包粽子

包粽子（7篇）

包粽子（7篇）1

　　中午，我上英语补习课回来，只见桌子上摆放着：粽子、米、蜜枣、绳子。我是丈二和尚摸不着头脑，“今天又不是端午节，包粽子干嘛？”我小声的嘀咕着。

　　这时，奶奶喊道：“楠楠，快点写完妈妈今天布置的'作业，写完了好帮奶奶包粽子。

　　我听了，乐得一蹦三尺高。

　　我飞快地跑到书房，约莫30分钟左右，我“啪”地一声合拢作业本，还来不及整理书包，就跑出书房，奔向厨房。

　　我见奶奶正在包粽子，身边已经有几个包好的粽子，我不会包，于是看奶奶包。

　　她先把粽叶卷成圆锥形，在里面放上一点米，然后放上一颗蜜枣，再放上一些米，最后用粽叶包住，用绳子绕一圈捆紧。一个粽子就包好了。

　　我拿起材料像模像样地包起来。

　　我放米时，米从洞里漏出来了，当我塞住这个洞，另一个洞又漏了，我弄了好久，终于包好了。咦？我包得粽子为什么这么胖？原来，我用了许多的粽叶和绳子。

　　晚餐真丰富，有虾、馒头、粽子、糕。

　　爸爸挑了一个最大的粽子给爷爷，爷爷笑呵呵地接过粽子，拆了一层粽叶又一层，爷爷一看，竟然是个小粽子。

　　瞧，我闹了个笑话。

包粽子（7篇）2

　　快过年了，家家户户都要包粽子，我们也不例外。一大早，妈妈就开始忙碌了：洗粽叶、切肉、淘米……一切准备就绪，开始包粽子了！

　　妈妈先拿出两片粽叶，把它们折成一个畚斗似的形状，然后放进糯米，再加入一块切好的肉，然后再放进糯米，接着用粽叶把米裹得严严实实，最后绑上绳子，一个粽子就做好了！我在一旁认真地观看着一个又一个的.粽子在妈妈的手上诞生，觉得包粽子容易极了，我也想包一个粽子。我学着妈妈的样子包起来，可是粽叶到了我手里就是不听话了，我怎么包也包不好，我开始泄气了！我把粽叶一扔，说“我不包了！”这时，妈妈拿起粽叶耐心地教我，没想到这次我竟然成功了！我高兴得跳起来！

　　很快，粽子就包好了。爷爷已经准备好了热水，我们把包好的。粽子放进锅里煮。大约过了3个小时，我闻到了粽子的香气，就迫不及待问妈妈：“能吃了吗？”妈妈帮我剥了一个，我拿起筷子，津津有味地吃了起来。

包粽子（7篇）3

　　端午节是我国的传统节日，在端午节来临的时候就会有许多的节目，例如：吃粽子、赛龙舟、洗龙舟水、吃鸡蛋……然而，在今年的端午节里，我学会了一样东西，那就是——我学会了包粽子。

　　包粽子说起来容易，做起来难。在端午节的前一天，我看见奶奶正在忙着洗粽叶。准备包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了这些，准备包粽子的时候，我就在一边看、一边学、首先，我拿了几块粽叶弄成三棱形似的，再把米倒下去，后来又抓不紧，米往下倒，弄得满地都撒满了米，连续几次都是这样，引得奶奶眉开眼笑，我看一下自己也跟着笑。后来，我终于把粽叶弄成三棱形似的，米也不漏了，再用筷子夹些猪肉、蛋黄、腊肉……然后就把叶折起来最后绑住它，奶奶再三叮嘱我一定要捆紧好粽子，不然的话，煮的时候就会成粥了。我就用绳子捆紧了粽子，一条粽子就这样弄好了，我再接再厉，继续包粽子，附近的'邻居都夸我棒，都赞不绝口。

　　那天，包粽子的趣事真的非常有趣，也让我感到好开心。让我从中懂得一个道理：做事要有耐心，要持之以恒，不要半途而废。

包粽子（7篇）4

　　每逢端午，大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。

　　今天是端午节，我们来到姥姥家，让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了，一个个粽子在姥姥手中诞生了，碧绿玲珑，惹人喜欢，我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹，一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才刚明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。首先，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子对叠在一起，握成漏斗形，再向里面放入已浸泡好的糯米，在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思，看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一下，包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成，我拿起粽子准备放入锅中去煮，可是还没等放入锅中，只听得“哗啦”一声，粽子叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各式各样的粽子在姥姥手中诞生，可我连一只都包不好，不禁有些泄气，可我怎么可以做事半途而废呢？我又重新包了起开，终于功夫不负有心人，我成功地包出了几个粽子，它们别看形状不好看，但那也是粽子，还是亲手做的.，相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子，我心里有说不出的喜悦。

　　生活中处处有学问，学会生活的技能，是一件多快乐的一件事。

包粽子（7篇）5

　　春节里，在我的家乡衢州有一个习俗，那就是家家户户都要包粽子。

　　瞧！那一个个饱满的粽子多么诱人，那泛黄的粽叶，孺米特有的.芳香吸引着我，我迫不及待地干了起来。

　　包之前，奶奶把粽叶放进水里，压上石头，泡软洗净待用。糯米放进一个大盆里，用水洗好，倒上酱油和盐、油，再将他们搅拌均匀，静置个把小时，保证每一粒孺米都能吸收到调料。猪肉切长条用酱油浸泡，最好是五花肉，肥瘦相间。

　　开始包了，只见奶奶取了两片粽叶，头尾交叉叠好，放在左手掌心，舀上糯米，小心翼翼地中间淘个洞，放入浸泡好的猪肉，盖上糯米。这个时候，奶奶告诉我，我刚开始学包粽子，糯米不要放太多，否则粽子要破的。然后奶奶把粽叶用手指捋平，往上轻轻一折，出现了两个角，然后用粽绳捆绑固定好。绑好之后，把粽子掉个个，将另一头也用同样的方法绑紧，四个角的粽子就初具模型了，这时候只要再在中间再绑上一层，将头尾折过来的粽叶固定好，这样的粽子会更加结实不易破。

　　我照着奶奶的样子包了起来，发现和奶奶包出来的粽子截然不同，好奇心驱使着我，我仔细观察，发现原来我的馅太多了，而且绑的太松了，折过来的时候又够直，导致粽子奇丑无比，关键是奶奶说到时候一煮全破了，粽子里都是水，会严重粽子的口感。我改正了这些不足，又重新包了一个，虽然还是没有奶奶包的那么好，但明显进步了很多，我会心的笑了。

　　包个粽子，也需要仔细观察，认真总结，不断思考。生活中的学问还真多呀，学习也一样，必须认真、仔细、细致的去学，去思考，才能有所发现，有所创造。

包粽子（7篇）6

　　今天中午，奶奶教我包粽子。

　　奶奶把先备好的糯米、豆沙馅、粽箬叶等材料一一摆放在椅子上，说：“我们开始了。注意喽。”只见，奶奶手指间飞快动作，看得我眼花缭乱，转眼间一只玲珑小巧的三角粽展示在眼前了。

　　太漂亮了！我跃跃欲试。“先要把粽箬叶的中间部分折成一个漏斗状，最下面的角要往里折，一丝缝隙都不能留，要不然糯米就都散出来了。折好后往里面盛一小勺糯米，往里面放一点豆沙馅，把糯米往上加盖一层，将上面翘起的部分用右手用力往下压，左手的大拇指和无名指用力往上捅，再将多余出来的两个角折到粽子上，还剩下最长的一条叶子，要把这条叶子往右边绕两圈，最后，用草线扎起来，一个粽子就包好了。”我按照奶奶教授的步骤，一板一眼动起手来了，一开始捏“漏斗”就有点出师不利，“漏斗”有点捏歪了，试了几次都没有纠正，我有点烦了，心想：“歪一点应该没有什么关系的”，接着放豆沙，缠草线……包出来的粽子成了一个“四不像”，而且糯米也散了开来。我感叹地说：“看来，包粽子也需要一定的定力和功力啊。”

　　奶奶笑着说：“这些糯米是用了一点黄酒浸过的，豆沙馅是赤豆磨细了和着白糖调出来的，粽箬叶是一张一张洗干净的，包粽子可不是一件简单的.事啊。其实，不但是包粽子，我们无论做什么事情都需要努力付出的，三心二意怎么能干得漂亮呢。”我若有所思。

　　奶奶把煮熟的粽子端到我面前，我迫不及待地打开粽叶，粽叶里露出了白色的“珍珠”，轻轻咬一口，糯米绵软而有韧性，再咬一小口，豆沙馅从粽子里滋进嘴里，香甜爽滑，第三口，粽子已经在完全进入肚子里了，但那一种醇醇糯香还在唇齿间久久回味。

包粽子（7篇）7

　　端午，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的'五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

　　明天就是端午了，我与母亲决定今天包粽子。母亲先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣与粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。母亲说：叶子泡泡就新鲜了。母亲把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到母亲包得这样娴熟，我好生羡慕，就对母亲说：“母亲，你教教我吧！”母亲笑着点点头。

　　我连忙搬了一个小凳子，坐在母亲身边，跟着母亲学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让母亲看，可“砰”一声就开了，米散了一地。母亲说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。

　　最后，母亲把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！