论何时,麻辣烫的味道永远是那样的温暖,那样的'温馨。就像存在与同学间浓浓的友情。

  清晨,6点刚过校园口的麻辣烫铺已是人头攒动,谈笑的学生与清晨的宁静,冬日的冷风与温暖的热气。看似格格不入的事物,此刻被组合起来仿佛成了一幅精美的水墨画,用平淡的色彩,诠释只属于学生的故事。

  真的,每一家铺子里都记录了太多学生的故事,我也不知为何在今天我特别想写它。而我就是一个经常出入麻辣汤铺子的人。在那里,也有我的故事。

  哪天有空,不妨去麻辣烫铺子里坐坐,听听那里每一个人的故事,看看和自己是不是相似呢。

吃麻辣烫的作文6

  我的家乡有很多风味小吃:红烧小龙虾、五香螺蛳、香菜牛肉面、鸡煲??然而,我最钟情的是麻辣烫。

  大街小巷,菜市场旁有很多麻辣烫的摊子。一辆有蓬的小车上,放一个炉子,炉子上放一个大大的钢桶,里面装大半桶汤水,热气腾腾。车上放有几十种菜品,有荤有素,任你挑选。车旁放两、三张小桌子,十几张小凳子。你要是走累了,坐下来歇一会儿,品尝几样自己最爱吃的麻辣烫,立刻会使你神清气爽。麻辣烫的确是辣,吃过后让你觉得嘴唇麻麻的,名不虚传。看,大碗里盛满漂着油花、葱花的汤,汤里泡着亮晶晶的粉丝,粉丝裹着白菜。红红的.火腿肠,碧绿的香菜,金黄的油豆腐,五彩缤纷。把鼻子凑上去闻一闻,那香辣味直冲脑门儿。我一看,口水直往肚里咽,连忙拿起筷子猛吃起来。麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。客人把各自挑选的菜料放人篮中,交给摊主。摊主将其放人一个高高瘦瘦的漏勺里,再将漏勺挂在桶边,浸入烧开的汤中,将菜“烫”熟,然后将漏勺拎出,来回晃动几下,熟练地倒入一个大碗里,加上辣汤,洒上胡椒粉,淋上几滴麻油,再抓一小把香菜盖在上而,一碗色香味俱全的麻辣烫就端到了你的面前。慢慢地咀嚼,细细地品尝,再喝两口汤,那美味

  从嘴里流过食管直到胃里,那可真是一种享受啊!辣得到位,麻得舒服,吃完真想再来一碗。据说,麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造出来的吃法。从四川宜宾到三峡的巫山,这一带水流湍急,行船的纤夫们拉纤之余,就在江边垒起几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,拾些干柴生火烧。在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放人海椒、花椒等调料,涮烫一下就吃。吃后滋味美不可言。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,路人纷纷围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。现在麻辣烫更是因为方便、自助、快捷的优点,迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的小吃。

吃麻辣烫的作文7

  有人喜欢吃意大利面,有人喜欢牛排,有人喜欢吃炸鸡,可是我不喜欢吃这些洋玩意儿,我只喜欢吃麻辣烫。

  虽然新闻上有各种麻辣烫的“黑新闻”,网络上也是各种“轰炸”,但对于我来说,只要好吃,在里面加几只蟑螂和蚊子都没事儿……这就是我的座右铭哩!

  尤其是我补习班的附近,有一家“环球麻辣烫”的小店,他家的'麻辣烫,飘香四溢,那味道简直无法想象!就是因为他们家做的好吃,所以把附近的麻辣烫店的生意全抢了,有的店甚至已经崩溃了,贴出了“门面转让”的告示,可见这是多么的“烦人”。

  每次上完补习班时,我都会去这家麻辣烫“大吃”一顿,而我每次说出要去吃麻辣烫时,妈妈总是先训我一顿“你这个没出息,没有追求得家伙,一天天就知道吃麻辣烫,你吃不腻吗?我都吃腻了!"之后就一直领着我往那走,走到了之后,进去吧!还有座位!“啊啊啊,你不是不让我吃吗?”“我什么时候不让你吃了,我是说让你少吃!这是最后一次啊!以后都不许再吃了!”“耶!最后一次,不要啊!”“嚷也没用。”

  结果,你们猜怎么着?

  呵呵—这一次我用眼神提示了她一下,她立马懂了:“麻辣烫?不行不行,不能再吃了,对身体不好!"她却直朝麻辣烫的地方走去,我以为妈妈走错路了,便友情提示她:"哎!大姐呀,你是不是老糊涂了啊?大姐!你走错路的啊!应该左转耶!"可妈妈却说:"咦!怎么一下子又走到这里来了,来都来了进去坐坐也不错吧!"

  “你你……"我顿时又惊又喜,"你不是不让我吃了吗?""我那是吓唬你的。“呃——好吧,妈妈这是个“老滑头”啊!嘻嘻嘻……太可爱了!

  哎——真想把麻辣烫戒了啊!但,怎么戒呢?只能努力静等下一位真爱了!

吃麻辣烫的作文8

  三面环山,一面傍水的黄河南岸,素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上,家乡物产丰富,出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多,而且味道独特,所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中,风味独特的“麻辣烫”当推首位。

  麻辣烫,顾名思义,就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻,就不可能少了花椒;而辣就不可没有辣椒。说起来,好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒,麻辣烫的'主食是粉条。如果你向上点“档次”,使它更鲜美,可以适当的加入肉和绿色食品等,那样营养丰富了,可能就会改变麻辣烫的原质原味,没有清纯的过瘾。

  麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下,等烫得入味了,就把粉条捞进碗里;然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好,再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单,但味道却是意想不到的香。当然,麻、辣的程度可以因人而异,根据自己的口味来调制。如果你想要,可以在上面撒一点香菜,看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢,十里飘香了!

  麻辣烫还讲究一个“烫”字,就是要趁热吃,趁烫吃,那样才能麻的痛快;辣的够劲;即是再冷,也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻,欲罢不能。

  麻辣烫,这种新世纪的激情食品,色、香、味俱全;麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到,都有口水直流三千尺的感觉,不愧为小吃之首,一代“食王”!

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